Бамп
https://www.ozon.ru/product/sous-shriracha-tamaki-1-l-dlya-vok-burgerov-pitstsy-877970921/?asb=9omL1ixUHJz%252F9bI3BU56ElWDTdJYdxEFz4MrYyD1fQg%253D&asb2=NKsliJKqKM7QEjCjELkcOL8LI8Osf7UAu2zflyzX7HztV3r4t3Qju49bk14zvcEPrd7OvzxwZ2XU0G1QyYy50Q&avtc=1&avte=2&avts=1717423838
Вот братец. Сам беру, мне прям понравился цена качество
Состав конечно стремноватый, но ок, пока отложил.
Бамп
Среди фабричный шрирач это или юниигол ли Huy Fong, вариков больше нет - остальное либо говно, либо оверпрайс.
Вообще сделай сам из перцев по вкусу. Заквасить перцы и смолоть их в блендере после того как размякнут.
>Вообще сделай сам
Вот мне делать нехуй больше, ради банки кетчупа целый процесс разводить.
>Huy Fong
Чот на вазоне его не вижу, странно. Раньше вроде был. Посмотрю на ВБ
> Посмотрю на ВБ
Ппц, тоже нету, только юниигл и сенсой.
Что за заговор такой?
Эту и заказывай, сам искал другие, в итоге на классике остановился
Она по вкусу и консистенции чистый mivinex, какая-то масса, в которую просто насыпали красный перец. Не знаю как тебе это описать, но реально чуть лучше пикрила, но вообще не перечный. Нет вкуса самого перца.
Ну вкусы разные у всех, я так и не смог лучше найти, почти все, к чему шрирача подходит с ней ем, заказываю раз в 2-3 месяца как кончается( на скрине новый акк озона, на старом еще штук шрирач было)
штук 10*
Ты меня прям расстраиваешь
Бамп!
Бамп
смотри в своих местных магазинах тайские без русского принта на таре
>Вот мне делать нехуй больше, ради банки кетчупа целый процесс разводить.
Можно и ради бочки. Сколько сделаешь столько и будет. Я уот делал, сейчас банки с гидрозатвором нет и я несколько сожалею.
Вот второй соус Азифуд который, пизже гораздо мивимекса. Острота гораздо выше, больше чем у срирачи. И 80руб всего стоит на маркетплейсе.
У меня "мои местные магазины" это Пятера, Магнит, Перек и Спар. Ну можно ещё до Азбуки вкуса пройтись. Никаких хитрых локальных магазинчиков у меня тут нету. Есть рынок, там можно купить вкусную грузинскую аджику, соления и бастурму, но шрирачи там вообще нету.
попробуй базарю ещё захочешь
>Острота гораздо выше, больше чем у срирачи.
Да, но эта острота, она совершенно "плоская", тупо остренько, но вкуса никакого нет. Даже у просто красного перца вкуса больше, чем у этой херни.
ем только такую, как у тебя на пике
кайф со сметаной смешать и с пельменями ебануть ухх сука
Это жижа от той лапши "со вкусом боли"? Я бы купил баночку чисто чтоб была. Как это гуглить?
Хреновины похавай деревенской, пердикс.
https://www. wildberries .ru/catalog/0/search.aspx?search=%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%20Samyang
Соус самьянг
Чаю этому анону. Охуенный соус, зависимость еть.
Я недавно на рынке брал что-то типа хреновины, тоже такое томатно-овощное с хреном и оно было очень вкусновое, но название дурацкое, что-то типа "закуска пикантная".
> Как это гуглить?
> Samyang
Ну затупил немного, сорян.
Анон, еще советую вместе с Самъянгом купить Лао Ган Ма, не пожалеешь, он не такой острый, но оче вкусный. В супчик чайную ложку или еще куда и очучение, будто в рестик сходил китайский.
Чот я угораю с этого процентного содержания перца, как будто он стандартный шопездец. Типа о чём это должно мне говорить, 53 там процента чили или 64? Какого чили? Какой сорт? В какой степени зрелости?
О, вчера и сегодня смотрел историю того соваса
Тебе не похуй?
Ты знаешь, я в своё время сильно разочаровался в пиздоглазой кухне в целом. Я понимаю, что там есть за что её любить, но она такая скучная в своей основе, что просто надоело.
