24 декабря Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
30-й ЮБИЛЕЙНЫЙ НОВОГОДНИЙ о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги. Как выгоднее купить? Как дешевле приготовить? Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
Не покупайте дошираки! Таким балуют себя только депутаты. Предыдущий остается в старом 2023 году тут https://2ch.hk/di/res/628339.html
>>634155 (OP) Пилите кулстори, кто чем собирается ПОБАЛОВАТЬ себя на праздники в аскетичных условиях? Сколько думаете потратить? Повлияет ли праздник на ваш стол и если да, то каким образом? Будет ли необычная для вас еда? Будет ли алкоголь? Всем анонам добра.
>>634161 >Сколько думаете потратить? Часть уже закуплена но в целом могу ~4,4 косаря потратить и даже не выйду за обычный месячный бюджет >повлияет ли праздник, необычная еда Да, хочу какую-нибудь йобу сготовить. Из необычного будут салатики, пока не определился но кроме стандартной оливьешки наверно крабовый, что-нибудь с орехами или цезарь. На основное блюдо планирую ПОЛАКОМИТСЯ говядиной, либо биф строганофф либо стейк, склоняюсь к стейку. Думаю ананас еще отведать. >будет ли алкоголь Вино и возможно вскрою бутыль голд ольмеки текилы которая была куплена 3 года назад
>>634176 Да. В прошлом месяце почти в 10 получилось но это с учетом 2х походов в модные дорогие жральни и дополнительно мелкой кафешки уровня шаурмичной
>>634161 >Повлияет ли праздник на ваш стол и если да, то каким образом? Времена сейчас непростые, я очень не советую вам менять рацион на новогодние праздники! Я, между впрочем, поддержу вас и сам тоже не стану что-то менять, буду кушать обычно, буднично.
На сколько выгодно брать картоху за 15 руб\кг примерно относительно гречки\ риса\ макарон(40р\кг) по соотношению цена\калории(не люблю то слово но не знаю как обобщить)
>>634155 (OP) Осталось 800р на карте и 5000 наличкой, да и похуй. На НГ заебашу оливьешкина 2кг, возьму водки пару батлов, плюс есть куча консервов в том числе стерилизованная натертая свёкла, возьму селёдку за сто рублей и наделаю бутеров со свёклой вместо оливье. Вообще в новогодние праздники хорошо ходить в гости после 2го числа, когда все уже объелись своими салатами и холодцами, выкинуть жалко, а тут дед пришёл, хоть ему скормим. Даже бухло не надо с собой брать, у всех рекой.
Аноны, расскажите о своих имба закупках, недавно узнал, что в озоне очень выгодно можно покупать, те же макароны 3кг около 300р, расскажите ещё секреты
И еще, куда можно потратить 10к сберспасибо, просто еду заказывать из пятерочек и прочего вроде не очень выгодно...
>>634234 попробуй поищи тортик по скидкам... в пятерочке вот медовик стоит 350, а какой то маленький тортик 250, скачай приложения и помониторь цены, надеюсь покушаешь тортик!
>>634234 а еще посмотри озон фреш если у тебя он есть, у меня вот в городе там тортик шоколадный за 299 продают.. раз в годик можно позволить себе думаю
>>634231 >куда можно потратить 10к сберспасибо, просто еду заказывать из пятерочек и прочего вроде не очень выгодно... Покупаю стельки в kari. Ты можешь и на педали замахнуться. Или поменять на рубли, 1 к 2 лол вот пидоры
>>634234 Ну элементарный бисквит и крем делаются очень просто и относительно дешево. Либо купи в кондитерке себе одну порцию заместо целого торта. Сейчас вон все сметают поэтому свежак на полках должен быть.
>>634200 Рацион должен быть разнообразным поэтому ешь и гречку и рис и макароны. >>634231 >в озоне В сезон когда собирают урожаи можно купить мешок всякого, самое очевидное лук+чеснок по дешевке которые хранятся всю зиму спокойно. Если есть погреба\холодные сухие места то еще и картошки докупаем. Докупаем болгирских перцев, режем и замораживаем. Покупаем горошек свежий, обдаем в кипятке и в морозилку. Всякие ягоды тоже можно успешно морозить. Если позволяет место то охуенно делать всякие закрутки аджики там соусы и прочее когда прут помидоры и их дохулиард по дешевке. На озоне покупаю специи банками сразу по 200-500г, вот мне мешок индийского риса 2кг пришел, посматриваю купить шоколад брикетами по 1кг, макароны да, чечевица там дешевая, томатная паста покупая ведрами\банками большими + там же всякие собы и прочие азиатские штуки можно купить довольно дешево (мирин, кунжутное масло, всякие йоба острые соусы тйаские и так далее). А вот фасоль не выгодно почему-то. Из недавнего кража купил за 80р смесь бобовых 500г сразу 5 штук, такая же в магазе за 120 продается.
>>634203 В чижике горошек хуйня, жесткий и мелкий, скорее всего кормовой. В кбшке вкуснее и не сильно дороже, а еще там хайнцовский ахуенный тоже есть.
>>634264 >макароны да, чечевица там дешевая, томатная паста покупая ведрами\банками большими + там же всякие собы и прочие азиатские штуки можно купить довольно дешево (мирин, кунжутное масло, всякие йоба острые соусы тйаские и так далее). Вот это особенно столовачую, всё так как говорит.
>>634234 В частную булошную или пекарню сходи. Там куча пирожных и тортов небольших размеров, а в пятерочках самое искусственное и сухое. Вот тех же сочных тяжёлых рулетов не найдешь там.
>>634332 Все зависит от места. Местные пекарни есть как оверпрайс так и демократичные. Там же выпечка свежая всегда есть и да вкуснее гораздо, по ценам +- так же или дешевле
>>634234 Не бери палыч, при отсутствии вообще всего поцдет мирель, самый топчик это тортьяна, но есть далеко не везде. Еще хорошо идут весовые торты из глобуса, можно взять по 200г разных видов. Частные лавочки-пекарни варьируются от овер9000 до дна, надо пооверять.
>>634340 А какая разница тогда? Тебе все равно и то и другое надо. А 20р\кг это разница фактически ни о чем, 2 центов сидеть выбирать что выгоднее вот это ор конешно.
Рис более питательный но ему нужны соусы и гарнир, картошку в целом можно и так с солью заточить но менее питательна
>>634355 >, 2 центов сидеть выбирать что выгоднее мажор ебаный, иди свои бич пакеты жри и вином запивай >Рис более питательный если б ты знал как я заебался его жрать типо какой ценовой диапазон "заебись" а какой " ну норм" - я скорее про это
>>634366 Ну да, я так и делаю, заказываю, что-то из пятерочки, но в целом можно еду покупать дешевле чем там, а из техники и одежды пока что ничего не нужно..
Если у тебя не 300р на 2 недели то разница в 20 рублей как бы похую немного учитывая что тебе нужно разнообразие. Рис заебался ты есть потому что надо его не голым а с чем-то. Вот сразу с ходу варианты: -сделать себе карри соус. Дешевый шопиздец: дохуя лука, чуть чеснока, кубик магги, ложка карри приправы что мы купили сразу много на озоне за ~300р которой хватит на кастрюль ну минимум 20 чистого соуса. Есть разошелся и побогаче добавляем томатной пасты, сметаны или плавленого сыра, зелени. Добавляем муки и вот уже пиздец какой годный соус именно под рис готов. -терияки соус. Пьянка примерно та же, берем соевый + муку + меда (ну или если совсем пиздец то сахара но с медом пизже и мед можно купить довольно дешево но всяких говноярмарках или у родственников), покупаем на том же озоне дохуя порошка имбиря. -добавляем рис в супчик или делаем йоба типо том ям и с рисом его хаваем (смесь для том яма на том же озоне за те же ~300р покупаем) -ебошим онигири. Тут филлинг важен, можно даже без нори (хотя вакаме\нори можно дешево купить опять же на озоне, тип 50 листов за 670р или 13,4р\лист а одного хватит на 2 экстра биг онигири) . В качестве филлинга рыбы всякие, просто можно микс специй ебнуть, капнуть острого соуса или там чуть томатного, всякие консервированные штуки да хоть тот же огурец. -делаем йобу аджику самому, нужны яблоки-морковка-томаты. Делать лучше в сезон конешно -делаем йоба томатные соусы самим, томатная паста на том же озоне можно заказать прям ведрами типо 3кг за 919р или всякие сомнительного вида иранские но для готовки должно сойти 1,6кг за <500р
А еще добавляй к нему овощи, морковка доступна в целом, капуста мега чит, комбинируй ее еще с китайской капустой. Кстати про картошку можешь еще поглядеть в сторону РОЛТОН КАРТОФЕЛЬНЫЕ ХЛОПЬЯ ПРОСТО ДОБАВЬ ВОДЫ где большая пачка за <40р. Хватает на много если по 3 ложки класть, в зависимости от количество воды либо как натуральная пюрешка либо как супчик даже сойдет.
Такштовот. Я стараюсь питаться разнообразно, у меня пакет картошки уже 2 месяца никак не закончится, еле-еле добил пачку 900г риса а вот мне только пришло 2кг индийского риса жрать наверно полгода буду, чуть-чуть макарошки подъедаю и заказывал себе большой пак собы, тоже за больше чем месяц ушла только 1 пачка.
