не покупай хлеб, выпекай сам.
Делай пироги с гороховым пюре. Охуеннаятема, если еще в пюре паприки копченой кинуть
> выпекай сам.
Состоятельного парня совет.
Отлично!
С первого же поста.
Кстати, с хлебом дохера возни.
Можно упростить, выпекая, например, катаефы или более жесткие лепешки. На четырех сковородах довольно быстро получается.
Мука и дрожжи дешевле хлеба
>Мука и дрожжи дешевле хлеба
это европеец. он еще электроэнергию считает
>Мука и дрожжи дешевле хлеба
А печь для выпечки - мамкина!
И источник энергии для выпечки - тоже мамкин!
Так что из расходов - только мука и дрожжи.
>дохера возни
Берешь 500гр муки, половину пачки сухих дрожжей, соль, сахар, 300гр воды, замешиваешь, кидаешь в холодос на 5-6 часов, вытаскиываешь, обминаешь, формируешь пару батонов и кидаешь в духовку на 190 градусов на 40-50 минут.
Пиздец возни.
и получаются палки, которыми можно убить.
нахуй это все.
катаефы не в пример нежные.
У меня духовка жрет 2,5кв в час при максимальном нагреве со всеми тенами включеной конвекции. 4 рубля киловат, хлеб выпекается до часа.
12 рублей на 2 батона.
500гр муки 12 рублей при цене 24р за 1кг/49 за 2кг
Пачка дрожжей 15 рублей / 7.5 рублей на 2 батона
Соль 5гр, при цене 12 рублей за 1кг - 6 копеек.
Сахар - 10гр при цене 30 рублей за 1кг - 30 копеек
Вода - 300гр. Цена за куб в ДС - 37 рублей. 1 куб воды - 1000 литров. Выходит что цена 300гр воды 0,011 копеек.
Складываем: 12+12+7.5+0.06+0.011=31.57 делим на 2 получаем 15.78 копеек выходит нам 1 батон.
Цена на батон в пятерочке - от 25 до 40 рублей.
Все приходит с опытом
>и кидаешь в духовку на 190 градусов на 40-50 минут.
Нищеброду бы понадобилось купить духовку.
Если духовка газовая - то тогда нужно обращаться в компанию газового распределения для подключения газа.
Если духовка электрическая - то скорее всего потребовалась бы переделка проводки.
> формируешь пару батонов
И как долго эта пара батонов могла бы храниться.
> кидаешь в холодос
Потребовалось бы купить холодильник.
Без хлеба можно и обойтись, конечно же.
Но чем такая ебатория и расходы (покупка духовки, холодильника, газовое подключение или переделка проводки) - то проще всё же иногда хлебца купить, раз уж так хочется.
И это не считая расходов на энергию (которые оплатит мамка).
Ах бля, трудозатраты не посчитал, куда мне нищуку, у меня же дохуя дел и мое время стоит дохуя денег, так что весь расчет хуйня. Трудозатраты в 5 евро в час уже превышают себестоимость.
>есть пк или смартфон для капчи
>нет холодильника, духовки
Ох уж эти европейцы
>Складываем: 12+12+7.5+0.06+0.011=31.57 делим на 2 получаем 15.78 копеек
Сразу же видно состоятельного парня!
Арифметика не для состоятельных парней.
15 рублей, 78 копеек, не выебывайся
> 4 рубля киловат
для европы надо считать, ибо наш нищук - лимитроф из какой-то прибалтики
Живет в европе, а денег нет. У них же там все заебись, туда же за лучшей жизнью едут, а он ее там не нашел?
Ну там макароны и растительное масло в местной пятерке дороже русских в два-три раза. Он думает, что во столько же раз лучше.
>15 рублей, 78 копеек
Состоятельный парень написал, что:
>Складываем: 12+12+7.5+0.06+0.011=31.57 делим на 2 получаем 15.78 копеек
Рублей ли, копеек ли - для состоятельного парня вообще не имеет никакого значения.
Общая схема глумления над нищебродами такова - что нищеброду предлагаются различные ресурсоёмкие схемы - в данном случае - подключения газа и/или переделка проводки, чтобы выдерживала подключение духовки мощностью 2,5 кВт (либо рисковать без переделки) - покупка духовки, газовой или электрической и холодильника. Тут уже за 15 тредов анон насмотрелся всякого. Даже выпаривание соли из воды Балтийского моря. Было и предложение взять кредит для покупки морозилку, поехать в Сибирь собирать грибы и даже давалась ссылка на охоту с вертолёта. Ну, и класека - сначала обещают анону батон за 15.78 копеек (пруф ) - позже внезапно стоимость повышается в 100 раз () - такой глум происходил раньше IRL - а теперь в интернетах.
Понятно, что прикольно самому печь хлеб, и молоть муку, и выращивать зерно.
Наверное, самодельный хлеб вкуснее магазинного.
>cкладываются рубли, получаются копейки
Ой, это доебывания уровня б.
>подключения газа, переделка проводки
Ты на помойке живешь? Так чем лучше жить на помойке в европе, жил в рашке и не выебывался
>насмотрелся всякого
А что ты сделал, чтобы не быть нищуком?)
Я вот пирожков с картоплей испек, сейчас остынут немного и буду кушать с чаечком
Я там последний раз ответил про льняную муку и больше никто ничего не писал
>Я вот пирожков с картоплей испек, сейчас остынут немного и буду кушать с чаечком
Ты у мамы молодец!
ГКД ждёт тебя не заждётся.
Пiрожкi з картоплею!
Як же смачна!
>и больше никто ничего не писал
Потому что всем в нищебродских тредах писать хочется.
Магия притяжения.
Я уже запостил, смачна їжа
Потому что большинство людей в рашке нищиебы, разного уровня достатка, даже самый богатый нищиеб остается нищиебом, хоть и может позволить себе шампиньоны за 100 рублей или баклажаны за 50.
Ого, у вас уже 15 тред? Я смотрю состоятельные парнишки продолжают троллить нищюков выпечкой.
Но я нищук!
>выпаривание соли из воды Балтийского моря.
Вот, кстати, об этом. Далеко до побережья? Морскую воду можно вдоль и поперек использовать в кулинарии. От маринования, до отваривание риса - сперва в воде, а потом на пару (бирияни , все дела).
почем у вас киловатт?
> Я смотрю состоятельные парнишки продолжают троллить нищюков выпечкой.
Это вообще интересный момент.
Есть же мамкиных хлебопёков тред: (OP) (OP) (OP) - сохнет без бампов.
Есть же ГКД (OP) (OP) (OP) который как раз предназначен для постов о том, кто как и чего самостоятельно приготовил.
Нет же - состоятельный парень считает себя просто обязанным набижать в нищебродский тред?
В чём вообще такая притягательность нищебродства?
>бирияни
ХЗ, тут нищебродский тред вообще-то.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бирьяни
> Хайдарабадское бирьяни является невегетарианским и распространено по всей Индии. Имеется множество разновидностей этого блюда с рыбой, перепелками, зайчатиной, олениной, креветками. Наиболее известный вариант называется Kachi Akhni Biryani с маринованным мясом.
>Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
Поэтому иди на хуй
>>бирияни
>ХЗ, тут нищебродский тред вообще-то.
Белок может быть откуда угодно. Один из классических вариантов - с отваренными яйцами, пожаренными с приправой карри.
>> выпекай сам
из гороховой муки.
Дошика приял уже?
Дошика принял уже?
>Белок может быть откуда угодно.
Можно из азафоски. Дешего. Сердито.
Вчера жена покупала баклажаны по 9,50 грн/кг. Но это реально хорошая цена, в основном они сейчас 13-15 грн/кг.
Курс при этом - 33,30 грн/евро
Курс при этом - 33,30 грн/евро
Потому что сезон. Надо покупать и мариновать, хучить лечо, икру замороскую и тд и тп, а не пиздеть, что дорого это и слишком по богатому. Уж всяко лучше, чем без овощей вообще сидеть
Да ты знаешь, я вырос в такой обстановке, что и у нас, и у бабушки в квартире все лета работало практически по консервному цеху. Соки, варенья, компоты, соленья.
Ну - тогда были 90-е, и маленький город, и свой участок земли, тем и выживали.
Сейчас же и могу этим заниматься, и даже люблю - но как-то влом. И дело даже не в том, что ребёнок маленький и время дорого. Не только. Ну - закатаешь десяток-другой банок огурцов, ну, томатного сока (в этом году вообще мое не делал). Что-то теща подбросит.
Но вообще - соки/компоты/варенья не имеет смысла закатывать,, даже зимой можно брать свежие фрукты по отличной цене, плюс сухофрукты. Какой смысл пичкать себя буряклвым сахаром?
Овощи - имхо, проще помыть/нарезать/заморозить. В этом году купил морозильную камеру на 240 л, затарил.
Мне кажется, в нынешних реалиях морозильник экономнее консервирования.
Если же есть свой огород, и реальный избыток фруктов/овощей в сезон, и нет возможности продать - тогда есть смысл консервировать плюс в бочках в погребе. Ну а город, магазин/рынок и квартира - это имеет смысл только при избытке времени.
Но оговорюсь сразу, я сейчас время вынужден экономить более скурпулезно, чем деньги.
Так никто и не спорит, заморозка как альтернатива довольно профитная и удобная. В прошлом треде кусок скрина был, так там европейский нищеброд начал пояснять за то, что овощи дорогие, что холодильника у него нет и тд. А баклажаны за 50 рублей это роскошь.
Но да ладно, припекает просто.
А закатки делать можно, но не в промышленных масштабах, ибо например из томатов можно наделать томатной пасты, кетчупов и прочего, это уже для разнообразия блюд и вкуса продуктов. Ну и какое-нибудь лечо будет интересней, чем замороженная овощная смесь.
Ну баклажаны и кабачки, например, не замораживаются. Точнее замораживаются, но после разморозки превращаются в кашу. В компотах действительно нет смысла, особенно когда нет погреба, варенье лично я люблю, другое дело, что из замороженной ягоды оно выходит ничуть не хуже, чем из сезонной, так что его можно делать небольшими объемами весь год. Ну а всякое лечо с икрой я делаю просто потому, что получается вкуснее покупного, а бонусом еще и дешевле.
Кабачки на изи замораживаются и живут после разморозки. В большинстве овощных смесей из гипермаркетов основная составляющая - кабачок.
Жду обсуждения изральской морской воды и китайских теплиц
>Жду обсуждения изральской морской воды и китайских теплиц
То что пищевой мак может покрасить тесты на опиоды это давно известно, так и конопляные семена поди тест на канабиноиды покрасить способны. Позавтракаешь такой кашкой недельку, пойдёшь сдавать анализы и загремишь на учёт.
33,50 ₽ упаковка в 30 граммов.
https://mixsp.ru/tovar/kasha-konoplyanaya-s-makom-vegan-food-337422786
1116,67 ₽/кг цена. Еда для бюджетников.
> Жду обсуждения изральской морской воды и китайских теплиц
Там далее более откровенные признания пошли от состоятельных парней из богатых зажиточных регионов:
Диванчик, сиди и не кукарекай чего не знаешь. Опиод блядь лол.
>признания пошли от состоятельных парней
лол. да всем похуй на твои признания.
В тюрьме сидел, на героине сидел, на хуе сидел, жизнь видел?
С какой целью?
Ты прошлый тред не читал
>С какой целью?
С целью производства дешевой еды, наверное. Еще такой едой можно было бы немножко торговать (через авито или инсту).
>наверное
Очевидно, что нет.