Я понял, что не люблю кунжут и кунжутное масло, не люблю все вот эти бобовые и их варианты, все эти мисо-хуисо и прочие тофу с водорослями. Прикольно похавать 1 раз, ну 5, окей 20. Но дальше это просто заёбывает и хочется чего-то простого и понятного, типа свинины с картошкой.
И потом ты сидишь такой и думаешь, что свинина с картошкой пизже в 100 раз, если к себе прислушаться по честному.
Я просто не могу понять нахуй это указываю как утп, если это по сути нихуя не значит.
Процентное содержание пасты чили, а какой там чили дефолтный считается хз. Да щас бы на всяком пиздоглазом говне этикетки разглядывать, проще на вкус ориентироваться.
Мне вот этот нравится.
Не, братан, это просто жареный лук в масле с перцем. Очень сильный запаз жареного лука и курочки, все.
Ооо, надо вот это дерьмо себе ещё купить.
Я помню тебя, мразь.
Я помню тебя, мразь.
Ладно, возьму попробую.
Блин, доставка только 7 июня.
Ток не перепутай, там есть с жареным луком, а еть с ебаными бобами, которые ты не сильно жалуешь.
Шрирача кстати со временем становится острее. Хуй знает, видимо перцы в ней ещё больше фенментируются или может на дно оседает острота. Но всегда замечал что через месяц-два баночка становится прямо термоядерной
.
Не слушай никого, твой бро соус от Rolesk, по акции иногда можно купить дешевле 300р. Эти шириачии уровень хреновины, можно ложками жрать.
> Эти шириачии уровень хреновины, можно ложками жрать.
Так наоборот заебись же.
>Эти шириачии уровень хреновины, можно ложками жрать.
Так мне и надо ложками жрать, я же об этом и написал в ОП-посте.
Можно ещё аджику жрать, пикрил норм
Он с луком и бобами или с арахисом и бобами. Бобы и там и там есть, лол. Но я всё равно возьму 200г попробовать.
Беру всегда такой. Маленькие объёмы по 200мл нахуй не нужны, хватить на 4-5 раз одной бутылки.
Вот это очень зашёл.
И острый, и вкусный
И острый, и вкусный
Хуй Фонг вроде запороли контракт с поставщиком перцев и начали творить хуйню.
Если ты сосу предложенный мною сожрешь ложками переведу 100 рублей. Читай внимательнее, я обосрал шириачу и предложил вариант намного круче.
Взял бы, но доставка 9 июня только.
аджика амца еще хороша что классика что копченая
Мне не надо "круче". У меня этим вашим "круче" и так полхолодильника забито.
>Я не рассматриваю ИТТ чилихэдовы поделия, нужна именно просто шрирача, большая банка, вместо кепчука.
А его и нету нигде, ни на озоне, ни на вб, ни на яндекс-маркете. Изначально вообще хотел его взять.
Ну что, вот так тогда выходит? Буду пробовать всякие. Есть что добавить? Вопросы/предложения?
вот эта баядга в стеклянной банке ооочень на любителя, не смог доесть, не вкусно. тут только если тебе специфическое заходит
Давай, потом напишешь что как зашло или нет
мимо в таких тредах советую от балды,сам не пробовал чё советовал
Чим-чим? Понял, убираем.
И Tamaki надо не литр брать, а поменбше.
На рис её клади или на макарохи, да побольше
Учитывай что ЛаоГанМа это не совсем соус который давишь как кепчук. Это что-то вроде остренькой и маслянистой поджарки или заправки.
Да я понял, я в принципе понимаю что это такое.
Всё? Или ещё что-то надо взять? inb4 за щеку
татьяныч иди нахуй
Лебедев идёт нахуй просто, я его презираю как человека.
Гочуджян(Гочудян)?
Охлол. Высокоранговая шрирача для элит.
Жаль tapatio сальса что то не найти, раньше любил этот соус
Не знаю, есть ли смысл. У меня обычного перца видов 5 разных, и двух из них по полкило. Для всяких маринадов и готовки мне с головой хватает, оно вообще не то же самое по своей сути? Есть какие-то отличия от просто хлопьев чили, например?
Ах ты гандон!
Алсо не хочу брать сразу полкило, а меньше там чот нету.
А, лол, есть, но стоит столько же.
Там всётаки соевые бобы и рис в составе, оно замтно умами, "мясное" если хочешь, можно воспринять его как мегаперцовое мисо. Алсо в холодильнике если плёнкой закрывать прямо поверхность (или уксусом сбрызгивать) может хоть год пролежать, хуле ему будет(я замораживал как и мисо, норм)?
