24 декабря Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
25-й о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги. Как выгоднее купить? Как дешевле приготовить? Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
Не покупайте дошираки! Таким балуют себя только депутаты.
Куриное яйцо - 100р/кг. 130г белка на кг. Творог - 350р/кг. 170г белка на кг. Курица - 240р/кг. 190г белка на кг. Грибы - 240р/кг. 31г белка на кг. Горох - 32р/кг. 208г белка на кг. (но усваиваемость около 70%).
>>611652 Ничего не изменилось за столетия. Крупа, молоко, яйца, и мясо (рыба только если сам ловишь). И овощи. И чай. И соль крупную с сахаром я бы еще добавил со спичками. И дрова никогда не считают.
>>611656 >изменилось за столетия Появились доступные недорогие макарошки, хлеба стало больше, но овощи и корнеплоды подорожали. Огурцы, тыква, репа, редька, хрен (по ощущениям) раньше стоили дешевле/были доступнее.
>>611717 Просто так "исторически сложилось", что углеводы с жирами самая доступная и дешёвая пища - крупы, макароны, растительные жиры, топлёные жиры. Поэтому важнее всего найти именно источники белков, витаминов и клетчатки. Недорогие овощи, недорогие белки.
>>611825 А откуда ее люди брали до того, как начали каши варить и хлеб печь? А тогда еще охотиться нужно было, а тебе за пекой сейчас энергии не хватает? Сами из себя сойбоев пузатых делаете. Нужно возвращаться к истокам
>>611830 В старину в пищу употребляли до 300 видов съедобных кореньев и трав. От сныти, лебеды и крапивы до подорожника и горца птичьего.
Высоко-калорийные репа, морковь, свёкла, картофель и крупы позволяют не набивать кишки до упора вёдрами "полезной" клетчатки и выглядеть потом со вспученным животом как бурдюк для воды, а обходиться минимальным количеством пищи.
>>611879 >позволяют не набивать кишки до упора вёдрами "полезной" клетчатки Дело не в клетчатке, а в том, что в зелени очень дохуя полезного, кроме нее, это в принципе самая полезная еда. А вот в крупах особо нихуя нет, а ей пузо как раз набивают, посмотри на порции, там обычно 3/4 крупы и 1/4 мяса. А должно быть 1/4 крупы 2/4 овощей-зелени и 1/4 мяса.
>>611891 >Дело не в клетчатке, а в том, что в зелени очень дохуя полезного, кроме нее, это в принципе самая полезная еда. всё правильно бротишка, зелень нужно кушоть каждый день, каждый день в пятёрочку.
>>611891 >1/4 крупы 2/4 овощей-зелени и 1/4 мяса Тут соглы, но не соглы. В нищетреде нужно искать альтернативы, раз уж мы в 21 веке живём. Заменить, например, половину крупы и половину овощей фасолью/чечевицей/геркулесом ради клетчатки, вторую половину забить самыми бюджетными капустой/луком/свёклой/морквой.
Больше специй богу специй! И дешевые витаминки весной/осенью.
>>611603 У меня есть высокооплачиваемая работа + подработка. Но на подработке я только до конца этого месяца. Я не считаю, что бо́льший заработок даёт мне моральное право тратить на еду больше, чем необходимо. >>611604 Прилагаю скрин-коллаж из вырезок из личного кабинета Сбербанк онлайн, единственная карта, которой я пользовался при совершении покупок. Я вырезал в скрин только те траты, который были на продукты питания. Расшифровка: 4 августа - два десятка яиц "красная цена". 8 августа - 800 грамм манной крупы за 40 рублей и 10 десятков яиц за 500 рублей. 9 августа - гречка, макароны, пшенная крупа, перловка в разных пропорциях на 405 рублей (по сей день ещё не кончилось). 24 августа - сахар на домашнее вино, 10 кг, пачка соли, 727 рублей. Пока ещё только пять кг сахара на вино ушло. 31 августа - пять десятков яиц на 250 рублей.
Итого 2026 рублей. Ок, на 200 рублей я вас наебал. Но тут объективно больше денег ушло чисто из-за сахара, который я вместе с вином буду пить в течение следующего года.
>>611608 Ел яйца, зерновые каши с жирами (нутряной жир 200 рублей за кг, купил пять килограмм полгода назад и по сей день ем, не кончается) и ел яблоки из домашних садов. >>611624 > Голод ощущал? Как долго ты готов жить в таком режиме? Никакого голода, при любых обстоятельствах я доедал досыта. Но я сам по себе 64 кг вешу, моё тело не позволяет мне лишнего есть, чтобы жир откладывать.
>>612082 > >нутряной жир > какой у него вкус? Ну, как сказать. Ел жирное мясо? Из вкуса жирного мяса убери само мясо. Вкус нейтральный, может горький слегка, но это не чувствуется.
Ну, само собой. Еда становится вкусной, не пресной. Жиры в любом случае должны в еде присутствовать, чтобы еда была сытной и вкусной. Чтобы ты поел и наелся, чтобы приём пищи был полноценным. Чтобы в обед поесть и до самого вечера не хотелось есть. Жиры для этого и нужны. Подсолнечному маслу я не доверяю, оно даже и не такое вкусное, как животный жир, потому что животный жир более полноценный для питания человека. А какой ещё жир ты добавишь? Сливочное масло дороже в два раза.
>>612264 купил 5 кило масло по 200-300руб за кг, еще в январе, пока ещё не кончилось, в морозилке держу. а вообще мне наоборот кажется жиров переизбыток. майонез тот же, блины еще жарю, конфеты, а вот с белками проблема
Не забываем квасить капусту сами. Килограм стоит щас 15-20 рублей. Рецепт берем строго -=say7 угощает Лиза=- (гуглим именно так). Всегда делаю по нему. Из компонентов только надо: капуста 1 кг и соль 1 ст. ложка. Квасится мощно, забористая , как в магазине.
Ее офигенно можно с пшеной кашей потушить (охеренно вкусно), щи варить (даже просто на костях или просто без мяса уже топ получаются) и просто так есть с картошкой .
>>612426 >какие у неё кстати сроки годности будут, если так квасить? У меня и год стояла в холодильнике, без шуток. Естественно, вкус у нее к тому времени был уже весьма ядреный и забродивший, но это и заебись же, если в супы и рагу добавлять.
>>612288 > купил 5 кило масло по 200-300руб за кг, еще в январе, пока ещё не кончилось, в морозилке держу. > а вообще мне наоборот кажется жиров переизбыток. > майонез тот же, блины еще жарю, конфеты, а вот с белками проблема
Твоё масло вызывает сомнения. В светофоре тоже продаётся масло, которое на вкус и консистенцию совершенно не соответствует маслу. Я сам такое ел, но оно не придаёт тот вкус блюду, который должно, оно вообще какое-то растительное. Жиров много не бывает. Это энергия. Другое дело ты посмотри за какую цену тебе обходятся эти блины и майонез. Белки это не проблема. Если прям чувствуешь, что пиздец как хочется чего-то такого, то можно несколько куриных яиц в день съесть и будешь доволен. Десяток яиц стоит 50-55 рублей.
>>612317 > Ну смалец конечно не каждый уж сможет есть. Этот аромат, ух бля! Да и в какую-то овсяночку или манку он не пойдет. Для овсянки и манки можно в эксклюзивном порядке покупать сливочное масло 180 грамм за 87 рублей в Пятёрочке.
>Я сам такое ел нет, я в светофоре честно говоря даже ни разу не был, далековато относительно от меня.
>Другое дело ты посмотри за какую цену тебе обходятся эти блины и майонез ну посмотрел, яйца можно сказать так, что бесплатно, молоко рублей 30 за литр, майонез тоже бесплатно. мне это надо было просто удачно сохранить вложив в продукт, просто так это не заморозить, что ещё из них делать хз. майонез ладно, он долго хранится а яйца не особо. так что ниче лучше чем придумать из этого блины, и отправить в морозилку, я не смог. >>612486 > Белки это не проблема белки это как раз проблема и это самое дорогое уже думал может протеин покупать, надо 100 гр белка где то брать
>>612504 ну информация разнится, в зависимости от источника.
>Американский Колледж Спортивной Медицины ACSM при силовых тренировках советует потреблять 1.5-2 грамма белка на кг веса в день, при тренировках на выносливость – 1.2-1.4 грамма в день на кг веса тела. И 2 грамма называет крайней границей, выше которой белок не вреден, но уже не имеет дополнительных преимуществ. National Strength and Conditioning Association NSCA так же рекомендует для тренирующихся 1.5-2 грамма на килограмм веса тела в день. Некоторые исследования показывают, что нормы по белку у спортсменов могут быть увеличены до 3 г/кг в день
пусть даже возьмём нижние пороги для выживания , существования и какой-то активности/зарядки пусть 1 грамм белка на 1 кг тела. если 65 кг тело = 65 гр белка суточно надо
даже если взять что каждый день хуярить по 2 яйца( я не уверен что такие люди есть,которые прям ежедневно их едят ) это всего лишь 10 грамм белка в день, что очень мало где брать ещё 55, хз, сложно
>>612426 У меня хранится в холодильнике в банке до полугода. Солю в обычной нержавеющей стали кастрюле! Она не окисляется. Потом перекладываю в банку литровую.
>>612517 Появление пятен на кастрюлях из нержавеющей стали – это еще один химический процесс. Причем подвержены ему даже самые дорогие и качественные изделия. не мигрирует ли в капусту там лишнего с кастрюли? и банки как, кипятишь? стерилизуешь?
>>612528 Банку достаю из шкафа пыльную, мою, и трамбую туда готовую капусту из кастрюли, чтобы сок покрывал желательно или его было достаточно. Сухую без рассола в банку не надо, это засохнет. И пластмассовой крышкой закрываю. Хранится в холодосе до полугода (потом просто съедаю).
Рассола у меня всегда очень много получается, я воду (изпод крана) добавляю при засолке, это не сок капусты целиком.
Короче, не церемонюсь вообще, быстро делаю бам бам бам, и готово.
Аноны, сколько у вас в месяц уходит рублей на еду? Со всеми статьями расходов и при условии, что вы всё сами себе готовите в одно рыло, нигде не поджирая на халяву.
>>612535 По стеклянным банкам пихай, конечно металл не настолько нейтрален. Если нет банок, спроси у знакомых или в чате дома, по любому у кого-то ящик банок есть (как у меня).