5357р потрачено на еду в этом месяце (это учитывая все съедобное включая чаи-кофе и выходы в свет пожрат) 9987.53р в прошлом месяце 6953р в октябре
А дошики кстати я себе позволить не могу( душа разрывается насколько они пиздец не VALUE
>>634382 На озоне что выгодно и хранится долго - бобовые (но не все, красная фасоль например либо дороже либо столько же), готовые кептчуки\соусы типо купил йоба упаковку хаенза и острого из чили, рис, макаронные, специи. В остальном в местных магазах: магнит путем обхода всего вокруг самый дешевый оказался, хлеб покупаю в местном магазине что какие-то таджико-азеры держат т.к. свежий и вкусный ну и по цене <35р + там лаваш у них дешевый иногда есть. Печеньки местная фабрика шоколадные и там же в мелком втором магазинчике беру всякие на развес сладости-печенки 100-150р\мешочек, шоколадки <70р от фабрики круппской хотя на том же озоне можно поэкспериментировать купив в ванночке 1кг, по цене около 70р\100г получается как и этот. Картошку покупал оптом как и лук\чеснок когда урожаи собирали в конце лета\начало осени, сколько не записал уже, на память где-то на ~30% дешевле магаза. Еще всякие родственники относительно дешево подогнали замороженного гороха и болгарских перцев + немного заготовок вроде той же аджики домашней и варенья\замороженных ягод. Их в предыдущую цену не учитывал но и потратил я минимально, буквально полбанки аджики и наверно ложек 5 столовых варенья\замороженных ягод поэтому не считается и вообще тоже можно на авитах или всяких говно ярмарках купить по приемлемым ценам если никто из знакомых сам не делает.
Ну и стараюсь брать что подешевле но опытным путем выявил по качеству годнота или хотя бы сносно: молоко литр местное чуть меньше 70р, в кофе хватает на неделю+, иногда какао пью еще ради разнообразия. Чай из последнего взял йоба пак на 120 вроде там пакетиков за ~250р по акции гринфилд в магазе но на самом деле хурма и надо на том же озоне брать milford который более пиздатый. Мясо цельное покупаю в мяснове свинину. Надо бы курицу брать цельную но у меня фобия на кости и я не могу сам разделать но там VALUE хороший если все части переработать. В остальном полуготовое охлажденное, сейчас в тренде свинина т.к. более сытная а по стоимости как курица или даже дешевле местами. Это фаршики\сосиски для жарки, бекон чуть-чуть иногда, котлеты всякие, тут уже по ситуации смотрю что предлагают подешевле\акции. Сыры приходится брать СЫРНЫЙПРОДУКТ СО ВКУСОМ СЫРА, больше ориентируюсь на вид что не сильно дорого опять же, из недавнего магнитовский маасдам не так плох оказался. И открытие для себя что сливочный сыр вполне себе тема. Редко беру для вкуса колбасу из класса сухих аля сыро-полукопченые всяких если цена приличные, в основном ориентируюсь на запах если не в полном ваккуме, смотрю чтобы не откровенный жир навален и насколько хорошо поддается сжатию, конкретных марок не запоминаю т.к. постоянно разное что-то в наличии и по цене приемлемо. В мяснове иногда хорошие предложения и не такие позорные по качеству. Всякие варены и прочие недососиски не покупаю т.к. дорого а по качеству бумага крашеная если не совсем за сотни нефти. Ну и там всякую заморозку иногда пробегаюсь смотрю что есть, брал вареники недавно + на развес куриные палочки попробовать что почем кого.
Зелень надо высматривать в основном оверпрайс жухлятина, сезонные овощи типо вот как тыквы были тема интересная, иногда шикую и покупаю баклажаны-помидоры-огурцы свежие, всегда есть капуста обычная и китайская. Фрукты тоже что сезон\по скидосу но всегда есть яблоки, вот из недавнего киви купил. Относительно недавно зуккини (какбчки в целом) были много чего интересного можно сделать, грибы тоже высматривать надо иногда беру. Консервы всякие глобусы если по скидосу, а так моя цена\магнитовские если не душит жаба. Что по скидки можно сразу пару банок брать.
В планах еще начать выращивать зеленый лук самому и возможно даже какую еще зелень на подоконнике.
Из еды вот недавнее: завтрак в основном кукурузные хлопья+мюсли или яблочко\кофе с парой печенек. Делал подобие грибного-сырного супа (зажарка морковка+лук+чеснок, микс чечевица+колотый горох+бульйон магги кубики + по мелочи чуть паприки, соевый, мисо паста, плавленный сыр + шампиньйоны) вот уже минимум 4 приема пищи, карбонару (спагетти + масло сливочное + бекон + твердого сыра и чеснока) на 2 приема, 15 жаренных вареников с аджикой и зеленым луком, всякие шаурмы буррито а точнее все что было в холодосе заворачиваем в лепешку (самое последнее китайская капуста + кетчуп + сырой лук + поджаренные грибы, морковка, фарш и омлет), картофельные драники\картофельный омлет (на терке картошку трем как на дранники, поджариваем спрессовывая в единую массу не теребоня ее на куски и заливаем яйцом). Рис с карри, карри с макарошками, карри с собой. Типо пасты с овощами и баклажанами и чем-нибудь мясным типо котлетки\сосиски пожаренной. Паста макарошки с чесночным соусом (чеснок + сметанка\сливочное масло). Когда не лень мешаю свое тесто и либо свои лепешки либо делаю варенички\чебуреки например с картошкой и сыром. Пикрил все мое если интересно.
сходил сегодня в ленту с утра ажиотаж конечно... жуть. хоть и будний день, специально пошёл по раньше, но народищу.. памидоры по 350 рублей огурцы по 300
болг. перец по 300 ужснах
нищеторты с пальмой небольшие, типа фирмы "АМА" и ещё одна там популярная, забыл - от 300 рублей
>>634471 братишка я овощей то купил пиздос.. сразу минус косарь.. а вроде и нихуя не купил.. помидоров и 4 огурца пару перцев. я хуею... походу осенью-зимой единственные овощи которые надо есть это: лук, картошка, капуста и свелка и морковь, и не помышлять о каких-то там помидорах перцах огурцах итд
>>634473 > походу осенью-зимой единственные овощи которые надо есть это: > лук, картошка, капуста и свелка и морковь, и не помышлять о каких-то там помидорах перцах огурцах итд Ну вообще-то да! Нет, у нас есть зимой помидоры и огурцы, но только те, которые летом закатали, а так никогда не было идеи купить свежах по этим скотским ценам, что за них просят.
>>634440 Чтобы сохранить вкусовое разнообразие и крышей не поехать я стараюсь чередовать и не есть например макароны после того как уже говорил макароны в прошлый раз >>634442 >хоть и будний день, сегодня суббота официально нерабочий уже
>>634708 > Оч расточительно. Ну при условии, что ты такое покупаешь регулярно. А если это лакомство для особого случая на которое ты уже и так выделил бюджет то какая к черту разница сколько дней ты его есть собираешься, можно уже отыграться по полной и получить максимум вкуса от этой дорогущей штуки.
>>634825 Ну просрочка это понятие которое не обязательно соответствует порче продукта, поэтому этим можно пользоваться. А вообще раньше плесень с хлеба/колбасы просто срезали и остальное ели. Проблем не было. Но сейчас так много колбасы и хлеба нет в доме чтобы там плесень заводилась до того как это будет сьедено.
>>634854 > раньше плесень с хлеба/колбасы просто срезали и остальное ели. Проблем не было С учетом того, что плесень и грибок фигачит свои споры на весь продукт вглубь, то понятно почему проблем не было. Совецкий человек не знал про все эти примудрости и становился симбиозон с грибом и плесенью на хлебе и сыре, так длилось годами, а щас симбиоз нарушен - зумеры например совсем оторваны от мицелийной сети, отсюда и все проблемы.
Сап гайз, не смейтесь, но кто-то готовил оливье без вареных яиц?, обнаружил что они закончились уже в процессе готовки. Думаю стоит ли начинать нарезку салата...без одного ингредиента
>>634155 (OP) Купил в ипотеку домик в области, теперь имею йоба-морозильную камеру размером с холодильник, погреб и 8 соток чистого кайфа и проценты по ипотеке 20к в месяц на 7 лет
Собсно, что выращивать для наилучшего соотношения цена/качество? Думал растить всякие хайповые и дорогие растения: лук порей, капусту кольраби, тыкву, малину/клубнику и мб зелень А базу, вроде муки, картошки с чесноком на весь год в сезон закупать и морозить/сушить/консервировать/етс.
Норм идея, или экономнее придерживаться дачных традиций и картошку с морковью растить на участке?
>>635112 На пике дорогой для пориджей, обычный " заменитель яйца сухой" стоит рублей 250 за 1.5 кг,, вкус специфический, как лизать пизду после небольшой пробежки.
>>635109 Много всего разного растить заебешься. Выбери что-то одно для сбыта, например клубника, делаешь ее много и продаешь. А для себя базовая картоха должна быть. Тыква тоже заебись потому что легко растет и кормит.
>>635156 Двачую. Сбыть вовремя и не по бросовой цене будет не проще чем вырастить. У нас алкаши делают свой бизнес так - собирают летом грибы и клюкву, расходится у них хорошо, кто им сажает их неизвестно.
>>635198 >>635214 Вот поясните за бобы в целом кста. Они же реально выглядят как суперфуд: углеводов и калорий столько же, сколько и в макаронах или гречке, а белков в 2-3 раза больше, при этом ещё и стоят дешевле. В чём подвох? Если бобы настолько оп, почему их только индусы-веганы едят?
>>635233 А нету у нас каких-то базовых блюд с бобами, я могу только кашу и суп гороховые вспомнить, а в тот же борщ или винегрет большинство фасоль и не добавляет. Гречку с картошкой на фасоль народ не променяет.
>>635233 >углеводов и калорий столько же, сколько и в макаронах или гречке, состав почитай на кило гороха и кило гречки\риса белков там плюс минус столько же, углеводов точно меньше. вобще может быть даже в гречке слегка больше белков и они лучше усваиваются. поправте аноны если не прав. про макароны о чем речь если там кроме углеводов почти нехрена и они намного менее сытные чем крупы выше > В чём подвох? Е пипл НЕ хавает, буквально, ты думаешь бабы особенно зумерши горох будут есть? его почти никто не ест и поэтому на него минимальная наценка. из подводных слишком много белка вредно для печени и тяжело усваивается, крайне советую НЕ есть только горох, а разбавлять чем то. а так да, дешего, сердито, но топ за свои деньги. и например в кризисные времена типо 2020 имхо горох дорожал намного меньше чем гречка распеареная. дискас
>>635392 >белков там плюс минус столько же, углеводов точно меньше. вобще может быть даже в гречке слегка больше белков и они лучше усваиваются. поправте аноны если не прав. Не прав.