Бюджетоманька насрала в Нищебродской еды треде вовсе не с целью производства дешёвой еды.
Бюджетоманька срала в Нижебродской еды треде просто потому, что ненавидит нищебродов.
А за что их любить?
>А за что их любить?
А это не тема вообще ITT.
Сам понял шо сказал?
просто, что считать нищебродством? считается ли пить клико вместо кристала - нищебродством? покупать хуго вместо армани? завтракать красной икрой вместо черной?
https://www.youtube.com/watch?v=qP79zHALbH4
>покупать хуго вместо армани
Вот когда ты не знаешь, что хуго дешевле армани это и есть нищебродство
Хочу стать нищебродом, дайте гайд как
ты уже он
Меньше учись, больше поучай.
И постоянно жалей себя, преувеличивай свои трудности и преуменьшай чужие.
Это самый короткий путь.
Спасибо! Пожалуй так и сделаю.
Совет говно, нищета в душе, ничего не изменить
Ты на правильном пути
Заебало так жить, хочется так же, как в видосах у моргенштерна, почему кому-то все, а кто-то должен сосать хуй всю жизнь9(((9
А курица попадает под критерий нищебродской еды? Тушка бройлера стоит ~100 рублей за килограмм. Я обычно разделываю тушки на ножки, крылья, и куриное филе, остальное идёт на бульон. Очень люблю курицу и постоянно её ем.
Ты шо, это же мясо, какое мясо у нищих, это же разделывать надо, надо доску разделочную, нож, холодильник с морозилкой,чтобы это все не стухло, ну нахуй.
Про бедро еще забыл, самая вкусная часть курицы
>Хочу стать нищебродом, дайте гайд как.
15 тредов. Итоги.
Шутки шутками, а большинство контингента доски /di/ вообще не имеет понятия о нищебродстве. Не имеют понятия, что такое незватка денег. Не испытывали никогда денежных затруднений при покупке еды.
Только из этого треда и могут вообще ознакомиться с феноменом нищебродства вообще, и нищебродской еды в частности.
>А курица попадает под критерий нищебродской еды?
Да, конечно же. Если мясоед. Довольно-таки выгодное соотношении цены к пищевой ценности.
>Очень люблю курицу и постоянно её ем.
Тем более.
Если какие-то мяса вообще есть – так это курицу, конечно же.
Так вот я и хз что под нищекритерии тут подходит, но с точки зрения реальной экономии и получения максимального КПД от еды так сказать целые куриные тушки - это прям зебест. А на счёт самой вкусной части курицы, я могу про любую её часть так сказать, хоть бедро, хоть крылышко, мне вот всё в курице нравится. Даже в совсем пиздюшачем возрасте помню в какой восторг приходил от жареной курочки.
>это же разделывать надо, надо доску разделочную, нож, холодильник с морозилкой,чтобы это все не стухло, ну нахуй.
Это всё верно ты написал. Действительно, лишние расходы. Но может быть какой-нибудь идейный мясоед – и нищеброд. Тогда – кура, самый разумный вариант. Можно и без морозилки холодильник, если кура. Сэкономит на чём-нибудь другом. На овощах, на хлебе – но полакомится курой зато.
>целые куриные тушки - это прям зебест
Годный вброс.
Надо будет найти старый срач:
Целая кура vs. Разделанная кура.
Кончилось вроде как победой разделанной, но можно и повторить.
Интересно какие же аргументы в пользу разделанной? Ну если кто-то ест только какие-то конкретные части, для них да. А вот я ем всё, поэтому не вижу смысла по частям покупать, целиком брать выгоднее. Хотя бывает например охото именно жареных крылышек поесть, и не покупать же ради них несколько тушек. Но я например крылышки от всех тушек всегда сразу убираю в морозилку, и желание их поесть возникает когда я знаю что у меня их скопилось уже больше 10ти. Тогда я их размораживаю и запекаю в духовке на протвине.
Ну так и есть, чтобы там не пиздели или не срались, но целая тушка, куда профитней, чем весовая филешка и тд, бо И крылышки, и бедро и ножки и филежка и кости на бульенчик и кожа на фарш к котлеткам
Ну тут с какой стороны посмотреть, я вот живу в поселке, в частном доме, есть своя земля, большая семья и куча земли общей в деревне за 50км, где мы на всех сажаем 10га картофеля, пару соток лука, моркови и прочее-прочее. Помимо этого там же тетка держит коз, кур, кроликов, корма не покупаются до зимы. Так что мясо по себестоимости копеешное, но к чему это я.
Я могу не работать по полгоду, год, не имя на кармане и рубля, но дома всегда будет еда.
>Интересно какие же аргументы в пользу разделанной? Ну если кто-то ест только какие-то конкретные части, для них да.
Там примерно так было, что целая кура выгодней когда много едоков, например точка общепита, что-то жарится, что-то на бульон – всему применение (и за разделку плотить не надо).
А типа если отдельно живущий хикка-анон, то в один присест тогда целую куру не осилит, ну, нельзя сразу и ножки Буша, и бульон – и тогда ножки сразу готовить, субпродукты типа морозить.
Когда ты за целую куру написал, я сразу же хотел спросить – скока едоков в хозяйстве? – один ли проживаешь? С мамкой ли столуешься? В большой ли семье-артели? Но постеснялся, в общем ты понел. Если один анон проживает и ест, то вопрос выгодности (покупки) целой куры не такой уж и однозначный.
>сажаем 10га картофеля
>10га
Это такие специальные нищебродские гектары.
Понимать надо.
> в деревне за 50км
Из которой потом картошка собранная 10 нищебродских гектаров перевозится на специальном нищебродском транспорте
> не имя на кармане и рубля, но дома всегда будет еда.
Какое совпадение! Я тоже рубли не держу в кармане.
А свет и налог ты картошкой оплачиваешь или кроликами?
А в чём проблема заморозить и разморозить? Холодильник же один хер постоянно работает, и энергии потребляет одинаково независимо от того что у анона лежит в морозилке.
>кроликов
у меня не жрет никто.
>на специальном нищебродском транспорте
в специальное, нищебродское хранилище
IMHO 25 соток предел сбора и посадки вручную. Где больше - только трактор. Специальный, нищебродский.
Более того, это все и не съесть. Придется либо продавать, либо пускать на скорм скоту, но сожрать 10 га картофана, скотины нужно поистине дофига.
Опять же, скотина должна жить в нищебродских хлевах, а если телится, желательно, чтобы нищебродские хлева - отапливались.
>Я тоже рубли не держу в кармане.
Точняк. У меня кошелек слишком жирный для карманов, хотя мелочь таскаю в мошне. Все расчеты через google pay
>А в чём проблема заморозить и разморозить?
Ну, не то что бы совсем уж большая проблема, но насколько я разбираюсь в мясáх - заморозка-и-разморозка туда-сюда по несколько раз не способствует пищевой ценности продукта (я могу ошибаться). То есть какая-то часть пищевой ценности может быть утеряна.
Состоятельному парню всё-равно, состоятельный парень может позволить себе покупать продукты с малой пищевой ценностью или портить уже купленные продукты. Нищеброду же даже малая потеря пищевой ценности крайне обидна.
Если серьёзно совсем, то в посте написано:
> деревне за 50км, где мы на всех сажаем 10га картофеля
Вообще доставка чего либо на расстояние 50 километров - сложная задача для нищеброда. Мне как-то компьютерное кресло предлагали бесплатно отдать, но самовывозом. Я не осилил эту задачу.
Перевозка же картошки на расстояние 50 километров - это задача для состоятельные парней, скорее, чем для нищебродов. А именно -кун пишет о том, что некие едоки выращивают картошку в 50 километрах от своего жилья.
>Вообще доставка чего либо на расстояние 50 километров - сложная задача для нищеброда.
Не сложнее найма трактора на обработку 10 га. Минимум дважды за сезон.
>Не сложнее найма трактора на обработку 10 га.
Двачую!
А нищеброду нанять трактор для обработки 10 га - вообще проще простого.
Ну, и разговор постепенно подбирается к нищебродскому опреснению воды Мёртвого моря и строительству нищебродских теплиц в Китае.
>>Ну, и разговор постепенно подбирается к нищебродскому опреснению воды Мёртвого моря и строительству нищебродских теплиц в Китае.
А должен сводиться к тому, что мука, картошка и макароны - это дорого; горох - это топик; раньше картошка была вкуснее. Ну и получение визы, этот топчик всех тредов.
Какая же это всё хуйня
Все хуйня, кроме гороха.
И Балтиец- пророк его.
Привет, ребят. Лень читать предыдущие 15 тредов. Посоветуйте норм горох, пожалуйста. Раньше просто охуенный был, а в последние годы идёт какое-то безвкусное неразваривающееся говно. Вангую, что такой вопрос тут задавали овердохуя раз, но всё-таки надеюсь, что мне что-нибудь посоветуют, а не пошлют нахер.
Прислал глубоко провинциальный нищеброд
Прислал глубоко провинциальный нищеброд
Унылый у тебя бамп...
Гороше наш сущий на полках пятерочки, да прибудет акция на тебя на земле, как на небе...
А кто сколько круп использует в повседневной готовке?
Предлагаю свой топ:
1. Рис
2. Пшеничная
3. Ячневая
3. Горох
4. Пшено
5. Гречка
6. Манка
7.Чечевица - бурая и красная
8. Булгур
9. Нут
10. Перловка
11. Пшеница
Хлопья:
Овсянка
Ячмень
5 злаков
Предлагаю свой топ:
1. Рис
2. Пшеничная
3. Ячневая
3. Горох
4. Пшено
5. Гречка
6. Манка
7.Чечевица - бурая и красная
8. Булгур
9. Нут
10. Перловка
11. Пшеница
Хлопья:
Овсянка
Ячмень
5 злаков
>2. Пшеничная
>6. Манка
>8. Булгур
>11. Пшеница
Это все пшеница, то есть одна крупа, дурачок.
>А кто сколько круп использует в повседневной готовке?
Ноль. Вообще не знаю нахуя крупы есть, если ты не в блокадном Ленинграде живешь. Хуйня без задач.
Только муку юзаю, когда пиццу готовлю/фруктовые пироги и.т.п.
по частоте использования:
1. Гречка
2. Рис
3. Горох/чечевица/фасосль/нут
4. Ячневая/Пшеничная/сечка/сорта кус-куса
5. Перловка
СЕЧКА
Женский род
Корм из мелко нарубленной соломы с отрубями
Ебать вы совсем докатились комбикормом питаться
сечка, в смысле продел
Какой смышленый малыш растёт ))
Мало того, что заглянул в родительский комп, так ведь и прочёл, и даже слова знакомые увидел, и даже ответ написал! Умничка!
Ты совершенно прав, это все пшеница, и белая мука - это тоже пшеница, отличается только размер помола. И это все создаёт разные крупы.
Учись хорошо, малыш, для своих 7-8 лет ты очень смышленый, радуй маму и папу, и обязательно хорошо кушай))
Малыш, да ты и словарём пользоваться умеешь!
Молодчинка! Учись хорошо!
Тебя ещё ждёт интересное открытие: одинаковые по написанию слова могут иметь совершенно разное значение.
Они называются ОМОНИМЫ.
Ну например - косил косой косой Косой.
Чтоб узнать это - надо хорошо кушать кашу и дожить до 5-го класса.
А кто сколько круп использует в повседневной готовке?