>>612511 Я вот тебе что скажу: это всё загоны (тараканы в голове), которые вовсе не нужны. Одни тебе про белок скажут, другие тебе про жиры скажут, третьи тебе про омега кислоты расскажут. Что, якобы, то надо есть, это есть, а вот это не есть. Это всё полный бред сумасшедшего. Люди за это деньги получают, за свои рекомендации. А жизнь твою жить тебе. Я пришёл к следующему выводу: ешь, что и когда дают, ешь, что хочется есть и когда хочется. Обо всём остальном не беспокойся. Беспокойся только если у тебя физически прекратилась возможность чего-то съесть. Например, ты видел когда либо в современном обществе человека, который (после 16-ти летнего возраста) развил какое-то острое состояние или какую-то хроническую болезнь из-за того, что не ел в соответствии с рекомендациями диетологов? Как правильно, все болячки вылезают в человеке ещё в детском возрасте в силу особенностей генетики, в результате сильных стрессов и в результате "помощи" родителей, которые заставляли мыть руки перед едой и протирали тебе ложку медицинским спиртом. Те люди, которые знают свои болячки, они уже давно сами интуитивно избегают противопоказанной им пищи. Но если ты ешь, чувствуешь себя при этом хорошо, есть силы для жизни, нет отрыжки, нет изжоги, нет болей в животе, запоров, то это явный показатель того, что ты всё делаешь правильно, что ты питаешься правильно. И никакие диетологи не должны в это вмешиваться. Как правильно, оптимальной диетой для человека всегда будет то, как он питался первые лет 10 своей жизни. Ты вырос здоровым человеком с крепкими костями, и глубоко похуй, что ты неделями не съедал свою "норму" белка. Поэтому я и говорю, если у тебя прям в охотку яйцо пойдёт, это значит что действительно в яйце есть что-то, что твоему телу на пользу. Если не тянет - то и забей хуй. Главное, чтобы еда доставляла удовольствие и оставляла чувство насыщенности. Расчеты БЖУ оставь для спортсменов в профессиональном спорте. Я даже тебе на собственном опыте могу рассказать. Я когда экспериментировал со своей диетой, вот именно тогда и начинались проблемы с пищеварением. А я-то думал что я пиздец какой умный, здоровым буду дохуя - ничего подобного. Как только меняешь диету у тебя начинаются то запоры, то поносы, то отрыжка. Как только я начинаю есть по принципу "что вкусно и что первое попало в рот" моё состояние становится отличным.
>>612552 Не примерно, а я точно знаю, сколько. При обычном режиме уходит 2000 +/-100 рублей. Если идёт в какой-то месяц крупная закупка на будущее, то 2500 в месяц это потолок. Но по опыту скажу, если не шиковать, то можно в месяц на 1700 рублей жить.
>>612636 >Я пришёл к следующему выводу: ешь, что и когда дают, ешь, что хочется есть и когда хочется тебе лет сколько? это работает ровно до тех пор, пока тебе молодость всё прощает. А потом увы.
>видел когда либо в современном обществе человека, который (после 16-ти летнего возраста) развил какое-то острое состояние или какую-то хроническую болезнь из-за того, что не ел в соответствии с рекомендациями диетологов?
>>612599 Лол, это надо будет попробовать сделать. Но вообще с солёной селёдкой получается норм, при этом одной рыбки хватает на 2-3 приема пищи, а она сколько там, 150-200р стоит?
>>612655 Где пруф когда фото сделано? Может ему лет десять или больше. >>612713 А мне селедка и без хлеба норм. Углеводы для жирничей. >>612638 Где пруфы? Пиши сразу что бесплатно живешь. Покупаешь горох, вставляешь шланг в задницу, а газ в сеть сдаешь за деньги. >>612636 По твоей логике мы все должны стать жирничами 300 кг питаясь гамбургерами, пельменями с мазиком и кобаской. Тебе мозг дан что бы есть полезную, но не очень вкусную пищу. Диабетики вон очень сильно хотят есть сладкое. Но если сьедят у них сгниют ноги и их отрежут(там от сахара куча вреда будет). >>612533 Мажор. Слишком много продуктов в холодильнике.
>>612727 >Где пруф когда фото сделано? Может ему лет десять или больше. Да мне насрать, я по таким ценам беру, а ты ебись как хочешь. Там ещё нут справа был 120 за кило, а горох вообще 60.
Как уложиться в 5к в месяц на еду, чтобы при этом ещё и набирать вес, да ещё и не иметь срочных или долгосрочных проблем со здоровьем? Мне 2500 калорий надо в сутки.
Одни только куриные голени 6 штук около 350 рублей стоят. Я их ем по 2 за день. И это только ужин. Точнее его часть без учёта гарнира.
>>612727 Пруф я выкладывал. Скрины из сбербанка онлайн. По моей логике жирничи - это те, кто в силу своих психоэмоциональных нарушений не могут контролировать количество съеденного. Им уже пизда, в принципе. А худые могут вообще не париться, потому что они не переедают. Основные проблемы со здоровьем идут от лишнего веса.
вот жиры доступные, хз брал на замену сладкому, не скажу что сильно помогает, зато жиров дохуя. в среднем рублей по 200 беру за полкило, но сырой. чаще и жру сырым, в духовке не обрабатываю, редко.
>>612785 Арахис очень жирная и тяжелая пища. К тому же на него бывает аллергия. Сьешь пару пакетиков - боль в желудке и понос. (С арахисовой пастой получше). >>612765 Покупать целые куриные тушки в пятерочке/магните, варить их и кушать вместе с крупами, хлебом. Так же купить компливит и принимать.
>>612785 Арахис очень жирная и тяжелая пища. К тому же на него бывает аллергия. Сьешь пару пакетиков - боль в желудке и понос. (С арахисовой пастой получше). >>612765 Покупать целые куриные тушки в пятерочке/магните, варить их и кушать вместе с крупами, хлебом. Так же купить компливит и принимать.
>>612812 >Арахис очень жирная и тяжелая пища. К тому же на него бывает аллергия. Сьешь пару пакетиков - боль в желудке и понос. (С арахисовой пастой получше) и почему так с твоим организмом происходит? паста это по сути тот же арахис, разница лишь в том, что туда чуть масла добавляют подсолнечного и обжаривают. у меня никаких таких симптомов нет. хотел вообще сам попробовать пасту делать, но блендер нужен мощный
Сообщаю, что «Роллтон» выпустил новый вкусовой порошок для ублажения нищих глоток. Не знаю, почему его куриным называли, вкус и запах точь-в-точь как у столовских котлет. Он не такой ядрёный, как обычный, поэтому расход будет несколько больше.
>>612636 > Например, ты видел когда либо в современном обществе человека, который (после 16-ти летнего возраста) развил какое-то острое состояние или какую-то хроническую болезнь из-за того, что не ел в соответствии с рекомендациями диетологов? Ну вот есть рекомендации спирт ограничивать…
>>612936 Эксперт сидит в треде пива, треде алкоголя, треде бомжпакетов, треде чая и треде готовки каждый день с фоточками красиво накрытых столов со сковородочками. На фоне винтажное геймерское кресло.
>>612970 Для женщин один дринк, для мужчин два в день. За дринк считается стопка водки, бокал вина, кружка пива и т.д. Они в этих количествах даже полезны. мимо
Спинки на самом деле неплохой продукт. Можно тупо запечь в духовке с перцем и солью, или я кладу их на картошку с луком и мазик, получается пропитаная курицей картошка и в них мясо есть, повторюсь) Бульон да, хороший.
В магазине сразу говорю дайте 15 штук. На порцию блюда 3 штуки уходит , нажираюсь нормально.
Ферментированное хрючево (типа рис коджи, бобы натто, речь о крупах/бобовых) выглядит как хорошая идея для нищебродов, достаточно один раз купить нужную культуру бактерий. А сою наверняка можно заменить горохом. Подводные?
Очень советую. Пачка маша стоит дешево , пшеницы для проращивания вообще 25 рублей стоит. Круто добавлять в салаты , особенно просто в капустный салат.
Но это зимой делаю. когда зелени не хватает. Летом вроде справляююсь на дешевых овощах.
>>613119 Врешь. Спинка это кости без мяса. Тупо если поварить даст жир в бульон. Всё. >>613193 На первом пике нато что ли. Очень специфический продукт который далеко не всем японцам даже нравится. Рядовой анон это есть не сможет.
Яблоко должно быть самым лучшим другом нищеброда, так как это самый дешевый фрукт в рационе. Из яблока без особого труда можно приготовить шарлотку, оладьи, варенье или просто натереть на терке и есть с сахаром (или без) это очень вкусно и просто, главное шкуру удалить и купить яблоко достаточно сочное и спелое.
>>613325 >е с чего ты взял что это овощи заменит? они все говорят, что надо именно овощей минимум 400 грамм в сутки потреблять (картоху причём не считают овощем ) кто столько съедает ,и как, я хз
>>612785 > вот жиры доступные, хз > брал на замену сладкому, не скажу что сильно помогает, > зато жиров дохуя. > в среднем рублей по 200 беру за полкило, но сырой. > чаще и жру сырым, в духовке не обрабатываю, редко. Во-первых, это дорого. В ашане 250 рублей за 1 кг жареный арахис. Когда ты покупаешь сырой, ты покупаешь воду внутри арахиса, которая при жарке испаряется. Покупая жареный, ты не переплачиваешь за воду. Во-вторых, нутряной жир 200 рублей за кг получается дешевле по жирам примерно в два раза больше жира ты покупаешь за те же деньги.
>>613354 Лучший не знаю, мне нравятся айдаред, гала, чемпион. Они все сладкие, без кислинки. Бывают попадаются еще годные, но я названий не знаю. Главное чтобы не были мелкими, нормальное яблоко под 300 грамм весит, когда на терке его трешь с него сок прям ручьем вытекает.
>>613340 Но в курице и так куча жира... >>613341 Карточка не считается овощем? Википедия говорит иное. Следовательно ты несешь бред. Ну, а так можно натушить капусты с томатом и мясом. >>613352 Какие деревни? Основная масса жителей РФ живёт в городах ибо в деревнях ниже уровень жизни. Они и вымирают. >>613354 На хороший сорт у тебя не хватит денег.
>>613362 >>613362 >Во-первых, это дорого. ну найди мне магазин где продают НОРМАЛЬНЫЙ арахис, дешевле. ( сырой ) так будет честно рассуждать, что есть один и тот же продукт и мы видим на него разные цены.
>>613362 >В ашане 250 рублей за 1 кг жареный арахис а зачем мне жаренный арахис, который зачастую пережарен и с тонной соли? какая польза от такого? такой да, можно взять, например к ПИВУ - на разок, раз в неделю и всё. Я же говорил про регулярное употребление. Как думаешь, сильно полезно будет кушоть каждый день твой жаренный арахис с кучей соли?
>Когда ты покупаешь сырой, ты покупаешь воду внутри арахиса, которая при жарке испаряется Это мнение конечно интересное, и требует проверки, возьму на заметку, как-нибудь взвешу перед "жаркой" и после. В тонне соли на сковороде арахис не жарю.
У меня "жарка" - это в духовке его подержать минут 20, может, 30. Сильного объёма арахиса после сего процесса я не наблюдал. но может как-нибудь проверю
>Во-вторых, нутряной жир 200 рублей за кг получается дешевле по жирам примерно в два раза больше жира ты покупаешь за те же деньги невкусно, арахис вкусно доступно полезно
>>613390 >Следовательно ты несешь бред. нет, ты туповат просто. >>613390 >Карточка не считается овощем? всё верно, в рамках рассматриваемого вопроса - не считается.
