24 декабря Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Здесь мы навязываем друг другу свои вкусы и меряемся длинной чека.
Прежде чем задавать дурацкие вопросы, мой юный неофит, идёшь в магазин, набираешь бюджетных представителей разных сортов, пробуешь. И уже на основе выводов сделанных после дегустации, формулируешь свой очень серьезный вопрос и задаешь здесь. Ты зашел в пятёрочку и не знаешь, что брать что бы не отравиться? Внимательно читаешь все что написано на понравившейся тебе бутылочке. Видишь словосочетание "московская пивоваренная компания", смело берешь. Практически вся продукция этой компании годна к употреблению. Также сгодиться серия Сибирской короны, та которая со зверушками на этикетках и тинькофф английский эль. Портер от частной компании афанасий. Импорт во всяких пятерочках не особо интересный, так что можешь пока не заморачиваться. Если ты кроме клинского не пробовал ничего, этого хватит. Если ты богатенький буратино и хочешь бросится сразу в омут, гугли в своем мухосранске бар крафтового пива, там бармен на месте тебе все расскажет, даст попробовать, через неделю ты уже биргик. Если ты зашел в алкомагазин, где на полочках стоит много неведомой хуйни, которой ты раньше в глаза не видел, и над всем этим красуется надпись пиво, то там попробовать скорее всего не дадут, но с выбором помогут, просто вытащи язык из жопы и объясни чего ты хочешь.
>>233651 Что за ебанутые вопросы кадлый тред, ты шапку читал через строчку что ли? Что нужно посоветовать человеку, который вчера "живое не фильтрованное" пил? Лишь бы крякнуть что. Не нравится, пили фак. >>233658 >Я Пиздабол.
>>233692 На рождество были на даче у товарища, ели суп с лосятиной, холодец из кабанятины, с салом чесноком и ржаным хлебом, вот тогда я и понял суть водки. Вполне благородный напиток, если правильно подать.
>>233687 >Поэтому пью только водку и коньяк Странная логика почему именно водка и коньяк, а не вискарь и джин? Или текила и абсент. Если ты про нажраться, то есть достаточно крепкие сорта и после двух бокалов будешь в сопли. Но пиво оно про вкус и аромат, который не перебивается излишней спиртуозностью как в крепком алкоголе.
Заходят три мужика в крафтовый бар. Первый: - А нам бы пива светлого! Второй: - Только живого! Третий: - И нефильтрованного! А бармен им и говорит: - А ну пошли все трое нахуй отсюда!
>>233707 На той неделе бариста из "Характера кофе", который за несколько дней до того расхваливал мне свою новую Руанду, какая мол цветочная и с кислотностью тропических фруктов(и правда охуенная, к слову), приехал в Redrum на складном велосипеде "Стрида", втащил его внутрь, подошёл к стойке и спросил: - А что у вас есть из тёмного ? Я чуть свой Chrysopolis назад в бокал не выплюнул
>>233753 В призме раньше отлично было, сейчас очень хреново стало, выбор нулевой. Какие стили ты предпочитаешь?
Вообще, судя по списку супермаркетов, ты из СПб. Если в крафтовые лавки что-то ходить не позволяет, в центр не ездишь или денег нет, рекомендую супермаркеты РосАл. С вывески они очень стремные(супермаркет/бар, чтоб продавать бухло 24 часа! Все алканы к нам!), но внутри очень годно. Импорта выбор лучший из сетевиков, уровня азбуки вкуса, но с человеческими ценами(Кастиль руж по 180 за поллитра, хобгоблин пейл 160), массмаркетные модные сорта(сибкоры, волковские), лоулевельный крафт типа глетчера и василеостровской пивоварни.
>>233773 >Вообще, судя по списку супермаркетов, ты из СПб.
Да, я из Питера. В крафтовых лавках импортное пиво весьма дорогое. А так недавно попробовал Руку Бога в сербской шаверме, весьма и весьма, но 250 за стакан. В Окее тоже выбор импортного невелик? Градусы? АМ?
>>233792 Из алкосетей по части пива росал лучше градусов, нормана и аромы. У меня в соседнем доме в соседних дверях три(кроме ароматного мира), легко сравнивать цены и ассортимент. В ароматном мире вроде немецкое, чешское, а по пейлам, сидрам, бельгии - хуй да нихуя. Хотя помню в москве квак покупал и какой-то сидр приличный, как раз в ароме. Мб они разные. Посмотри, короче. В окее я не знаю, редко бываю там. В ленте есть тиньков английский эль, если тебе нравится такой стиль, то за свою цену это лютая годнота, сибкор и волковская ипа сосут(хотя это и помягче ипы эль, но достаточно близко, чтоб сравнивать).
>>233793 Вот это удвою, не обязательно вайцен, они все интересные. Уникальный вкус, мне иногда очень нравится, хотя если часто пить - наверное, заебет сильно.
>>233792 Что мешает покупать российское, я непонимат. В моих мухосранях гобогоблин хуже дона жывого, так как стоит год на солнцехолоде и становится говном. А Джавс и салденс све ж и ароматен.
Алсо, аноны, расскажите вкратце о кваках, не пил никогда
>>233875 Бельгийское пиво очень разное. Можно всю жизнь, наверное, пить только бельгийское - и все сорта не успеть распробовать. Мне лично очень доставляют кислые стили: фламандский красный эль(дюшес де бургунь, роденбах гран крю, ищу человека), ламбики(чистые, не вишневые-малиновые) и гёзы. В случае последних гёз линдеманс, cuvee rene, ламбик крисополис 2 года - годнота(очень кисло), а вот boon мне нравится меньше - какая-то у него левая горечь, будто крыса в бочке утонула. Ещё есть вит - легкое бельгийское белое с фруктовыми нотками, массмаркет: хугарден, есть трапписты дюббель, триппель и квадрупель - крепкие и очень крепкие, я не ценитель. Что же касается квака, то это довольно крепкий янтарный эль. Тоже не очень люблю - спирт чувствуется и по шарам бьёт.
>>233877 Я из настоящих криков пил только какого-то то там Якобиана, там поп на этикетке. Охрененный опыт, очень яркий, необычный и сложный вкус, а на запах был как подвал в замке. Но больше покупать не буду, ебало скрутило от кислоты
Сначала я тоже бугуртил по-поводу оп-пика, зачем, зачем ставить это, что о нас подумают, а потом я понял, ведь это же столпы, столпы великой России, столпы от которых пошли Jaws и прочие крафтовые ништяки. С них мы все начинали, возможно ими и закончим. Вот только на счет третьего пика не согласен, предлагаю устроить голосование за третий пик нашей пивной доски. От себя хотелось бы предложить вот такую кандидатуру - Толстяк.
>>233875 Качество отечественного крафта в целом - на троечку. Есть удачные сорта, но в целом выбор алмазов из кучи не навоза, конечно, но напитков, вызывающих вопрос "а нахуя я заплатил за это вчетверо против сибкора". С сидром ещё хуже. Алсо, впервые слышу, чтоб в крафтовых магазах хреново хранили пиво.
Маньки, вы ебанулись тут от жары что ли? Пиво бывает только двух видов -вкусное и ссанина. А вы развели тут КРАВТ РЯЯЯ КИСЛЯКИ ПОКПОК . Короче окропил вас всех Балтикой трешечкой
Зашёл недавно в Биллу возле дома, взгляд упал на пивас с интересной этикеткой. Взял, попробовал. Какая-то кислая дрисня с нотками мочи. 137 рублей за 0,5.
>>233953 А она вообще в широкой продаже есть? Всё что видел было ссаниной. У себя в городе только в одном кафе пил нормальную. Ищи медовуху "Золотая чарка", типа на алтайском меду вся херня, на самом деле действительно вкусная хрень и если не пиздят по составу, то всё очень даже годно. Мне больше всего зашла классическая и мятная, мускатная и вишнёвая как-то не очень. Стоит приемлемо, порядка 150 р. за 0.5л.
>>234180 Елаха та ещё херня. Если такой умный, назови адекватную медовуху в продаже, и давай без "только на пасеке", это не то, что можно достаточно быстро и удобно купить.
>>234222 Это гозе, а не гёз. Не путай плз. Гёз - бельгийский сорт спонтанного брожения, гозе - оживленный крафтоебами умерший в ХХ веке из-за слишком слабо выраженного вкуса немецкий сорт. Гёз не соленый.