Предлагаю свой топ:
Удон
Соба
Фунчоза
Рис
Манка
Булгур
Овсянка
Спагетти
Фарфалле
Пенне
Фетучини
Фузилли
Яичная лапша
Предлагаю свой топ:
Удон
Соба
Фунчоза
Рис
Манка
Булгур
Овсянка
Спагетти
Фарфалле
Пенне
Фетучини
Фузилли
Яичная лапша
Ты такой оригинальный, просто пиздец. Лучше бы денег заработал, чем петросянить тут, гидроцефал недоразвитый.
Иди Пшено с манкой смешай, залей пшеницей и булгуром присыпь, еблан.
))))смайлобляди еще не вымерли. ну ничего, скоро горох подорожает и сдохнешь.
Чому нищуки такие злые - это понятно, постоянно дефицит витаминов, невкусная еда и прочее.
Но анон-то тут ни при чем, так что охлаждай, маня.
>Раньше просто охуенный был, а в последние годы идёт какое-то безвкусное неразваривающееся говно.
Есть такое дело.
Тут писали давно, но так ничего и не выяснили.
Я лично разные сорта пробовал – и дорогие сорта тоже, не лучше ничем дешёвых. Лайфхак – можно (совсем чуть) соды добавлять, тогда просто жидкую кашу разваривается.
Круп тут всего ничего, остальное - лапша.
Дешевевшая еда, кстати.
А есть тут какой нибудь нищебродский сборник рецептов?
>Дешевевшая еда, кстати.
Где?
>нищебродский сборник рецептов?
Не будет.
Нищебродам не до такой хуйни, как вникать вообще в рецепты.
Были и будут такие как бы общие гайды по покупке, хранение, приготовлению и поеданию еды на нищебродский манер, но никак не рецепты. Ну, например, изучить науку арифметику и уметь в уме пересчитывать цены за единицу массы или же единицу объёма продукта.
>Ноль. Вообще не знаю нахуя крупы есть, если ты не в блокадном Ленинграде живешь. Хуйня без задач.
>Только муку юзаю, когда пиццу готовлю/фруктовые пироги и.т.п.
О, бюджетник набежал в нищебродский тред.
Фруктовые пироги готовит и.т.п.
Вот, дешёвая и неплохая вещь, тортилья.
Нужен всего лишь картофель, яйца, лук, масло растительное, соль и перец.
Нужен всего лишь картофель, яйца, лук, масло растительное, соль и перец.
Везде. Лапша - это одно из самых дешевых блюд.
Нужны мука, соль, вода и скалка/бутылка/кусок трубы/черенка от лопаты. Если есть - яйцо, 1 на несколько человек, если нет - не страшно.
Это блюдо бедняков всего мира.
В зависимости от региона меняется мука, форма нарезки, добавляются овощи для заправки, варится бульон из отходов разделки рыбы/птицы/мяса.
Тут все зависит от того, как ты себя позиционируешь.
Если человек, желающий тратить на еду меньше денег за счёт использования личного времени, и готов учиться - вокруг масса информации, Рецептов и людей, готовых помочь советом.
Если же ты пафосный нищеброд - то твой крест самый тяжелый на свете, никто не в силах осознать тяжесть твоего бытия.
Только горох, только хардкор.
Но и горох уже не тот...
Ты зря подгораешь, я ведь искренне твоего малыша похвалил. Он явно смышлёным растёт, как для своих 8-9 лет. Ну, невоспитанный - так ведь от осинки апельсинки и не родятся. Что ж ты хочешь, с такими-то родителями, как ты?
Главное - умный. А воспитание - может, и сможет он догнать то, что тебе не удалось.
Соевый фарш и соевый гуляш - стоит ли покупать? 200 грамм - 40 рублей.
Не проще купить сои килограмм за 40 рублей?
>Не проще купить сои килограмм за 40 рублей?
Не проще.
А абсолютно невозможно нищеброду.
>Соевый фарш и соевый гуляш - стоит ли покупать? 200 грамм - 40 рублей.
Стоит, но в другом треде. Вот в этом (тред сохнет, как раз).
Что мешает сварить сои, потом перебить ее в пюрешку, добавить муки, специй и захуячить котлетки?
> Не проще купить сои килограмм за 40 рублей?
Где ее покупать? Даже в нищеброд-ориентрованном Семишагове (где нашёлся соевый фарш) её нет.
>>А абсолютно невозможно нищеброду.
А где нищеброд берет горох, если покупка ему абсолютно невозможна?
У нас на рынках сою на развес продают там же, где торгуют сухофруктами, приправами и нутом
Дело вкуса.
Соевые «фарш» и «гуляш» надо уметь готовить. Сами по себе они безвкусны. То есть - надо чем-то сформировать вкус. Бульон, приправы.
Но как вариант - почему нет?
Хотя как супер экономию я бы это не рассматривал.
У нас это в смысле в Питере?
Это в смысле в Киеве. Ну и в некоторых других городах встречал, именно на базарах.
>Что мешает сварить сои...
Отсутствие сои. Отсутствие сои мешает.
>А где нищеброд берет горох, если покупка ему абсолютно невозможна?
Тебя наебали.
Покупка гороха для нищеброда возможна здесь:
1) https://www.rimi.lv/e-veikals/lv/produkti/iepakota-partika/paksaugi/zirni/skeltie-zirni-rimi-basic-800g/p/808414
и здесь:
2) https://www.barbora.lv/produkti/skeltie-zirni-classic-line-800-g
иди уже работать
Ты всерьёз думаешь, что когда Аристотель писал «человек есть мера всех вещей» - то он имел ввиду именно тебя?
А когда говорят о магазинах - то говорят именно о тех, в которые ты ходишь?
Вот интересуюсь, чтоб лучше понимать твою логику.
Не стоит вскрывать этут темуНе нужно искать у поехавших шпрот логику.
Он поехавший, у него ни холодильника, ни чайника, ни духовки. Живет в коробке из под холодильника, зато в европе
Он нищброд какой-то!
Рецепт запилить религия не позволяет?
Остатки совести не позволяют.
Он глумиться над нищебродами стесняется.
Рецепт тортильи предельно прост.
Стакан кукурузной муки, полстакана пшеничной, пол ч ложки соли, вода.
Катаешь лепешки, жаришь без масла.
Тортилья - это лепешка.
А вариантов тортилья с чем-то, типа картошки - много.
Гугл в помощь.
Купил 100 кг картошки по 16р/кг (итого, ~17 евро). Продают через дорогу - тащить до дома метров сто (мешки по ~30 кг).
Картофан красный. Не мелкий, не мягкий microsoft
На данный момент макарошки раза в два дороже.
У нас по 10р/кг. С мамкой на двоих купили 5 сеток по 40 кг на всю зиму.
Речь шла об испанской тортилье
Обжариваешь порезанную тонкими ломтиками картошку и лук, но так, чтобы он не румянились, солишь, перчишь. Потом укладываешь слоями в сковороду со взбитыми яйцами и сверху ещё яцами заливаешь, жаришь дальше, потом переворачиваешь и ещё жаришь. Тортилья должна подняться, как пирог.
У нас картошку, 8 грн/кг, возят между многоэтажками и поднимают на этаж.
Те же 8 грн стоит разовый вход в метро или в троллейбус.
У нас проезд в трамвае/автобусе двадцатку стоит, в маршрутке - 22₽.
Бывает
Это где так дёшево? У нас в среднем всё по 50
В провинциальном городке каком-нибудь, помню когда лет десят назад в командировки ездил, тоже удивлялся, что проезд на автобусе раза в 2-3 дешевле, чем в ДС стоил.
>Обжариваешь порезанную тонкими ломтиками картошку и лук,
Не обжариваю.
>солишь, перчишь.
Не солю, не перчу.
> Потом укладываешь слоями в сковороду со взбитыми яйцами и сверху ещё яцами
Не укладываю.
> заливаешь
Не заливаю
>, жаришь дальше,
Не жарю.
> потом переворачиваешь
Не переворачиваю.
> и ещё жаришь.
Не жарю.
Ты пиздобол какой-то. Ничего этого я не делаю.
Сегодня я кукурузную кашу варил. По скидовке была 0,76 €/кг - ну, я и закупил.
> Тортилья должна подняться, как пирог.
Мне должны многие, но тортилья мне ничего не должна.
>Купил 100 кг картошки по 16р/кг (итого, ~17 евро).
Цена привлекательная, конечно же.
Тока это... хранить нужно уметь. Подвал кокой-нибудь.
> макарошки раза в два дороже.
Не в обиду, просто к сведению - в картофеле 75% воды, примерно.
(хотя вода по 16 ₽/кг - тоже хорошая цена (за покупную воду, не за водопроводную).
>Сегодня я кукурузную кашу варил.
Говноед плиз
>Говноед плиз
Я не он, но полента или мамалыга - вкусные продукты.
Сваренную кукурузную крупу нужно взбить до изменения цвета и вкуса. Делается похоже на манку, а когда схватится, можно, нарезав, использовать вместо хлеба или жарить.
Нищеброд скорее всего.
Тупо самую дешёвую крупу купил какая есть - и варит.
Нищеброд, хуле.
А каков механизм изменения вкуса при взбитии? Там же новых ингредиентов не появляется.
>А каков механизм изменения вкуса при взбитии?
Хуй знает, но меняется. И цвет меняется на более светлый и вкус на... более белковый, что-ли? Почти полностью пропадает привкус раскисших кукурузных палочек.
А я бесплатно накопал в огороде
А мне, когда я ещё не был нищебродом, мой дядя бесплатно на «Жигулях» привозил.
Я тоже на жигулях езжу, но у меня нет племянников
В общем, как единственный как в этом ITT, так и на доске /di/ нищеброд - проведу ликбез по тебе нищебродства вообще как феномена, так и (согласное теме доски) вопросу покупки, хранения и приготовления пищи в условиях нищебродства.
Бóльшая часть контингента никогда не испытывала недостатка в финансировании - и действительно не понимает, каково это иметь на расходы в день один латвийский лат на 2-х взрослых или 2-х котов.
Бóльшая часть контингента действительно не понимает, каково это питаться не имея доступа к бюджетным средствам.
Итак - чтобы стать нищебродом - нужна соответственная среда, соответственное общество в котором существует феномен https://ru.wikipedia.org/wiki/Денежное_обращение - не в светлом коммунистическом будущем (из которого тут постят многие аноны), не в первобытном прошлом без денежного обращения, и не в другом обществе без денежного обращения. Также какой-нибудь Робинзон Ко-ко-руза, волею судеб оказавшийся на необитаемом острове - не мог стать нищебродом и не мог питаться по-нищебродского - так как на необитаемый остров тупо не завезли. Еда на необитаемом острове не покупается и не продаётся. При этом можно поставить мысленный эксперименты. Завезти на необитаемый остров Робинзону Ко-ко-рузе дензнаки - золотые мараведи, дублоны и прочие луидоры - такой завоз денежных знаков никак бы не изменил питания анально замкнутого на острове Робинзона. Более того. Можно на банковский счёт Робинзона сделать перечислению бюджетных средств в размере 15 000 € каждый месяц, и снабдить Робинзона средствами удалённого доступа к денежным средствам - банковской картой, плотёжным браслетом, смартфоном с системой оплаты через NFC и QR-код, кодами-паролями доступа к интернет-банку - тоже не изменило бы характер питания, так как Робинзон Ко-ко-рузо - не нищеброд. Он бы питался чем питался, окороком уцелевшим после кораблекрушения, ромом, винами, самовыращенной пшеницей, дикими агавами и тамариндами (или что там у него), поябывал бы коз..