>>635403 cтранно а на упаковках где ценность на 100 грам было иначе написано - кому верить? >>635395 хоть бы примерно писал регион типо юг\центр\урал. но спс все равно
>>635406 > cтранно а на упаковках где ценность на 100 грам было иначе написано - кому верить? Не так уж и иначе, большие отличия с табличкой только у углеводов в гречке, возможно из-за того что пропаренная, или может с момента выхода справочника хим состава продуктов сорта гречихи другие стали использовать.
>>635413 Тогда просто ягоды замороженные на развес с рынка и обычная овсянка/хлопья. Делаешь запас, можно смешивать в разных сочетаниях. >>635416 Земли?)
>>635423 А смысл делать запас мороженых ягод, если они круглый год стоят одинаково. Запас имеет смысл если ты эти ягоды сам морозишь пока они недорогие.
>>635730 Смотрел раньше, помню он хуйню сжирал и бугуртил. Бегал по своему Волгограду? и жрал груши растущие на улице. Или ел с бомжами на бесплатной кухне. Потом чет наскучил. Теперь смотрю это.
>>635577 Сейм. У меня от Мисталь была недавно и там тоже попадается эта залупа с мерзким вкусом. Я уже просто перестал брать гречку, потому что это всегда пиздец как неприятно.
>>636059 Охуительные советы в треде для нищих, пачка собы 400 грамм стоит как килограмм гречки. При этом гречки хватает надолго, а пачка собы съедается за два раза.
Алсо у дешёвой собы состав выглядит как-то так: Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука гречневая, вода, соль Т.е. там гречки то кот наплакал.
>>636062 Так есть много не нужно, один прием пищи это грам 100. Зато дрисни никакой не будет, заказываем как всегда на озонах. Если жабка душит что тебе добавили немного пшеничной муки можно свою собу накрутить только заебно из-за как раз отсутствия глютена, тесто непластичное и надо булками шевелить после замеса.
>>636079 Да на вкус как гречка та же если прям без ничего, ее тоже так едят. Главное ее не переваривать (достаточно минуты 3) и сразу охлаждать чтобы текстура не стала уебищной >>636085 >кормится с земли. Двачую, была бы земля сидел бы выращивал зелень 24\7, садил бы дохуя помидоров и потом как маньяк крутил заготовки дней 5 при сборе урожая
>>636085 двачую но учти рано или поздно будут вставлять палки в калеса таким самостоятельным на западе уже пиздец фермеров щемят и хотят частную собственость отменять у нас кур и прочих на СВОЕМ участке запретили разводить смотри в оба
>>636096 Желательно охладить хотя бы до просто теплой да, иначе она продолжает готовиться и разваривается\слипается. Если что-то еще горячее добавляешь по соусу вполне достаточно даже если промыл обильно холодной водой. >>636090 >на западе уже пиздец фермеров щемят Именно поэтому они собрались в йоба профсоюз и сейчас весело с юлюлюканием ездят и поливают гос здания говном в прямом смысле слова?
Сегодня решил полакомится курятиной, взял баночку. Съедобно, но главное есть сырым или варить, но не жарить и не греть в микроволновке. Иначе кости твердеют и пипец, не раскусишь.
Где и какие дешёвые батины травы для питья может найти на рынке нищеброд? Кроме дефолтного чая. Посмотрел иван-чай у одной чайной компании - 200 рублей за пакетик 100 грамм. У других производителей есть дешевый, но при объемах от 5кг (столько не надо).
>>636349 Ромашка в аптеке стоит очень дешево, она рассыпная в коробочке. я просто сыплю в банку пару щепоток (завариваю в банке с под огурцов) и потом лью в чашку. Травки не мешают7
>>636380 Я ягоды не ем, на продажу то понятно, но я выращиваю то что ем сам и не требует много си. А выращивать ягоды кратно дороже чем те же помидорки (которые сиреч ягода но пох).
Это как у меня приятель, ему достались жырные паи, почти гектар, он такой "буду виноделом ебать!" и начал выращивать виноград, ага. Участок забрали за долги в том году еще, чуть квартиры не лишился.
>>636382 Ягоды какбэ разные. Крыжовник или смородину просто поливаешь и все. Виноград надо уметь правильно обрезать, укрывать на зиму если не живёшь на юге, делать для него шпалеры. Для томатов шпалеры кстати тоже нужны. Энивей ягоды в заморозке продаются круглый год и такие уж дорогие (на рынках на развес, а не оверпрайс из ретейла).
>>636382 Нихуя не дороже. У нас все само по себе растет. Мамка вон на дачу забила, поэтому там ебучие заросли, но тем не менее - растет кроме картошки.
Пиздец в общем берите на заметку нищуки - х5 группа дно ебаное (перекресток, пяторочка и прочее). Сделал гранд тур по магазинам, местным, в сравнении с магнитом на ровном месте все нахуй дороже, средний чек на ~20% больше получается что очень дохуя учитывая что чек сейчас на одного это 1к рубасиков закупиться чисто по бичевски. И выбора особо нихуя в этих перекрестках-пятерочках, хлеб только лучше.
>>636556 Если остудить ледяной водой она в кашу не превратится уже и можно оставить. Только тут больше вопрос зачем оставлять если она готовится почти мгновенно и проще отварить еще если приспичило еще раз лапшу покушать.
>>636349 Мне друг пару лет назад подгонял иван чай, собирал в балатовском лесу и ферментировал в духовке. Я тогда первый раз это пробовал. Позжепробовал покупное, онобез вкуса.
>>636548 Всегда чек проверяю после покупки. Иногда приходится возврат делать, но это минут пять лишнего времени. Алсо, купил горсть конфет и вспомнив про трюк анона с последней конфетой на кассе, решил повторить. Результат ожидаемый, последнюю конфету просто пробили.
>>636352 можешь научить как правильно? у меня гречка дешевая она неравномерно прожарена то есть - имеет разный цвет семян можно спутать плохие с хорошими, сложно
>>636579 >Свекла по 19руб свежие корнеплоды, почему она так дешева? а что с ней делать? я вот перед новый годом купил, положил на кухне возле батареи, но она не греет. ну так она сейчас и лежит там,усохла, сморщилась как -то быстро купил потому что дешево было а что делать с ней не знаю
>>636696 Зерна не выбирай, выбираешь только мусор, камешки там.. Беру в семишагоф дешевую гречку по 50 р кило. на тарелку сыплю по жмене, выбираю пальцами, жменю в воду для промывки. и так три жмени гдето. моя порция это три четыре ложки столовые.
>>636747 Ну можно попробывать. Но я делаю просто классически. Морковь натираю (но в идеале купить машинку для натирки которая крутишь рукой, намного легче). туда чеснок, сахар соль, уксус. И заливаю калёным маслом с паприкой.
>>636579 Спрос низкий потому, что варить долго, а есть нечего, улетает в момент. Предложение высокое потому, что сгниёт на складе, если не продать. Вот тебе и дешёвизна.
Тоже вот подумываю перебирать гречку... Овсянку конечно не буду.. Просто кладу в кипяток л ожками. Но гречку хотя бы.. Беру дешевую, вдруг там каменюки? Тогда минус жубы
>>636579 Свеклу жрать нужно. Сначала отварить много штук про запас. Потом хреначить салаты классические - на терке с чесноком и мазиком, или с ароматным маслом и чесноком кубиками...
Так же нашел рецепт салата - пассируете морковь и свеклу, туда чеснок и мазик. Именно пассируете слегка.. Ох и вкуснота на зиму.
>>636746 >из моркови советую годноту, корейская морковь дома. >пиздец вкуснятина > >дешево. >и каноник салат морковь чеснок мазик. какая же хуета, пизда. это пизда. настругал марковь заправил перцами и кориандром и дома нашёл бутылку уксусу 9% вроде. хуета вышла делал для шаурмы, чтобы получить вкус как у Ашота. нихуя похожего даже не вышело
Что с капустой делать? Качан в холодильнике лежит, початый уже, может заморозить как-то ВПРОК можно? Настругать и заморозить, и как-то потом приготовить
>>636823 Делал так: в 3 литровке кочан как раз средний влез до края почти запрессовал толкушкой для пюре она как раз раз пролезала плоская часть ручка из банки торчала в отверстие сверху на ручке толкушки продел веревку и обмотал (для удобства можно банку на доску разделочную поставить и обматывать веревку от ручки толкушки через доску, а то банка дно круглое стеклянное скользит) чтобы получилось хоть какое то давление и капуста под соком скрылась, получилось на удивление как нужно протыкал палочкой от роллов - сутки два при комнатной стояло, потом в холодос убрал, потом ел с картошей.
Завтра за кочаном пойду, дешево и вкусно - салат на неделю сразу готов считай
>>636059 Открываю секрет: если ты смелешь гречку в муку (можно прямо в бабушкиной стальной кофемолке) то нормального теста у тебя не получится. Сегодня можно добавить клейковины или её веганского заменителя, а традиционно бедняки либо пыхтели над замешиванием и ели всё, что получится (потому что жрать хотелось), либо немного подсыпали более дорогой муки. В коммерческих смесях для приготовления собы пшеничной муки пятая часть или больше. В Японии, понятно, доступна и стопроцентно гречневая соба, и семьи, в которых десять поколений её готовили, но мы не в Японии.
>>636064 Вот пачки этой лапши со старым дизайном как раз продавались недавно в магазинах для бедных. Яичная и гречневая по цене обычных дешёвых макарон. Тут можно было не думать, а просто ради разнообразия вкуса взять, сколько бы ни было там в составе гречки реально.
Есть у изделий из пшеницы (хлеба, пасты) какие-то преимущества в сравнении с другими гарнирами (гречка, горох, етц.)? Если нет, то зачем их вообще едят, если они ещё и дороже?
>>636842 лучше быстрее перевариваются и готовятся - сомнительный плюс да лучше подходят чтоб с ними есть чтото ибо гороха-риса как сьешь - больше нечо не влезет иногда у людей может внезапно не быть времени на крупы
>>636842 >пасты Универсальная база же под все. А там и гороха и фасоли и все че хочешь добавить можно. А еще хлеп это углеводы а углеводы это энергия. >>636847 >риса как сьешь - больше нечо не влезет Так его много есть не нужно. Алсо я еще тут недавно попробовал индийский басмати рис вместо кубаноидного белого нечто, несравнимо легче на желудок был, не было привкуса машинного масла и тяжести в желудке на часы даже после 1,5 порции от что обычно с кубаноидным ем.
