анонимус, как всеже получить чайный гриб с нуля?
вот нашел что-то
сперва профит по яблочному уксусу
Натереть яблоки (желательно кислые) на крупной терке. Яблочную кашицу положить в стеклянную банку и развести теплой кипяченой водой (на 800г кашицы 1 литр воды). На каждый литр воды прибавить по 100г сахара или меда, а для ускорения брожения по 10г дрожжей или 20г сухарей их ржаного хлеба. Первые 10 дней сосуд хранить открытым при температуре 20-30 градусов, перемешивая кашицу 2-3 раза в день деревянной ложкой (удобнее веселкой - у нее ручка длинная). Потом переложить массу в марлевый мешочек и отжать сок (марлю в несколько слоев сложи, а то кашица просочится). Процедить сок через марлю и перелить в сосуд с широким горлом (у нас для этого была банка пятилитровая, у нее как раз горло широкое). При желании на 1 литр сока прибавить 50-100г меда или сахара. Банку закрыть марлей, завязать и поставить в теплое место, чтобы брожение продолжалось еще 40-60 дней. Затем уксус профильтровать, разлить по бутылкам и плотно закрыть их пробками. Хранить в холодильнике при температуре 6-8 градусов.
Смотри, можешь мошек развести полную кухню. Лучше найди надежный яблочный уксус.
так вот на каком-то этапе в банке должна появцо тонкая пленка, это, как говорят, и есть чайный гриб, берем эту пленку и откладываем в отдельную банку с 100г сахара/мёда на 1л чая, далее ждем, должно вырости
вот такой вот рецепт, отпишись, кто пробовал.