>соевые бобы и рис в составе
Ясно, нет уж, пожалуй не надо. Лучше просто отдельно перец, отдельно остальное.
Зря, такой профиль перцем и тведжяном получишь не получишь.
Не вижу там бобов, однако вижу, что это не просто перцы молотые, а какой-то там хитрый состав.
Нахуя у тебя тогда lao gan ma в списке?
Соль и прочие специи по вкусу. Можешь потом по желанию с протертыми помидорами перемешать если нужен томатный а не перечный совас.
Тупо попробовать хочу. Интересно.
Линуксоид, спок.
Блин, столько прикольного конечно для любителей готовить в этих ваших магазах азиатских. Всякие ДИКОВИНЫ.
Зачем это говно нужно? Сейчас взял впервые попробовать, хуета, есть неприятно.
При этом регулярно гоняю всякие табаско и лаоганма.
А потом рак жопы, хуй знает что за говно туда кладут
Кавказский
Ну тут мукой и экстрактом коджи заменили. Конкретно этот - какой-то ебаный, на мой корееёбский вкус. Уровня мивимекс.
Наеб гоев просто
Да я сам не понимаю, по мне это чисто такой аттракцион, типа на слабо, съешь-не съешь.
Чисто приколдес. Всерьёз это есть невозможно.
Да я не про соусы даже, а всякие шуковины, вермишель из картофеля, черные грибы, рыбовый бульон в пластнках, куриный бульон в ведре 900 грамм (53 литра бульона), короче такие штуки, которые не на каждом углу продаются.
Иди жри говно из крахмала.
Подозреваю надо добавлять что-нибудь - крабовые палочки, сыр, яйца, бекон, ттокбокки (таки рисовые галушки).
> черные грибы, рыбовый бульон в пластнках, куриный бульон в ведре 900 грамм (53 литра бульона), короче такие штуки, которые не на каждом углу продаются.
Ну вот именно такое я чето ссу покупать, соусы от более менее известных фирм ещё ладно. Но какой то там бульон который хер знает из какого говна варили вряд ли
Ну, ну это ж по идее тоже известные фирмы, только китайские.
Это томатный кекпуч. Вот аджика.
>Кунжутные листья в остром соусе
Вот где ты такую хуйню ещё найдёшь? А любопытно же.
Мне как то знакомый из Китая бич пакет привез, купил где то там в местной пятёрочке, я попробовал такое говно пиздец, вкус какого то прогорклого масла, на дне песок какой то был. Короче побоялся это есть
Ну вот только если сильно увеличить объём порции на тот же объём остроты, тогда будет норм.
А так для меня слишком остро.
И там ещё х3 есть, а я обычный ел.
Ну вот корейская прям паста. Соя в составе.
Но она как соя? Как мука, типа как загуститель просто?
Короч хз, не хочу брать сразу полкило, хочу попробовать сначала.
Скоро - везде, у меня уже в обычном нонейм продуктовом у дома целую полку сделали под товары из Китая. Бичи, какие то газировки, закуски под пиво. Брал пикрил - острые шашлычки, но такое себе. Мясо как будто соевое
>вкус какого то прогорклого масла
А он у них много где, это вот это самое горелое кунжутное масло, оно у них везде блядь.
В каком месте это аджика лол
В норме это паста или мука ферментированных бобов - это вкусовой компонент. Состав вроде норм, если не пиздят.
А, да, лол, я их даже не замечал просто
тАБАДЖАН ЕЩЕ ВОЗЬМИ, ЗАБЫЛ ТЕБЕ СКАЗАТЬ ПРО НЕГО, КРАСНАЯ УПАКОУКА такая прямоугольная, он как паста.
Ну можно написать "не аджика", похуй. Как альтернатива кепчуку использовал
А, вижу, уже подсказали.
АААА, бля, желтый фонарь еще или как-то так. МАстхев, брат.
>горелое кунжутное
Ну вот я не хочу его жрать лол, как и песок. Просто видимо планка качества там оооочень низкая
Теперь скажи как язву лечить синьор-пиздабол.
ОП, вот этот.
> тАБАДЖАН ЕЩЕ ВОЗЬМИ
На Озоне ток пикрил есть. И ещё банки по 920 и по 2 кило, лол.