>>613439 нахуй пошёл со своим веган тредом, долбоёб. иди гугли что такое рациональное питание, тупиздень, и цены в магазинах заодно, может один плюс два сложить сможешь
>>613382 > Дак а чем эти жиры лучше простого растительного масла? Да там их и не так и много на 100 грамм небось. Банально, животный жир всегда вкуснее растительного.
>>613449 вот видишь какой ты слабоумный, дружок, даже не в состоянии мой реквест прочесть. спрашиваю-размышляю, как восполнить количество клетчатки (ибо логично, что раз таков реквест, что раз таков вопрос, значит её мало) долбоёб: >Это все от клечатки )))
>>613484 Животный вкуснее, но печень это продукт в котором очень мало жира, а на дешманский паштет тебе никто сливочное масло не даст, туда растительное замешивают.
>>613517 А я вот хожу по городу, и удивляюсь, сколько во дворах растет рябины, и причем очень плодовитой, некоторые просто усыпаны гроздьями с кулак размером. Жаль, что городскую наверное лучше не есть, ну зато осенью и зимой очень украшает город.
>>613577 У нее породистый вкус, горький, мощный. Калина еще на нее похожа. Много ее не сьешь конечно, слишком забористая, это все таки не клубника, которая на вкус как мыло. Но можно с ней пирожки делать например, чуть добавив сахара.
>>613609 Морсы буду делать. Долго измельчить в блендере до однородной каши с сахарозаменителем и щепоткой соли, залить водой. Можно фильтровать, можно отстаивать. Я кашу с водой давлю во фрэнчпрессе, по мере пития доливаю воды пока не останется голый жмых. Может ещё чего придумаю. Есть идеи? (выпечку и сладкое я не жру ибо блюду диету)
>>613508 > Животный вкуснее, но печень это продукт в котором очень мало жира, а на дешманский паштет тебе никто сливочное масло не даст, туда растительное замешивают. Извини, но я не понял о чём ты пытался сказать.
есть ли съедобное недорогое мясо помимо курицы? нужно как-то разнообразить рацион и немного поэкономить. заходил в маяк, там есть какое-то "котлетное" мясо, но я даже на цену не смотрел, показалось слишком опасным для употребления. пока архивные треды не смотрел, пните, если уже обсуждали ассортимент маяка.
>>613667 Свинина, лопатка или окорок в вакууме ~1кг упаковка, рублей 250-280 в пятёрочках и дикси. Жестковатое оно, ножом поработать надо, но стушить или запечь можно.
>>613667 Индейка. Ищи не филе, а бедро с хрящиками, ценник на него сильно ниже, чем на разделанное филе, а хрящики и мелкие кости много веса не "сьедают", у нас стоит около 320р/кг. Я лично посыпаю специями, и закидываю в закрытом блюде в духовку на час. Ну и к тому же это уже нормальное красное мясо, а не поролон как у курицы. Свинина дешевая, но самая не полезная из мяс, жира дофига, а ведь жиры в мясе - это вредные насыщенные жиры, в отличии от ненасыщенных в рыбе например. Насчет рыбы - скумбрия и горбуша, обе в районе 300р/кг. Скумбрия - роскошная рыба, настоящая имба в плане пользы. Скумбрия осеннего вылова, по жирности может быть выше, чем семга, и достигать 25, а иногда и 30%. Горбуша - рыба гораздо менее жирная, чем скумбрия, но, в свою очередь, это уже красная рыба. Ну и еще не забывай про куриные яйца.
>>613667 >заходил в маяк, там есть какое-то "котлетное" мясо, Я бы за мясом туда точно не заходил. Иди на крупный рынок, желательно центральный рынок в городе, там товар никогда не залеживается.
>>613615 А, ну мне показалось, что покупной паштет плохой источник животных жиров так как их там ну очень мало. Большая часть жира в таких консервах как раз растительные.
>>613613 Выписан из нищиков. У тебя есть блендер и сахорозаменитель. Мажор! >>613667 Нет. >>613679 На рынке не дешевле чем в магазине. У них один поставщик. >>613750 Ну если оптом покупать или производить, то да для производителей газировки и т.п.
>>613691 > А, ну мне показалось, что покупной паштет плохой источник животных жиров так как их там ну очень мало. Большая часть жира в таких консервах как раз растительные. А кто тебя заставляет паштет покупать?
>>613790 эта темка заменяет 7кг сахара. я раньше брал milford suss, он жидкий, его и в выпечку можно было добавлять. хотя привыкшим к вкусу сахара (или тем кому важна пищевая ценность) не пойдет. да и для некоторых блюд нужен просто САХАР, лук карамелизировать или активировать дрожжи
>>613805 Расчеты взяты с потолка? Это не чистый подсластитель. Выметяйся с нищик треда. Мы тут не можем позволить себе покупать за 130 какую то хуйню вместо сахара.
>>613807 Вот тебе чистый подсластитель от мажорного бренда без посторонних привкусов. Эквивалент 30кг сахара, только ебаться с разбодяживанием 3 кристаликов с кончика ножа на банку воды будешь ты а не производитель
>>613827 Хватит. Но во первых заметная часть дешевых заменителей имеет хуевый металлический или горький привкус. Во вторых область применения ограничена потому что дрожжи и прочие бактерии никак с ним не взаимодействуют, они не глазируют и не консервируют. В третьих часть из них разрушается от высоких температур. В четвертых если таки найдешь нормальный то скорее всего просто будешь его больше использовать и сколько-нибудь заметной экономии по сравнению с обычным сахаром не будет. В пятых, если ты ультранищееб то отсутствие калорий может быть минусом.
>>613820 Сахзамов много. Почему не Аспартам? А. Потому что тебе надо насрать в тред своей хуйней. Пиздуй в тред для долбаебов. Тебе тут не рады. >>613827 Потому что не хватит. Не верь этому придурку. >>613853 Горький привкус у хуя который ты сосешь не разгибаясь. >>613905 Что за хуйню ты высрал?
>>613951 Чего агрессивный такой? Если не можешь нормально обсуждать бюджетную еду, иди срать в б, а не кидайся на всех в треде. Аспартам еще дороже в пересчете на сладость чем сукралоза.
>>613960 Это не бюджетная еда. Сукин ты сын. Аспартам самый дешевый сахзам. Он даже в газировке красная цена. Просто иди нахуй с треда долбаеб. Ты не шаришь в теме.
>>613975 Бюджетная. Она дешевле сахара если ориентироваться на сладость, хоть и имеет значительные недостатки. А насчет аспартама - что-то я не вижу его в продаже. Везде натрий, эритрит, мальтодекстрин, стевия и сукралоза.
вы чего тут, мясом не питаетесь чтоли? уж думал щас годноту почитаю, а у меня также гречка/макароны/рис + курица но выходит вместо 2к, 5к. ахуенная экономия конечно на собственном здоровье
подскажите! что из колбасных изделий сделано без мерзасти\говяжих анусов\ шкур\ мех обвалки\ красителей из насекомых... а из приемлемых ингридиентов? понимаю может не самая девая еда но наверно итт лучше спрашивать
недавно узнал что в ашане не самые дешевые макароны
что думаете про арахис на развес по соотношению цена\полезность?
>>614452 >недавно узнал что в ашане не самые дешевые макароны Все самые дешёвые макароны и крупы - на рынках на развес. Дешёвая колбаса из мяса продается в магазинах при аграрных университетах где учат колбасу делать.
>>614130 кастрюля 5 литров, можно и больше, куриц суповые роскар или в дикси какие-то по 99 рублей килограмм на 5ти литровую кастрюлю супа кидаю две курицы(около 2 кг) иногда, вообще рекомендую, кинуть еще килограмм куриных лапок(да тех самых лапок, но их подготовить перед добавлением - отрезать когти и содрать шкурку) варить все это часа 3 в качестве дополнений добавить стебли от укропа/петрушки, жопки от болгарского перца и прочее(про лук, соль, перец вы и так знаете) получается литра 2.5 очень крутого бульона и куча вареного мяса, лапки лучше потом выкинуть. раньше морозил впрок сейчас нет, тема это хорошая
и самое главное бульон надо процедить, я это делаю через салфетку, от этого он получается чисты как слеза и с минимумом жира(его можете собрать отдельно и пользоваться по усмотрению)
>>614591 в семечках есть белки? а в орехах много >>614456 а так чтоб в магазе какой минимум чтоб не проблеватся от состава? даже если это уже не для нищих
>>614594 >? а в орехах много Вот только арахис это не орех, а сраный бобовый, белка там меньше раза в три чем в нормальных орехах, не сильно больше, чем с семечках.
>>614594 > в семечках есть белки? а в орехах много Разница с арахисом небольшая, в остальных орехах белка меньше >>614599 >белка там меньше раза в три чем в нормальных орехах Это в каких?
>>614610 Упс, я обосрался, мне выдало для арахиса данные на одну "порцию", а не 100 грамм. Да, в нем полно белка. Правда без добавок усваивается только половина.
Палю тему, как сэкономить N тысяч рублей в год. Как вы знаете, биологическому супостату требуется употреблять какое-то количество клетчатки ( в районе 30 гр, что очень дохуя, например в 100 грамм маркови всего 2,8 г ). Ну и овощей грамм 400 в день жрать, типа.
Покупаем морозильный Ларь. В Сезон закупаемся овощами, когда они дешёвые, и хуярим их либо в блендере ( придётся добавлять воду ) или в измельчителе. Дальше всё это раскидываем по пакетам ( бесплатные из магазинов ) или в банки и кидаем в Ларь. По пластиковым не пойдёт их слишком дохуя надо и вряд ли можно будет половину доставать в нужный момент, а наша задача извлекать ПОРЦИОННО весь год нужное, те же 300-400 грамм в сутки.
Ну, запасаться нужно тем, что явно дорожает, типа помидоров которые по 300 рублей зимой или огурцов, ну и фрукты там всякие, дыни всякие тоже можно.
Хотя и морковь можно в качестве составной части смеси тоже замутить. Делая уже готовую свесь, но её экономически запасать толку сильно много смысла нет.
Потом из банки можно в кашу , чтобы сразу расстаяло добавлять сверху, когда варите, довариваете, или в духовке с чем-то готовить. В макароны сверху насыпать, чтобы успела разморозиться, ещё че придумать.
Наверное, ещё как вариант, можно за сутки до употребления из морозилки просто доставать в холодильник класть размораживать, но хз.
условно если брать, хуй с ним, 300 грамм,и скажем период с октября до май - 9 месяцев. пусть будет 270 дней х 300грамм = 81 кг нам надо в ларь загнать в этот. осталось посчитать, сколько он сожрёт за эти 9 месяцев электричества.
Я бы конечно всё же ставку больше на блендер делал, это удобнее, но там воду надо добавлять, это хуёво, потому что мы впрок заготавливаем. Лишний вес будет.
Но удобнее, что смеси сразу можно хоть на каждый день заготовить, будет типа что-то замороженных смузи на полгода Для ленивых - это имба, не надо хуярить и нарезать, для тех кому салаты вечно делать впадлу
>>614902 А почему сразу что-то должно быть не так? Просто пытался угадать что было на тарелке. >>614929 Вот почему-то перцы была первая идея, но ее сразу откинул так как картошка и привычного соуса на тарелке нету.