>>636878 Я одно время увлекся красным чаем, в пакетиках. С каркадэ. Пил 2-3 кружки в день. Через неделю заметил что дрыщу. Перестал, стал срать нормально. Аккуратнее с этими травами для бати.
>>635399 брал такую, но только пачку. вкус слабовыраженный, стоит дороже. да и пакетиков ненадолго хватает, там сколько, 5 или десять что-ли, граммовка небольшая для себя я выбрал пачку овсяной мистрали 450г + любой фрукт для вкуса. чуточку банана отрезал, размельчил, кипяточку - и готова вкусная каша. а целый банан потом оставил на перекусить попозже. итого получается вкусно, дешевле гораздо (150р 10п против 450г за 70).
>>635434 >>635527 >>636057 да возьмите вы пакетированную гречьку, разница в килограмм\цена там крохотная. 124рэ 900г агроторг гречи, нынчке в какетиках не кило - против 70рэ (местное ип)пачки на 5п 400г. разница в цене за килограмм 38рэ, а ебацца с ней не придется.(124/910=137 обыч 70/410=175 пакетированная)
>>636911 >горох же с фасолькой созданы для гречки Не представляю как это... Готовил однажды спагетти с фасолью, но она скорей была добавлена как соус, потому что кепчука не было под рукой.
>>636916 Дешёвая гречка стоит 47 р за кило на развес, во всяком случае у меня. Из пачки уже вся проверенная и ее варить элементарно. Индивидуальные порционные пакеты это какой то развод лохов.
>>636920 > развод лохов у меня ситуация иная - посуды немного (если одна кастрюля занята - все, смерть, другое не приготовишь), пластиковых тар 2шт, времени мало. и под мои условия она заходит, и ем по итогу свежеприготовленную гречку(сваренную за час перед работой). с мешком гречки, чую будут сложности. хранение - самая большая из них. таки дела, анонче.
такая вот проблема есть - готовка по рецептам из интернетов. условно, я хочу приготовить каклеты - и мне по первым же рецептам советуют кучу хуйни, и какая часть основа для котлет, а какая дополнение - хуй поймешь. пример https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137233 куча хуйни написано, которая для котлет вообще не обязательна. для простых нищебродский котлет хватит 1 яёца, фарша и лука. это особенно остро стоит, когда луркаешь как готовить блюдо Х - и получаешь сотню этих блядских рецептов от ебучих бабушек, где каждая обязательно добавит хуйни от себя, когда хочешь узнать: как и что нужно для базовой готовки, и что можно положить в дополнение.
>>636921 Проекции >>636922 Зачем мешок, берешь по кг, она всегда свежая будет. Готовится 20 минут после закипания, только убрать огонь через 10 минут по таймеру. Но развесную да, надо перебирать.
>>636922 У нас архимед в треде >>636916 Пусть посчитае сколько ты сэкономишь покупая дешевую гречку и как скоро сможешь позволить себе еще одну кастрюльку.
>>636923 Обломова посмотри, котлеты с батоном делает. Мне зашли, котлета чисто из фарша это уже кебаб какой-то. А добавками их можно и без гарнира уплетать.
>>636923 Хз, делаю котлетосы тупо с луком Полкило фарша, где-то 250гр лука, два желтка без белков, соль и перец по вкусу. Можно ещё пару-тройку столовых ложек сливок закинуть Получаются всегда сочные котлетосы
Ещё эти неплохие, но итоговые траты на доп.овощи ощутимы, потому в нищебродские их записать нельзя Но сами котлеты по рецепту вполне себе вкусные получаются https://youtu.be/6WpQIHcZSag?si=_d4Rwn9POl9z6tzo
>>636925 архимед это про геометрию, анонче... и кста, нет ничего зазорного в подсчете цены, иначе ты никак не узнаешь, что выгоднее. вон, я подсчитал, получил что да, греча в пачках выгоднее в пакетиках, но разница не критична, и ей можно пренебречь если есть существенные плюсы. в виде затрачиваемого времени, к примеру. только у наших местных это не 47, а все 58, и отгрузят они её по такой цене, если брать от 50 кило. у тех, кто не тоннами отгружает - цены выше, от 60р начинаются. что-то уже не сходиться все с твоими словами. давай считать, че. кастрюлю присмотрел за 440рэ. итак дано 58р\кг мешок, 175\кг пачка пакетированной. разница в цене 117р 440 кастрю /117 разница = 3.7 раз, значит, 175х3,7=647 выйдет для пакетированной. теперь дни посчитаем. 80г нужно на день, разница 3.7 она же = 3700г, 3700 / 80 = 46 дней. 46 дней сидеть на мешке и копить...
вывод: не хочу ебаться сейчас с мешками и перебором, а потом еще и хранением этой гречки, поскольку нужно еще тару закупить на это дело, да и следить за ней нужно чтобы не перегорела(хотя она может у меня перегореть и просто так, по преколу), но попробую.
>>636947 Хорошо что есть и та и другая. Один над златом чахнет, другой бросает пакет в кастюлю с водой, достает через 20 мин разваренную не подгоревшую и заливает молоком.
>>636923 Гугли не на русском, русские сайты с репептами какая-то хуйня как ты описал с добавлением всякой хуеты.
А вообще для котлет базово чисто фарш + лук. Чтобы лучше форму держали можно добавить хлеба если у тебя свиной фарш. А еще можно сверху и желательно прям нужно смазываем яичком и панировку бахаем.
>>636954 >А вообще для котлет базово чисто фарш + лук. Чтобы лучше форму держали можно добавить хлеба если у тебя свиной фарш. А еще можно сверху и желательно прям нужно смазываем яичком и панировку бахаем. Но это ничем не отличается от его рецепта по ссылке по составу. Ну кроме перца.
>>636921 >лежавшая на ржавом складе в негерметичных мешках. Все так, я когда на таком складе работал - кладовщицу ебал прям на этих мешках и все в эту гречку стекало
>>636981 Да, в лучшие времена, я мог взять гречу - обжарить вместе с куриной грудкой, добавить сбоку пару помидорок черри и поливая соусом - кушать. Щас просто соусом поливаю и жру
>>636982 Обнищал? Бывает. Я вообще с вчерашнего дня не ел. Не хотел. Щас бигос делаю с ребрышками 400гр 80р из пиздерочки. А еще там томатной пасты на 60р.
>>636969 > Все так, я когда на таком складе работал - кладовщицу ебал прям на этих мешках и все в эту гречку стекало Напомнил мне про гонконгский фильм "любовь к тратам" Там была подобная сцена, но с рисом Фильма на ютубе нет, как и отрывка полного. Но отрывок мелкий есть в трейлере фильма. На 3:32 https://youtu.be/nzXrJBTdemc?si=4EPf8ST8l3TGtkKe
>>636923 Ты ещё спроси, почему люди готовят разные салаты на праздник, а не один для всех с фиксированным составом.
Кому-то нравятся котлетки мягкие и изотропные, кто-то любит порубленное мясо, кто-то делает сочные котлеты в панировке, кто-то до бетонной корки дожаривает. Опыт и заключается в том, чтобы понимать, какие альтернативы есть, и как они меняют характер приготовления, и выбирать нужное в конкретном случае. Ты одновременно хочешь получить эту информацию и жалуешься на то, что её так много.
>>636992 >Кому-то нравятся котлетки мягкие и изотропные, кто-то любит порубленное мясо, кто-то делает сочные котлеты в панировке, кто-то до бетонной корки дожаривает. Помню в 90х маман решила зажарить мелко нарезанное мясо 1.5х1.5х1.5см примерно. Передержала в духовке, снаружи получилась корочка, внутри мягкое.
>>636992 так я говорю о том, что мне нужна база. на которую уже и можно все это наслаивать. понимаешь, это как с конструктором блюд, для условной колхозной домашней шавы базой будет лепеха от ашота. можно и лепеху сьесть, но можно начать наслаивать - курицу туда бахнуть, немного лука, овощей. и это уже дополнения. понимаешь??
>>637000 Ну так я тебе написал - фарш + лук это БАЗА. Все, фарш покрутил\купил, лучка добавил, форму катлетки сделал и вот у тебя самая настоящая катлета, осталось только пожарить. Дальше там вроде наверно ты не даун и поймешь открыв рецепты, что например если там убрать фарш у тебя никаких катлет не получится. Аналогично с другими рецептами в целом. Если есть сомнения - открываешь 10-15 рецептов, смотришь что между ними общего - вот она и будет база. А что не понимаешь просто сиди готовь пробуй, потом на опыте поймешь что важно в конкретном рецепте а что нет.
>>637000 Ну так что является «базой»? Фарш есть прямо из мясорубки? А если мы слепим котлетки и кинем в казан с соусом, в котором они частично сварятся и частично поджарятся, это будут уже базовые котлеты, или ещё фрикадельки с выкрутасами? А если в тефтелях-крокетах мяса не так много, это ещё считается котлетами?
Это произвольный выбор, который вдобавок зависит от ситуации. Знание вариантов позволяет на чём-то остановиться. А ты просто хочешь, чтобы кто-то за тебя сделал этот выбор, как будто это гарантирует, что ты обойдёшься без вложения труда при повторении.
>>635109 У меня на 5ти сотках ягоды только: 2 черной смородины, 2 красной, небольшой малинник, 2 куста жимолости, 2 дерева ирги, 1 черноплодка, 1 калина, грядка клубники, 2 яблони и 1 груша. Теплица на 6 метров под огурцы, раннюю зелень и редиску. Грядка морковки/свеклы, грядка зелени (лук чеснок), грядка гороха и фасоли, грядка капусты. Еще кабачки и тыквы. Жена еще в каждый свободный пятачок какие-то цветы втыкает постоянно. Картофан у соседа деда покупаю, у него соток 20 (три смежных участка) так он половину земли бульбой засаживает, потом не знает куда ее девать, который год уже, причем он один живет, насколько я знаю, дети может 1 раз за лето приезжают погостить пару дней.