На счет этого не знаю, вижу тут куски перца какого-то, а то прям паста вязкая такая, как томатка ток поплотнее. Похожа на упаковку, что ты выше кидал. Хотя в стекле фирма та же, что и желтый фонарь, так что должно быть вкусно, думаю.
Ох вау, чо от этой же конторый есть, хойсин 2 литра. 😻
Ну наконец-то ты нашел стекломой, бери
Ты заебал, то бобы/китай говно, то хойсин два литра, лол. Возьми маленький, назуй тебе 2 литра, ты ж не в рестике работаешь, он сгниет у тебя. Хойсин бери тот же, что и желтый фонарь делает. Или они или лаоганмы, у них хойсин хороший.
😬
Табаджан юмарт нормальный и этот, остальные хз.
Чот не могу найти желтый этой конторы, только по 850 грамм банки другой.
Но если найду возьму.
Где ты букву "т" там в названии увидел"
И букву "б"?
Не бери, хуета неострая.
Да я просто с объёмов угораю. Я когда первый раз в "Метро" попал, тоже там как ребёнок носился и орал просто от канистр кетчупа хайнц по 20 литров, упаковок сосисок по 500 штук, картошки фри в мешках по 20 кило, сладкой кукурузы в банках по 10 литров. Это очень весело.
Так ты её и хуячишь столовыми шоб бульон/совас были красными как солнце чучхэ.
Зото купил упоковку сосисков и на полгода хватило
Да иди нахуй, блядь.
Ну это да.
Ярость любы попробуй от чиликингдом но это острее чем ширача
Че брать вместо кепчука?
Уже когда то брал Sen Soy и он мне понравился. Но вдруг какой ещё лучше?
Уже когда то брал Sen Soy и он мне понравился. Но вдруг какой ещё лучше?
Кстати, ты откуда, ОП? Если ДС-2, то магазин "красный дракон" там вся эта дичь есть.
Тэкс. Ну чо?
Ну шрирачу тогда самую простую с орлом
ярость любы но он острее того что предлагали
Шрирачу первую и бери, это и есть как сенсой, только типа как кетчуп.
Я из ДС, у нас тут есть прям конкретно китайский рынок на тихорецком и один у Садовода. Алсо есть магазин в "Дружбе" на Новокузнецкой и там же ресторан.
Ну Сенсой тоже типа как кетчуп.
Мне именно мясо с макарохами поливать. Особо острый уже Roleski есть
Он прям не особо острый, можно спокойно есть. Но вообще, наверное, я бы его мешал бы с хайнцем 1 к 1 и вот это было бы прям идеально к макарохам и прочим каклетам.
Самъянг красный чуть острее будет.
Короче всё. я зокозал. Как всё попробую — создам тред, отпишуся.
Ждём!
антоны, а чем заменить пропавший из РФ пикрил мега-соус терияки для готовки курочки?
Нужен не типа намазки от хайнц, а соус нафигачить в сковородку к кусочкам грудки.
Нужен не типа намазки от хайнц, а соус нафигачить в сковородку к кусочкам грудки.
Хз в самокате был какой то терияки + на маркетплейсах этого как говна за баней
не, я про лао ган
ХАХАХАХА
Бичи ИТТ жрут гавно и перебивают вкус говна остротой.
АЗАЗАЗАЗА
его надо всегда хорошо ложкой мешать со дна
Почему в треде только азиатское форсят? Повесточка? Хотя все знают что азиаты по остроте сосут у пиндосов и мексов.
Рейт мой соус.
Рейт мой соус.
Ну так то можно въебать чистого капсаицина и запить газировкой.
Ну это соус к мясу. Причём очень вкусный. Просто для любителей острого. А тред об этом как раз. И очень странно что никто кроме азиатских ничего не запостил. Наши я не считаю.
А по вкусу не сосут. У тебя какая то хуйня на уксусе как всегда
>А тред об этом как раз.
ОП-пост не читай, сразу отвечай!
Тред был о том какую шрирачу мне купить, а не про соусы. Про соусы я специально отдельно написал, что мне не надо.
>Ремарка для отбитых: Я не рассматриваю ИТТ чилихэдовы поделия, нужна именно просто шрирача, большая банка, вместо кепчука.
Да всем уже поебать на тебя, тред просто про острые соусы
Тем более тут полтреда так или иначе просто разные соусы обсуждали а не только кепчукообразные
А разные, а азиатские, как и шрирача.