>>614953 > помидоров которые по 300 рублей зимой или огурцов Ну хз зачем изобретать когда всегда есть томатная паста и маринованные огурчики. И никакой морозилки с блендером не нужно. Домохозяйки левелом выше вообще в банках борщевые смеси делают.
>>613207 Опередил меня, я хотел это написать. Всего 4 суток и такая-то зелень. Кстати, вообще стоит озадачиваться выращиванием всякого, это дешево и полезно. У меня растет два вида базилика, два вида рукколы, шпинат, хрен ты это где достанешь в магазинах в таком качестве. Олсо, анон, посоветуй форум на двачах посвященный выращиванию зелени дома.
>>614974 Маринованные огурчики внезапно стоят дороже свежих зимой. Этой осенью надрочился мариновать кусками их, просто солишь, заливаешь чуть-чуть уксусом, добавляешь по вкусу горчицу зерновую и хлопья чили. С вечера сделал - утром уже готовы. Так и буду всю эту зиму делать.
>>614953 Есть морозилка, практически так и делаю. Электроэнергии ест как холодильник. Выгода очевидна. Из минусов что забываешь что у тебя есть, тут важно постоянно всё подписывать, даже если кажется что пакет прозрачный и и так видно что лежит, или если решишь что и так запомнишь.
>>615090 Сначала купи маш , он дешевый в дешманских магазинах. Пачки хватит надолго. Проращивай в тряпках мокрых по инструкциям , они почти везде одинаковые.
>>614982 Обязательно попробуй проращивать маш, а так же обязательно попробуй пшеницу для проращивания, она вообще копейки стоит дешевле даже. По вкусу маш ровно такой же как молодой горошек, очень вкусный. А вот пшеница обладает ореховым вкусом и сладость легкая как у корня солодки. Вот зимой я делаю салат - капуста и эти ростки пшеницы, и масло подсолнечное очищеное. И это просто охуенный салат, очень вкусно, даже не знаю как описать что пшеница преобразует обычную капусту.
Маш так же, добавляешь везде сырым и он чудесно хрустит, и как будто горошек на вкус.
Проращивается мега просто, я проращиваю в коробках от шампиньонов синих с магазина , в которых они продаются, пластмасовые, и там две тряпки снизу и вверху менять (этот способ наиболее мне понравился легче всех мне )
>>615101 > 80 руб за кило огурцов Ну это прям дохуя, но я хз где ты живешь и какие у вас там цены. Огурцы уже сейчас подорожали, с закаткой летом надо успевать.
>>615091 В основном ягоды, держу готовый нут, купил на озоне чечевицу, тоже заранее наделал порционно. Сейчас хочу приправу сделать помидорную. Пакеты самые простые бесплатные из магазинов.
>>612812 >Покупать целые куриные тушки в пятерочке/магните, варить их и кушать вместе с крупами, хлебом. На сколько дней должно хватать одной куриной тушки? Я могу за день съесть одну.
>>615040 А с чего вдруг? Да и потом, топливо в этой стране свое, нефти завались, с чего цене на отечественные продукты питания, не импортные, подниматься из-за доллара?
>>615182 >с чего цене на отечественные продукты питания, не импортные, подниматься из-за доллара? С того, что когда цена на нефть в долларах растёт, внутренние цены на бензин тоже растут. А когда цена на нефть падает, они тоже растут, чтобы нефтяные компании не дай бог не недополучили прибыли.
>>615191 Почему у тебя первые две фотки из реального мира а вторые - рекламные материалы? Не смог найти красивых, настоящих фотографий еды в аэрогриле? Я просто хочу разобраться.
А это снова я. Кто помнит - тот помнит. Несколько месяцев назад слегка подкорректировал свое днище-меню, частично из соображений цены, частично из соображений полезности. В табличку не попал витаминизированный хлеб (потому что его там нет) и томатно-фасолевая основа для тушеной свинины (потому что мне лень ебаться с граммовками и вбивать их в табличку), а также чай, какао и каркаде. Питаюсь так уже продолжительное время и заметил объективные (т.е. не в стиле "стал лучше себя чувствовать, больше думать и меньше дрочить") изменения: почти перестали высыпать прыщи, кожа на лице стала жирноватой и здорового тона, пропали белые пластинки на ногтях, волосы стали жирными и блестящими, стали ощутимо менее заметны мешки под глазами, стал хорошо и регулярно срать, пропала кровоточивость десен. В целом рекомендую, ем всегда с аппетитом, хоть и по сути одно и то же каждый день. Выходит на 3к в месяц, в этом вышло чуть дешевле, но я выкладки конкретные не делал как раньше в экселе уже давно, просто в ценах немного ориентируюсь. По классике можете спрашивать вопросы и задавать ответы, еще пару дней позахожу в тред, а потом снова пропаду.
>>615182 Если бы весь тех процесс создания продукта в РФ, был бы в РФ - цены были бы намного меньше. А так вот куринное филе, из самого дешёвого мяса стала стоить по 400 рублей за кг! Это вообще пиздец какие успешные шаги для народа , качество жизни всё растёт и растёт ... В отрицательную сторону.
>>615286 >Ты не веришь, что я ем еду? как я могу не верить, что ты ешь еду? ты же не ИИ нейросеть какая-нибудь, вряд ли ты сможешь существовать без пищи, разве что если обрёл искусство праноедов. Какую-то пищу ты определенно кушаешь, с этим никто не спорит.
>>615090 Фото запилю на выходных, немного не до этого сейчас. Растет 2 сорта базилика, обычный зеленый и гибрид синего и зеленого, очень ароматный и вкусный. Воду жрет как не в себя, поливал, пока тепло было 2 раза в день. Еще, похоже, семена немного усохли, по весне в первый раз вся партия не взошла, вторую замачивал в ватке трое суток - взошла вс. Руккола переросла на 2 месяца, выглядит из-за этого немного всрато, но вкусная, с магазинной ничего общего, магазинная как кора дуба или забор поесть. Земля обычная - универсальный грунт в любом цветочном, никаких присадок и подкормок ни разу не использовал, может поэкспериментирую. Советую, как и еще один анон, начать с маша, стопроцентный и очень быстрый результат, может втянешься. Я в стакане его выращиваю: на дно насыпаю так, чтобы ровным слоем покрыло, заливаю водой на сутки, затем 2 раза в день проливаю под краном. Еще ватку смациваю и поверх семян кладу. И обязательно должны расти в темноте, я крышкой накрываю стакан. Семена брал наборами в светофоре, но они там только по весне, брал много, местном магазине, можно на озоне поискать, наверное.
>>615325 > 400 рублей за кг Это не мем? Не я понимаю, что можно найти брендированное филе по 400 рублей упакованное, да даже и дороже можно найти, но неужели нету нормальной филешке и дешевле? Например не в упаковке, а в мясном отделе, где продают чисто части курицы и при тебе их взвешивают ну или на рынке, может в локальных мясных магазинах?
>>615279 >>615326 Завтрак-обед-полдник-ужин. Картошка временно замещает чечевицу, потому что она еще не доехала с озона, а горох уже заебал. Огурец вместо капусты, потому что в ближайшем магните в прошлый раз были только огромные кочаны размером с две моих головы, которые брать смысла не было. А так все по списку, как видишь, хоть и выглядит не художественно. >>615345 У меня непереносимость рыбы. А курица сейчас очень дорогая, мне по промокодам дешевле свинину взять б/к за 189 рублей, чем филе курицы по 300-400.
>>615474 Чечевица по 341 за 5 кг. Промокоды не на свинину, а на -650 рублей от 1.5к в сбермаркете, просто набираю на 1.5к свинины, выходит 5 кг за 900 рублей, т.е. усредняюсь в 180 рублей за кг, ща даже курицу за столько не купишь, лол. Вообще маркетплейс и доставка сбера выглядят как наеб для гоев, только гоем в этом оказывается Греф, потому что мне там постоянно промокоды кидают либо я сам нахожу и за копье что-нибудь беру.
>>615377 но чтобы жрать всякие руколы базилик на постоянку - надо это сразу получается кустов 30 иметь ведь она 2 месяца если растёт.. микрозелень я выращивать не хочут меня интересует - петрушка, салаты, лук там , и подобное. не микрозелень.
1. Руккола 2. Руккола другого сорта + базилик-гибрид 3. Базилик-гибрид на второй год зацвел 4. Базилик стандартный
Руккола с первого пика сожрана примерно на треть, сегодня постараемся в салат всю, хочу пересадить заново, у нее помимо собственного вкуса и аромата есть ярко выраженный вкус приятной горечи редиса.
Вторая руккола выглядит крайне странно, была высажена одна семечка и при обрезке листьев, они отрастают.
Базилик-гибрид зацвел на второй год.
Вообще базилик любой можно и нужно нещадно резать, он на обрезанном конце ветки дает еще две. Обрезанную ветку можно отправить в воду, она хорошо дает корни, и высадить в землю. По сути, гибрид посадили один раз и имеем несколько кустов в итоге. Как раз на втором пике обрезанная и отсаженная ветка.
>>615480 Ты не будешь жрать рукколу и базилик каждый день, есть еще много разных продуктов. Но, если хочешь заморочиться только рукколой - ротируй. Раз в неделю высаживай горшок, предыдущие освобождай, сжирая.
Забыл еще про салатные листья написать. Растет легко, одна семечка порождает куст, одно время высаживали, но не ели их по какой-то причине, они разрастаются чуть ли не до потолка потом и дают цветы.
>>615480 Кстати, по петрушке и кинзе, с ними у меня вообще жопа полная, она реально на подоконнике растет как микрозелень, падает при поливе. Есть мысль, что недостаточно глубоко сажаю. На первом пике слева видно часть стволов кинзы, она куцая, высотой сантиметров 40, дала цветы и почему-то с привкусом укропа и каких-то аромамасел.
>>615489 >Забыл еще про салатные листья написать. салат типа айсберга? ну я глянул у них везде цикл выращивания не меньше месяца двух. т.е. условно, даже если сократить употребление салата до 1 раза в неделю, то это минимум в цикле надо 4 штуки.
ты по бабкам вообще, не считал, выгодно это или нет? лампа свет, земля, расходы. в видосах огородников говорят типа землю надо каждый такой цикл менять
>>615490 надо с сортами поэксперментировать, у нас одной петрушки в магазине несколько сортов. я растерялся когда покупал >>615489 >одно время высаживали, но не ели их по какой-то причине, они разрастаются чуть ли не до потолка потом и дают цветы что за сорт был и сколько времени до состояния "разрастается" прошло?
>>615498 Сейчас любая часть курицы включая курицу целиком дороже 180 рублей. Только не надо забывать, что любая нефилейная часть это еще и куча костей. А еще в курице много воды. Свинину хоть не качают так. Вот так и выходит, что выгоднее свинину брать.