Итак, нищебродство возникает в условиях недостаточного финансирования, когда притока денежных средствств не хватает на всё. И приходится экономить на всём - в том числе и на еде.
И когда приходится как подбирать набор покупаемой, приготовляемой и поедаемой еды - чтобы потратить как можно меньше денежных средств (а не как можно больше!). Когда каждый сантим, пенс или евроцент имеет значение.
Есть и другие подходы к еде, которые можно видеть прямо тут, на доске /di/ - например:
1) Полный английский завтрак 100 для похмелья /thread
Прекрасный тред, безо всяких нищебродских заплачек. Рассказывается о так называемых "английских завтраках", при этом не важно, дорого это или дёшево.
2) > 399540 Чего бы такого приготовить бюджетного? /thread
Тут уж бюджетники откровенно обсуждают приготовление бюджетной еды - опять же, без нищебродских заплачек. Бюджетно.
3) Пирогов тред /thread
и ещё один:
4) Пироги /thread
Прекрастно! Я рад за анонов. Мамка дала денег - пекут пирожки.
5) Шоколадного торта тхреад /thread
Прекрасно! Без нищебродских заплачек!
6) Почему Русский Пармезан плохой? /thread
Почему же? Беспезды важный вопрос! (Но не для нищебродов).
7) ХЛЕБА тред №5 /thread
Мамкиных хлебопёков тред. Прекрасный тред.
Мне и в голову не придёт срать в этих тредах своими нищебродскими заплачками.
Бóльшая часть контингента никогда не испытывала недостатка в финансировании - и действительно не понимает, каково это иметь на расходы в день один латвийский лат на 2-х взрослых или 2-х котов.
Бóльшая часть контингента действительно не понимает, каково это питаться не имея доступа к бюджетным средствам.
Итак - чтобы стать нищебродом - нужна соответственная среда, соответственное общество в котором существует феномен https://ru.wikipedia.org/wiki/Денежное_обращение - не в светлом коммунистическом будущем (из которого тут постят многие аноны), не в первобытном прошлом без денежного обращения, и не в другом обществе без денежного обращения. Также какой-нибудь Робинзон Ко-ко-руза, волею судеб оказавшийся на необитаемом острове - не мог стать нищебродом и не мог питаться по-нищебродского - так как на необитаемый остров тупо не завезли. Еда на необитаемом острове не покупается и не продаётся. При этом можно поставить мысленный эксперименты. Завезти на необитаемый остров Робинзону Ко-ко-рузе дензнаки - золотые мараведи, дублоны и прочие луидоры - такой завоз денежных знаков никак бы не изменил питания анально замкнутого на острове Робинзона. Более того. Можно на банковский счёт Робинзона сделать перечислению бюджетных средств в размере 15 000 € каждый месяц, и снабдить Робинзона средствами удалённого доступа к денежным средствам - банковской картой, плотёжным браслетом, смартфоном с системой оплаты через NFC и QR-код, кодами-паролями доступа к интернет-банку - тоже не изменило бы характер питания, так как Робинзон Ко-ко-рузо - не нищеброд. Он бы питался чем питался, окороком уцелевшим после кораблекрушения, ромом, винами, самовыращенной пшеницей, дикими агавами и тамариндами (или что там у него), поябывал бы коз..
Итак, нищебродство возникает в условиях недостаточного финансирования, когда притока денежных средствств не хватает на всё. И приходится экономить на всём - в том числе и на еде.
И когда приходится как подбирать набор покупаемой, приготовляемой и поедаемой еды - чтобы потратить как можно меньше денежных средств (а не как можно больше!). Когда каждый сантим, пенс или евроцент имеет значение.
Есть и другие подходы к еде, которые можно видеть прямо тут, на доске /di/ - например:
1) Полный английский завтрак 100 для похмелья /thread
Прекрасный тред, безо всяких нищебродских заплачек. Рассказывается о так называемых "английских завтраках", при этом не важно, дорого это или дёшево.
2) > 399540 Чего бы такого приготовить бюджетного? /thread
Тут уж бюджетники откровенно обсуждают приготовление бюджетной еды - опять же, без нищебродских заплачек. Бюджетно.
3) Пирогов тред /thread
и ещё один:
4) Пироги /thread
Прекрастно! Я рад за анонов. Мамка дала денег - пекут пирожки.
5) Шоколадного торта тхреад /thread
Прекрасно! Без нищебродских заплачек!
6) Почему Русский Пармезан плохой? /thread
Почему же? Беспезды важный вопрос! (Но не для нищебродов).
7) ХЛЕБА тред №5 /thread
Мамкиных хлебопёков тред. Прекрасный тред.
Мне и в голову не придёт срать в этих тредах своими нищебродскими заплачками.
>Итак, нищебродство возникает в условиях недостаточного финансирования, когда притока денежных средствств не хватает на всё. И приходится экономить на всём - в том числе и на еде.
Нет денег на приличные часы, на ежегодное обновление телефона, компа и автомобиля. Экономлю на бригаде строителей, делающих дома ремонт.
Даже на распродажах не могу позволить купить костюм от армани или туфли от гучи - приходится как бомжу ходить в хуго и ноннейме из Италии. Для экономии не пью кристал и лагавулин. Как обрыган, экономя последние копейки, покупаю клико и лапфройг. Очень стыдно.
Испытывая глубокую нужду, отказался от любимого канкаля в пользу зеландских, а лангустина, весом хот бы больше килограмма, не ел уже лет пять.
Едва могу позволить себе подстричься в парикмахерской барбершопе, а вот на бритье уже не хватает.
Ты натолкнул меня на интересную мысль.
Нищеброд, помимо прочего - это человек, считающий свои проблемы уникальными.
Вообще, читая первый абзац твоего повествования, у меня в ушах крутилась старая песня:
Когда б вы повидали
Все то, что мы видали
То мы б не напаслись
на вас, ребята, сигарет
Я в душе не ебу, сколько стоит 1 латвийский Лат и ходит ли он сейчас вообще. Если тебе интересно - я хорошо помню 90-е, когда на семью в 6 человек месячный доход (2 зарплаты и 2 пенсии) был эквивалентен порядка 40 $. Возможно, это было больше, возможно - меньше, не суть важно. Я помню свою первую официальную работу - 15$/месяц.
Все это в эквиваленте, разумеется. Выплата в местной валюте.
Не важно.
Важно другое.
Если ты сейчас живешь в таких условиях и с таким уровнем доходов - то это твоя реальность. А реальность взрослого человека, в отличие от ребёнка , - это его, взрослого, выбор. Точнее - суммарный результат твоих предыдущих выборов.
Тут есть два пути - либо менять свою реальность (весьма увлекательное занятие), либо учиться жить в своей реальности.
Ты, как я понял, выбрал второе.это твоё дело.
Только помни: всем похуй. Вот совсем. Умрешь ты, выживешь, разбогатеешь или разоришься - всем похуй.
Не имеет смысла убеждать других, что хлеб и макароны - это дорого, в картошке - вода, горох уже не тот, что раньше.
Люди будут продолжать есть хлеб, варить макароны и покупать картошку.
Поэтому - пиши на здоровье, выплескивай нерастраченную энергию в свисток этого треда. Но это не сделает твою жизнь лучше.
Но это все оффтоп.
Читаю треды с интересом, хотя этот интерес не слишком даже кулинарный. Скорее - психологический, плюс напоминание себе ряда вещей.
>Ты натолкнул меня на интересную мысль.
> Нищеброд, помимо прочего - это человек, считающий свои проблемы уникальными.
Это не так. Нищеброд может что-то там считать, а может и наоборот - не считать, если нищеброд не получает достаточного финансирования - он остаётся нищебродом, что бы он там не считал в своём нищебродском сознании.
Продолжу, однако, за тему треда.
В обществе с денежным обращением еда может продаваться и разная еда может продавать по разное цене: олей подсолнечный и оливкой, мраморная говядина вырезки и говяжьи анусы, маспо и маргарин, паста и кепчук, абрикосы и цидония, соль и сахар - и продукты стоят по-разному. Ну, и как бы в условиях переизбытка финансирования мамкин поварёнок может покупать, готовить и поедать продукты совсем не считаясь с их ценой. Что говяжьи анусы, что вырезка, разная там птица - кура, утка, рябчики, мехобвалка - всё покупается не взирая на цену. Нищеброд же ограничен в денежных средствах - поэтому перед нищебродом встаём во весь рост задача, как бы потратить свои скудные средства максимально эффективно. Купить ли мясо птицы мехобвалки или мясо курицы? Или утки? Ну и как бы хотелось бы где-то такие темы обсудить - как на свои скудные нищебродские деньги получить еды с как можно большей пищевой ценностью.
Кстати, я хотел бы поднять/обсудить подобную тему и по общепит. Например, как в общепите потратить деньги наиболее эффективно. Например в https://mcdonalds.ru - вот у посетителя, например, есть 100, 1000, 10 000 ₽ (либо 15 000 €) - как эти деньги потратить с больше пищевой ценностью? Ну, например, я бы взял бы какой-нибудь скидочный гамбургер за 0,99 € - а вот поллитровую бутылку негазированной воды Neptunas ( https://mcdonalds.lv/product/mineraludens/ ) 0,5 литра не стал бы покупать в https://mcdonalds.lv за 1,20 € (или сколько там она стоит сейчac). То есть я рассуждаю как нищеброд, хотя и водички хочется попить, а гамбургера поесть - нет, но разумнее заплатить 0,99 € за гамбургер, чем за 1,20 € за 0,5 литра воды, к тому же не газированной. Ну, это при выборе в https://mcdonalds.lv или же в https://mcdonalds.ru - в этом мысленном эксперименте выбор ограничен ассортиментном https://mcdonalds.lv - а, например, как в https://www.lulu.lv/ru/o-pica-lulu эффективно потратить 10,00 €? А 5,00 €? А 2,00 €? А 1,00 €? - тоже интересная задача. Чего можно было купить в этом заведении, чтобы наесться лучше в пределах определённой сумме.
Ну, и если шире, в границах территории доступной нищеброду есть определённый набор продуктов доступных к продаже также, опционально - может быть набор продуктов доступных к бесплатному взятию, вот мне доступны: яблоки, алыча, щавель, крапива, шиповник, груши, но в иных регионах могут быть иные бесплатные продукты. Например - питьевая вода хорошего качества может быть доступна бесплатно, или же нет.
Ну, и хорошо бы продумать, чего бы такого приготовить бюджетного без потерь во вкусовых пристрастиях как пропитаться потратив на еду меньшую денежную сумму (а не большую). И в https://mcdonalds.lv и в https://www.lulu.lv/ru/o-pica-lulu - и за пределами этих заведений, а шире - в пространстве доступном нищеброду. Составление меню максимально эффективно использующего денежные средства - такова идея нищебродской кулинарной мысли.
(например, я готовил на печи с плитой, когда топил печку в комнате, чтобы использовать тепло топящейся плиты для готовки - и не покупать газовый баллон).
Мда. Надеюсь, хоть ты и к моему посту это прикрепил - но от меня ответа не ждёшь. Потому что комментировать этот поток сознания текст как-то не хочется. Пожалуй, наиболее тактичным и энергосберегающим будет классический ответ «Наверное, ты по-своему прав».
Общепит? Нннууу, может, в твоих реалиях это разумно - питаться в Макдональдс, и при этом рассуждать о том, что картошка и макароны дома - это дорого.
Но в моих реалиях это не так. Так что не составлю я тебе компании.