>>637052 >: 2 черной смородины, 2 красной, небольшой малинник, 2 куста жимолости, 2 дерева ирги, 1 черноплодка, 1 калина, грядка клубники, 2 яблони и 1 груша. Теплица на 6 метров под огурцы, раннюю зелень и редиску. Кучеряво. Картошка моркошка свои тоже найс, хоть не залиты хлоркой от паразитов.
У нас было 2 куста черной смородины, 2 красной, небольшой малинник, 2 куста жимолости, 2 дерева ирги, 1 черноплодка, 1 калина, грядка клубники, 2 яблони и 1 груша. Не то, чтобы всё это было категорически необходимо на участке, но если уж начал собирать урожаи, то к делу надо подходить серьёзно.
>>635109 Картошка заебно, ягода если есть она около сама растет но всякую клубнику можно и самому растить, йоба вещь когда геотекстилем землю укрываешь чтобы говнила не росла вокруг кустов и сами кусты розетками не разрастались.
выращивай 100% зелень всяки укропы базилики луки. Если есть теплица можно упороться и сделать ее отапливаемой и зимой растить зелень с луком. Лук вроде бы не стебли а сам лук около сам растет. Морковку тоже вроде как не сложно растить.
Если хочется заебнуться выращивай томаты и огурцы а потом хуярь адовые закрутки со своей землицы, всякие домашние аджики-кептчуки топовая тема зимой.
Можешь еще посмотреть в сторону выращивания грибов, щас уже готовые брикеты есть зараженные спорами откуда грибы сами растут, только нужно будет создать условия по влажности\температуры и в какое-то время нужно будет обновлять блоки, кто более прошаренный как-то еще делает покупая всякие эти опилки и сами блоки хуярят как-то скрещивая споры иначе вроде мицелий как-то вырождается, там своя наука уже.
С понедельника по среду ел гречу несолёную к котлетами на обед, а сегодня кушал сваренную с бульонным кубиком на глутамате. Прост будто две разных крупы, сраный усилитель вкуса
>>637138 Я уже писал про этот финт который перенял у одного повара на практике. Он гречу в конце варки заправлял кубиком галины бланки со сливочным маслом и давал настояться. Очень вкусно конечно получается.
>>637144 Да можешь разъебывать, я сам ничего не выращиваю, только видел как родственники горябатятся на дачах. С другой стороны трудозатраты это пару дней в неделю и то не всегда даже у них а урожаю собирают такие, что как минимум на ползимы есть заморозки зелени-гороха-болгарского перца, дохулиард закруток-муток, мешки картошки, морковки, лука-чеснока практически до середины-конца весны
>>637158 Если грамотно всë делать то да. Просто у меня в детстве у родни были огороды. Таскали меня туда летом через день стабильно. Там домик был самодельный от дождя укрыться, а воду таскали с речки на тележке. Забора даже не было, ибо бесполезно. Охали ахали когда придя видели что с урожаем кто-то помог. Какая уж там теплица с подогревом, да и вообще теплица. Унесли бы в сборе. Если увидите на стихийном рынке алкашей с овощами-ягодами, знайте где они их взяли. Эти уроды даже грибы воруют!
>>637182 Я тут прочитал в треде рецепт омлета с капустой и мукой, очень вкусно. Капусту с яйцом и мукой смешиваешь, туда перец и травки. И жаришь под крышкой.
>>637182 >пирог из капусты. Я как то делал. В масле жарил и переборщил с ним. Чуть не стошнило. Теперь беру пироги с капустой в чурко-магазине, там норм. Но мечтаю освоить. Со сливочным маслом все дела.
>>637202 Я капустки добавляю сырой где-нибудь лист-полтора на тарелочку иногда. Как вариант попробуй китайскую капусту, она по ощущениям попроще на желудок. Если питание около сбалансировано и кишечный не убит ничего от нее не случается, наоборот можно даже сказать что за счет волокон потом проще удалять отходы.
>>637145 > Попробуй несолëную залить молоком до состояния густого супа Не варик. Я таскаю гречу как гарнир в контейнере на работу. И всегда есть что-то мясное. На этой недели делал котлеты Как мне уминать котлеты вместе с гречей с молоком
>>637140 > Он гречу в конце варки заправлял кубиком галины бланки со сливочным маслом и давал настояться Не, я перед варкой растворяю кубик в воде
>>637150 Не, котлеты не нужны, но если хочется чего-то такого из капусты то вариант добавить яйцо, муку и пожарить такой большой блин с обеих сторон. Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри получается.
>>637202 Если обычный витаминный салат с морковью и легкой заправкой, то очень легко. Пердится, когда ты ее обжариваешь с 10 видами мяса и томатной пастой, и потом тушишь с сотней приправ.
>>637426 я не умею ножом нарезать. в суп - да, могу , но это крупно будет. а так удобнее без ножа. и ВПРОК заготовить можно 1 раз в месяц 3 кг настругать - закинуть по бесплатным пакетам, и в морозилку.
после захотел покушоть - вынимаешь пакет с морозилки. закидываешь не размораживая на сковордку и тушишь с чем-то. или в духовке потушить сразу тоже не размораживая можно с чем-то.
>>637403 >открытым Если холодос не бичевский у них есть зоны для хранения овощей-фруктов, туда надо. А так да, единственное проблема что портится все равно быстро и теряет цвет >>637440 >я не умею ножом нарезать. Так научись же, там вон гордон рамзи какой-нибудь тонну видосов записали - левая рука клешней, поверхность ножа скользить по костяшкам пальцев чтобы ты себя не порезал (и даже если зафакапишь нож ушел в ноготь). И ножик острый нужен еще, ножи можно самому точить только не хуетой "ножеточкой" а лучше либо камнем либо есть вот эти цилендрические хуевинки ими, только угол надо соблюдать чтобы не запороть острие
>>637481 >ножи можно самому точить только не хуетой "ножеточкой" а лучше либо камнем либо есть вот эти цилендрические хуевинки ими, только угол надо соблюдать чтобы не запороть острие
Я полгода учился, запорол пару ножей, потратил денег на камни и вот только сейчас, я могу сказать что умею сносно точить кухонники и то все кроме серейтеров. Причем все эти гайды - почти что хуйня, пока не поймешь на уровне ощущений что именно ты делаешь - хуй че получится. А еще нормально и не дорого точить надо на водном камне, а это пиздец грязная хуета, все вокруг в говне. А ты предлагаешь рандомному анону вот так вот раз-два и заточил? Рандомному анону надо предлагать или просток упить новые, уже точеные ножи и это будет дешевле или максимум вот такую хуйню.
А то знаю я как оно будет....Захочет он заточить, купит камень, запорет ножик, потом купит водный камень, получше, у него что то начнет получатся, его затянет. Купить Лански набор, увидит что стало еще лучше, потом накопит на японский камень, потом захочет еще нож, потом еще, а потом раз и он уже с какими то мужиками на рыбалку ездит, у него баба появляется и он женится! Я так друга потерял сука!
>>637491 Я не он, но вполне же несложно точить на керамическом мусате и править на стальном. И всяко дешевле, чем лански, апексообразные станки и задротские камни.
>>637594 Нет, не любой. Правит собственно только стальной, керамические и алмазные металл снимают. Ну и доводят до состояния "совсем тупой" только долбоёбы.
>>637491 Я тоже пару лет назад насмотрелся ютуба и уже задумывался о ёба камнях или всяких там приспособлений, уже присматривал на алике. Потом остыл немного и купил в Галамарте камень-лодочку, с двух сторон разная поверхность и с тех пор спокойно точу свой набор бомж-ножей из хозмага. Ничуть не хуже нового шеф-ножа получается. Главное принцип - движения от себя, лезвие от себя. Вот и весь секрет.
>>637699 Стандартный тест на бумажном листе. Но вообще просто аккуратно пальцем в бок по лезвию и если цепляет - значит достаточно острый для моих продуктов. Ничего дорогого не использую, вот такой китай-камень
>>637664 >А как вообще в суп лучше, мелко резать овощи с картошкой или большими кусками? ну не знаю сколько там, 1 см примерно наверное у меня картошка с морковью в среднем варится 20-30 минут до готовности, но морковь чуть больше до мягкой стурктуры
>>637695 >Потом остыл немного и купил в Галамарте камень-лодочку, насмотрелся ютубов - решил заточить овощной нож об чашку\ там двачер какой-то об керамическое дно точил.. итог, еще больше затупил нож.
купил такую лодочку час возился, гайды смотрел, точил, ничего не наточилось.
>>637758 Да там как на велосипеде учится ехать - не выходит, не выходит, не выходит а потом оп поехал и все, научился, но объяснить это почти невозможно. Тут так же. Камень мочить постоянно, достаточно зернистости 1000 для всех операций над кухонником. Я грю, запорол два ножа но научился, там именно важно понять ну и ролики с ютьюба в помощь - там только вода, но моменты полезные есть (типа выставлять угол что бы не видеть тень от кромки)
>>637699 Ставлю кромкой на ноготь большого пальца и пытаюсь сдвинуть вбок. Если скользит – значит тупой, если стоит на месте – значит острый.
>>637760 А керамику надо только периодически мыть с абразивным чистящим средством типа пемолюкса или соды. Ни замачивать, ни маслом не мазать. Для тех, кто боится, что не тот угол будет, есть приблуды типа лански гурме и спайдерко три-англ. Два керамических мусата вставляются в направляющую под заданным углом.
>>637805 >Ставлю кромкой на ноготь большого пальца и пытаюсь сдвинуть вбок. Если скользит – значит тупой, если стоит на месте – значит острый. Так же делаю.
Есть ли какой то вред от постоянного употребления соевого мяса? Я так то его жру уже больше 8ми лет - с лапшой, яичницей, кабачковой икрой, в жареном и вареном виде. Какаю вроде неплохо, но вдруг есть какие то другие подводные?