> А разные
Не разные*
Лично я не против любых вариантов не обязательно азиатских соусов, если соус годный я готов его попробовать
как говна за баней именно говна, мне интересно мнение анонов и личный опыт.
когда искал - грилькова пару лет назад смотрел, проверил.
теперь не только анклбенс, дохуя всего от Mars свалило из РФ.
> щирача
> острый
Используй рузьке горлодер, это пидорашье поделие из помидоров чеснока и чуть чуть перца, говно лютое но зато свое руснявое
будто анкл бенс не говно
Мивимекс это ебаная химозная параша для скотов
> 150 мл за дохуя денег
Пошел нахуй.
Перепробовал овердохуя соусов, вся ваша шрирачу, табаско и прочее говно за оверпайс.
Вывод - просто на рынке покупай острые свежие перцы и ебашь их при готовке или при сервировке. Соусы - хуйня из под залупы, только свежие перцы, чтобы от семечек жопа сразу отлетала.
И потом, как ты в суп соус добавишь? А тут сварил ужу, ебанул 5-6 колец перца с семечками и заебись.
Я после неё кровью срал два дня. Я ебал больше такие эксперименты.
Заказал 3 банки, буду пробовать.
мимо
Так у тебя геморрой просто, ты и без этой лапши кровью срешь.
Интересное наблюдение: Не читая ОП-пост и хотя бы с десяток первых постов, высирают свою анрилейтед поеботу только чилихэды.
А я всегда считал, что это относительно адекватные люди, понимающие что к чему.
А я всегда считал, что это относительно адекватные люди, понимающие что к чему.
Для чилихэдов пишу отдельно:
У МЕНЯ ЕСТЬ МНОГО РАЗНЫХ ОСТРЫХ СОУСОВ
ИТТ Я ИЩУ ШРИРАЧУ А НЕ СОУСЫ 9КК SKU
НЕ СОУСЫ ПОВТОРЯЮ НЕ СОУСЫ
У МЕНЯ ЕСТЬ МНОГО РАЗНЫХ ОСТРЫХ СОУСОВ
ИТТ Я ИЩУ ШРИРАЧУ А НЕ СОУСЫ 9КК SKU
НЕ СОУСЫ ПОВТОРЯЮ НЕ СОУСЫ
А вот и годноту выкатили. Соус реально бiмба.
Отдельно пишу для Самоделкиных линуксоидов:
Я НЕ ХОЧУ ДЕЛАТЬ САМ
МНЕ НУЖЕН ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ
КОТОРЫЙ Я СМОГУ ПОКУПАТЬ ПОСТОЯННО
Я НЕ ХОЧУ ДЕЛАТЬ САМ
МНЕ НУЖЕН ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ
КОТОРЫЙ Я СМОГУ ПОКУПАТЬ ПОСТОЯННО
Неужели оно стоит геморроя?
Это не совсем соус, по крайней мере не "дип" , это больше как заправка или типа того.
Какого геморроя?
Бери пикрелейтед на маркетплейсах, годнота величайшая, острее и вкуснее твоей шрирачи!
>>>
Бля чувак его же надо чуть ли не из США заказывать не? Так то таких всяких дохуя есть разных, но я так понимаю ОП ищет что-нибудь более доступное.
Блядь, сам свари вкуснее будет.
Да вы издеваетесь -_-
Хз, ебошил его вместо соуса/кетчупа/майонеза. Но я просто люблю всё что на соевой основе. И мне очень даже зашла именно острая версия. Проблема только в том что со временем к остроте привыкаешь и уже нет того первого эффекта.
Ксантановая кадми эт че??
>Ксантановая кадми эт че??
Загуститель.
Погугли же блеать самостоятельно!
Стабилизатор Е415
Полисахарид
Зачем когда есть умные ананасики. Я хочу услышать от человека. А не от машины ответы.
Не вредно да?
>Не вредно да?
Ну в целом это полисахарид, полученный путем ферментации, то есть побочный продукт брожения. В больших дозах вызывает разве что вздутие живота.
У меня кончается пикрил-параша, которая на деле оказалась едва ли лучше дефолтного острого соуса из шаурмечной, поэтому кидайте мне ссылки, какую шрирачу заказать следующей. Нужен нормальный перечный вкус. Мега-острота не требуется, но если она идёт в комплекте с отличным вкусом, то сгодится.
Ремарка для отбитых: Я не рассматриваю ИТТ чилихэдовы поделия, нужна именно просто шрирача, большая банка, вместо кепчука.