>>615514 Салат типа обычный салат или фриллис, да, цикл именно такой, я и не обещал быстрого успеха, в цикле 4 штуки - это 4 семечки, по бабкам сам можешь посчитать, семена рублей 10 за 50 штук, земля около польтнника за 5 литров, лампы пока не использовал, зимой пытался растить, но напоролся на другие проблемы, вообще нечего было лампами греть, знающие пишут, что все эти лампы красно-синего спектра нафиг не нужны, маркетинг. Этой зимой попробую со светодиодными повыращивать, обычными, копеечными.
>>615572 Ну так учитывая, что окорочок сейчас 200 стоит и 30% из него - кость, то выходит куриное мясо в нем стоит 285 рублей. И это мы еще забываем про накачку водой. И это опуская то, что на самом деле в окорочке выход костей около 40-50% вообще, их максимум невыгодно брать, хуже только крылья по этому параметру. Лопатка свиная без кости стоит 299 рублей без скидки в магните, с учетом моей ебли с промокодами - 180 рублей.
>>615523 >Свинину хоть не качают так анончик. качают всё. всё зависит от наглости продаванов, и рыбу качают. везде установки разные есть, где-то промышленного типа, а где простое сприцевание ручное.
>>615381 Да ты прав, это просто из-за высокого спроса на дешевую курицу такая цена , если люди будут массого скупать другую продукцию - на неё так-же цена взлетит
>>615451 Анон, цены к сожалению не из-за выдуманной причины чтобы заработать , а из-за нехватки антибиотиков/корма и прочей другой хуйни которая нужна для скота. Так что может и можно (но в специализированных магазинах я не видел цен ниже чем на упаковки). Пока переходим на другую продукцию , как указал анон выше.Сейчас дешевле или так-же по стоимости выходит покупать филе индейки . Но если честно такая вынужденная мера по покупки другого мяса из-за цены - убивает меня морально
>>615610 понажимай уже плюсики возле товаров и закажи уже, достал. вечно ходите-бродите в пустую по магазинам, бессмысленно созерцая, сталкеры-скитальцы.
>>615764 Ну не самые приятные: плохое настроение, потеря веса и в целом одрищание, качком никогда не был, но в силе потерял, кожа стала хуже. Прожить в принципе можно, но нужно ли оно?
>>615732 Хз, я на кето вообще гарниры не ем. Ну как гарниры, у меня это зеленый салат с жирными заправками. Запекаю например свинину, и салат там латук, айсберг, болгарский перец, руккола, можно копченостей добавить, чеддер или брынза кубиками. Зеленый короче, вот топ гарнир. А крупы и картошка это просто мусор, фастфуд который есть не обязательно
>>615732 Вегетарианцы так и жрут. Советую каши , почему то щас с наступлением холодов, потянуло на зерновые. Ем массово гречку, перловку, горох, ячневую, все это очень полезно. Но надо уметь готовить. К ним всем нужны зажарка лук и морковь и карри, перец побольше, острого перца. Вот это будет ТОП. Попробй хотябы гороховую кашу с такой зажаркой. Главное! Лук и морковь зажарить до коричневого цвета! Именно прям пожарить, а не пассировать. Тогда гороховая каша будет орехового вкуса. Туда карри сыпануть и я еще острого чили и черного перца.
Перловку так же. Ячневую с маслом (но совсем чутка на кончике ножа для вкуса ) и яйца вареные рядом. Гречку как в МУМУ делаю или с луком или с одной жареной морковью. И сухие травы туда. Ваще топ. Ну и яйца вареные. Вообще каши всегда идут с вареными яйцами хорошо, кроме гороха
Насчет гарниров. Кашу маслом не испортишь, да. В идеале нужно сливочное. Но хорошее сливочное реально стоит денег. Я не ограничен в деньгах, но большое количество сливочного масла вызывает аллергенные реакции (особенности моего организма). Подсолнечное масло в кашу - весьма так себе, в сравнении со сливочным. Для себя нашел выход не подгарай - оливковое. Не экстра вирджин от 10€ за литр. А обычное, дешевое, на базаре, по 8€ за 5-литровую канистру. Гораздо вкуснее подсолнечного, по цене выходит почти также. Кроме того, отлично подходит для домашнего майонеза. По деньгам, в сочетании цена/вкус - убер годный продукт. Расход - порядка 2 литра за 3 месяца. Не жалея и не экономя. То есть на круг выходит примерно 0,8-1$\месяц.
>>615868 Гайд про нищебродство. Помню, что там было про посуду, кастрюли, сковородки, и что если живешь в коммуналке, их не трогали, чтобы не испортить.
>>615933 Вот эта, м.б.? >>366820 о готовке в условиях ограничения по деньгам/условиям. Я вот с одним только электрочайником готовил около 2-х месяцев. Без плитки и без кастрюль.
По деньгам уже писал, продолжу по ограниченным условиям. В сети до буя роликов и прохладных о том, как сделать кипятильник из лезвий, открыть ложкой и тапком консерву, и т.д. И у меня были эпизоды, когда греешь тушенку на радиаторе краза и давишь кофейные зерна плоскогубцами, как в гостинице собираешь на проводе от настольной лампы собираешь кипятильник и заваришь лапшу и чай в коробке из-под кефира. Как жарить картошку в жестяной банке от селедки. Это не смекалочка, а неподготовленность, учиться этому не нужно. Нужно думать, как НЕ попадать в такии ситуации.
Итак, инвентарь и условия готовки. Тут разные варианты, и под каждый - своя философия. Конечно, я не могу охватить все, поэтому пишу только 1. Кочевая жизнь по командировкам, гостиницам без условиям, ночлежкам, бытовкам, чужим общагам и т.д. Нож (лучше большой и маленький), картофелечистка (экономит время!), жестяная миска, 2 жестяные кружки, побольше и поменьше, 0,25 и 1 л, (эмаль оббивается, керамика тяжелая и бьется), ложка, вилка, небольшой пакет со специями (иначе разоришься, покупая расфасовку), пара пластиковых герметично закрывающихся судочков, мыло, дешевый кипятильник. Даже при отсутствии холодильника в судочке недоеденная еда сохранится ночь на утро и будет защищена от тараканов и антисанитарии. Собственная посуда защитит тебя от стоматитов, инфекции и необходимости что-то у кого-то просить.
2. Ты стабильно живешь на птичьих правах не в своем жилье. Общага, коммуналка, бичарня, квартира с кучей родни "не жили бохато, не хрен и начинать", постирушка с утречка, драка к вечеру. Посуда, продукты и еда "общие", ножи тупые, краны текут, посуду моют не после еды и готовки, а перед. Грязь, мерзость, вонь и тараканы. Долгоносики и моль в крупах, гниль в корнеплодах, сковородки со слоем жирного нагара в палец, мятые и оббитые кастрюли, найти крышку по размеру нереально, перед готовкой все необходимо перемыть. Этих людей не изменить. Либо вырваться, либо смириться и стать таким же. То же, что в п.1. Плюс к этому регулярно покупай моющее средство (дешевое, т.к. экономить его никто не будет), губки для посуды и титановый ежик для кастрюль-сковородок. Возьми за правило перемывать посуду перед готовкой и мыть за собой. Если нет - купи по дешевке кастрюлю из нержавейки и сковородку без антипригарника, убьют сразу же. Купи жестяную терку - стоит копейки, вещь полезная. И брусок для ножа, свои ножи должны быть острыми, это бережет нервы и экономит время. Отдельная, узнаваемая ТВОЯ посуда для хранения готовой еды. Продукты в этой стае отделить тебе не удастся, иначе окрысишь всех против себя. А вот готовую еду - можно.
Но, на самом деле, думать надо не об этом. А как свалить оттуда.
3. Ты живешь сам в чужом жилье. Рабочие общаги, съемные комнаты и квартиры, и т.п. Это уже легче. Найди пару крупных коробок, поставь под кровать. Запасы, хорошую посуду и собственную бытовую технику ты можешь обособить. В таких местах убранное со стола и из общих шкафов - чужое по умолчанию, харам. Крысой прослыть никто не хочет. Если твои вещи в таких местах берут без спросу - это уже твой косяк, ты сам так себя поставил. То же самое, что п.1,2. Плюс вразнобой на дешевых раскладках и в магазинах типа полцены, 1000 мелочей - несколько ножей, приличная посуда не зековского формата, топтушка для пюре, чесночница, терка, дуршлаг, электрочайник/чайник, и сам поймешь, что нужно. Плюс купи себе дешевую мультиварку с непонятным без инструкции интерфейсом. Отмывай идеально, суши, храни в коробке. Так ты обезопасишь ее от чужих поползновений. Она перекрывает собой 90% кухонных потребностей. Варка, жарка, тушение, томление, выпечка роскошные каши, супы и рагу - все это реально. И экономит массу времени и нервов. Свою мы купили за 60$ новую лет 8 назад, редкий день она не юзается, масштаб готовки - на семью из 2 взрослых + ребенок. Чинили за это время всего раз. 60$/на 8 лет - это даже смешно считать расходами. Если позволяют средства - помониторь интернет-магазины, продажу б/у техники из Европы. Еще несколько лет, скорее всего, ты промотаешься, без своего угла, инвестировать в что-то хорошее жалко и нет смысла, все равно убьешь или обдерешь. Покупать китайские ноунеймы - лотерея. Когда как повезет. Если нет моральных предубеждений - подумай о б/у брендах. Иначе заебешься на ремонтах. Б/у. Холодильник - очень желательно, если ты не на севере живешь. Ммикроволновка - очень желательно. Простейшая - ты в ней все равно только разогревать будешь, поверь. хороший блендер с теркой и измельчителем, а лучше комбайн - не пожалеешь, экономит массу времени. И более того, ты за пару минут обрабатываешь такие объёмы, которые вручную отбивают желание браться вообще за готовку. Я 12 лет прожил в съёмной комнате в квартире, из них последние пару лет с женой. Наладишь отношения с хозяевами - живешь как у себя, не смог - меняй жилье.
4. жилье, в котором гарантировано проживешь ближайшие несколько лет. Свое или нет - не суть важно. Тут могу рассказать очень много, сделал себе кухню-лялю. Но, разумеется, это уже не формат нищебродства. Хотя и далеко не так дорого, как покупать все готовым, не думая и не желая искать и работать руками и головой. Тут скажу, что на таком уровне нищебродство - это исключительно душевный настрой, а не объективные причины.
>>615937 Смалец - хорошо и убер дешево, но на одном животном жире трудно. >>615939 Ага, а тебе каждый месяц кто-то свежее масло давит? Растительное масло в принципе - 1 год хранения.
>>615940 "Домашнее", т.е. просто нерафинированное ароматное хорошо для салатов. Для каш и майонеза не подходит - иначе ты тупо будешь чувствовать исключительно вкус масла, на 3-и сутки надоест.
>>615948 чот не особо нищебродская инструкция но сойдет мимокрокадил в треде есличо какая нахуй мультиварка которая жрет много электричество - если ты за него платишь если можно на газу какая нахуй мультиварка если по 50 копеек считаешь чтоб на туалетную бумагу хватило и ту экономиш?