>если нищеброд не получает достаточного финансирования - он остаётся нищебродом
Вот! Таки зацепился я за здравое зерно в твоих рассуждениях. Точнее, за нездоровую иллюстрацию.
Нищеброд - это человек, мечтающий получать финансирование.
Не работать и зарабатывать.
Не продавать и получать прибыль.
Не делать дело - и кормиться с попутных профитов, будь то донаты, спонсорская помощь, и т.п. нерегулярное жалование.
Нищеброд - это человек, мечтающий получать что-то, ничего для этого ни делая (ну вроде как долю с мамкиной пенсии). И при этом скулить, что мало, и жалеть себя . Вот другие присосались к большему финансированию, а мне не удалось.
>Пожалуй, наиболее тактичным и энергосберегающим будет классический ответ «Наверное, ты по-своему прав».
Написание постов в нищебродском треде - дело добровольное.
Тем более - для состоятельного парня.
> Общепит? Нннууу, может, в твоих реалиях это разумно - питаться в Макдональдс
Бывает, что и общепит - если нищеброд вынужден питаться вдали от дома. Но про https://mcdonalds.lv - просто для примера.
Как выработать стратегию получать больше питательной ценности за 1 у.е. денежных средств. Просто это как бы забегаловка с ограниченны выбором - и на примере https://mcdonalds.lv удобно ставить мысленные эксперименты.
>Нищеброд - это человек, мечтающий получать финансирование.
Как не совсем по теме треда - любой человек получает финансирование. Кто-то больше, кто-то меньше - нищеброд - меньше. Ну, и задача кухни нищеброда как лучше пропитаться с малым финансированием (а не с большим).
> если нищеброд не получает достаточного финансирования
достаточного для чего?
>всё покупается не взирая на цену.
я не могу. Например, на шато марго 1947 года денег хватит, но лучше съекономлю.
>перед нищебродом встаём во весь рост задача, как бы потратить свои скудные средства максимально эффективно
приходится довольствоваться эрмитажем 1991
>эффективно потратить
По твоей логике, любой человек помнящий цену в магазине и планирующий через это покупки - нищеброд. Даже, если он покупает б/у бизнесджет.
>любой человек получает финансирование.
Нет, мой русский балтиец, именно в этом и заковыка.
Это - ошибочное умопостроение, держащие многих в нищете.
В современном обществе (да начиная с примитивного рабовладельческого строя, примерно) подавляющее большинство взрослых людей производят больше, чем потребляют. Именно эта дельта между проеданием и созиданием и создаёт современную цивилизацию. Часть этой дельты возвращается им от общества - в виде жалования, заработной платы, гонораров, бонусов и прочих видов доходов.
Финансирование получают те, кто уже или ещё не создают дополнительного блага для общества: старики, дети, калеки, пенсионеры, и прочие.
Те, кто вне современного общества не выжили бы.
Часть людей самостоятельно выбирают путь нищебродства - это их выбор и, видимо, у них есть для этого основания. Или они так думают.
Что же до общепита - это имеет смысл тогда, когда твоё время оплачивается дороже, чем время готовки. Если же ты нищеброд - то для тебя это неоправданные расходы. Впрочем, если человек нищеброд - то он явно не в ладах с подсчетом собственных денег.
Простейший вариант - перекус из дома. Дальше, по нарастанию цены. Базарные харчевни.
Рабочие столовки. Столовки админучреждений.
Столовки бизнес центров. Фастфуд . Рестораны.
Качество растёт гораздо медленнее, чем цена. Поскольку львиная доля в цене - это не продукты, а аренда помещения и з/а персонала.
На юге вкус в базарных харчевнях - между качественным фастфудом и рестораном. Севернее - базарные харчевни чаще всего сопоставимы с вокзальными беляшными. Если повара не азиаты - лучше не подходи.
у вас леголайз что ли? а как же экономия?
Средняя себестоимость блюда по продуктам от 10 до 30% цена за это блюдо, остальное - зп поваров. официантов, директора, бухгалтера, бармена, аренда помещения, жкх, налоги. Дальше думай сам, нужно тебе что-то покупать в общепите или нет.
А еще лучше найди работу.
мимо повар
А еще лучше найди работу.
мимо повар
Алсо, насколько интересно будет гореть жопа нищеброда, когда тот узнает что в среднем в день кафешка с оборотом в 10кк/месяц в день выкидывает продуктов на 2-3 (по оптовым ценам офк)
2-3к рублев
Один процент отходов норм, хотя я думал, что кафешки вообще ничего не выкидывают.
Выкидывают и бывает что очень дохуя (план продаж не дотянул, либо шеф объебался и принял товар с подходящим сроком и тд)
Плюс у нас например если повар накосячит блюдо просто списывается и либо он его покупает за 30%, либо выкидывает без вычета.
Не говоря о человеческом факторе - разлили соус, уронили нарезанные овощи (нет, нельзя взять и помыть, как будто ничего не было, у нас за такое ебут, на прошлых работах поднять с пола креветки, которые упали туда минут 5 назад (мимо раковины например), помыть их и кинуть в бокс к остальным было нормой, но я долго искал нормальное место, ибо олдскул повара долбоебы, которые не дружат с элементарной санитарией и порядком, поэтому так, сейчас общепит у нас потихоньку становится лучше, появляются адекватные шефы, для которых тараканы на кухне - это пиздец, а не норма, а заплесневевший хлеб - гарбич, а не гренки на пивную тарелку
Слишком долго на постсовке общепит был либо откровенным днищем, либо ломил неоправданно высокую ресторанную цену.
У нас в Украине сейчас ситуация выравнивается, в крупных городах давно уже выровнялась. Во всяком случае, по части качества продуктов и санитарии и гигиены приготовления и подачи.
Но цена за общепитовское питание остаётся ощутимой. Так что выгоднее все равно готовить самому.
У нас в Украине сейчас ситуация выравнивается, в крупных городах давно уже выровнялась. Во всяком случае, по части качества продуктов и санитарии и гигиены приготовления и подачи.
Но цена за общепитовское питание остаётся ощутимой. Так что выгоднее все равно готовить самому.
На счет цен хз, тут все двояко, для кого-то дешево, для кого-то дорого, пример:
фетучини отварные - 200гр
бекон - 70 гр
шампиньоны 40гр
сливки 70гр
желток яичный - 30гр
итого 410гр еды за 230 рублей, как по мне так дешево
А, еще пармеджана реджано забыл, 30 грамчиков, это офики уже подают
Суть в том, что здесь половина еды это макароны которые стоят 10р. По факту 200гр еды за 230р, а это уже ценник среднего кафе
Ну в хороших рестиках та же карбонара уже от 400-500 рублев
Ну рестики рестиками, а я про хавку типа доставок обычных.
Это точно не экономия
Это где такие цены? В Москве рубль за грамм считается дешево.
Мухосрань 300к в 336 км от ДС
Ну у вас там и з/п 25к за счастье, если я правильно про Кострому подумал.
Правильно
Если ты тянку пригласил на вечер, а в холодильнике мышь удавилась - это одно. Заказали и поели.
Если же самому так питаться, то это примерно в 5-10 раз дороже, чем готовить самому.
В 20-25, ни кола, ни двора, после аванса ездишь на такси, до получки занимаешь -ну, многие так поступают, по малолетству.
Когда ты какого-то там звена руководитель, зарплата от штуки-двух в месяц, и на работе ты 10-14 часов в сутки, и метаболизм не позволяет питаться всухомятку - тоже
имеет смысл.
Но когда твоя зарплата - средняя по региону, и 1/3-1/2 зарплаты уходит на питание на работе, а тем более дома, потому что лень (руки из жопы) готовить - то вряд ли это разумно.
Если же самому так питаться, то это примерно в 5-10 раз дороже, чем готовить самому.
В 20-25, ни кола, ни двора, после аванса ездишь на такси, до получки занимаешь -ну, многие так поступают, по малолетству.
Когда ты какого-то там звена руководитель, зарплата от штуки-двух в месяц, и на работе ты 10-14 часов в сутки, и метаболизм не позволяет питаться всухомятку - тоже
имеет смысл.
Но когда твоя зарплата - средняя по региону, и 1/3-1/2 зарплаты уходит на питание на работе, а тем более дома, потому что лень (руки из жопы) готовить - то вряд ли это разумно.
Ну каждый день питаться в кафешках это повыше, чем средний класс путина (17к зп), там минималка хотя бы от 70 для мухосрани и 150 для дс (тут могу ошибаться. не шарю за цены дс, но катался погулять с девушкой, на 3 дня хватило 4к на еду, ели только в общепите)
*4к это на человека
Ну, сколько девушку не корми - подпаивать все равно придётся
Что же до фастфуда и кафешек. Пару лет назад довелось мне с полгода снова ездить через центральный вокзал, пересадку с метро на скоростной трамвай делал.
Если честно, был очень удивлен количеству людей, покупающих кофе в кофейнях. То есть на бегу, в ожидании трамвая - чашку кофе из гофрированного бумажного стаканчика, по цене половины 250-граммовой пачки.
Да, кофе вкусный, стандарты держат (ну, там есть свои нюансы, дома такой кофе об.ективно не сваришь).
Но что меня поразило - явно небогатый контингент даёт выторг на уровне Крещатика.
Так и осталось это для меня загадкой. То ли для людей
из пригорода такой кофе - вроде как эрзац мегаполиса? То ли чем меньше человек зарабатывает- тем меньше он свои деньги считает?
Я в принципе сам в юности был кофеманом, хороший кофе люблю и платить за него готов. Просто был удивлён именно этим кофейным диссонансом - вид людей, которые его пьют и его цена. На том же Крещатике, да и в бизнес-центрах кофе пьют меньше, чем на вокзале.
Если честно, был очень удивлен количеству людей, покупающих кофе в кофейнях. То есть на бегу, в ожидании трамвая - чашку кофе из гофрированного бумажного стаканчика, по цене половины 250-граммовой пачки.
Да, кофе вкусный, стандарты держат (ну, там есть свои нюансы, дома такой кофе об.ективно не сваришь).
Но что меня поразило - явно небогатый контингент даёт выторг на уровне Крещатика.
Так и осталось это для меня загадкой. То ли для людей
из пригорода такой кофе - вроде как эрзац мегаполиса? То ли чем меньше человек зарабатывает- тем меньше он свои деньги считает?
Я в принципе сам в юности был кофеманом, хороший кофе люблю и платить за него готов. Просто был удивлён именно этим кофейным диссонансом - вид людей, которые его пьют и его цена. На том же Крещатике, да и в бизнес-центрах кофе пьют меньше, чем на вокзале.
Как нищеброда меня тоже удивляется концепт: "Поговорить в кафе", ну, зайти там чайку попить в кафе, кофейку там. Ну, ладно, в кафе - а из автомата кофий пить - я вообще офигеваю.
> То есть на бегу, в ожидании трамвая - чашку кофе из гофрированного бумажного стаканчика...
Или вот даже так.
Сам я пользовался иногда, когда нужно горячего выпить зимой - а иной возможности нету. Или в дороге.
Но такое редко бывает в жизни нищеброда.
Но в общем и целом «Нищеброд и общепит» - интересная тема.
В нищебродской жизни всякое случается, работа, учёба, дорога дальняя (по нищебродским делам) - вдали от нищебродской кухоньки, а питаться как-то надо.
Ну, и возникает вопрос 15-ти тредов - как ограниченные финансовые средства потратить в дороге автобусом или же самолётом.
>Просто был удивлён именно этим кофейным диссонансом - вид людей, которые его пьют и его цена.