Пермяки Harvest - прямо открытие для моих далёких от них широт. В стауте лёгкая ароматика цитрусов, причём её нет ни в послевкусии, ни на выдохе, не перебивает классический стаутный привкус. В барлике вообще не чувствуешь 9.5%. Винный привкус на выдохе. Единственный минус - это очень короткое послевкусие. Оба сорта при этом все равно очень и очень питкие
>>234231 Такс такс такс. Как оно пишется, гез и гозе? Мне нравится gose, который соленый, а что есть и гёзов? а вообще спасибо, никогда не понимал, почему поправляют
Доктор Фауст, Васька, блонд. Пахнет годно, очень годно, фрукты-персики. А во вкусе из нет, совсем. Крепость ощущается, что странно для 7℅. Короче не нра, Васька сосет, 6/10
>>234236 >Доктор Фауст Вообще это портвешок, а не пиво, но вставлю свои 5 копеек: Лимонный - блевота спидозного пса Коньячный - чуть лучше, но все равно идет тяжело Клюквенный - самый нормальный из серии, пьется как винцо Но все они отдают ароматизатором, пойло еще то.
>>234234 Гёз - https://en.m.wikipedia.org/wiki/Gueuze Это кислое пиво, пожалуй, мой самый любимый стиль. Недостаток для меня один: дорогое очень. Самое дорогое, что я в жизни пил, был гёз тилквин - 120 sek за 0.3 Из распространенного рекомендую lindemans, а не boon mariage parfait для знакомства: вкус намного чище
Калуга-аноны, что вы думаете о Братине? Ну норм же, могут же. Сейчас пью портер, годный, стандартный портер. Прочий пивас был качественный, но пока без изъебов
>>234109 Ну про них я как-то забыл. Так-то да, можно подправить. >>234261 >Братине Лел, ну где бы я еще о них узнал кроме как на двоще. Их кроме как по барам можно взять где-то? Если в себя до завтра приду, может в гараже попробую, все равно собирался на концертик.
>>234233 Попробуй каштановый эль при случае, он прекрасен. Олсо, Paint it black год назад был очень хорош, но последнее время как-то жидковат стал, что ли. Ну и у харвеста вообще всё пиво достаточно питкое, без ненужных заигрываний с плотностью и градусом.
>>233649 (OP) Прочтя пасту и увидя пикчи, я немножко не понял ТУТ ЧТО ТРОЛЛЯТ ШТОЛЕ. Я периодически заруливую в местные пивняки с разливухой и выпиваю какой-нибудь Вайсберг который ясен хуй варят в Подзалупинске. В местных пабах могут налить Гиннес, но после его вкуса складывается впечатление, что его варила тетя Ира с завода Балтика, которая в свои годы была анальной рабыней самого царя Ивана. Есть еще местное Новоросс и Хадыжи в бутылках -- оно норм.
Короче, я не понял, разливное тут никто не пьет что ли?
>>234466 Обязательно. Каждый раз, когда кладу их себе на плечи.
>>234477 Спасибо, но я их впервые увидел у себя в ДС-2, где сплошное засилье наших местных и Москвы. Думаю, будет тяжело найти. Ну и до кучи не соглашусь с тобой в случае с крепостью, градус у всех сортов, что были в том магазинчике, 6 и выше.
>>234498 Ваш звонок очень важен для нас, пожалуйста, оставайтесь на линии!
>>234543 Я пью, я ведь быдло. Если сравнивать с масс-маркетом, то в разливайках лучше, конечно. По крайней мере, после него нет изжоги почему-то. Клостер Брау прибухиваю, это с ароматизатором которое, типа нефильтрованное. Еще от местной сети Пивоман фирменно неплохо заходит.
>>234481 Мне этот термин самому не нравится, но он общеупотребительный. Сам предпочитаю оперировать понятиями "можно всадить пару литров" и "после первого стакана уже что-то не то".
>>234556 >градус у всех сортов, что были в том магазинчике, 6 и выше. Это они добавили наименований в линейке с пол-года назад на волне народной любви к крафту. До этого 5 или 6 сортов варили, все были 4,5-5.
>>234572 >Если сравнивать с масс-маркетом, то в разливайках лучше, конечно. Я все правильно понял, ты сказал , что ЖЫВОЕ лучше чем от пивгигантов? Ты тралишь? Я лучше балтики 7 наверну, если уж в той жопе мира где нахожусь, больше ничего нет.
Недавно в моём городе появилось вот это вот добро, кто знаком что скажете? Пока пробовал: IPA - собственно это не ипа, слишком мало хмеля, но если не зацикливаться на соответствии стилю то вполне неплохой эль я бы сказал amber ale BLOND - заявлен витбир, по сути сильно парфюмированная пшёнка, так себе. RINKITINIS - Чистый добротный светлый лагер, но скучный, собственно как и все светлые лагеры.
Пиваны, есть кто в Москве заинтересованный обменом пива с солнечным Кишинёвом ради расширения пивного кругозора? Есть знакомый проводник на поезде, который может брать передачки, могли бы меняться посылку на посылку, у нас в последние годы появилось кое-что местное интересное. Если кто сидит на рэйтбире - могу прислать всякого разного на пару десятков новых тиков.
Крафти Gletcher, Blanche De Fleur. Стекло, 0.75, ~200 рублей. 6.5/10, в целом слабый вкус, но и цитрус, и кориандр присуствует и чувсствуется отлично, лучше Васьки, и продается в гипермаркетах (Линия, Калуга-аноны)
>>235368 Не соглашусь с тобой. Глетчер абсолютно пустой по сравнению с Васькой. Из крафти, пожалуй, лучше всего Волковская от МПК, но это всего лишь моё охуительно важное мнение, да.
Ребят, я тут прикинул завязать с пивом из-за экономии средств.
Серьёзно - захватить пару-тройку-четыре бутылки/банки по дороге домой с работы, потом сходить за едой на сегодня/завтра и перехватить ещё пару литров. Ладно когда раз в неделю, но у меня такая хуйня последнее время происходит каждый день.
Собственно, с первого августа завязал с выпивкой вообще, перейдя на чай - внезапно за неделю перед зарплатой у меня на счету лишние 10к, которые в обычном режиме к этому моменту, как правило, уже пропиты (ну я ещё и с куревом завязал вообще ЗОЖ епта скоро будут сниться турники).
Жизнь, конечно, без выпивки будет намного скучнее, но выкидывать кучу бабла за пойло, которое в большинстве случаев оказывается стандартной питерской мочей, уже заебало. Переход на крафтовое пиво выполнять западло из-за его стоимости, к тому же ограничиваться одной/двумя бутылками я не могу - тут не знаю то ли моя алкогольная необучаемость, то ли такое воспитание, то ли похуизм, то ли гены и родители-алкоголики бла-бла-бла гены и родители, видите ли, у него виноваты!.
Короче вот так. Сэкономленное бабло давно есть куда тратить абразавание, если что.
>>235381 Полгода не пил вообще. Проезд и простецкая холостяцкая еда отнимали примерно 10-12к. Сейчас пью только по выходным и только дорогое пиво. Да, примерно 10к в месяц уходит на пробухать, ты прав
>>235207 Ты из Москвы? Что у вас есть местного интересного? Я бы мог собрать посылочку из всякого молдавского нестандартного, например есть чешский тмаве настоянный на дубовой щепке, венский лагер от провинциального пивзавода, чёрный ипа! и много удачных варок от местных хоумбрюшников.
>>235433 Сколько у вас стоит пиво от МПК? У них при невысокой цене есть сносные сорта типа пшенички от хамовников, шмелей и др. В случае гинесса - это просто средний сухой стаут с раздутой в два раза ценой, алсо варят его не только в ирландии.
>>235435 Хамовники которые в конусовидной бутылке? Гиннес российского разлива, по крайней мере, от 89 до 100 рублей на моей памяти. Шмель, по-моему, 120 за литр.
Зайду после работы в Дикси и посмотрю интересуюище тебя цены.
Пиваны, поясните за гримберген дюббель. Я ньюфаг, о пиве знаю только что оно бывает ТЕМНОЕ и СВЕТЛОЕ (что, как уже выше указывали, ебланская советская классификация), но сегодня попробовал это в кафешке и оно прямо очень доставило отсутствием горького послевкусия при насыщенном таком вкусе. Что стоит пробовать дальше похожего?
>>235784 Начни с продукции МПК: от хамовников (пильзенское, столовое, бельгийское пшеничное), трёхгорное, мохнатый шмель, белый шмель, это не пиздец всему, но хороший вариант по цена/качество. Алсо пробуй leffe, любые сорта что найдёшь, у них годна нет, grimbergen blond, blanche тоже. Отпишешься какие понравились и что конкретно понравилось, посоветуем ещё.
>>235867 Я, к сожалению, живу не в РФ, а в Литве, так что доступа к продукции МПК не имею. Если найду Leffe - напишу, Blond и Blanche точно были в ближайшем магазине, попробую - отпишусь. Спасибо, анон.
>>235878 Ну блять, тогда тебе грех жаловаться, leffe продают по всей европпе, алсо совертую пользоваться ratebeer.com, там всё с weighted average около 3,0 хорошее, так что приходишь в магаз, открываешь на телефоне рэйтбир, смотришь рейтинг, стиль, описание пива, берёшь и делаешь выводы что тебе нравится.