>>615953 А зачем тебе туалетная бумага, если есть нечего? Ты как при советской власти, газеткой. Опять же, гинастерка не просто так гимнастеркой называется. Стирай гимнастеркой, потом стирай гимнастерку.
>>615948 Да, это спасибо. Здесь не только нюансы готовки, но и жизнь нищеброда переданы неплохо, настроение, атмосфера. А где начало? Там не кликабельны цыфры.
>>615837 Какая здесь ортогональность, маня? Если ты не умеешь готовить без деняк, раньше ты мог хотя бы питаться бичиками, но бичики уже куда-то в средний класс переехали.
>>615998 Тебя что, в Гугле забанили? Это из 4-го архива нищетредов, в шапке треда ссылки на все архивы
Держи оттуда же:
Аноним 13/09/18 Чтв 11:49:28 #4 №366824 >>366820 запилить какую-нибудь прохладную, о готовке в условиях ограничения по деньгам/условиям.
Ограничения по деньгам - тут несколько путей, и все надо юзать. 1. Бюджетирование. Твердое понимание суммы, за которую выходить чревато. Иначе расходы на покрытие расходов вырастут (долги, кредиты), а пользы ты от этого не получишь. 2. Учись готовить именно из продуктов невысокого ценового сегмента (не из просроченых полуфабрикатов уценки и не из сублиматов из хуйни, типа сыроподобных молокосодержащих продуктов и сарделек из воды, растительного масла, крахмала и ароматизаторов. Не херовых конфет и печенек из хрен пойми чего). А из продуктов с минимальной обработкой и добавленной стоимостью: нефасованные развесные картофель, макароны, крупы, специи, неразделанная рыба, цельная птица, мясные и рыбные обрезки. Сахар, мука, яйца, семечки, орехи. Вся обработка, произведенная тобой - бесплатная 3. Учись готовить вообще. Это познавательно, интересно и полезно. 4. Уделяй больше внимания разнообразию меню. Любая еда заебывает однообразным повторением, но еда из низкого ценового сегмента - гораздо быстрее. 5. Учись закупаться продуктами долгого срока хоанения по выгодной цене про запас. Крупы, корнеплоды, специи, растительные жиры, соль, сахар э, чай, кофе и т.п. - лучше взять про запас по выгодной цене, чем покупать чуть-чуть по необходимости. Меньше обвесят, не переплачиваешь за расфасовку (а это, внезапно, до 100-200%) от первоначальной стоимости. Никаких макарон по 250 грамм в пачке, чаю в пакетика, кофе и сахара в стикерах, нарезок, вафелек и печенек в пачках и т.п. Помни среднюю цену на основные продукты и домашний запас. Дешевле - бери, даже если сейчас не нужно. Дороже - не бери, даже если планировал. Все это годится, если ты живешь один и к твоим запасам не имеют доступа соседи.
Это - что касается запасов и готовки.
Что касается денег. Прежде всего осознай, что если тебе не хватает денег даже на еду - то что-то в твоей жизни. Меняй место жительства, профессию, учись, работай на перспективу, не брезгуй подработками - это то, что зависит от тебя. Если у тебя на шее люди, которых ты реально не можешь бросить - старушка-мать, инвалид-отец или ребенок - то это твой крест, и ты можешь прокачивать только себя, и тянуть их. Если с тобой в квартире племянники, сеструха и шурин-алкоголик, и каждый день к мамке приходят пожрать под кофе (твой, сука, кофе, за которым ты пешком ходил на окраину города на оптовую базу!) тетя Срака и баба Лена, а работаешь ты один на днищеработе - то бери яйца в кулак и с.ебывай куда угодно. Пусть тонут одни, без тебя. Это ведро с крабами (тм), оттуда не вылезти.
>>616053 Кстати по опыту последних лет дам корректировку по макаронам. Лучше брать все же качественные по рекламной акции, нежели нефасованный ноунейм наразвес. Они реально вкуснее, в качестве выигрываешь больше, нежели разницу в цене переплачиваешь. Но - это если для тебя не критична последняя копейка. Да и сказывается то, что последние несколько лет вокруг нас избыток качественных польских и итальянских макарон. Так что и родные подтянулись в качестве, развесной ноунейм уже редкость.
>>616023 Оскуфевшее ебало жрущего бичики 24/7 представили? Мань, когда бичпаки стоили дешево - они все равно проигрывали крупам и даже ебаным макарохам в цене, не говоря уж про пользу.
>>616073 Нищеброд не хочет готовить и есть вкусно, питательно и не дорого. Нищеброд вообще ничего не хочет делать. Он хочет спорить, и чтоб к его стонам и претензиям проявляли внимание. Этот тред бессмыслен по своей сути. 99,9% постов - именно об этом.
>>616057 кило на развес 40 а ашан сам дешевые 400 грам 16 вроде при том что ашан за 16 явно сам гавно а те еще сойдет а переплачивают за вкус или богатые или лохии
>>616113 >а переплачивают за вкус или богатые или лохии Позиция, достойная увОжения. Настоящий тру-нищеброд - только хардкор, только отвратительный вкус.
>>616113 Возможно, в твоих реалиях и так. Особенно если речь идет об отдаленном от Европы регионе. Если вкусовые качества развесных и расфасованных макаронов не отличаются - однозначно не имеет смысла переплачивать за расфасовку. Бывает и так, что проще потратить время и приготовить лапшу самому, при определенной сноровке это не трудно. Но это уже в совсем глухих ебенях, где т.н. макароны - старое убежище из муки фуражной пшеницы.
>>616163 > Очень диетический. Но вкусный. Если туда накрошить овощей, то выходит не нищебродско, но ещё вкуснее Крошу в него картоху, грибы, помидоры, сельдерей, болгарский перец, грибы и лук. Вкус моё почтение и три дня на работе обеспечен контейнером с вкусным супцом
>>616166 > Так зажарка дешевле мазика. Это ж лук, морковь и масло. Как она хранится в морозилке?
Думаю перекатиться с бутеров на ужин — на каши типа 7 злаков и зажарку. Каждый день строгать и жарить заебусь. А вот наморозить в форме от льда и потом юзать ежедневно в кашу — готов.
>>616169 Хлопья 5 злаков, имхо, вкуснее со сливочным/оливковым маслом и сухофруктами-медом. Морозить зажарку не пробовал, но зирвак на плов рекомендует морозить даже Сталик - а он к ухудшению вкуса весьма болезненно относится. Но вообще - что там тебе строгать и жарить на одного, по половинке луковицы и морковки: Минута дела, пока хлопья варятся.
>>616255 Уметь сварить крупы и макарохи - не готовка нихуя, мой маленький криворучка. Это базовый навык, который осваивают с лету даже дети. Буквально погуглил и научился, все. Готовка - это хотяб освоить навык прожарки говяжьих стейков. Высшая готовка - кондитерка и молекулярка.
>>616204 То есть проблема не в маслев еде, а в твоем умении обращаться с ним. Понимаю. Моя маман тоже слишком много жира добавляла во все, потэтому большую половину ее блюд я просто не мог есть в детстве из-за ее и моих особенностей организма (вкратце - ей жир был необходим в огромном количестве, мной - не усваивался). Я предпочел переучиваться в готовке под свой ЖКТ.
>>616286 я тебя понял но ты меня не особо даже если в еде реально мало масла мне неприятно (хоть и в меньшей степни конечно) я б вобще все заправлял сметаной вместо мазика будь она норм на вкус а нехуйня из подконя еще и кислая а то мазик для жкт неочень... да...
Всем привет. Сентябрь вышел у меня рекордным по минимальной трате денег на еду. Вышло чуть более, чем 1800 рублей. Представляю вам мою таблицу заработка и расходов на различные категории. Снизу представлен процент трат от количества заработанных денег. Всё, что не попадает в расходы, идёт на пенсию. В октябре я ожидаю потратить на еду больше, но это мы ещё посмотрим. Некоторые месяца мне не нужно даже пополнять счёт мольного телефона. А на транспорт я последний раз тратил только в июле. Я вышел практически на максимально возможный денежный минимализм, хотя и понимаю, что если вообще в залупу полезть, то можно и того меньше тратить, но это уже не жизнь будет. Всего за сентярь на квартиру, еду и прочие расходы, денег было потрачено 7028 рублей. Задавайте ответы.
>>616167 > Если туда накрошить овощей То мы получим суп! Кстати, зажарочка бульон здорово питает. Сейчас со свежими томатами кайфово вообще жарёху делать.
>>616310 Не нравится сметана - ищи домашнюю. Бывает такое, что в регионе нормальной сметаны просто нет Или покупай цельное неснятое молоко, которое начало скисать и на него сбрасівают цену. Правда, это осталось в основном в прошлом, в єпоху молока в 3-литровіх банках. Но может, где-то и есть. Еще в Ашане встречал т.н. Греческий йогурт (в англ транскрипции название, разумеется), в пластиковых 1-литровых ведрах. Для салатных заправок - вполне. Но кашу ты сметаной не слишком-то заправишь. Хочешь майонез - ок. Плохо для ЖКТ? готовь сам, варьируй жирность. Можно вообще без яиц масло растительное на молоке взбивать. Это, разумеется, если тебе нужен выход из ситуации, а не просто поговорить "Почему бы тебе не?.. Да, но.." Ну а на нет - и суда нет. Я тот анон, что перевел каши на оливковое масло, если что.
>>616335 >>616363 Цель дешёвой еды - это сохранение денег. Или я что-то не так понимаю в этой жизни? Соответственно, вот я кушал вкусную и дешёвую еды и, как результат, могу наблюдать красивые финансовые отчёты. Я тоже в России живу и ем. Мой рацион состоит из: макарон, жёлтого гороха, гречки, перловки, овсяных хлопьев, сливочного масла, подсолнечного рафинированного масла, муки первого сорта, картофеля, пшеничной крупы, сахара, соли, пшенной крупы. Всё остальное я ем только в гостях или просто когда кто-то угощает.
>>616256 Блядь, иди почитай изначальный пост, мое маленькое пиздоглазое мудило. И свои маняпредставления о категориях в кулинарии оставь при себе. >Ем массово гречку, перловку, горох, ячневую, все это очень полезно. Но надо уметь готовить.
>>616314 не совсем понимаю зачем ты чахнешь над своим златом, жизнь нужна для удовольствий и ты можешь их ебе позволить. деньги это инструмент достижения достатка и улучшения жизненных условий, но это такая хуйня, что завтра может ничего не стоить может ты до старости то не доживешь короче пропасть могут твои денежки, а ты сейчас пояс затягиваешь. вероятно, чтобы в старости тоже экономить не похоже, что ты из какого-то аскетичного мировоззрения это делаешь, буквально просто дрочишь на баланс
>>616381 но в целом я тебе завидую, я вот сахарный наркоман к сожалению, поэтому трачу на всякое говно бабки впустую, вот недавно по 29 рублей 10 мороженых купил, а мог бы кило грудинки на эту сумму взять.
>>616407 > жизнь нужна для удовольствий и ты можешь их ебе позволить Может он копит на отпуск? Если ты никогда не ужимал траты ради отпуска, то я тебе завидую
>>616397 Работаю в оборонном машиностроении. Работаю за деньги. Этот вопрос задаётся тупо с целью позавидовать?