Это тоже интересная тема.
Я был работавши продавцом телевизорóв - и это была практическая задача определить по внешнему виду "перспективность" посетителя - даже не то, богатый он или бедный - это не имело значение, а именно - собирается ли он покупать телевизор. Ну, и наверное, с дорогим кофе из автоматов.
Тебе кажется, что человек так одетый/выглядящий - недостоин оверпрайснутого кофия из картонного стаканчика - а он купляет!
Нерациональный расход денежных средств.
Ещё я люблю в магазинах наблюдать покупки других людей, стараюсь не пялиться и показывать, что наблюдаю - но часто приходится видеть. Тоже меня покупки других людей удивляют. Какие-нибудь дорогие продукты типа макаронов или картофеля, а то ли пельменей (!) из мяса птицы мехобвалки, сосиски - и тут же хлеб плохого сорта и растительное масло такое, что я, нищеброд и даром бы не взял.
Для фриганов, скорее, а не для нищебродов - где-то читал, что Токио были кофейные автоматы наливавшие кофе за просмотр рекламы на экранчике. В Токио это имело смысл. Также в
>автобус или самолет
Если твое время стоит дороже времени на дорогу наземным транспортом - берешь самолет.
Если твое время стоит не так дорого - берешь поезд
Если твое время нихуя не стоит - едешь на авто/автобусе
Как принято внешний вид человека вообще может нихуя не значить, дохуя людей во всяких деловых костюмах с айфонами в руках с утра в маршрутке с тобой же ютятся, выглядят как банкиры, а едут в общественном транспорте. А еще видел бородатого мужика, на вид типичный деревенский мужик лет 40, за рулем фантома
> А еще видел бородатого мужика, на вид типичный деревенский мужик лет 40, за рулем фантома
Наемный водила
>Если твое время стоит дороже времени на дорогу наземным транспортом - берешь самолет.
Вопрос не о том, самолётом тупо дешевле - очевидно же.
Доска /di/ и вопрос о покупке, приготовлении и употреблении пищи в условиях ограниченного финансирования.
Например, где купить бутылку воды для авиаперелёта?
https://espanarusa.com/ru/news/article/631684
Стоит ли что-то купить на борту самолёта?
(я куплял для эксперимента кофий по 3 € так как летаю очень редко, было интересно в какой стране спишется потраченная сумма с банковского счёта, куплял над нейтральными морскими водами)
Покупать непосредственно в полёте или заказать заранее?
Понятно, что состоятельный парень может позволить себе поездки поездом - и в поезде уже другой расклад по покупке еды.
Мэйби и водила, мэйби и хозяин, на фантомах обычно владельцы сами катаются, модель повыше берут уже с лв
В соседнем треде не восприняли всерьез, пришел к вам.
Репост.
Живу на улице, соответственно посуды и плиты нет. От костра воняет одежда. Посуда тяжёлая.
Какое-то время готовил на газовых баллонах, суп или чай в основном.
В скобках рубли белорусские за килограмм. Сегодня курс 2.6 р за 1$.
1. Картошка вареная (3) с майонезом (6).
2. Вода с сахаром (2) и лимонной кислотой.
3. Вареная сгущенка "Егорка" (7) с семечками (3) (самодельный Сникерс).
4. Самодельная шаурма. Капуста пекинская (3), майонез(6), соль, перец, колбаса(8), лаваш или просто хлеб(2-3) в прикуску, потому что лаваши почему-то дороже хлеба.
5. Два апельсина(5) или банана(3) заливаешь сгущенкой(6-7) и ешь.
По крайней мере сахара и жира мне хватает, а вот солененького часто хочется. Приходится покупать готовое мясо(14), чебуреки(8) и прочую вокзальную еду в отделе кулинария.
От последнего хотелось бы отказаться, сегодня попробую есть арахис соленый(7) с лимонадом.
Чё посоветуете кроме докторов?
Update:
Арахис хорошо зашёл, соленого больше не хочется. Думаю попробовать подсыпать соль в лимонад (который пунктом 2).
Репост.
Живу на улице, соответственно посуды и плиты нет. От костра воняет одежда. Посуда тяжёлая.
Какое-то время готовил на газовых баллонах, суп или чай в основном.
В скобках рубли белорусские за килограмм. Сегодня курс 2.6 р за 1$.
1. Картошка вареная (3) с майонезом (6).
2. Вода с сахаром (2) и лимонной кислотой.
3. Вареная сгущенка "Егорка" (7) с семечками (3) (самодельный Сникерс).
4. Самодельная шаурма. Капуста пекинская (3), майонез(6), соль, перец, колбаса(8), лаваш или просто хлеб(2-3) в прикуску, потому что лаваши почему-то дороже хлеба.
5. Два апельсина(5) или банана(3) заливаешь сгущенкой(6-7) и ешь.
По крайней мере сахара и жира мне хватает, а вот солененького часто хочется. Приходится покупать готовое мясо(14), чебуреки(8) и прочую вокзальную еду в отделе кулинария.
От последнего хотелось бы отказаться, сегодня попробую есть арахис соленый(7) с лимонадом.
Чё посоветуете кроме докторов?
Update:
Арахис хорошо зашёл, соленого больше не хочется. Думаю попробовать подсыпать соль в лимонад (который пунктом 2).
>Картошка вареная (3)
Не совсем понятно, типа варёную уже готовую покупаешь?
Я так понял, у тебя нет возможности хранить уже купленную еду?
В таком случае дёшево питаться не получится, и нужно какие-то решения находить с учётом того, что нет посуды, нет возможности кипятить воду.
Ещё я так понял, что тебе хочется сладкого, ты, наверное, молодой.
https://otzovik.com/reviews/sguschenka_varenaya_egorka_rogachevskiy_molochnokonservniy_kombinat/
Вряд ли кто-то сможет дать тебе дельный совет, так как не многих есть опыт проживания на улице (в контексте ITT без возможности готовить). Вопросы такие:
1) Известна ли сумма в Br/BYN которую ты тратишь на еду в день?
2) Есть ли возможность купленные продукты хранить?
3) Не для диванона - какие вокруг магазины продовольственные есть? Для понимания уровня цен.
А то не очень понятно, как ты используешь сахар и соль.
Но, в любом случае питание бомжа будет дороже обходиться питания нищеброда имеющего доступ к кухне с возможностью хранить продукты. Советы по разварке жёлтого колотого гороха как бы не годятся в описанной тобою ситуации.
> Арахис хорошо зашёл
> (7)
Хорошо, конечно же, но как бы дороговато.
> вокзальную
Не знаю как там в твоей локации - но обычно на вокзалах еда дорогая, тупо дороже чем на расстоянии в 200 метрах от вокзала. Подумой.
> 1. Картошка вареная (3) с майонезом (6).
ИМХО, довольно дорого и бестолково - хоть и вкусненько.
Советую включить овощные консервы, всякую консервированную фасоль для белка, и какие-нибудь лечи-хуечи для клетчатки. Ну и ебашь хоть раз в несколько дней овощные салаты, морковь+капуста как основа, а остальное на твой выбор. Ну и хоть раз в несколько дней выпивай по пакету кефира. Пищеварение скажет тебе спасибо. А вообще добра анон, выбирайся из этой жопы.
5-10 р трачу в день. Всяко лучше чем отдавать их за квартиру комнату и жрать крупу. Это мой выбор (не на всю жизнь офк.) уверен многие не согласятся.
Я понимаю что это дохуя, поэтому и пришел сюда итт.
Магазин дана молл, есть рядом маленький но там продают просто хуже по качеству, за редким исключением.
Живя на улице, невозможно есть плохую еду. Ты как в походе, как на марафоне все время. Плохая еда тупо не усваивается.
Знаю знакомого бомжа, он ест только кефир и хлеб. Кефир чтобы усвоилось.
Так он даже Гугл не может освоить, с таким питанием.
Решения 1-5 довольно дешёвые по сравнению с готовой едой из "кулинарии", где все салаты от 8 р. По сравнению с ними капуста пекинская за 3 дешёвая.
Без сладкого не выживу, нужно много энергии сразу.
Сгущенка дешевле даже большей части печенья. Съедобное печенье от 8 р. Все что ниже говно, лучше тогда батона пожрать.
А если сравнивать со Сникерсом (20р/кг), вкус, усваиваемость и питательность которого едва ли лучше, то считаю это достойной альтернативой. Жаль семечки чищеные не жарят, было бы вообще супер. Не понимаю почему никто не сделал на этом бизнес до сих пор. Сникерс с семечками вместо арахиса.
Я смотрю по соотношению цена/польза. И сравниваю конечно не с домашней кухней, а с тем что мне доступно.
Хранить стараюсь по минимуму. Сахар соль ношу с собой, капусту хлеб майонез если уж купил. Остальное тяжело.
Когда на баллонах готовил, хранил в лесу, но сейчас поставил цель сократить количество вещей.
Сахар пью в качестве лимонада самодельного. Это настоящая находка, с ним в два раза меньше сладостей хочется. Но простой сахар нельзя пить, начинает болеть желудок (полчаса пока не усвоится). Я проверял, это именно сахар, а не кислота. Без кислоты то же самое.
Сегодня проверю можно ли добавлять соль в лимонад в разумных количествах.
Вокзал ясен пень оверпрайс. Я имею в виду ту же самую еду в супермаркете готовую.
Арахис очень жирный, много все равно не съешь. Это был эксперимент, впрочем. Я не любитель арахиса.
Дешевле вареной картошки только сырая. Пачки майонеза 180г (1р) хватает на два приема пищи.
Ещё продают свеклу и морковь вареные. Иногда ем для разнообразия.
Повторюсь, что плохую еду я могу есть, но она не усваивается. Не потому что я зажрался, а потому что понос от одного хлеба, а сил так и не добавляется.
Что касается денег, то у меня 1200$ на счету осталось. Сколько на них проживу, зависит от меня. Потом работать придется.
Всем спасибо за внимание.
Спасибо. Примерно так и делаю, иначе превращаюсь в озлобленного голодного мудака.
Я не то чтобы в большой беде, просто с головой беды. Поэтому клин клином. Пока на улице, я вижу свои слабости. А дома буду у телека сидеть и сколиоз развивать.
>простой сахар нельзя пить, начинает болеть желудок (полчаса пока не усвоится). Я проверял, это именно сахар
Твоей поджелудочной пизда, держу в курсе. Завязывай с этой хуйней, пока диабет не ебанул.
Так покупная дрянь нормально заходит, надо приблизить формулу всего лишь.
С солью получилась та ещё гадость, видимо слишком много сыпанул.
>Это мой выбор (не на всю жизнь офк.) уверен многие не согласятся.
Я не соглашусь, как нищеброд, именно.
Отсутствие жилья неизбежно приводит к увеличению расходов на остальное. Запомнился рассказ из 90-х как бомбжи зашли в фирменный магазин Samsung в Риге, чтобы купить двухкассетную магнитолу производства Samsung https://www.radiomuseum.org/r/samsung_stereo_double_casette_re.html не очень выгодный выбор, стоила как Panasonis-530 - который был лучше за те же деньги. Ну, и продавец ещё отдельно упомянул, что купили ещё самые дорогие батарейки какие были - туда 6 батареек надо было, бомжи купили самые дорогие по 2 лата (4 USD) за штуку. Эти вот дорогие батарейки особенно запомнились и тому продавцу и мне. То есть фантастическая совершенно трата. Видимо, у этих бомжей не было подключения электроэнергии. Советую тебе именно еды бомжа тред самому запилить. Еда бомжа получается дороже еды нищеброда. Слушал я по https://www.svoboda.org передачу в бомжом, бывшим. Очень интересно говорил, интеллигентный человек - и мне запомнилось, что он говорил, что он покупает новые носки каждый день - так как нет возможности сушить носки после стирки. Ещё он просил радиослушателей выливать остатки спиртного из бутылки - так как бомжи могут стать алкоголиками - начиная "допиваться". Кароч, я как вижу на улице бутылку с остатками алкоголя - то выливаю.