>>235398 Пиздец, как вы бухаете я не пойму. Получается за одно бухалово у тебя уходит 2500, это жи писдец. Расскажи, что ты пьешь, и обьемы какие примерно.
>>235931 Я не он, но смотри, бокал 0.5 вполне может выходить в 300+ р. Даже я со своими 70кг и малым опытом питья могу 1.5-2 литра спокойно выпить. Добавь сюда закуску, которая не дешёвая, если брать её в баре, и уже выйдет за 1.5к. А если в тебе массы под сотню, то и выпьешь ты поболее.
Почитал тред и блять, разве пиво не делится на светлое/темное + его какие-то разновидности в духе "стаут" или "ipa"? Ну да ладно. Вкачусь со своими тупыми вопросами. Я вот недавно задумался "а какое пиво я люблю?" Вообще, как вы выбираете пиво, аноны? Я лично заметил за собой, чтобы главное в пиве не чувствовался спирт. Знаете, когда погоняете во рту его, а потом сглотнёте, то чувствуется спиртяга и меня это дико напрягает. Горькое пиво, не горькое, пресоное, я еще не замечал чтобы это меня как-то напрягало, любое в принципе можно будет с закусоном правильным выпить, но главное чтобы не чувствовался спирт. В основном я пил всегда разливуху разную, даже гоорить не буду, ибо смысла не вижу. Обычное светлое пиво в принципе. Там бывали и плохи спиртовые партии, а бывали и очень даже хорошие. Из бутылочных помню пил жатецкий гусь (тоже был неплох, пока не появился этот блевотный вкус сами знаете чего), кулер ну это вообще по пиздюкам, так что это я так, чтобы список побольше был, как-то раз пил пиво от пивовара не помню какое именно, но было пиздецки горькое, но вкусное (если кто из поволжья. то думаю знает). Пил Бад, но насчет него у меня смешаные чувства: то он отдает каким-то пресным хлебом замоченным и при этом невкусным, то всё тем же, но почему-то вкусным, лол. Ну и в довершение больше я что-то и не вспомню просто козел (не импортный). Пробовал и "темное", и "светлое". Темное кстати понравилось больше, потому что вкус был как-то более..черт его знает, уже и не вспомню, не водяной может быть, лол. Вообще я думаю, что может надо отталкиваться от того, какой квас я предпочитаю?Тогда определенно мне нужно темное пиво. Вот теперь подумываю купить импортного козла и сравнить с нашим, благо цена не особо большая (у меня где-то 150-160 рублй).
Видел как чувак выше писал про хамовников, подумываю вот тоже попробовать, у них там столько разных "сортов" : и классическое, и столовое, и кабинетное какое-то, и еще штук 5-6 разных, просто пиздец. Интересно чем все они отличаются и главное(!) - какое из них мне больше всего по душе?
Если вы дочитали мою графоманию и поняли о чем я говорил, то может посоветуете чего (лол)? Желательно конечно же из магазинных, чтобы можно было лампово зайти в магаз и купить себе пару бутылочек.
>>235929 Лёффе, больше там ничего нормального нет.
>>235965 Спирт противен как раз-таки в диковыброженном, безвкусном магазинном дешевом говне, где в лагерах спирт прет изо всех щелей. Когда перепробуешь много крепких сортов в них спирт не так противен, нотки могут быть но привыкаешь и даже есть в этом своя прелесть. А так в первую очередь тебя видимо интересуют стауты, кслассические не крепкие с женкой но без спирта, не портеры, не крепкие бельгийские сорта.
>>235965 Из чисто магазинных сложно выбирать, там почти всё одна фигня, можешь поискать ту же волковскую пивоварню, есть в перекрёстке, на вкус вполне себе, в остальном всё по большей части одинаковые лагеры. Хотя мне трёхгорное от МПК нравится почему то, есть в нём что-то приятное, какая-то лёгкая горечь. С другой стороны для меня салденовская триплипа как компот идёт, с хмелем, но всё таки компот, так что даже хз.
Так что пробуй по немногу российский крафт, если есть где достать, там вполне находятся приличные образцы.
Не так давно пил оболонь как на оп-пике 2 раза по 2 литра, хоть и моча, но неплохо заходит в отличии от дешевого баночного типа бочки или гуся, после которых утром может и голова болеть или какое-то ебанутое ощущение будто кости ломит, хз что щас там в мочу мешают. Козла еще пил недавно последствий нет как ив куса, короче пиздец, пивка дешевого нормального ваще нету.
>>235982 К слову ездил несколько лет назад к братьям хохлам, охуел от того какое там было вкусное пиво, сармат, тот же оболонь и еще какое-то. В общипитах тоже норм пивас наливали. Правда где-то слышал, что там щас тоже паленку начали гнать, это правда? Братья-хохлы
>>235983 У тебя предвзятое отношение к отечественному, всякие оболони ничем не хуже сдешнего. Например белорусского пива вообще нормального не пробовал.
>>235984 Ну вот смотри, зашел я в этот тред случайно. ВИжу в оп-посте "Видишь словосочетание "московская пивоваренная компания", смело берешь." Загуглил что они варят увидел Жигули. Ну и что могу сказать. Я застал тот период когда они появились в магаз и стояли очень дешево, учитывая что я тогда студентом был, брали многои пили, все круто, но бля оно вкусным было полгода максимум, потом какаю-то парашу стали гнать, отвечаю, как сейчас дела обстоят не знаю. FAXE пил неоднократно, ничего особенного, что-то уровня золотой бочки.
>>235986 И что я должен на это ответить, то что МПК лучшее из массмаркета тебе даже МПК хэйтеры скажут. И чего ты особенного ждал от жигулей и факса. Называть их вкусными, ну хуй знает. При сравнении с эквивалентной парашей это лучше да, вкусно, не уверен. Посл клинского норм, в целом нет. Возьми хамовники, пильзенское, баварское, стаут, эль. Корректней формулируй что ли.
>>235965 Почему ты проигнорировал ОП-пост? Там как раз есть гайд для нубов что можно пробовать. Бери хамовников, другую продукцию от МПК типа шмелей, портер у афанасия был сносный, но он больно крепкий, может не понравиться с непривычки, у балтики есть портер кажется №6 и пшеничка №8, оба сносные. Поиши в крупных магазинах импорт, обычно везде есть Leffe, будет тебе как образец бельгийских элей, Hoegarden - типичный бланш, Guiness лютый оверпрайс если честно или Murphys - сухой стаут.
>>235974 Анон, хорошее пиво не нуждается в люто солёных закусках, их обычно упортебляют с хуёвым пивом чтобы забить дефекты вкуса, переходи на сыр, всякое так сыровяленое мясо и колбасы, приготовь что-нибудь мясное и т.д.
>>236015 Причем тут жигулевское? Разговор про "жигули" барное. МПК не варит жигулевское. К слово последнее какое-то время варили в рязани, относительно неплохо заходило.
>>236080 Качесвто их продуктов выше большинства массовых, плюс есть какое-то разнообразие стилей. Как они этого добиваются? Ну тут всё сказывается: сырьё, оборудование, технология.
>>235974 >Что это вообще? Я вот читаю, тут в почете крафтовое пиво, но что это вообще? В общих чертах (а то лень гуглить). Крафтовое пиво - это пиво, сваренное пивоварами которым не чужды эксперименты. Обычно таким промышляют небольшие пивоварни. Что-то среднее, между домашним пивоварением и масс-маркетом.
>>235965 >чувак выше писал про хамовников, подумываю вот тоже попробовать, у них там столько разных "сортов" : и классическое, и столовое, и кабинетное какое-то, и еще штук 5-6 разных, просто пиздец. Один хуй все гавно.
>может посоветуете чего (лол)? Желательно конечно же из магазинных, чтобы можно было лампово зайти в магаз и купить себе пару бутылочек. Заходишь в магаз и ориентируешься на ценник 140р-150р за 0.5л.
Из своего любимого могу посоветовать: -Францисканер, светлое пшеничное нефильтрованное. -Леффе
>>236101 Дрочит на лёф и хвалит МПК один человек, это я, пишу это т.к. это два точно есть везде. Есть пиво и получше, но я ибу что там есть у вас в магазинах.
>>236105 В теории в дс-ах всё есть, но обычно в районных маркетах выбор ограничен. Не так давно хотел белорусского импортного попробовать, но нигде не нашел (не особо правда искал, но магазина 3 обошел на районе)
Зашел в модный пив магазин магаз Еще парочку. Хотел вкусного темного пива попить. Ну и проникнуться к хиспокультуре. Уже четвертую бутылку покупаю по 150-250 р. за шт, на этикетке пишут о всяких волшебных нотаках шоколада и тп, вид стаут и портер (часть бутылок на фото). Блядь, да что со мной не так — мерзкое на вкус, спиртом сшибает, просто жесть какое спиртиузное. Я не понимаю, как так — дорогое же, элитное, но я лучше жатецкого гуся темного попью.