>>637699 Прислоняю режущую кромку плашмя к кончику большого пальца другой руки, возле ногтя. Если нож легко снимает тончайший слой ороговевшей кожи не причиняя боли, дискомфорта и не задевая ни нанометра живого мяса - норм наточил, помидорку наслайсит как нехуй в тонкие листики. Если ебанулся и не в падлу посидеть подрочить пару часиков, повыводить угол при помощи китайской приблуды-помощника и сменить пару камней, то проверяю резом волоса на весу. С башки волос довольно легко нарезать, а вот тонкий с руки уже сложновато. Мусатами не пользуюсь, лень. Довожу до состояния "бля чота опять хуево помидорки режет, пора" ну и точу нормально, хватает на околомесяц работы. Ножи: сантоку Sabatier, небольшой универсал Zwilling и мелкий фруктово-жопочный Tramontina. >>637695 >движения от себя, лезвие от себя Заточка - это не просто задать режущей кромке какой-то там угол как топору, но еще и симметрично и аккуратно снять с нее лишний металл, дабы она именно резала продукт, а не пилила и не давила. Для этого КРОМКА всегда идет НА КАМЕНЬ, в каком бы положении нож не находился. Если ты делаешь движения только ОТ себя, то с одной стороны ножа ты все делаешь правильно, а с другой просто елозишь им и шлифуешь толком ничо не снимая, от чего кромка проебывает симметрию и качество реза. Попробуй точить на камень, базарю, лучше резать буит. >>637757 Пчел, это топорики для мяса и ножницы точить. Ты чо сам не видишь чтоль насколько он грубый, какое крупное зерно? Для ножей камушки просто немного шершавые или вообще кажутся гладкими на первый взгляд, если они для тонкой доводки. А у тя рашпиль бля какой-то, ессесна ты им только хуже сделаешь, особенно когда не понимаешь что вообще делаешь. Вот у анона именно для ножей камень >>637753
Короче, кто не может даже азы заточки освоить и пытается надрочить свою хуету об донце кружки - посмотрите бля на ютубе режущую кромку ножа под микроскопом, сравнение правильно заточенного ножа и разъебанного об тарелку, прям крупным планом. Это даст понимание что вообще нужно делать, зачем делать именно это и почему об ступеньку подъезда адекватные люди нож не точат. Вангую, аноны итт не могут освоить заточку по ютубу потому что в тупую копируют ритуальные действия заточника без понимания сути его действий. Заточник может как-то изъебисто держать руки или нож, применять какую-то свою технику, но при этом идеально сохранять угол, следовать базе и у него все получается. А анон такой ага хуе мое, ща куплю в галамарте точило за сотыгу, руки вот так, двигаем вроде так, бля схуяли ничо не получается. Кроме понимания сути процесса там все остальное чисто механический навык, руки запомнят и дело пойдёт. Если руки кривые безнадёжно, трясутся или их вообще нет, то заточной станок типа кетайский Апекс даже таким поможет, он по сути просто за криворучку все углы сам держит, хоть ногой точи. Лански каких-то минимально прямых рук требует, совсем додикам я бы ее не советовал.
Пацанам с водными камнями итт почет и уважуха. Палю лайфхак - поищите на алике или озоне каком толстые резиновые коврики с бортиками, они для пайки обычно используются и ремонта мелкой электроники. Камень по такому не скользит, лежит ровно, а бортики не дают грязной воде стечь и засрать стол.
>>637885 >Жру на 500-600 в сутки в основном готовую еду со спара, получка 50к в месяц, Там оверпрайс же дикий. Ну и дохуя тратишь тем более с такой нищей зп.
мимо в этом месяце с учетом запасов с предыдущего потратил 3,5к рублей, зп 60+ чистыми
>>637887 > оверпрайс же дикий Ну, дешевле чем во всяких лавках самокатах процентов на 20-30 хз, дешевле только самому готовить, но это заебешься же, я помню как мамка готовила и это адский геморрой в несколько этапов, каждый надо следить четко по времени.
>>637872 Грубый слишком. Совсем убитые дрова до состояния "ну вроде чота там иногда режет" канеш наточит, но не более. Тебе правильно говорят, одна сторона тысячник, вторая погрубее типа 500. Больше тысячи для нуфага на первое время излишне, там уже острота приближается к бритвам и нужен навык, а меньше 400 - это для ножниц и всяких рабочих ножей по линолеуму. >>637880 Он имеет два резца буквой V, которые очень грубо стесывают металл и превращают кромку в пикрил убожество давящее помидоры. Из-за того что кромку стесывает вбок она еще и тупится в 2 раза быстрее, потому что заминается на этот самый бок от давления по продуктам и доске. Эти точилки убивают ножи и приучают пользоваться тупым инструментом, оставь это говно тетям сракам.
>>637897 Зашел в московский сорт оф говнит. Цены +15-20% от моей мухосрани. Проезд х2, жилье х5. Вы там или блять сотку-две зарабатываете или хуй сосëте похлеще мухосранцев, еще и живете поди с мамами.
>>637896 Да по разному что ем. Позавчера была соба капустой, жаренным фаршем и баклажанами, вчера чаек-печеньки попил, заточил пару яблок с бананом на завтрак, доел карри бобовый суп на обед, вареники с картошкой на ужин и доел куриный рулетик. Сегодня с утра позавтракал мюслями с кукурузными хлопьями и молочком. На обед или ужин доем фарш с баклажанами но пока не решил с чем, либо сделаю что-то вроде шавухи либо наверно рис отвалю и который завтра-послезавтра на буррито пущу тогда.
Готовка занимает ну наверно где-то полчаса-час всего но у меня постоянно часть что сготовил переносится на другие приемы пищи. Например приготовил рис, покушал и у меня еще останется потом его можно завтра-послезавтра пожарить с другим набором ингредиентов. Или например пожарил котлет их 4 штуки, съем я максимум одну остальные на потом с другим гарниром. В этом плане хорошо помогает набор контейнеров куда можно скинуть и освободить кастрюли. >>637900 >Эти точилки убивают ножи и приучают пользоваться тупым инструментом, оставь это говно тетям сракам. Двачую, максимально убогая хуета что делают еще хуже. Видел адептов таких "ножеточек" с ножами где было 60-80% вообще всего металла стесано ими. Максимально что +- правдиво-удобоваримое что видел по подобным ножеточкам это где реальные камни под углом в форме роликов. И то сомнительно. >>637901 >Цены +15-20% от моей мухосрани. Проезд х2, жилье х5 ЗАТОВМАСКВЕ Тоже двачую, оверпрайс-человейник с очень нервными муравьями. Есть свои плюсы что в целом все что может понадобится там есть без ебли, зачастую даже дешевле если говорим о какой-нибудь технике например. Или там что всякие хабы-общественный дохуя развитой и красивый и с виду даже удобный но это если повезет и ты в районе где это есть и можешь пользоваться а не живешь в каком-нибудь НОГИНСККАРАЛЕВЭЛЕКТРОСТАЛЬЯМОСКВАЯСКОЗАЛ
>>637909 Ну это в текущем месяце, вообще бюджет планирую в пределах 10. Если не ходить по кафешкам-пицериям то 5-7 усредненный получается пока. Топ5 по населению яскозал город-миллионник сравнительно недалеко от мск поэтому не сказать что цены скромные. Оптимизировал еще свои расходы таким образом: -хожу в магнит а не х5 (там накрутка на тоже самое 10-20%), за чем-то мелким хлеп-печенки местные не сетевые магазинчики где интересные предложения есть. По мясу мяснов посещал но там система ублюдская этих бейджей меня запарила + хамство и количество народа, поглядываю на появившиеся магазинчики местных мясокомбинатов и еще пару мест с мясными лавками где по фоточкам очень привлекательные цены на цельное мясо. -что не портится месяцами и выгодно закупаюсь на озоне. Например покупал 5 пачек смеси бобов для супа за 80р, тоже самое в магазе 100-120. Часть еще что нет в обычных магазах тоже на газоне вроде собы сразу 5 пачек купил, 2 кг басмати индийского риса а не кубаноидные изделия и так далее. -картошка\лук\чеснок в сезон сбора урожая купил мешками хотя картошка в новой хате хранится плохо, доедаю последний пакет и дальше либо покупать в магните либо еще полмешка у знакомых дачных энтузиастов или барыг авитовских. -стараюсь не потреблять слишком много, съехал от мега тарелки хрючева раз в сутки к 2-3 разовому питанию из более скромных мисочек.
Ну и еще из оптимизаций например присматриваюсь к тофу как к источнику белка, цельное мясо купить сложно стало а всякие фасованные в лотки изделия... там какой-то пиздец если почитать состав и ценность, жира в 2-3 раза больше чем белка это в долгосрочной перспективе пизда холестериновая организму мне так кажется. А тофу вроде как такими проблемами не страдает, в теории можно на озоне покупать том же например есть предложения 300гр 4 пачки за 452р. Если совсем упороться вроде как можно и самому гнать из сои, 22р\100гр мешки.
>>637922 > ничем себе не отказывай, поглощая всё дермо что тебе навязывают Это пока молодой шутливый можно поглощать все что можно. А потом как годиков 25 стукнет и дальше по наклонной идет начинаешь разваливаться от плохого образа жизни. Ешь всякий мусор? Получай гастриты, расстройства пищеварения, запоры и камни в желчном. Причем момент когда начинаешь разваливаться буквально год-два проходит от состояния "мне на все поебать" до "пук-среньк оставил чуть приоткрытым окно меня продула, позвоночник покинуло тело, желудок сам себя переварил, наступила деменция и ты ослеп с -10"
Так, господа! Я для себя открыл достойный рецепт. Купил, по случаю замороженое свиное сердце, что-то около 220 руб за кг. Разморозил, варил около двух часов, потом нарезал тонкими кусочками и протушил на сковороде с луком, чесноком и остатками сметаны. Получилась годнота лютая! На гарнир использовал гречневую кашу. Объелся и сижу довольный. И думаю, почему раньше до этого не додумался?