>>616406 Не, всё это лишь теория. Например, я месяца три питался исключительно мясом. В теории, поскольку в мясе нет клетчатки, я должен был перестать срать. Но я срал даже лучше, чем до мясной диеты. Так что эти ваши теории о зависимости стула от диеты в моём случае, по крайней мере, в моём случае не подтверждаются.
>>616407 Я понимаю, что может что угодно произойти и с государством, и с миром, и со мной. Тем не менее, за 10 лет вполне реально накопить на всю свою оставшуюся жизнь, пока есть такая возможность. Затягивая пояс сейчас, ты обеспечишь себе финансовую независимость (ФН) через 10 лет. Я и сам сторонник получения удовольствия от жизни. Тем не менее, существует масса бесплатных источников удовольствия. Это не обязательно дорогая еда и туристические поездки. Я не смогу получить удовольствия от траты денег, у меня будет сильное чувство потери и я получу только стресс от этого. А вот накапливая деньги я действительно получаю массу удовольствия, потому что знаю, что это развяжет мне руки в будущем. До старости и не нужно доживать, достаточно дожить до 37-40 лет, это ещё вполне дееспособный возраст, когда уже хорошо бы не ходить на работу. Конечно, я рискую, что я умру за эти 10 лет, не смогу применить свои накопленные средства. Но в жизни мало чего хорошего есть без риска. даже покупая продукт питания мы всегда рискуем, что его вкусовые и питательные характеристики не оправдают наших ожиданий от вложенных денег.
>>616408 Я в последнее время пришёл к выводу, что наука, изучающая питательную ценность продуктов - это большой развод на деньги. Появляются "гуру", которые тебе продают идею питаться теми или иными продуктами, которые якобы необходимы для хорошего жизненного сценария для тела человека. Если я в подростковом возрасте, например, на протяжении нескольких лет питался (а может и с самого детства) несистемно и только тем, чего нравилось, и если за это время мусорного питания со мной ничего плохого в плане здоровья не происходило (а со мной действительно ничего плохого не произошло, я вырос хорошо развитым и без хронических и острых болезней каких бы то ни было жизненных систем тела), то я считаю, что такой образ питания оправдан и его состоятельность не может подвергаться сомнению. Значит можно сделать заключение, что в моём текущем рационе (макарон, жёлтого гороха, гречки, перловки, овсяных хлопьев, сливочного масла, подсолнечного рафинированного масла, муки первого сорта, картофеля, пшеничной крупы, сахара, соли, пшенной крупы) присутствует достаточное количество питательных веществ для обеспечения нормального функционирования моего тела. Предъява к белкам на этом фоне даже звучит смешно. Тем более к овощам, которые я вообще одно время не ел на протяжение трёх месяцев и при этом чувствовал себя точно так же хорошо, как и при потреблении овощей.
>>616409 Я не понимаю твоей зависти, ведь я и сам ем сахар. Это ещё не значит, что нужно сложные продукты из сахара покупать. Ты мог бы удовлетворить свою сахарную зависимость с помощью добавления сахара в свою утреннюю овсяную кашу, например. Мороженое покупать не выгодно. 30 рублей - это почти 500 грамм сахара, в то время как вес мороженого около 100-150 грамм. В три раза меньше эффективности. Контролируй свою импульсивность.
>>616429 Я противник туристической культуры. Буквально деньги на ветер. Если хочется сменить обстановку, я лучше предпочту собрать рюкзак и на пару суток выбраться на природу желательно к водоёму, где сидеть ночью у костра и читать стихи о любви. Весь остальной туристический флёр я не понимаю. Свою тушку вести куда-то в ценой билета 5000 рулей, чтобы потом где-то за жильё платить - полный бред.
>>616432 Всё верно, я коплю на пенсию, которая наступает не позднее 10 лет с текущего момента.
>>616459 > Если хочется сменить обстановку, я лучше предпочту собрать рюкзак и на пару суток выбраться на природу желательно к водоёму, где сидеть ночью у костра и читать стихи о любви Дело вкуса. Я этого в детстве нахапался с родителями. Предпочитаю отдых в других городах. И именно в городах. Не люблю водоёмы
> куда-то в ценой билета 5000 рулей, чтобы потом где-то за жильё платить - Пчелик, 2к за билет до Москвы, 12.5к до Владика, 9.5к до Сеула и ещё на день 1к в Пусан на поезде. И обратно та же сумма. Плюс жильё 11к, да и там трат порядочно. Зато впечатления + повидался с роднёй во Владике, которую почти 20 лет не видел и по которой очень соскучился.
>полный бред В твоей системе координат — да. В моей же — приятно проведённое время. И нет, я не социоблядь.
>>616468 Он ващето картинку с ЗП привел, слепошарый.
>>616469 У меня на заводе средняя 72, лично у меня больше. Плюс ДМС со стоматологией, 13я зп, бронь и 80 % скидка в санаторий на берегу черного моря. Для недомиллионника норм я считаю.
И про отдых: за деньги что он экономит за месяц можно сплавиться по Катуни, а в корею ездить когда уже не молодой.
>>616459 Вопрос, конечно, не для нищетреда (лечись у здоровых, учись у счастливых, да). И все же. Вот зарабатываешь ты деньги, выставил свою систему распределения расходов, имеешь положительный баланс, копишь на будущее. В чем и как хранишь накопленное? Вкладываешь - во что? Инвестируешь? Депозиты? Наличность? Валюты? Рубли, лол? какими путями диверсифицируешь?
Фишка в том, что пока денег нет - эти вопросы кажутся неважными. Но они пиздец важные, когда речь идет о долгосрочной перспективе, когда речь идет больше чем об условном доходе хотя бы за несколько лет.
>>616481 А теперь представь ебало гражданина, который в 70 лет выходит на гос. пенсию (с учётом того, что пенсионный возраст могут снова поднять) и оказывается, что ему тяжело нормально жить на его низкую гос. пенсию.
Мой друг алкаш-неудачник, живя в Подмосковье и работая продаваном в КБ тоже в районе 60-80к получает, лул. А ведь он просто бухло по полкам расставляет и за кассой стоит.
>>616480 За ответ благодарю. Ох и повезло ВВХ с населением... Работать на оборонке за 550-750$, считать это хорошей зарплатой, экономить на еде и отдыхе. Сэкономленные деньги оставлять в нацвалюте и ЦБ государства, только за ХХ век проводившего реформы в 1921, 1922, 1947, 1961, 1991, 1993 и 1998 годах... Твое дело, конечно. Ну и за работу на военном производстве в условиях агрессивной войны - каждому да по вере его воздастся.
>>616490 Российские акции, российские облигации. Золото довольно спорно, потому что не приносит прибыли, но если будешь золотые монеты держать, то после прекращения существования государства у тебя будет весомый аргумент, пойдёшь и обменяешь их. Недвижка тоже не выгодно, много издержек за годы накапливается. То кто-то кого-то затопит, соседи заведутся неблагоприятные, это всё влияет на ликвидность.
>>616496 >>если будешь золотые монеты держать Ага. В 1979-Высоцкий пел: Мы дыры в деснах золотом забили Состарюсь, выну - денег наскребу!.. Летела жизнь в плохом автомобиле И вылетала с выхлопом в трубу
А уже ближе к концу 80-х люди бежали в ЗАГС, подавали заявление на свадьбу и уже с ним бежали в магазины за обручалками (кто не в курсе - на обручалках цена за золото ниже, чем в других украшениях, т.к. самая простая обработка), поскольку просто так золото было уже не купить.
Ради интереса рекомендую осведомиться - сколько в цене теряет банковская монета после того, как ты распечатал ее из коробочки. Сколько стоит экспертиза одной сдаваемой в банк монеты при продаже ее банку. И прочие расходы при продаже банку купленных у него же монет. После этого зайти в ближайший ломбард и поинтересоваться, по какой цене за грамм у них принимают золотые монеты. Это и будет реальной ценой здесь и сейчас. отдельно стоит подумать, как ты будешь при необходимости транспортировать хоть сколько-нибудь существенное количество золота по стране/за ее пределы при прохождении металлоискателей, блок-постов и т.д.
Но да, это однозначно выгоднее, чем государственные ценные бумаги или нац валюта в наличке, не говоря уже о депозитах. Кто застал в здравой памяти советские сберкнижки в 1990-м, как на них "по блату" массово ложили отмененные с вечера пятницы на утро субботы 50-ти и 100-рублевки, а потом не могли снять никогда - это подтвердят. Так это был государственный банк., других в совке не было. А теперь прикинь свою смехотворность предъявы к коммерческому акционерному банку.
>>616515 Тогда ты будешь непротив сдохнуть за барена, так как у тебя нет никаких человеческих прав, они так же выдуманы людьми как и религия по мнению последовательных аметистов.
>>616545 Вот ведь мрази! Фашисты ебаные внатуре, это ж натурало рабство нахуй!! Я вот у мамки на шее сижу, мечтаю стать криптоинвестором, подделать справку по шизе и инвалидности и получить квартиры в наследство. В чем я не прав?
>>616567 Все еще так себе, но работа-то плевая, любой калич справится. Кто-то вообще на Обсеронном пыньприятии за тот же самый мелкий прайс РАБотает. А там ответственность-то явно повыше и в долбильню за проеб могут отправить на изи.
>>616574 А что обсуждать? В очередной раз как варить гречу и жарить лук с морковью? Как запекать тушку куры с пизженными с ближайшего заброшенного сада сливами и яблоками?
Утром регулярно начал глушить овсянку. Самый стремный и худший её вариант - по соц цене из магнита. Варю на воде 4 минуты. Половина потлитровой кружки. В завтрак её входит литр чая, яйцо и пара бутербродов. Почти до тошноты.
Эта фигня ценой почти бесплатно позволяет мне откурьерить день и хорошо себя ощущать. Даже как это не смешно вырасли мышцы на плечах. И ещё мой конченый желудок максимально хорошо на это срегировал.
Вопрос. Для хоть какого разнообразия чем можно заменять иногда? На сколько греча, рис и мб перловка менее калорийны?
>>616583 Литровую кружку сделали на заказ из глины, специально чтобы "хватало". Теперь хватает.
>>а литр за сколько выпиваешь Не мгновенно, но быстро. Плюс как бы это. Остыть же может. в како-то момент поймал себя на мысли, что пью много чая. Через силу заставляю пить воду.
>>616585 >>а не ебаная ли каша на воде без молока на вкус? имхо да
Для меня не существут молока практически. Пил только парное в детстве. От остывшего всегда блевал (благо отмахались и перестали пичкать). От творога и сметаны тошнит. И тд. Кароче полки с молочкой для меня нет. Так вышло.
Что можно и стоит кушать кроме овсянки? Вопрос цена качество и каллорийность.
>>616582 Заменить можно чем угодно. Вопрос в том, что ты умеешь варить. Каши варятся дольше, без мультиварки требуют относительного контроля в процессе варки. Собственно, весь контроль сводится к тому, когда выключить. Но пока ты научишься чувствовать этот момент - нужно многократно следить. Зато каши можно варить на несколько раз, в отличие от овсянки. Перловку нужно еще на сутки замачивать перед варкой. Научись заправлять каши - и будешь питаться вкусно.