> 5-10 р трачу в день.
Неплохо.
Для уличной жизни хороший результат экономии (5...10 BYN/день)
В общем, ты уже по еде понял, что экономия на еде оборачивается переплатой в иных областях. Так что завязывай.
> лимонад
С этим "лимонадом" какая-то не очень понятная мне тема.
Ещё не понимаю, как ты обходишься без горячего. Без кипятка.
Мне кажется, что без кипятка трудно бы было.
На фоток вкусно выглядит китайская капуста с майонезом.
Сгущёнка если по 7 BYN/кг, как ты написал, так это не очень и дорого за такой вот нажористый продукт.
Что бы делал я (без возможности готовить)? - я бы налегал на хлеб и обычную капусту, не китайскую и постарался бы как-то разжиться растительным маслом (если бы разжиться бутылочкой в 0,5 или 0,33 или 0,2 литра - можно хранить). В сахаре я не нуждаюсь - тупо, равнодушен к сладкому. Подумай, что можешь достать бесплатно - яблоки, алыча, шиповник? Не очень представляю ситуацию. Хотя это темя уже фриганского треда, вот он: там можно подробно обсудить халяву.
Ну, и меня как нищеброда бывает задача питаться вне дома - как вариант - покупным с магазинов. И тогда трудно сообразить, что бы купить такого, что можно бы было съесть сейчас прямо на месте.
>5-10р в день
>Я понимаю что это дохуя,
Ты рофлишь что ли, издеваешься тут над нами?
В переводе на RUR это 150-300, так дохуя, просто космически много.
Я думал, днонищеёб- это кто на 25-50к рублей живёт, скоро это будет 100-200 евро. А тут блядь живут уже как в Африке нахуй
Ты полностью прав насчёт переплаты. Я одно время тоже покупал новые носки дважды в неделю, когда нашел по 1.5 р за пару в одном месте (обычно они стоят 3). По сравнению с ежедневными тратами на еду это не много.
Мне легко не бухать, потому что я никогда не пробовал.
Лимонад это обычная вода с сахаром, лимонная кислота нужна чтобы не оставалось привкуса кислого от голого сахара, соль тоже.
Это обычный состав для всех газировок.
Без кипятка трудно зимой и с непривычки, летом нормально. Могу купить чай если заболею, чтобы прогреться. А так если одежда адекватная и есть опыт, то нормально.
Обычная капуста сырая съедобная, но много не съешь без готовки. Я квашеную покупал в ведерках по 900 гр по 3 р. Яблоки, алыча и прочая зелень конечно съедобные, но не очень питательные. Хотя если хлеб основа, то наверное ты бы справился с такой едой. У меня изжога от черного хлеба быстро начинается, даже если с супом есть. Поэтому много я его не ем.
Масло непонятно как употреблять без огня. Мазать на хлеб и все собственно.
Почти весь 19 год я готовил на баллоне. Жарил курицу, блины, оладьи, картошку (чаще всего). Но у меня горелка была маленькая, грела только середину сковороды. Поэтому сковороду бросил. Сейчас вспомнил по фото, что лучший способ
есть масло это картошка фри (рис 1), даже сковорода не нужна.
Майонез по стоимости за кг в два раза дороже масла, при этом у него жирность 50%. То есть он у меня как разумная альтернатива обычному маслу как источнику жира. Что радует, большие пачки почти столько же стоят что и маленькие в пересчёте. Можно не таскать.
Семечки тоже очень жирные очевидно.
Ну, если мои способы кому-то пригодятся, то замечательно.
Ты не Африку не гони, Африка тоже разная бывает.
Скоро будем палкой грибы собирать на камеру, как этот чел, если диктаторов не скинем.
https://www.youtube.com/watch?v=4UWnI7bHlOI
>Вряд ли кто-то сможет дать тебе дельный совет, так как не многих есть опыт проживания на улице
Есть такой опыт. Могу дать совет валить нахуй как можно быстрее из бомжевания в городах. Сними хату и работай, если уж так важно непременно жить в городе. А вот в хорошем лесу уже есть варианты. Но там проблема найти место одновременно безлюдное и бесхозное, при этом, чтобы не слишком далеко от трассы и/или ЖД, для отпугивания зверья и с хорошей связью и инетом. Хотя это и не безнадёжная задача, если задаться целью- решить можно.
>Ты рофлишь что ли, издеваешься тут над нами?
>В переводе на RUR это 150-300, так дохуя, просто космически много.
5...10 BYN в день это большая сумма для нищеброда, но не для бомжа. Питание бомжа отличается от питания нищеброда.
> А тут блядь живут уже как в Африке нахуй.
Тред не о вас, вообще-то.
>478940
> Мне легко не бухать, потому что я никогда не пробовал.
И не надо. Это абсолютно лишнее для нищеброда.
>Я квашеную покупал в ведерках по 900 гр по 3 р.
Да уж, недешёво.
Не дорого особо, но и ничего дешёвого.
Ещё ты писал:
>478835
> Жаль семечки чищеные не жарят, было бы вообще супер. Не понимаю почему никто не сделал на этом бизнес до сих пор.
Предположу, что долго не хранятся жаренные. Быстро теряют свой суперский вкус.
> Ещё продают свеклу и морковь вареные. Иногда ем для разнообразия.
Да. Дороговато, но именно для разнообразия можно.
Фотки готовки у тебя красивые - но, как ты сам писал, от дыма воняет одежда. Воняет везде, куда заходишь. Посуду нужно как-то хранить. Экономия на жилище и кухоньке приводят к различным переплатам, как сам видишь.
Видишь, что анон пишет:
> Могу дать совет валить нахуй как можно быстрее из бомжевания в городах.
В общем, читать тебя интересно - но как сам понимаешь, путь у тебя опасный - это по жизни, а по теме доски /di/ - накладывает отпечаток на твою еду, сужает возможности. Нет возможности готовить, хранить. Нет возможности готовить каши и жёлтый колотый горох.
>. А вот в хорошем лесу уже есть варианты. Но там проблема найти место одновременно безлюдное и бесхозное, при этом, чтобы не слишком далеко от трассы и/или ЖД, для отпугивания зверья и с хорошей связью и инетом.
Не совсем по теме треда, вот интересный YouTube - канал:
https://www.youtube.com/channel/UCkzew6HkC2iNYcWBNztIl_w
Автор не нищеброд - но глянуть будет всё-равно интересно.
Я всегда думаю, что эти деньги ушли бы старой бабище, и тогда совсем не жалко тратить на эти эксперименты.
Всегда, когда фоткал, разочаровывался что фотографии передают только 1/5 всех оттенков костра. Большая часть просто черная становится, костер на самом деле оранжевый.
Спс
Я пока не готов, очень страшно вдали от города. Вблизи еле научился не бояться каждого порыва ветра.
У дома есть один большой недостаток, он все время в одном месте. А я очень полюбил каждые два месяца спать в новом месте. Уже в четырех стенах как-то совсем неуютно, как в будке. Пока не нагулялся буду гулять. Всю жизнь дом школа, дом универ, дом работа.
>У дома есть один большой недостаток, он все время в одном месте.
Это так. Но для нищеброда это - фича.
Щетку для подметания если купить или совок - то они будут в этом "одном месте" долго служить. Ну, а для хранения еды лучше стабильность.
>А я очень полюбил каждые два месяца спать в новом месте. Уже в четырех стенах как-то совсем неуютно, как в будке.
Это интересно, но это не нищебродская тема.
Хотя, бывает, судьба гонит действительно.
>Пока не нагулялся буду гулять. Всю жизнь дом школа, дом универ, дом работа.
Ну, это - поступи в университет какой-нибудь. Будешь писать тут посты как ты экономишь на еде проживая в общаге.
Городское бомжевание - негодная тема. Да и в нищбродском треде не совсем по теме.
Хватило мне одного универа. Как-то отмечал нг с контейнером риса приправленным уксусом, на два дня. А вообще я там только картошку и ел жаренную.
Все, больше не пишу.
Думал в главном треде задать этот вопрос, но потом увидел ваш тред - он мне ближе.
Короче, хочу сварить рыбный супчик (рыбка, картошка, лучок). В прошлый раз варил из филе пангасиуса 189 рублей за кило. Вот подумал, может из чего другого сварить? Минтай, там 100р потрошенный без головы? Или чо другое... Или выиграю 3 копейки, а грязи получится в 10 раз больше? Филешку-то просто закинул и варишь, а это еще и чистить придется.
Короче, хочу сварить рыбный супчик (рыбка, картошка, лучок). В прошлый раз варил из филе пангасиуса 189 рублей за кило. Вот подумал, может из чего другого сварить? Минтай, там 100р потрошенный без головы? Или чо другое... Или выиграю 3 копейки, а грязи получится в 10 раз больше? Филешку-то просто закинул и варишь, а это еще и чистить придется.
В общем и целом, теория нищебродская такая, что филе (если завезут) можно и жарить и использовать для других целей, а на суп используются всякие менее годные мяса, копчёные рёбрышки, потрошкá, бычьи хвосты и анусы.
Ну, ты понел.
Как бы по-нищебродски был бы 2-й вариант.
Но окончательно решает разница в цене какая. У тебя 180/100 ты пишешь - трудно так с моего дивана сделать окончательное суждение.
С головы годный суп.
Для супа тебе не нужно филе.
Туда как раз хвосты-головы годности идут,
Которые почти бесплатные.
С них навар хороший.
А филе лучше пожарь с пюрехой или что у тебя есть.
Анон, а хули ты по заброшенным дачам не лазишь?Найди заброшку по крепче, ведро или котелок.Остатки яблок, свеклы, моркови, бульбы, хрена, винограда соберёшь, может помидоры ещё остались.Грибы в лесу и т.д.
>А ещё можно поймать лисицу и сделать из неё себе шубу. По сути, люди за МКАДом одеты в отличнейшие меха.
>Анон, а хули ты по заброшенным дачам не лазишь?
Не до дальних путешествий сейчас.
> хрена, винограда соберёшь, может помидоры ещё остались...
...агавы, тамаринды, папайи, маракуйи.
> Грибы в лесу и т.д.
У них в Сибирях лисичек хоть жопой жуй, пруф:
Гриботред, кстати, сохнет без комментариев:
Фриганизма и халявы тред! /Freegan/
Смотри, анон, и запоминай.
Писал в прошлых тредах, но в лом искать.
Уху (рыбный суп, юшку) - можно варить приактически из любой съедобной рыбы, а также, что важно, из большинства ее частей.
Оставим холивары на предмет того, чем отличается уха от рыбного супа и что должно и не должно быть в тру-ухе. Если ты только учишься варить - не так уж и важно. А когда научишься - сам поймешь смехотворность этих холиваров.
Итак, в уху идет вся рыба, кроме: луски (чешуи) (иногда идет и она, у свежей рыбы), требухи и жабров (это важно).
Поэтому если ты вообще на мели - вполне можешь сделать уху из т.н. рыбного супового набора - чаще всего это голова, хвост, плавники и хребет (у крупной рыбы).