>>638091 Надо тебе будет походить поглядеть в местных магазинах че почему где, тоже самое может быть мега оверпрайс а может быть топ-топ. Юбилейное печенье с глазурью вполне себе хорошее можно найти до сотки Пикрил шоколад можно в магните купить, в обычном магазе по 120-150 толкают в магните у меня за 63-70 Погляди всякие печеньки-пироженки на развес в местных магазах Совсем экстра бомж полакомиться - печеньки-рыбки вафельки как правило дешево Заходим в пекарни смотрим что предлагают, можно еще пошариться на полках с хлепом но от региона зависит, у нас например можно за 20-30р шоколадные булочки с кокосом купить и прочие слойки всякие. Не забываем смотреть на самые верхние и самые нижние полки.
А еще зайди на озон, там дохулиард выбора всего будет на любой кошелек. Подумываю иногда там попробовать прям ванночку по килограму-два шоколада купить кондитерского, где-то те же ~60-70р\100г получается.
Если найдешь вот еще такие чепсики топовые, где-то вроде в новгороде их делают или около того по названию забыл, очень редкие, по сути дела крахмал конечно но вкусные.
>>638091 На 1л молока 1кг сахара, варить на очень медленном огне часа четыре, иногда помешивая. После этого вкуса на конфеты с ирисом смотреть не сможешь.
>>638091 Большая пачка самой дешёвой халвы со скидкой. Обжираешься и больше не хочешь.
Вафли дешманские, но они приторно-сладкие, надо чайком запивать. Вообще, зайди в свой бомж-магазин, и считай, что там на полках имеет минимальную стоимость за килограмм, поскольку на таком уровне это всё мука, сахар и ванилин.
Вот если тебе гостям предложить что-то надо, это другой вопрос. Овсяное печенье можно взять и положить на полочку, но только не самое дешёвое, гарантированно каменное, а нормальное, когда на него скидка будет.
>>638201 > но они приторно-сладкие Ну ни в какое сравнение с халвой! Арахисовая мне кстати больше заходит.
> Обжираешься и больше не хочешь. Ну кстати рабочий вариант. Стоит один раз обожраться и больше видеть это не сможешь, а при попытках растягивать удовольствие и есть каждый день по чуть-чуть становишься зависимым наркоманом и наестся не можешь.
>>638261 >>638264 Славик, я очкую. В отзывах пишут, что грязная и перебирать надо, либо вкус странный. А самая топовая выходит по цене не дешевле маленьких фабричных пачек.
>>638269 Да хз, тоже самое на рынке купишь. Посмотри на фотки что постят, тоже самое. Хранится долго, покупать можно много сразу, экономия это лишние пару упаковок молочка и еще на макарошки останется на сдачу.... так вот и со всеми продуктами в целом, экономия в 20-40 рублей на паре позиций и у тебя уже что-то еще можно купить.
мимо в этом месяца 3,5к на еду потратил с учетом запасов
>>638288 >>638289 Ну так ешьте больше. Храните правильнее. Не покупайте 10 кг если не съедите. Я хз, просто все равно дешевле магазина получается, рублей 20 да экономишь даже если покупаешь в мелкой фасовке если момент поймаешь. А 20 рублей там 20 рублей сям вот и покушал уже еще на целый день лишний.
>>638290 >Ну так ешьте больше. так она на вкус как говнина много не сьешь а в качестве добавки в суп идеально, ну в суп сколько ты закинешь пару горстей от силы
>>638245 > Может это крупные магазины а не районные пятерочки? Не крупные а обычные локальные ноунейм магазины, в некоторых даже с трудом несколько человек может поместиться, особенно в дутых куртках зимой. Чисто конфетные магазины где в основном всё на вес реализуют.
>>638280 Да чет природу не получается наебать, приходится есть сладкое иначе тупо недостаток энергии какой-то, вялость, невозможность физически трудиться. Да и как-то без сладкого тупо не можешь наестся, хочется жрать и жрать, но стоит добавить какого-то подсластителя и тебя уже небольшая порция вполне удовлетворила, пошел бегать-прыгать легкий и заряженный энергией, а не набил брюхо и валяешься как рыба пузом к верху.
Инуиты и чукчи: более полугода живут в снегу, жрут мясо, жир и субпродукты, ебут гарпуном моржей, здоровые зубы. Корзиночки с двача: неет, у меня нет энергии без сладкого, работать не пойду; бегает к стоматологу уже после 30.
>>638329 В чем проблема фрукты есть? Зачем сахар в принципе нужен дополнительно? Без конфеток и печенек легко прожить, главное избавиться от привычки точить перекусами вот эти всякие сладости. Ещё из плюсов сами фрукты станут вкуснее для тебя, вот с каким чувством ты яблочко после торта будешь есть, ну тупо заесть или потому что надо, а когда это яблочко станет для тебя единственным источником фруктозы за день, то сладость тебя впечатлит и ты сразу несколько съешь.
>>638342 >к стоматологу уже после 30. После 12 поправил тебя
мимо большая часть рта в пломбах, чуть ли не половина с удаленными нервами
Вообще с энергией если нет ее скорее всего просто само по себе хуевая структура питания + сахар как я понял-читал-смотрел это больше как если ты укололся - мозг считает что поступило дохуя энергии весь такой счастливый а по факту не особо если тоннами не ешь его. А вот всякие углеводы вот это энергия да, качественная всякие там злаковые и не только.
Но конфеты-печеньки тема все равно нормальная, вопрос в их количестве. У меня раньше когда с родителями жил всегда были шоколады-печенья-зефиры и прочая хурма и прям негласная традиция что чай надо обязательно с чем-нибудь сладким пить. Потом съехал-переехал полностью один жить, теперь вроде хочется сладкого а вроде и нах оно нужно это надо в магазин пиздехать. А в самом магазе когда бываешь там шоколадку или пачку печенья купил и вроде уже норм, 1-4 ломтика шоколадки в день для вкуса заточил или печеньку и довольный ходишь.
>>638352 > Потом съехал-переехал полностью один жить, теперь вроде хочется сладкого а вроде и нах оно нужно это надо в магазин пиздехать. А в самом магазе когда бываешь там шоколадку или пачку печенья купил и вроде уже норм, 1-4 ломтика шоколадки в день для вкуса заточил или печеньку и довольный ходишь. Жизища Тоже почти отвык от сладкого, когда стал жить один
>>638367 >чай с сахаром Фиксится работой со сменным графиком в мерзкос коллективе, где пиздят сахар И если чай по пакетикам ещё можно было в рюкзаке таскать в офис, то с сахаром так ебаться не хотелось, потому и забросил это гиблое дело
> +сладости+ Можно в меру
>другие газировки Вот этих я совсем не понимаю. Где-то лет так с 13 разучился хуярять лимонады литрами. Заточить 0.5 ещё можно, и то не каждый день. Банка 0.33 вообще идеальная порция. А вот как некоторые бывшие знакомые у меня — за вечер после работы усасывают два литра колы ежедневно, вот это пиздец. Я не понимаю зачем и нахуя
Алсо я лучше бахну грейпфрутовой нулёвки от балтики, чем классического лимонадика. Там и кислота есть, и сладость, более сложный вкус, чем у обычных лимонадов
>>638375 >Фиксится работой со сменным графиком в мерзкос коллективе, где пиздят сахар 2024 год и не на удаленке работать.... а что мешает просто приносить свой сахар и держать при себе? в стиках например Ну и мерзкий чай без сахара, любой пить невозможно. Хотя и заедать сладким тоже хурма все равно вкус сырого чая пробивается, только если варенье добавишь какое прямо в кружку. 0.5 тема нормальная хотя если ты не миниатюрный 0.8 самое оно, 0.33 очень мало. С газировкой другая проблема - и так было не сильно хорошо а после (зимняя дата) вообще нет ничего, один кал на полках.
>>638377 > 2024 год и не на удаленке работать.... Работал на удалёнке во время ковида. В 2022 снова вернули в офис. Вообще строго похуй где работать, хоть дома, хоть в офисе. > а что мешает просто приносить свой сахар и держать при себе? в стиках например Сейчас уже ничего не мешает. Но я и в другой конторе работаю, где такого нет Вообще топ напиток — лимон залитый кипяточком. Не так заёбывает, как безостановочное лакание чая.
> мерзкий чай Покупай не мерзкий, делов то
> и так было не сильно хорошо Всё было нормально >а после (зимняя дата) вообще нет ничего, один кал на полках. И сейчас нормально. Разве что после нового закона стало сложнее найти напитки без сахзамов, но они по цене детектятся.
> если ты не миниатюрный Для меня 0.33 лимонадика хватало что при весе в 80, что сейчас при 64, рост 178 Лимонадик пьётся для вкуса, а не для чего-то ещё. Это не зависит от миниатюрности
> варенье добавишь какое прямо в кружку. Фубля, какое говно
>>638379 > вернули в офис. Вообще строго похуй где работать У нас челы просто сказали Нет и все, на этом вопросы возврата в офис закончились а после вообще офисную комнату где пердел отдел отдали под какой-то около склад барахла. А еще дома не пиздят сахар и не нужно вставать за 2-3 часа до РАБоты и пиздюхать в дождь и снег, приводить одежду и кабину в порядок чтобы не совсем пещерным челом быть. >Покупай не мерзкий, делов то А такой есть? Пробовал всякие сетевые, пробовал роскошные вроде милфорда, китайские брикеты пуэра и не только. Вот разве что пуэр зашел и то как запивашка когда уже с легкого вина переходите на вискарь и прочие тяжелые средства. >сейчас нормально Что тогда советуешь? Черноголовка оскотинилась. Всякие кола подделки вообще никакие, какая-то невнятная водичка с хз чем. Fresh Bar еще был вроде неплох но он все равно бичевский по качеству. >фублякакоеговно варенье в кружку А это от варенья зависит, мне тут подогнали какое-то домашнее с консистенцией ближе к желе, вообще охуенно пьется 2 чайные ложечки и никакого сахара не нужно, по вкусу представь как всякие магазинные с земляникой пакетик только раз в 50 насыщеннее и богаче палитра. И осадка мерзкого такое варенье не дает почти.