>>236130 >Я не понимаю, как так — дорогое же, элитное, Хех, цена - необходимое условие хорошего пива. Но не достаточное. И как правило, в обратную сторону не работает.
>>236099 >Заходишь в магаз и ориентируешься на ценник 140р-150р за 0.5л И берет очевидный импортный щит тир, который хуже здешнего. Ясно понятно все с тобой, советчик мамкин.
>>236133 Ну по ссылке одни из моих любимых марок, но это же не темное. Особенно люблю франзизкайнер. Причем вот что интересно заметил: в гермашке францизкайнер вкуснее, чем у нас. Я уже думал что самообман, но однажды зашел в кафешку модной шаурмы Durum Durum, купил там францизскайнер и внезапно почуствовал тот самый вкус.
>>236130 Как ты вообще додумался сравнить портер с жатецким гусём? Ты еще какой-нибудь квадрюпель лил барлик с гусём сравни. Пей своего гуся, кому какое дело.
>>236135 Нужно проверить производителя, но вангую франсисканер в россии импортный. Алсо после поездки в гермашку у меня рвёт пукан от цен на импорт в странах СНГ, всякие шпатены, паулайнеры, франсисканеры там стоят по 0,7-0,8 евро, хули у нас так дорого то?
>>236137 Да, теряю миллиарды из-за таких уёбков как ты. А ты пей свое говно, зато чешскае. >>236136 В любые супермаркеты не возят бельгийцев, ну или я не сталкивался.
>>236139 >Алсо после поездки в гермашку у меня рвёт пукан от цен на импорт в странах СНГ, всякие шпатены, паулайнеры, франсисканеры там стоят по 0,7-0,8 евро, хули у нас так дорого то? Акцизы, сборы, таможенные пошлины, логистика, осаго и пр. В итоге имеем то, что имеем.
>>236138 Да я не сравниваю. Я хочу найти годное темное пиво, для этого зашел в модный магазин где куча импорта. И мне пофиг будет это портер или стаут. В магазине покупаю гинес, крушовице темный — вкусно, годно. За что же тут берут по 250р и пишут о каких то охуенных нотках кофе.
>>236153 В случае салденса не скажу, но вообще хороший стаут/портер зачастую имеет как раз шоколад или кофе во вкусе, просто плебеи как прочитают это, так жду что вкус как у блять моккачино из старбакса прямо будет, а там нюансы и оттенки на самом деле.
>>236155 Только не надо делить на плебеев и на элиту только на основании того насколько элитное хрючево ты потребляешь. У всех более-менее одинаково рецепторы работают.
>>236145 Уймись, поехавший. >>236180 Вкусы, не не слышал? Кому-то нравится горькое, кому-то кислое, кому-то сладкое, кто-то вискарь пьет чистым, а кому-то портер спиртуозно и гагно за двестипитсят.Все понятно даже для пятилетних детей.
>>236180 Ну если учесть что базовая палитра евролагера это вода с чутком зерна, солода и в лучшем случае лёгкими следами хмеля а ещё типичный мокрый картон, пыльный хмель, и диацетил, то ипа будет таки поинтереснее как стиль в принципе.
>>236187 Тут соглашусь, в рамках стиля да. Я имел ввиду, что производится много всяких ипа, а на деле картина как и у массмаркета, реально стоящих на пальцах одной руки можно пересчитать.
>>236207 Скатился в говно окончательно. Я пил эль буквально через две недели после релиза. О май гаш, это был настоящий вкусный биттер вроде . Очень быстро скатился, к сожалению.
Алсо, мне не понравилось трехгорное летнее, маловато вкуса
>>236206 Вот веришь, я живу не в России, у меня единственный доступный в магазинах ипа это пик, который на самом деле то и не ипа, а просто массовый эмбер эль какой-то.
>>236210 Опять же, у нас разная родина, в Кишинёве тут крафт раз-два и всё, есть конечно одна контора продающая брюдог, фуллерм и торнбридж, но брюдог у них 0,33 за 3 евро, что дороже чем во всём мире нахуй. В германии есть очень много чего хорошего типа традиционных пилсов, пшёнок, доппельбоков и келлеров, всё по бросовым ценам ниже одного евро, я согласен платить в полтора-два раза дороже даже, но не в три, блять.
>>236283 На самом деле я не помню чтобы францискайнер в гермашке стоил по 0,8 евро. Он там 1,5 стоит. 0,8 это какой нибудь галимый лагер там. 1,5 евро = 110 р.
Ну а теперь прикинем расходы на таможню 1. Расходы на фуру, забить этим пивом. 2-3 к евро. 2. НДС. Тут все просто: при экспорте иностранцы свой НДС убирают, мы при импорте добавляем. Т.е. то на то и вышло, или даже дешевле, так как в Гермашке НДС 19%, а в РФ 18%. 3. Пошлина. Код ТН ВЭД бутылки по коду 2203000100 http://www.tks.ru/db/tnved/prim_2014/c2203000100 емкости более 10 л по коду 2203001000 http://www.tks.ru/db/tnved/prim_2014/c2203001000
ставка одна: 0.203 Евро/л
4. Акциз: - 20 Руб/л Ставка применяется с 01.01.2016г. Пиво с нормативным (стандартизированным) содержанием объемной доли этилового спирта свыше 0,5% и до 8,6 % включительно, напитки, изготавливаемые на основе пива Федеральный закон от 23.11.2015 N 323-ФЗ»
- 37 Руб/л Ставка применяется с 01.01.2016г. Пиво с нормативным (стандартизированным) содержанием объемной доли этилового спирта свыше 8,6 %. Федеральный закон от 23.11.2015 N 323-ФЗ
5. Ставка обеспечения — тебе это вернется, как все уплатишь.
6. Лицензия на пиво не нужна (в отличи от вина и др алкоголя) на основании 1 статьи 18 Федерального закона от 22.11.1995 №171-ФЗ
>>236289 1,5 он может стоит на заправке или в круглосуточном, супермаркетах практически нет пива дороже евро, паулайнеры-франсисканеры 0,7-0,8 там стоят, велтенбургер, чей доппельбок входит в топ 5 рэйтбира, стоил 0,89 евро, кострикер шварцбир , который эталонный шварц, там по 0,6 евро.
>>236379 Трехгорное Оригинальное - лёгкий простой эль, за свою цену норм Kilkenny Draught - неплохо, но оверпрайс Bitburger Premium - чистый, без дефектов лагер, Paulaner Hefe-Weissbier - неплохая пшеничка Erdinger Weibbier - хорошая пшеничка Эль Мохнатый Шмель - по соотношению цена-качество хороший эмбер эль, часто пью Durlacher Hof Weissbier - хорошая за свои свои пшёнка Black Baron Schwarz Bier - хороший шварцбир за свои деньги Хамовники Пшеничное - лучшая пшеничка по цена-качество Cernovar (Черновар) темное - последний раз было дохуя диацетила, а так вообще неплохой тмаве, но дороговат для своего уровня Hofbrau Dunkel - хороший дункель, но оверпрайс Young's London Stout - правильный стаут Мохнатый шмель Белый Эль - неплохой витбир, это пшеничка свареная со специями и цедрой Пятый Океан Гранд Эль - попытка мпк в бельгийский эль, в принципе удачная
>>236383 Если хочешь вкатиться в пиво, то посоветую начать с: Эль Мохнатый Шмель, Durlacher Hof Weissbier, Black Baron Schwarz Bier, Young's London Stout, Мохнатый шмель Белый Эль, Пятый Океан Гранд Эль. Пробуй, оценивай, записывай ощущения, формулируй что нравится и не нравится.
>>236383 а теперь раскладываю все с т.з. не говноеда: паулайнер хефе-вайс, эрдингер вайс - нормальные пшенички с елкой во вкусе; янгс лондон стаут - вода; килкенни - ирландский кал; остальное не стоит даже упоминания
>>236393 Ахуеть теперь, я тут тоже могу начать тебе сыпать миккелерами, гус айлендами и фуллерсами в ебало, но нахуя? Я выписал новичку то, с чего можно начать вкатываться, так что выключай режим илитки пока не обоссали.
>>236397 пиво - не та тема, где надо поесть адаптированного супермаркетного говна, чтобы вкатиться, и вообще не ракетная наука пусть пиздует в ближайшую крафтовую наливайку, пробует основные стили, а там разберется
>>236401 Я выбирал только то, что было у анона поссылке, ёпта, на безрыбье и рак рыба, знаешь ли. >>236402 Не во всех мухосранях есть крафтовые наливайки и не все могуть себе позволить платить от 200р за поллитра.