>>616603 25-й нищетред. >>ГОРОХ долго варить, твердый и не разваривается. Нищеброд - это человек, не способный либоучиться, либо совмещать теорию с практикой.
>>616603 25-й нищетред. >>ГОРОХ долго варить, твердый и не разваривается. Нищеброд - это человек, не способный либоучиться, либо совмещать теорию с практикой.
>>616609 >называю факт о еде >РЯЯЯЯ КРИВОРУКИЙ ДАУН НЕЧО НЕ МОЖЕТ
>твердый и не разваривается. это вобще ты выдумал - я не говорил посасешь? >>616611 хуй знает чо за город или магаз у тя но у меня за 32-36 найти можно а рис щас 60-70 да гр50+
>>616459 >ведь я и сам ем сахар. Это ещё не значит, что нужно сложные продукты из сахара покупать. Ты мог бы удовлетворить свою сахарную зависимость с помощью добавления сахара в свою утреннюю овсяную кашу, например. Мороженое покупать не выгодно. 30 рублей - это почти 500 грамм сахара, в то время как вес мороженого около 100-150 грамм. В три раза меньше эффективности. Контролируй свою импульсивность. ну так я и не говорю про выгодно/невыгодно. обычный сахар никак не заменит мороженок шоколадок печенек. с него, в чистом виде, никакого кайфа.
>>616620 Жрать горох два дня подряд за 30 рублей и ржать над реакцией милфы, которая легла спать рядом с тобой, на мой пердёж. Или купить мороженое, съесть его и забыть - выбор очевиден. Насчёт удовлетворения за счёт печенек и шоколадок, есть такой навык как "выпечка". Покупаешь муку, сахар, жиры. Всё. Главное духовку иметь.
>>616674 Желтый горох же. Божественная еда богов олимпа. Я его готов до конца жизни есть, если мне скажут выбери только одну еду на всю жизнь кроме красной икры и говядины.
Всем привет. В холодильнике уже третью неделю лежит пакет на 1 месяц просроченного молока в мягкой упаковке. Какой кисломолочный продукт я могу из него сделать, чтобы не пропало добро?
>>616580 >А что обсуждать? Я тут новенький, прошу совета. Около месяца назад слёг на больничный и бросил в морозилку тушку курицы, сейчас переложил её в холодильник на сутки. Завтра планирую из неё рассольник, перловка и овощи есть, осталось только огурцы маринованные купить. Реквестирую второе блюдо из грудки/ног.
>>616800 Тогда самое время выбрать. Из соевого соуса и чеснока годный получается. Специи по вкусу, но рекомендую азиатские типа имбиря. Можешь просто классику с луком и кефиром.
>>616878 > Иногда побаловать себя под винцо А я под пивас вместо чипсонов и прочех хрустящих штук привык брать себе купаты.
Выходит вкуснее, сытнее и дешевле, чем затариваться чипсами и сухарями. Зависит от комплекции, конечно, но мне 178/72 пару купат под 1.5-2 литра пива более чем хвататает. Ну и из-за того, что в них меньше соли и они в принципе сытнее — меньше похмелдоса и отекания на утро
>>617017 Извини, анон, рецепта подробного нету. Сам я никогда не готовил, всегда мама делала. Знаю только, что сперва их варят в пиве со специями, а потом под горчичным или медовым соусом запекают.
>>617213 > пиво купатами заедают А в чём пороблема? Пачка мираторговских купатов по почти вечному скидосу стоит на 15 рублей дороже пачки хороших чипсов, учитывая то, что даже после ужарки граммовка купатов будет раза в полтора-два больше, чем у чипсеков, не говоря уже о любой другой пивной закуси типа фисташек и прочих орешков с сухариками, которых придётся явно больше одной пачки брать
>>617213 Да. А что не так? Или нищук это только тот, кто мясо исключительно куриное раз в неделю ест? Нищук - понятие растяжимое. Тем более скопить на какое-нибудь лакомство по скидке - это же изи. Какое-то время сидишь исключительно на ваших любимых крупах + куриный суп бульон и вот тебе уже хватает на что ты там копил. Вообще этот тред должен быть о разных категориях экономии, а не только турборежим полуголодовки. Живем один раз если что.
>>617218 Сейчас местные гороховые шизы тебе тут расскажут, что ты не ТРУЪ экономщик и вообще тотально жируешь. Хотя две такие пачки - это аж 800 грамм почти готовой вкусной хавки за 300р, а здешние лалки ебутся за эти же деньги с куриной тушкой.
>>617223 > это аж 800 грамм почти готовой вкусной хавки за 300р Ужарится до 500-700гр Но всё равно не так плохо. Особенно под пиво, где почти любая закуска стоит 1-1.5р за грамм А тут получается дешевле рубля за грамм в любом случае И сытнее, а значит утром меньше голова болит. И меньше отекаешь с утра, потому что соли меньше. Ну и опять же, потому что меньше соли — меньше шалит сердце
>>617226 > Сколько пива за раз пьешь Раньше по 2 литра мог усинячить, сейчас стал реже пить, могу с полутора отъебнуть
> и какое предпочитаешь? По финансам. Обычно лагеруху и пшеничу. Если месяц был не особо затратный по финансам, могу пойти в местный магаз с крафтом и там затарить на вечер имперского стаута, кисляка и гозешку какую-нибудь.
>>617228 Нормас, 2 литра в сутки не каждые, лол - это максимально допустимая норма потребления данного пежного напитка. Да, больше 3х банок лучше не пить.
>>617229 > не каждые, лол - Раньше было раза два в неделю. Ну в пятницу и субботу Сейчас сократил до раза в две недели, а то и в три. Просто с тянкой разошёлся, а в одно рыло синячить зашквар
>>617232 >>617238 Прост как показывала практика знакомых, кто синячил в одного или с компанией в интернетах — бухает куда чаще и несколько человек перешли на бухло каждый день в таких условиях
Самое банальное: варишь гречку, добавляешь масло и соль. Берешь одну сосиску (или 2, если они мелкие наподобие "детских") на порцию, очень мелко режешь и перемешиваешь. Опционально можно добавить чуть-чуть майонеза, кетчупа и/или плавленого сыра.
>>617306 Все так, только вместо сосиски берешь мелко нарезанное мясо (можно куриное). Ии обжариваешь его в растительном масле, а потом добавляешь мелко нарезанный репчатый лук (столько же, сколько мяса, а можно и побольше) и обжариваешь до прозрачно-золотистого лука. Зажарки готовишь много, остальное замораживаешь. Можно добавлять в рис, гречку, булгур, перловку, макароны. Добавить соевого соуса - супер еда. Чередуя каши и добавляя по несколько ложек на порцию, пару куриных филе можно на неделю растянуть.
>>617306 > Самое банальное: варишь гречку, добавляешь масло и соль. Берешь одну сосиску (или 2, если они мелкие наподобие "детских") на порцию, очень мелко режешь и перемешиваешь. Опционально можно добавить чуть-чуть майонеза, кетчупа и/или плавленого сыра. интересный салат. сам придумал?
>>617412 > Его готовить не надо же А я готовлю. Но все равно хлеб основа основ, но какие-то петухи начнут сейчас кукарекать о том, что он бесполезен. Хотя если продукт тебе дает силы, энергию и спасает от голода то он уже не бесполезен. Да еще и дешевый, доступный, удобный в использовании и универсальный в том смысле, что есть его можно с чем угодно.
>>617412 Зачем жарить яйца когда есть готовый творог, кефир и молоко? Я не хочу мыть сковородку, лопаточку, руки от яиц, тарелку и вилку от жира. >>616540 Это развод с покупкой патентов.
>>613498 Я не могу чистить каждую семечку, а уже чищенные почему то невкусные. Чистилка семечек с алиэкпресса нихрена не чистит эти самые семечки. Что делать? >>613511 Фотошоп.
>>617517 Это объява из КБ? Или прикидываются КБ? Типа: - Аллоуэ работама надама! - Вам нужон патент! - Нэт патэнт! - 5000 и будет у вас патент! - На дыржи пать тычищ! - Вот ваш потент! Теперь вы должны пройти тест ЕГЭ на знание русского! - Ай билять шайтанама!!!!
>>617520 У меня просто нету микроволновки. Я же бедный. Кипятильника тоже нету. Яйца невыгодные по бжу, трудно готовятся(попробуй свари и почисти идеально). Курицяо лучше.
>>617521 Бляяя, мамкина корзина, это КБ, где пашет мой друг. Официальная объява. Инфа в ней полностью правдива, знаю об этом из первых рук. Сам можешь погуглить отзывы о работке в КБ. И нет, это не реклама сраного алкомаркета, лично я вообще рантье-господин и ебал в рот любую РАБоту.
>>617526 > У меня в городе платят в кб 30к до вычета налогов за 2 через 2 с утра до ночи. И туда работать идти никто не хочет потому что нереально столько отстоять на ногах. А если садишься пидоры смотрящие камеры тебя штрафуют на зп.
>>617528 Жеска. Друг говорит, что КБ делятся на нищие и блатные (где много народу бывает в день). Он работает естественно в топовом, в центре нашего города.
>>617515 >Зачем жарить яйца когда есть готовый творог, кефир и молоко? Я не хочу мыть сковородку, лопаточку, руки от яиц, тарелку и вилку от жира. Да ты охуел, пес. Яичницу не уважаешь.
Рибят, вопрос жизни и смерти! Есть кусок свиной шеи и кило филе куриного, хочу накрутить фарш, чем его лучше всего бодяжить для объёма? Добавлял овсяные хлопья однажды, вроде норм, но мало ли ещё ноу-хау от диетача подкинете.
25-й о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования.
Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
Не покупайте дошираки! Таким балуют себя только депутаты.
#0 https://arhivach.top/thread/367459/
#1 https://arhivach.top/thread/371472/
#3 https://arhivach.top/thread/386797/
#4 https://arhivach.top/thread/400067/
#5 https://arhivach.top/thread/403649/
#6 https://arhivach.top/thread/415201/
#7 https://arhivach.top/thread/415202/
#8 https://arhivach.top/thread/451222/
#9 https://arhivach.top/thread/467905/
#10 https://arhivach.top/thread/486776/
#11 https://arhivach.top/thread/507882/
#12 https://arhivach.top/thread/531371/
#13 https://arhivach.top/thread/562493/
#14 https://arhivach.top/thread/616884/
#15 https://arhivach.top/thread/625822/
#16 https://arhivach.top/thread/629946/
#17 https://arhivach.top/thread/645034/
#18 https://arhivach.top/thread/652744/
#19 https://arhivach.top/thread/718201/
#20 https://arhivach.top/thread/797780/
#21 https://arhivach.top/thread/839226/
#22 https://arhivach.top/thread/897653/
#23 https://arhivach.top/thread/897654/
#24 https://arhivach.top/thread/928575/
Предыдущий