>>638382 > У нас челы просто сказали Нет и все А у меня одна из добывающих корпораций. Тут такое не прокатит > дома не пиздят сахар Тут тоже не пиздят > за 2-3 часа до РАБоты Я на удалёнке тоже в 6 просыпался > приводить одежду и кабину в порядок чтобы не совсем пещерным челом быть. На удалёнке я этим тоже занимался, просто потому что не свыня по жизни > А такой есть? Пробовал всякие сетевые, пробовал роскошные вроде милфорда, китайские брикеты пуэра и не только Добро пожаловать в кофетред, если у тебя с чаем проблемы, что во не можешь пить его чистоганом К тому же норм зерно само по себе сладкое и не требует дополнительного подслащивания. У меня даже батя перестал кофе сладить, когда я стал родителям норм зерно брать > Что тогда советуешь? Пару раз в месяц пью рич тоник, который без доп.вкусов. > А это от варенья зависит Да любое вообще. Это как сметанку/мазик в супы закидывать. Бессмысленный перевод двух продуктов сразу
>>638407 От одной печеньки тоже от спидорака не умрешь, но вам все лишь бы без сахара. Фрукты я тоже ем и люблю, но не понимаю почему из-за них нужно радикально от чего-то отказываться.
>>638350 >В чем проблема фрукты есть? Зачем сахар в принципе нужен дополнительно? в чём проблема натуральный сахар есть? зачем есть фрукты и овощи если сахар итак из овощей получают?
>>638375 >Вот этих я совсем не понимаю. Где-то лет так с 13 разучился хуярять лимонады литрами. Заточить 0.5 ещё можно, и то не каждый день. Банка 0.33 вообще идеальная порция. лимонады я разучился пить после как на них цены взлетели последний раз пил на новый год литровую бутылку евервес, или как она там, кола но они не насыщают так, как тортики
>>638409 Я другой анон, тут вопрос еще в количестве. Фруктов в целом много есть можно а вот всякие не просто пшеничные печеньки-конфеты-шоколад много не нужно. Про стоимость кстати печень-фрукты сопоставимы если на кг пересчитывать или фрукты даже дешевле.
Ну с лимонадами поддержу анонов, одна хуйня осталась. Иногда берешь ищешь колы заморской ПОЛАКОМИТЬСЯ, вкус заметно глубже и богаче чем любые другие подражатели колы. А уже не колы вообще нет, одна рыгаловка либо водичка с лимонной кислотой.
>>638458 Бананы-киви-всякие яблоки-мандарины-аппельсины 100-120р стоят. Печеньки всякие упаковка если не брать совсем бич со всякими сладостями те же 100-150 рублей мешочек
>>638091 Почти все от компании KDV, оно еще недорого но уже вкусно. Китайцы их продукцию любят - все раскупают и даже подделывать начали лол. А так, я последнее время подсел на обычный альпенгольд, в кб от 42 до 47 рублей, можно и поплавить и натереть в какао и вино закусить
>>638466 Да вроде при сильной фантазии даже если экстра нищий можно позволить. В совсем экстремальном случае например покупаешь которую я линковать топовую шоколадку в магните рублей за 60, в день например по 3 кусочка съедаешь, 1 шоколадка на 5-7 дней, меньше 10р в сутки
>>638426 > Про стоимость кстати печень-фрукты сопоставимы если на кг пересчитывать или фрукты даже дешевле. Да охуенно, только 100 грамм печенье это обожраться не встать, а 100 грамм клубнички ну это девочка легко перекусила и не распробовала ту клубничку.
Смысл в употреблении кондитерки просто никакого нет. Вы только кормите своих плохих кишечник бактерий. Съев тот же шоколад, он раствориться сразу поднимет инсулин, придёт ощущение сытости и энергии минут на 30, а после голод вернется в х3 форме. Поздравляю, вы потратили деньги и стали ещё голоднее. Так что оставьте шоколадки детишкам и их тупорылым родителям.
>>638491 >Смысл в употреблении кондитерки просто никакого нет. Смысла, анончик, нет даже в факте нашего существования. И твоего, и моего, и вот того анона.
>>638477 >>638478 Клубника в сезон довольно дешевая, в другое время года едим варенье а если есть родственники с дачей так вообще холява.
А по поводу кондитерки vs фрукты и вообще стоимости: неделю назад ходил в магазин, купил -магнит печенье 500г коробку 150р -юбилейное печенье с шоколадной глазурью 70р -козинак 23р - шоколад 2х 140р -крекеры-рыбки 30р
-бананы 126р -яблоки 71р.
Яблоки съел штуки еще штуки 4 осталось, бананы 2 штуки осталось. По сладостям вот щас доедаю шоколад, юбилейное печенье еще не открывал, магнитовские печенья еще штук 5 осталось. Условные 40р\сутки на сладости-печеньки себя порадовать. Фрукты если бы я все захавал получилось бы чуть меньше 30р. Суточный бюджет у меня около 300р итого на сладости-фрукты уходит меньше 1\3.
>>638491 > >Смысл в употреблении кондитерки просто никакого нет нихуя тут дегенераты,ладно бы в Б, но тут прямо перебор по слабоумию, пиздос. СМЫСОЛ В КУРТКЕ НЕТ НОСИ ВАТНИК СМЫСОЛ В БОТИНКАХ НЕТ НОСИ ЛАПТИ СМЫСОЛ В ШОМПУНИ НЕТ МОЙ ЗОЛОЙ давен, сладкое едят не ради пищевой ценности.
>>638548 >ГУП там надо смотреть что по премиям\плюшкам еще
У меня в конторе если ты в мск у тебя автоматически зп на почти 40%. А еще я видел довольно много расчетников даже всяких продаванов в торговых сетях, если не брать выселки-поселки бичевские одним продаваном там зп не ниже 70к после налогов и всяких штрафов и мусора я видел. Для сравнения в областях или уже в 40-50км от мск могут и ниже 30к платить за тоже самое.
Пришел в пятерочку побираться, ухватил больше кг куриной грудки с огромной скидкой, 220р получилось. На вид приличная, скидка судя по всему чисто из-за срока годности который через пару дней по упаковке истекает
протеин - 1100 руб за 1 кг. на месяц. В 1 порции = 24 гр белка. ИТОГО: стоимость одной порции 33 рубля
Либо на месяц берём сметана +творог но блять дорого, в порции выйдет грамм 15-17 белка. стоимость порции 90руб. ладно, даже если убрать сметану, пусть будет один творог, 150гр ( но его надо с чем-то жрать, значит что-то докупать к ней) = 45 рублей порция с 12гр белка
Еще какие варианты экономии есть у второго альтернативного варианта, чтобы по цене/белок сравнять?
>>638787 Какая-то экономия уровня /b по описанию Там же тебе не просто белок надо а разнообразный. Я присматриваюсь немного к тофу, вчера совершил топ кражу и чуть больше килограма куриной грудки за 220р забрал сегодня пожарил, у меня теперь пиздец мяса на 3 дня вперед уплетая за 2 щеки.
Ну а так можно еще покупать свинину кусками, килограма 3 в месяц купить можно, 100г\день совершенно по карману не ударит.
>>638328 >Не крупные а обычные локальные ноунейм магазины У нас такого не видал, у нас есть кондитерка плохая на развес. Но мне стремно её брать хз кто и где её делает.
>>638802 Дожили? Неужели не осталось обычных мелких магазинов? Кондитерки это не то, они сами готовят, там может и цена выше и фиг знает, что оно наготовили, а я именно про мелкие магазины, которые у производителей закупают большими обьемами товар дешевле и продают его на вес. Там те же самые блиндированные вафли есть, только по более доступной цене, так как ты за фасовку не платишь.
>>638809 От района все зависит. В местном 3 мелких магазинчика где на развес всякие печеньки разнообразные продают. Конфеты не обращал внимания т.к. не беру но на развес везде есть по цене хз. Прям совсем вкусные всякие булочки 3 пекарни есть можно купить свежее по относительно демократичным ценам в сравнении с фабричными плоскими пресными хз с чем начиненными булками в той же пятерке. На старом месте где я жил был прям именно кондитерский магаз где наверно было позиций под 200 исключительно конфет-печений на развес и дешевле.
Палю рецепт вполне съедобной дешевой пиццы для нищих. Берем готовую мороженную пиццу в ритейле типа магнита пятеры и тд за ~75р. Берем сыр типа российского, самый дешевый по 300р кг брать не стоит, хотя б за 500ркг хотя он тоже так себе. Надо грамм 60-70 на одну такую нищепиццу Ну и берем колбасы/грибцов/анансы на начинку что угодно. Соусы там хуемое кто на что горазд. Тут работает принцип колобка, что дома есть то и хуячь в пиццу. Суть готовки: берем готовую пиццу и размораживаем. На неё сверху хуярим на начинку и засыпаем еще раз сыром. В духовку 250 градусов 12-15 минут.
>>638809 А их выжили пятерочки. У меня в шаговой десяток мелких в том числе ашотофрукты-овощи и "белорусские" товары для миллионеров с салом за 999р Если прям надо выгодно, обходишь ВСË, потом еще раз обходишь уже с целью купить. Я так делал когда на больничном был, делать было нех.
>>638810 Дядя рассказывал, в 90е поехали втроем шабашить в деревню, лютая мухосрань. Зарплату дали банками с домашней сметаной частично, чуть чуть деньгами. Вернулись домой взяли водки. Закусывали хлебом со сметаной, дристать бегали всю ночь.
>>638882 Так себе рецепт. Лучше готовое тесто пирожковое из ленты, колбасу по красной цене, остальное что есть в холодосе. В завистмости от бюджета можно вполне хорошо сделать, по цене 38р
>>638882 На самом деле если ты накидываешь ингридиентов то проще свою пиццу с нуля сделать да и дешевле.
я пару раз покупал пиццу КАЖДЫЙ ДЕНЬ за 65р, там фактически все это в тесте. Единственная причина по которой покупал - ее можно на сковородке разогреть т.к. нет духовки
30-й ЮБИЛЕЙНЫЙ НОВОГОДНИЙ о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования.
Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
Не покупайте дошираки! Таким балуют себя только депутаты.
Предыдущий остается в старом 2023 году тут https://2ch.hk/di/res/628339.html