>>236405 так ебать, в твоем списке 3/4 позиций от 200 рублей, ну зачем на это деньги тратить? массовый крафт типа джоуса гораздо качественнее сделан, ну сто раз уже обсудили
>>236409 Да ты просто не знаешь о пивоболи в провинции, я каждый раз после выезда куда-либо со слезами на глазах и полным рюкзаком ништяков возвращаюсь.
>>235381 Если средства нужно экономить, то лучше завязать. Хотя смысла бухать каждый день - я тоже не вижу. Я про пиво, выпить бокал другой красного сухого за ужином - норма. Раньше тоже после работки брал по 3-4 пива, на выхах по 8-10. Сейчас ограничиваюсь одним днем, когда ЦСКА играет - беру литров 8 на матч и вечер, полет нормальный, бюджет не страдает.
>>236099 Хамовники у него говно, а леффе и францискайнер топчики. Как я и говорил раньше - чем быстрее фламандских петухов закинем под шконку - тем проще общаться.
>>236491 Сам под шконку иди. Я ваши эти ипы с дипами и прочую горечь во вме поля от говна не отличаю, мне подавай роденбаха кисло-сладкого или ламбик хризополис, от которого скулы сводит, ну или барливайнов. Но я ж тебя не заставляю кислое и сладкое пиво любить, хуле тогда ты до фламандского доебался? Мимокрок
>>236099 Леффе, как и хугарден, это такая себе "балтика" бельгийского разлива. Дешёво, сердито, и пьют там это бичи в основном. Так что твой аргумент инвалид.
>>236197 Не надо обобщать. У салденса есть хуита, есть спорные сорта, есть годнота. Алсо надо обращать внимание на дату розлива, условия хранения и т.д. Если пиво старое, то у салденса оно становится блевотным. Если более менее свежее, то норм заходит. Хотя это в принципе для любого пива верно. Как-то взял салденсовскую дИПУ цитра + гэлэкси. Первый раз был какой-то мерзкий привкус, хотя нахваливали везде. Допил еле бутылку, а потом на следующий день взял ещё одну, но с более свежей варкой. Дык вот, это было охуенно. Так что раз на раз не приходится.
>>234218 >бакунин >отечественный а теперь переверни бутылку и посмотри, где его варят бакунин просто шлепает свои этикетки на латвийское (или какое там) пиво
Пил с крана Blanche de Fleur, gletcher . Короче, в бутылке 6/10, на кране 8/10. В бутылке никогда не понимал этот понт дображивает до победного, дрожжи полностью съедают сахар, и это плохо для этого пива.
>>236502 У салденса годнота только в РИСах, ну и еще 1 сорт - забыл как называется - хорош был, все остальное дико переохмеленное говно. Вроде смотрят на америкосов, но забывают, что двойные и тройные ипа - это не сраная горечь - это баланс на грани.
>>236726 >двойные и тройные ипа - это не сраная горечь Может у Салденса пиво в бутылках выдыхаться? А то пробовал триплипу, хмель конечно был, но ни о каких двух сотнях даже речи не было, так компотик с лёгким хмелем.
>>236726 У них как раз-таки рисы и стауты/портеры обычно лютым говном выходят с тонной спиртяги. Каждый раз лотерея ебучая. А вот дабл/трипл ипы очень даже неплохи. Кисляки у них очень годные с фруктовыми пюре.
>>236819 Зачем вообще писать про крафт если они даже стиль не способны сформулировать на этикетке, а пишут "Янтарное". У нас в Молдове, тоже есть один поехавший чех-пивовар который на всё лепит крафт, да они выпускают иногда сносные вещи, но зачем на бутылке масс-лагера с названием "Бочковое живое" лепить надпись "Craft Beer"? У них вообще в плане нейминга и фирменного стиля полный пиздец, напирмер они варят пиво "без гмо", "с живыми дрожжами без замутнителя", "без мальтозной патоки, не вызывает похмелья" и несмотря на то, что они позиционируются как чешкая пивоварня у них Райнхайтсгебот во все поля.
Пиваны, расскажите за етот сидор? Пик с инета, увидел такой в нашей мухосрани полторашку за 95(что чуть дороже самого отвратного шмурдюка). Состав написано яблоки и сахар, но стоял на полке с блейзерами, лел.
Сидоры пиздец люблю, но у нас не возят нихуя, иногда по барам Chesters появляется, но разбирают. Это правда сидр или химоза блейзероподобная?
>>235878 в бир музее на проспекте конституции хотя готов поспорить, ты из клайпеды неплохой выбор местных пивоваров. https://www.saku.ee/en/product/saku-antvark-3-2/ вот это у соседей очень неплохое. Ну и швитурис балтас великолепен, а >>235060 вот этих, правда, не удалось заценить.
>>236859 Во-первых смотри состав, во-вторых 100р за полторашку ничего хороешго быть не может, в-третьих сидр можно сделать и самому, это не особо сложно.
>>236886 Сидр таки проще т.к. ингридиенты для него доступнее, яблоки или сок прямого отжима проще купить чем хороший солод и хмель, солод ещё и дробить надо, знать пропорции и т.д. Дрожжи для сибра покупаюся через ebay, отправляются в сок, хуяк-хуяк и в ферментатор.
>>236894 Поддерживаю, сидр делать просто, ставил с садовых яблок, вышел сухой и терпкий, как и люблю. Делов то, сбродить сусло на диких дрожжах с самих яблок, потом отжать от жмыха и под гидрозатвор.
Аноны, давеча был в магазине, купил пиво. Взял два образца: хамовники ирландский стаут и трехгорное то, что светлое я хз мож там еще какие просто есть. Что ж, все просто лютая годнота. Никакого вкуса спирта. Но честно признаюсь, что хамовников как-то не распробовал, надо будет еще взять именно ирландский стаут, а вот трёхгорное...давно мне так светлое пиво не нравилось. У него просто офигенный вкус, я даже не знаю как описать, просто годнота, скажем так, обязательно еще возьму. Теперь надо будет еще от МПК взять других хамовников и шмеля еще хотелось бы попробовать.
И вот теперь новый вопрос - как относится здешний анон к компании "Москва-эфес" ? Я видел у них много делается пива по лицензии от разных немецких и чешских компаний, в том числе и мой козел, но кроме него я в общем-то ничего и не пробовал получается от этой компании. В общем, что скажете о них?
>>236947 Ох зря ты это написал, сейчас понабегут поехавшие с рекламой МПК головного мозга. У эфеса амбервайс был неплох поначалу,пилснер тоже вроде ничего был. А так ничего у них нет, все для того что бы пацанам навилось. Помню как ДС-анон мою калугу нахваливал, долго играл, т.к. в самой Калуге это одно из самыхдонных.
>>237003 Урквел не эфес вообще, их САБмиллер варит. Давно не пробовал. Зато был тут на слепойдегустации Златый Базант, так российский аналог победил чешский оригинал в пух и прах, при том что дегустировали не мимовасяны, а всякие иксперты.
>>237006 >ЗАО «САБМиллер РУС» (ранее — ООО "САБМиллер РУС", Калужская пивоваренная компания) — пивоваренная компания, работающая на российском рынке. 1 октября 2013 года ЗАО "САБМиллер РУС" реорганизовано в форме присоединения к ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес".
Калужская пивоваренная компания, я и забыл что такая была.
>>237011 >>237013 Да оно работает, и 387 продается. Работаю максимально близко к сабмиллеру, часто нюхаю солод. Я хуй знает, что они используют, но отчетливо различаются 4 запаха. Алсо, пиво от них говно.
>>237128 Есть отечественный Black Jack от ID Brewery - https://untappd.com/b/iv-durdin-black-jack-stout/393880 если брать в рвзлив то от 300 до 350 в ДС попадался, он повкуснее будет. Ещё есть Shisha от Найтберга, но туда ваниль ебашат, а это на любителя.
Попробовал я тут оригинального чешского козла. Куплен был прямо в Праге, наёб исключен. И чет не понял, в чем его кардинальное отличие от рузке козла. Ну да, вкус более мягкий. И всё блять. Так и есть или я чего-то не понимаю? Так со всем импортным пивом?
>>237213 Естественно. В основном пиво по лицензии варят из того же солода и хмеля, что и оригинал, на том же оборудовании. Разница только в воде, которая и может быть помягче.
>>237213 >>237215 Козёл это продажный бренд, он давно уже стал усреднённым лагером, раскрученным маркетологами. Там же в Чехии много годноты, просто надо знать что покупать.
>>237215 В дешевых понтах, безусловно. Алсо, местное пиво ещё лучше по той причине, что оно банально свежее, а для пива это важно, это не вино, которое может годами стоять.
>>237226 >А вот и верующие в миф про свежесть подъехали. А вот и жертва аборта рекламы подъехала, лакающая оверпрайснутую мочу стоявшую пять лет на складе в задрищенске. Зато из Бельгии!
>>237241 Лол вот ты промытый, как раз в рекламе всё продвигают свежее пиво. Ну давай проверим твоё понимание субъекта, как ты считаешь, какое пиво считается свежим, сколько дней после розлива?
>>237253 До того как он стал шоу для туристов, это действительно был народный праздник, так вот ещё века назад для него варили особый сорт пива, который называется Märzen, т.е. мартовское пиво, и варили его действительно в марте, а до фестиваля оно вызревало. Вообще бутылированное пиво не должно портиться от времени, если оно было разлито в стерильную тару и герметично закрыто. Нужно понимать, что пиво продукт брожения, т.е. оно не может быть свежим, это не фрукты и не хлеб, это продук который уже прошёл ферментацию. Обычно пиво портится если в него попадают посторонние бактерии, это случается на недобросоветсном производстве или когда пиво разливают в баре или магазине разливайке, там их оборудование для розлива зачастую не моется, из-за чего пиво может заразиться. От таких вот деятелей и идёт нахваливание свежего пива ибо оно у них тупо портится из-за ненадлежащего хранения.
>>237260 >особый сорт пива, который называется Märzen, т.е. мартовское пиво, и варили его действительно в марте, а до фестиваля оно вызревало. Да ты же ебанутый. Летом запрещали варить пиво. Не в том смысле, что запрещали, а стандартным методом его и сварить нельзя было, поэтому и лакали марцен. А октобер это как раз открытие сезона, с первым нормальным пивом, свежесваренным.
>>237270 >свежесваренным Опять этот маразм, пиво не может быть свежесваренным ибо после варки они ФЕРМЕНТИРУЕТСЯ, т.е. бродит, дрожжи там ебутся и размножаются на протяжении минимум недели, а может на протяжении и двух и трёх.
>>237280 Ты приёбываешься к шуточному эвфемизму, чем тебя ферментация то не устроился? Ещё эти проекции со школотой, совсем поехал, иди хлебни свежего жигулёвского.
>>237426 Алсо вот моя тян втянулась в бельгийцев, ей нравится что они сладковатые, крепкие с эфирами и этими специфическими дрожжами, с сырной тарелкой вообще на отлично.
Когда я нахваливаю крафт, и какой-нибудь жмот с видом бати заявляет, что пиво делится на темное и светлое, спросите, нахрен он тогда пьет бутилированную воду, а не гидроколбасу из-под крана.
>>237918 Это там, где Варшавская? Так-то в тролле тоже неплохой выбор. Алсо, этот Фрули видел еще в Велюрове на доблести. Но это для тех больше, кто живет не так далеко.
Алсо ходил в субботу на Craft Depot fest. Ну, что сказать - отличная задумка начисто убитая идиотской организацией мероприятия. Очереди за жетонами по 40-50 минут, напрягали дичайше. После BCD ассортимент выглядел весьма посредственно, но вылезал за счёт импорта. Вобщем если учтут все косяки, то наи следующий год будет вполне себе достойный фест.
>>238067 Алсо читаешь из раза в раз впечатления говноедов - нюфань и поражаешься, первый крафтовый фестиваль был 3 года назад, с тех пор было понятно, или ты идешь с пивоварами, или дропаешь это говнище, но нет, продолжают колоться но требовать.
Привет. Объясните ньюфагу как найти временное пиво. Я наверное перепробовал с дюжину наименований и все мерзкая горькая хуита по вкусу. Первые 0,5 пьешь через силу, пока не накатит, а потом уже похуй. В округе есть пятерочка, магнит, дути фри. Есть ли у них годные наименования? Какие марки не рекомендуются к употреблению? Спасибо.
>>237911 Вишнёвые эти ну хуй знает. Крепкие вроде петрюса aged red, кастель руж, делириума - ещё ничего под настроение, но приедается. А лёгкие ну совсем чот хз. Лучше попробуй сорт Flemish Red - наиболее характерные представители duchesse de bourgogne, rodenbach grand cru, чуть похуже бургунь де фландерс. Из крафтоёбского "Ищу человека" годнота. Баланс кислоты и сладости. Или сразу херачь по барливайнам, там сладость без кислоты совсем, но дорого и крепко. Заходит иногда. А ещё есть гёзы (бельгиские, не путать с крафтоёбским гозе) и выдержанные ламбики, хотя там кислота вперед сладости выступает.
>>238442 Ну смотри, я советую пользоваться ratebeer.com для предварительного ознакомления с незнакомым пивом. Там на каждой позиции есть средневзвешенная оценка, которая максимально соответствует действительности, если конечно пиво не оценили 2-3 человека. Практически всё что мне нравится имеет там оценку 2.9 и выше, шмель, например там имеет практически тройку, т.е. это не выдающийся экземпляр, но достаточно хорошего качества и подойдёт для знакомства со стилем. Т.е. приходишь в магаз, видишь что-то новое, ищешь его на рэйтбире и читаешь, думаешь, определяешься. Если тебе всё горькое, то попробуй пшеничное пиво: http://www.ratebeer.com/beer/bely-el-mokhnatiy-shmel/353636/ http://www.ratebeer.com/beer/baltika-8-pshenichnoe-wheat/13770/ http://www.ratebeer.com/beer/paulaner-hefe-weissbier-hefe-weizen-55/647/
>>238457 Бывают солодовые экстракты, но ими балуются как раз мелкие или домашние пивоварня, из солода варить тупо дешевле, особенно когда солод качеством не очень. Алсо некоторые и вовсе добавляют рис, опять же для экономии.
>>238506 Пиздец, мне тоже рекомендовали дико, типа охуенно фруктовое, столько хмеля. А я заливался джекхамером и хардкором и расстраивался, что в свое время не довелось его попробовать. И вот на днях буквально привезли его в город. Поробовал бутылочку и охуел с того, насколько унылой ссаниной оказался дед пони. Ни хмеля, ни вкуса, нет вообще нихуя. Тоже не рекомендую.
>>238515 Пускай покупает - это лучшие пейлы у брюдога из основной линейки. Тут даже и без дрочева на всякие бирадвокаты и рейтбиры понятно, что они очень годные.
>>238518 Брюдог это оверхайпнутое говно, конечно джек не сравнить с любым из пейлей, варимых в рашке, но если ты в теме давно, и перепробовал хотя бы с полтинник топовых американцев, то к европейским элям больше не вернешься, ну если ты не бельгийский говнохлеб, конечно.
>>238526 Начал было писать, а потом понял что лишнее это. Ты такой же долбоеб как и любитель фламандской урины, только каждый топит за свое. Годнота есть и там там - утверждать обратное глупо. Более того, часто общаюсь по работе с мурриканцами. Нелестных отзывов о европейском крафте наслушался немало. То что варят они неплохо, соглашусь. Но и говно они тоже могут сварить как нехуй делать.
>>238528 Я не беру весь сегмент, я беру топовый сегмент, 5-7 американских пивоварен, вроде трихауса, вуду, алхимика, рогуя - и сравниваю европейцев топовых, это как сравнивать микеллер, брюдог или кабинет с джоус, салденсом или виктори. Речь опять же идет о пейл элях, больше я ничего не пью.
>>237964 Блять, возле Белорусской, расположенной в центре ДС ни один анон из этого треде не то, что не живет, но даже не знает ни одного нормального магазина с пивом. Судя по тому, как тут снобически выебываются, пытаясь себя относить к элите, становится понятно, что здешняя публика состоит из полудеревенских гавриков, живущих в поддсье. Вполне ожидаемо.
>>238870 Белорусская это не центр ДС, а самая ЖОПА. Где вонючие бомжы, алкашня и чуреки. Толпы народа и тухляк. Живу в сокольниках и там тоже отвратительно. Полянка >>238987 да годно. Но это только тем у кого родители квартиру подогнали или по-настоящему богатые. Завидую таким. Я и на сокольники только наскреб.
В последнее время в магазинах начало появляться что-то помимо балтики, так что решил начать пробовать пиво из более высокой ценовой категории. Из того, что уже успел затестить: Хугарден - 7/10 Мохнатый шмель - 6/10 Василеостровское Тройной пшеничный эль – 7/10 Василеостровское Чехов 8/10. Очень понравилось. С шоколадными конфетами просто восхитительно.
Видел еще Доктора фауста и Синюю бороду от василеостровской, но в них алкоголя больше 7%, а мне в Тройном пшеничном 7,5 вполне хватило - слишком уж сильный спиртовый привкус.
Где можно почитать о пиве, его сортах, вот этом всем?
ЗАХОДИШЬ В ЛЮБОЙ ПИВНОЙ РЕСТОРАН/БАР-ПИВОВАРНЮ/МАГАЗИН ПИВА @ ПИЗДЮК НА СТОЙКЕ НЕ ЗНАЕТ ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ ЛАГЕР ОТ ЭЛЯ @ НА ВОПРОС О СТИЛЕ ОТВЕЧАЕТ "СВЕТЛОЕ НЕФИЛЬТРОВАНИЕ" @ НА ПРОСЬБУ ПОСОВЕТОВАТЬ ЧТО-ТО БОЛЕЕ ОХМЕЛЁННОЕ ПРЕДЛАГАЕТ ЛЮБОЕ ПИВО С БОЛЬШИМ ГРАДУСОМ
>>239001 Вполне вероятно. Я же оцениваю в сравнении с тем, что я пробовал на данный момент. Я раньше кроме местного томского пива неплохого, кстати. особенно синий утес ничего и не пил.
>>239011 Не, ну есть нормальные места, просто 9 из 10, которые позиционируют себя как пивные, имеют ассортимент аналогичный любому магазину, а персонал разбирается в пиве на уровне светлое / тёмное.
>>238992 >Живу в сокольниках и там тоже отвратительно. Скажем так - сокольники все-таки исторический район включая красноселку и пребражку - в отличие от белорусской, которая всегда была воротами в столицу со всеми своими минусами.
>>233649 (OP) > серия Сибирской короны, та которая со зверушками на этикетках Попробовал сегодня их стаут с медведем - такое говнище. Не знаю, может все эти дешевые стауты просто не мое, но на вкус они как квас, настоянный на горелых ветках.
Хуй знает, я люблю свой город (ДС), но жить в центре, как по мне, пиздец тот ещё - зелени минимум, инфраструктура в плане супермаркетов пиздец вообще. Туда хорошо в выходные в кабаки прошвыриваться или в клубы на мероприятия. Сам на Соколе живу, на Песчанке, а так неплохо ещё ЗАО и СЗАО, ВДНХ, Ходынка. Но тот чувак, который с Беларусской, ему я не завидую совсем. Жить в районе - каменном мешке, с улицами, стоящими 24/7, это жопа полная
Вердикт: необычный вкус, но мне не нравится. Как-будто хорошее пиво ссаниной разбавили и не перемешали. В одном глотке и что-то годное, и что-то мерзкое.
Вердикт: мой хуец поднялся. Я правда после 4 бутылок вкус хуже чувствую и могу ошибаться, но тут обязательно возьму именно это еще и попробую в следующий раз его первым, дабы проверить действительно ли оно такое годное.
крч дальше комментировать на пьяный вкус нечего, допиваю последний пикрилейтед пивас и ложусь спать, но Фибоначи порадовал особо, такой ипы годной я не пил, хотя и тестил всякий оверпрайз но 5-10 евров за бокал в хипстерских барах.
О чем вы тут пицот постов расписали, лол. Просто НЕ берите ту ссань, что разливают на местном рашкинском заводе. Желательно брать тот пивас, который даже не ориентирован на импорт к нам - на таких нет надписей на рузском кроме наклейки от поставщика. А дальше смотрите сами - по вкусу.
>>238992 >жопа внутри ТТК >надеяться что там не найдется чурбанов и бомжей Понятно, в ДС ты был только на красной площади во время экскурсии. В таком же язвительном стиле ты тут и пиво оцениваешь, провинциал жалкий.
>>239034 Да какая нахуй разница блять, кто там живет, главное - расположение такое, что велика вероятность, что какой-нибудь москвич окажется рядом. Но нет, тут о ДС только мечтают. Тут у вас, дегродов, все сводится к псевдо-престижности и псевдо-историчности. Иди хипсторские носки покупай с надписью "since 1862" и с эластаном в составе.
>>239194 >>239181 Что не так? Все эти туборг-балтика-хайнекен и все остальное, что стоит на полках магазинов < 100р за 0.5, разливают на одном и том же заводе ссанины. Как это можно пить - для меня загадка.
>>239243 А где ты увидел перечисленные тобой торговые марки? Обсуждают модный нынче тренд крафта. В т.ч. отечественного. >>239224 Ну так расскажи где попить дешевле? Алсо я пью там по 0.250 сорта 3-4 за вечер.
>>239255 Санинбев закрыл много заводов за последние 3-4 года, и это никак с крафтом не связано. Так что вряд ли. >>239252 Как раз на следующей неделе буду варить. Уже почти год пью в основном своё. Но если хочешь что-то спросить - тебе уже подсказали, куда идти.
>>239303 >Варят в Кёльне, в основном Все три, которые пил, были российскими. >Лагерок такой Эль вообще-то. >ничего особого Очень лёгкий, небольшая горчинка, цветочно-солодовая ароматика. В целом скорее как освежающий напиток. А уж на фоне рашкакрафта, где если не дипа, то обязательно гозе, вообще напиток богов.
>>239363 С этих начинал знакомство. Повторил бы только третий, под занавес вечера. Я не люблю, когда с бокала убирает. >>239323 >Очень лёгкий, небольшая горчинка, цветочно-солодовая ароматика >вообще напиток богов Конечно нет. Пил его в Кёльне в двух кабаках. Не запомнился ничем. >рашкакрафт Он разный. Огульно хаять его может человек с поверхностным взглядом или ограниченным вкусом.
>>239107 Ну так себе, сто видов ипы-апы, но никаких тебе выдержанных ламбиков и чего-нибудь молочнокислого. Немного однобоко. Не Редрум нихуя. >>239222 В чем твоя претензия вообще, поехавший? Таблетки прими. Хочешь узнать, что у тебя рядом с домом - поставь untappd и зайди во вкладку beers near me. А то пришел и блядь как будто я тебе что-то должен, раз ты в Мааскве живешь, на илитной Белорусской, а если я из Петербурга, то на человека третьего сорта еле тяну, да?
Пил вчера это, хороший стаут для простых смертных, кто не хочет платить по 200р за бутылку, получше гинесса-хуйнеса будет, если бы не металл в конце то было бы вообще заебись, а так всё на месте: жжёнка, холодный кофе, травяничтый хмель, а главное - он и правда сухой.
потсоны, это правда что в шишках хмеля дохуя женского андрогина и именно поэтому у ценителей пива растет пузо и сиськи и возможны проблемы с потенцией? я аж на водко-коктейли со страху пересел (временно, до выяснения). сижу, тереблю сиськи перед зеркалом. что скажешь, анон?
IPA. Если видишь это на этикетке, знай - твои сиськи начнут расти и своей спермой уже не ограничишься, придется просить друзей. IPA, или India Pale Ale - пиво с повышенным содержанием хмеля. Чтобы твой бюст вырос до приятного твоему партнеру размера, придется пить это пиво вёдрами. Надеюсь, что пивное пузо до колен твоему партнеру также придется по душе, поскольку к моменту достижения цели с грудью живот будет именно таким.
>>239527 Миф, концетнрация фитоэстрогена в пиве такая, что чтобы повлиять на гормональный фон надо регулярно выпивать по 400л пива в день. Проблемы сисек, пуза и потенции это лишний вес помноженный на возрастные изменения гормонального фона.
Окское Жигули барное дерьмо Эсса дерьмище бабское, но если другого нет, пить можно Просто Жигулевское нормально идет Три медведя говно, но пить можно легко, так же с горьковским
>>239558 Дело не в том, сколько его там, а в том, что фитоэстрогены не являются строго родственными веществами эстрогенам позвоночных, а называются просто по аналогии.
>>239527 употребление алкоголя в целом снижает либидо, так что если хочешь быть подтянутым 40-летним ебарем, то уже сейчас можешь отказываться от бухла и переходить на естественные афродизиаки и бустеры тестостерона
Волковская ИПА v2 - самое удивительное открытие, она действительно стала гораздо лучше, т.к. первая была просто горькой водой, типа алтайского ветра; естественно, как все русское и массовое, она скоро сговнится, поэтому успейте попробовать
Жигулевское - именно жигулевское, с олдскульной сине-желтой этикеткой, еще одно приятное открытие; плотный, горький лагер, к еде отлично подходит, большинство других лагеров будет казаться водичкой после него
Бакунин Дели Экспресс - класный сейзон, фруктовый и легкий
Коникс Crazy Moose - вода, не понял хайпа на него
Founders All Day IPA - хорошая ароматика, сбалансированное
Saldens Galaxy + Amarillo - охуительное, мощное, в лучших традициях салденса
>>236814 >крафтовая наливайка в мухосрани >ВЛИВАНИЕ 10 МЛН РУБЛЕЙ ты сразу главпивмаг затмить решил, а заодно провести открытие со стивом аоки на вертушках?
>>239825 >Коникс Crazy Moose - вода, не понял хайпа на него Я тебе скажу, коникс - моча дьявола, ежи. не надо пить этот оверфол, крейзи муз, шери шэри, бланш ма шэри, что, по сути, одно и то-же. Вся пивоварня будет против меня, а я не говноед, ежи.
>>239841 Ты явно не читал предысторию, я из Кишинёва, из-за ебанутых тарифов пиво к нам завозить мелкими партиями не выгодно, большие - хуй продашь. 150к евро это вложения не в разливайку, а в микро-пивоварню, учитывая оборудование, помещение, лицензию и прочее.
>>239848 бро, я не знаю, не посмотрел - думал, это вообще оно одно такое но вот то, которое я пил, в москве в каждом супермаркете в обязательном порядке
>>239851 в принципе, лось неплохой, но я люблю APA налейте мне еще эту ару - фраза от быдлопосетителя местной наливайки, много их попил, и это и близко не оно, как будто взяли хороший лагер и охмелили его
>>239853 то есть, ваш покупатель не знаком с качественным пивом настолько, что не окупаются даже мелкие партии, поэтому ты решил сразу ебануть пивоварню? тебе не стоит заниматься бизнесом
>>239856 С чего ты взял что я решил ебануть пивоварню? Я вообще в бизнес лезть не собираюсь. В Кишинёве 800к, пивная культура на голову ниже, чем соседних хохлятских или румыских городах миллионниках, т.е. целевая аудитория крайне мала. Импорт в магазинах очень скудный и оверпрайснутый, есть одна фирма, которая завозит что-то попиздатее, но у них торнбридж и фуллерс от 5 евро за бутылку стоит, брюдог от 3 евро за 0.33, также помимо масс-маркета есть один производитель актуальных сортов, но он доступен только в барах и разливайках, и честно сказать он пользуется отсутствием конкуренции и у него часто пиво с деффектами. Есть ещё трое хоумбрюшников, которые время от времени продают чего-то из под полы, но это очень нестабильно.
>>239858 >Так открой свою, очевидно >Не раз с местными пиванами обсуждали, но лютые в этом плане законы не дают, плюс вложения должны быть не менее 150к евро. >ты сразу главпивмаг затмить решил, а заодно провести открытие со стивом аоки на вертушках? >Ты явно не читал предысторию, я из Кишинёва, из-за ебанутых тарифов пиво к нам завозить мелкими партиями не выгодно, большие - хуй продашь. 150к евро это вложения не в разливайку, а в микро-пивоварню, учитывая оборудование, помещение, лицензию и прочее. >поэтому ты решил сразу ебануть пивоварню? тебе не стоит заниматься бизнесом >С чего ты взял что я решил ебануть пивоварню? Я вообще в бизнес лезть не собираюсь стекломоя ебанул чтоль?
>>239864 Ты очень тугой какой-то, объясняю ещё раз: да было бы лапмово открыть свой и варить, но из-за ебанутых законов, больших вложений и хуёвого рынка сбыта это делать нет смысла. Так понятно?
Посоветуйте лучшие сорта от российских пивоварен. Пока отметил для себя только атомную прачечную и ищу человека от джоус и салти дог и фибоначи от бакунина.
>>239858 У нас в <500к дыре уже из каждой щели крафт льется. Не везде правда зовется крафтом, но ipa, apa, уже во многих кафе и барах встречается не имеющих непосредственного отношения к крафту. Да, ехал крафт через крафт. Так что подумайте хорошо.
Так все таки, как вкатиться в крафтое пиво? Вот завтра зайду в магазин, с чего начать-то? Что сказать продавцу, чтобы он понял, что я не лошок и мне говно втюхать не удастся?
>>239952 > что я не лошок и мне говно втюхать не удастся Как самоуверенно. Тебе его ИТТ натолкают за обе щеки сначала, а потом уже и продавец подключится.
>>239969 Если заведение нормальное, то нет ничего постыдного в незнании, нормальный бармен/прод тебе как раз объяснит что и как. И какой конкретики ты хочешь, если никакой инфы не даёшь? Где будешь пить, сколько готов потратить, какого вкуса хочешь, мы то этого не знаем. Вариантов то тут не много, определись со вкусом и тебе посоветуют на месте, попробуешь, поймёшь то или нет. В этом плане удобен паб, попробовал одно, тут же скорректировал свой запрос, тебе посоветуют что-то другое ну и понеслась. В некоторых можно и пробник выпросить, если язык подвешен. Либо ищи место с пивной линейкой, шесть-семь сортов разных тебе принесут, самое оно для понимания.
>>239952 первые 10 сортов, которые ты попробуешь, будут открытием, тк вангую, что ты даже не представляешь, какого вкуса ипа, рис, милк и отмил стаут и прочее крафтоговно, не говоря уже о нестандартных стилях типа фруктовых сейзонов и гёзах
>>239974 >В некоторых можно и пробник выпросить, если язык подвешен. >выпросить >ВЫПРАШИВАТЬ ЛОЖКУ ПИВА ты ебанутый? везде, всегда, при любых условиях тебе дадут попробовать сорт перед тем, как лить стакан по одной простой просьбе
>>239976 Ок, хуйню сморозил, с другой стороны видел пару упоротых барменов, до которых приходило чуть ли не доёбываться с пробником. Но в целом да, скорее исключение из правила.
>>239999 это если только в каком-нибудь охуеть каком легендарном месте, типа руля, где бармены уже не бармены, а вальяжные хозяева вечеринки для своих, но это проблема обслуживания в целом, когда с незнакомым рылом общаются на манер "быстро налил и отвалил, хуле мямлишь, чо пришел, если не знаешь", а не жадности
>>239851 вчера была контрольная закупка Коникса, чтобы понять, стоит ли вообще иметь с ними дело
взял Оверфолл ИПА
ну что я могу сказать - лучше, гораздо лучше, чем лось; мягкая горечь, удачное сочетание солодов и хмеля оставляет вкус лугового меда и трав, но при этом есть все же свежесть, обошлось без излишней карамельной ноты; плотность/градус очень подходящие - не вода, но и не ликер; вощем, мне понравилось
и вот блять опять же, Коникс промахивается с классификацией по факту - если была бы слепая дегустация, я смело бы сказал, что этот фармхауз или рэд или какая-то их вариация, но точно не ИПА
так что с Кониксом не все однозначно - надо конкретные сорта разбирать
я вот считаю, что юный биргик должен в обязательном порядке попробовать такую попсу: золотой ярлык велка морава пряник стаут салденса иван кожедуб виктори арт отмил стаут джавс (и их же стаут, сэр) прачку (на самом деле, она так себе по сравнению с другими в этом стиле, позже поймешь, но нельзя быть пивопийцей и не знать вкус прачки) ара стамм бир мозаик ипа аф брю трипл ипа салденс (это очень ядреная ипа, самая ядреная из тех, что можно найти, и самая пиздатая из них) синюю бороду василеостровская пивоварня (и если вкатит стиль, то ищу человека джавс) цитрайзен джавс шнайдер вайс тап 1, тап 7 бельгийские эли - квак, делириум тременс, траппист исидор, рошфор 6 салти дог бакунин (это кисло-соленое пиво, будь готов)
>>240310 >пряник стаут салденса Что он из себя представляет кстати?
Прачка в целом не плохая же, сегодня хочется цитрусовой хмельности, а завтра больше горечи, дело вкуса и настроения. Хотя лично мне, что в прачке, что в трипле салденовской, как-то так, слишком мало горечи.
Кстати, может кто-нибудь про василеостровский сидр рассказать. Увидел сегодня на кране яблоко/малина/вишня, сказали что их, но на сайте вижу инфу только по яблоку, из чего сделаны остальные два не понятно. Вдруг кто знает.
>>240181 Какие-то больно ядреные сорта назвал. Очень горькое, очень кислое и очень соленое. Тут подойдет совет из парфюм треда. Нашёл "свое" ищи той же группы, в нашем случае сорта.
Прежде чем задавать дурацкие вопросы, мой юный неофит, идёшь в магазин, набираешь бюджетных представителей разных сортов, пробуешь. И уже на основе выводов сделанных после дегустации, формулируешь свой очень серьезный вопрос и задаешь здесь.
Ты зашел в пятёрочку и не знаешь, что брать что бы не отравиться? Внимательно читаешь все что написано на понравившейся тебе бутылочке. Видишь словосочетание "московская пивоваренная компания", смело берешь. Практически вся продукция этой компании годна к употреблению. Также сгодиться серия Сибирской короны, та которая со зверушками на этикетках и тинькофф английский эль. Портер от частной компании афанасий. Импорт во всяких пятерочках не особо интересный, так что можешь пока не заморачиваться. Если ты кроме клинского не пробовал ничего, этого хватит.
Если ты богатенький буратино и хочешь бросится сразу в омут, гугли в своем мухосранске бар крафтового пива, там бармен на месте тебе все расскажет, даст попробовать, через неделю ты уже биргик.
Если ты зашел в алкомагазин, где на полочках стоит много неведомой хуйни, которой ты раньше в глаза не видел, и над всем этим красуется надпись пиво, то там попробовать скорее всего не дадут, но с выбором помогут, просто вытащи язык из жопы и объясни чего ты хочешь.