Правило первое: не превращай уху в помойное ведро с костями и головами.
Заливаешь это все (собственно рыбу, если есть (потрошенную и чищенную, разумеется), головы без жабр, обрезки, хвосты, плавники) в кастрюле холодной водой, солишь, доводишь до кипения, снимаешь пену (желательно). Если там есть крупные куски или цельная крупная рыба - варишь минуты 2-5, если нет - вылавливаешь это все на тарелку, даешь чуть остыть. И чистыми руками аккуратно выбираешь на другую тарелку все съедобное рыбное мясо, оно будет сниматься легко и без проблем.
Кости, хвосты, плавники и головы забрасываешь обратно в бульон, солишь, добавляешь перец, лавровый лист, чуток мелконакрошенных лука и морковки. Специи и овощи не обязательны, но желательны, объясню позже. Если совсем на мели - туда можно вбрасывать очистки от предварительно мытой морковки, если ты ее чистил экономкой и луковую шелуху. Варишь еще минут 5-7. Бульон готов.
Правило второе: сохрани вкус и аромат овощей, задержи их в ухе жиром.
Теперь в другой кастрюде (лучше казан, или хотя бы нержавейка с толстым дном) обжариваешь в раскаленном растительном масле жменю мелконакрошенных лука и моркови, хорошо обжариваешь, до золотистого цвета и начала карамелизации. Если кастрюля у тебя не позволяет обжаривать в ней (эмалированная, или тонкое дно) - обжариваешь в сковородке, потом перебросишь в кастрюлю, и смоешь масло бульоном.
Теперь быстро, чтоб не сгорело, доливаешь в казан немного бульона. насыпаешь остальные овощи: накрошенные/натертые лук и морковь, нарезанную картошку. Заливаешь это все процеженным бульоном, варишь.
Добавляешь крупу. Я в основном варю с пшеном, если тебе дорого - идет практически любая. Единственное - перловку лучше замочить за сутки, иначе она просто не успеет провариться. Экспериментально приловчишься, когда крупу забрасывать. Ячка-пшеничка-артек-пшено-кукуруза варятся быстро, гречка и рис - чуть дольше, перловку замоченную бросай сразу с овощами. Белковые крупы, типа горох-чечевица-фасоль в ухе не нужны, и так нажористо. Разве что там рыбного мяса ни грама нет, только кости.
За несколько минут до готовности картошки забрасываешь рыбное мясо, перец горошком, лавровый лист, специи по желанию, досаливаешь. Все. Уха готова. Можешь еще в последнюю минуту варки пару зубков чеснока раздавить туда.
Всехда хорошо к ней - хлеб, лучше грубый и черный. Зелень укропа/лука - накроши в тарелку. Сухари - насуши в микроволновке или в духовке.
Пропорции весьма условны, но в целом правило три.
Чем больше рыбного мяса у тебя осталось - тем меньше нужно картошки и крупы, и наоборот.
Правило 4. Бульон готовь в таком количестве воды, в какой кастрюде ты будешь варить уху, без учета рыбы и овощей. То есть если кастрюля 5 литров, то и воды бери 5 литров. ДА, первая кастрюля должна быть больше второй, так удобнее.
Пахнуть будет хорошо, ты проголодаешься уже в процессе варки. Поэтому когда ты зальешь овощи бульоном, у тебя останется как раз на хорошую тарелку ароматного и вкусного бульона (вспоминай специи и овощи, которые ты туда забросил). ЗАлил, поставил вариться, накрошил зелени в оставшийся процеженный бульон, да с хлебушком/сухариками... Пока будет вариться - успеешь прибрать и посуду помыть. После того, как поешь - ты этого точно не захочешь.
Теперь рыба. То, что ты можешь купить из того, что есть в продаже, очевидно же.
Речная более костлява, Морская менее. Морская в основном идет без голов. Красная рыба априори более жирная. Но варить из нее уху, если ты не на Сахалине живешь - глупо.
Преимущество голов/хвостов - много хрящевой ткани, вкусный бульон.
Я предпочитаю морскую рыбу. Если беру цельную - потрошу, выбиваю жабры, кидаю в бульон целиком, несколько минут, достаю и разбираю, далее - как писал выше.
Хек, минтай, скумбрия. Но самы топ для ухи, как по мне - это хребты лосося. По цене они примерно равны живому карасю.
Тут тоже есть 2 варианта. Первый - забрасываешь целый хребет, в итоге его хватает на 5-литровую кастрюлю ухи. Чистить там нечего, если нет черных остатков от требухи. Промыл лед водой, да и все.
Довел до кипения, достал, охладил, снимай мясо, вываривай хребет в бульон.
Второй вариант - бери 2-3 хребта.
Размораживаешь под холодной водой до гнущегося состояния.
Ребра срезаешь, нарезаешь вдоль ребер полосками, получается 0,5литровая банка, чуть поливаешь соевым соусом (или сам рассол приготовь), встряхиваешь, в холодильник, и назавтра у тебя нежнейшая соленая красная рыба.
Потом берешь крепкие ножницы или нож, и на доске разделываешь хребты. Плавники с краев срезаешь, и самый ствол позвоночника вырезаешь, плюс хвост. Из этого сваришь уху.
А вот те полоски мяса, от хребта вверх и вних, нарезаешь небольшими кусками, солишь-перчишь, обваливаешь в муке и жаришь, буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
В итоге ты имеешь соленую и жареную вкусную рыбу, плюс кастрюлю ухи (8-10 500 граммовых порций).
Писал в прошлых тредах, но в лом искать.
Уху (рыбный суп, юшку) - можно варить приактически из любой съедобной рыбы, а также, что важно, из большинства ее частей.
Оставим холивары на предмет того, чем отличается уха от рыбного супа и что должно и не должно быть в тру-ухе. Если ты только учишься варить - не так уж и важно. А когда научишься - сам поймешь смехотворность этих холиваров.
Итак, в уху идет вся рыба, кроме: луски (чешуи) (иногда идет и она, у свежей рыбы), требухи и жабров (это важно).
Поэтому если ты вообще на мели - вполне можешь сделать уху из т.н. рыбного супового набора - чаще всего это голова, хвост, плавники и хребет (у крупной рыбы).
Правило первое: не превращай уху в помойное ведро с костями и головами.
Заливаешь это все (собственно рыбу, если есть (потрошенную и чищенную, разумеется), головы без жабр, обрезки, хвосты, плавники) в кастрюле холодной водой, солишь, доводишь до кипения, снимаешь пену (желательно). Если там есть крупные куски или цельная крупная рыба - варишь минуты 2-5, если нет - вылавливаешь это все на тарелку, даешь чуть остыть. И чистыми руками аккуратно выбираешь на другую тарелку все съедобное рыбное мясо, оно будет сниматься легко и без проблем.
Кости, хвосты, плавники и головы забрасываешь обратно в бульон, солишь, добавляешь перец, лавровый лист, чуток мелконакрошенных лука и морковки. Специи и овощи не обязательны, но желательны, объясню позже. Если совсем на мели - туда можно вбрасывать очистки от предварительно мытой морковки, если ты ее чистил экономкой и луковую шелуху. Варишь еще минут 5-7. Бульон готов.
Правило второе: сохрани вкус и аромат овощей, задержи их в ухе жиром.
Теперь в другой кастрюде (лучше казан, или хотя бы нержавейка с толстым дном) обжариваешь в раскаленном растительном масле жменю мелконакрошенных лука и моркови, хорошо обжариваешь, до золотистого цвета и начала карамелизации. Если кастрюля у тебя не позволяет обжаривать в ней (эмалированная, или тонкое дно) - обжариваешь в сковородке, потом перебросишь в кастрюлю, и смоешь масло бульоном.
Теперь быстро, чтоб не сгорело, доливаешь в казан немного бульона. насыпаешь остальные овощи: накрошенные/натертые лук и морковь, нарезанную картошку. Заливаешь это все процеженным бульоном, варишь.
Добавляешь крупу. Я в основном варю с пшеном, если тебе дорого - идет практически любая. Единственное - перловку лучше замочить за сутки, иначе она просто не успеет провариться. Экспериментально приловчишься, когда крупу забрасывать. Ячка-пшеничка-артек-пшено-кукуруза варятся быстро, гречка и рис - чуть дольше, перловку замоченную бросай сразу с овощами. Белковые крупы, типа горох-чечевица-фасоль в ухе не нужны, и так нажористо. Разве что там рыбного мяса ни грама нет, только кости.
За несколько минут до готовности картошки забрасываешь рыбное мясо, перец горошком, лавровый лист, специи по желанию, досаливаешь. Все. Уха готова. Можешь еще в последнюю минуту варки пару зубков чеснока раздавить туда.
Всехда хорошо к ней - хлеб, лучше грубый и черный. Зелень укропа/лука - накроши в тарелку. Сухари - насуши в микроволновке или в духовке.
Пропорции весьма условны, но в целом правило три.
Чем больше рыбного мяса у тебя осталось - тем меньше нужно картошки и крупы, и наоборот.
Правило 4. Бульон готовь в таком количестве воды, в какой кастрюде ты будешь варить уху, без учета рыбы и овощей. То есть если кастрюля 5 литров, то и воды бери 5 литров. ДА, первая кастрюля должна быть больше второй, так удобнее.
Пахнуть будет хорошо, ты проголодаешься уже в процессе варки. Поэтому когда ты зальешь овощи бульоном, у тебя останется как раз на хорошую тарелку ароматного и вкусного бульона (вспоминай специи и овощи, которые ты туда забросил). ЗАлил, поставил вариться, накрошил зелени в оставшийся процеженный бульон, да с хлебушком/сухариками... Пока будет вариться - успеешь прибрать и посуду помыть. После того, как поешь - ты этого точно не захочешь.
Теперь рыба. То, что ты можешь купить из того, что есть в продаже, очевидно же.
Речная более костлява, Морская менее. Морская в основном идет без голов. Красная рыба априори более жирная. Но варить из нее уху, если ты не на Сахалине живешь - глупо.
Преимущество голов/хвостов - много хрящевой ткани, вкусный бульон.
Я предпочитаю морскую рыбу. Если беру цельную - потрошу, выбиваю жабры, кидаю в бульон целиком, несколько минут, достаю и разбираю, далее - как писал выше.
Хек, минтай, скумбрия. Но самы топ для ухи, как по мне - это хребты лосося. По цене они примерно равны живому карасю.
Тут тоже есть 2 варианта. Первый - забрасываешь целый хребет, в итоге его хватает на 5-литровую кастрюлю ухи. Чистить там нечего, если нет черных остатков от требухи. Промыл лед водой, да и все.
Довел до кипения, достал, охладил, снимай мясо, вываривай хребет в бульон.
Второй вариант - бери 2-3 хребта.
Размораживаешь под холодной водой до гнущегося состояния.
Ребра срезаешь, нарезаешь вдоль ребер полосками, получается 0,5литровая банка, чуть поливаешь соевым соусом (или сам рассол приготовь), встряхиваешь, в холодильник, и назавтра у тебя нежнейшая соленая красная рыба.
Потом берешь крепкие ножницы или нож, и на доске разделываешь хребты. Плавники с краев срезаешь, и самый ствол позвоночника вырезаешь, плюс хвост. Из этого сваришь уху.
А вот те полоски мяса, от хребта вверх и вних, нарезаешь небольшими кусками, солишь-перчишь, обваливаешь в муке и жаришь, буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
В итоге ты имеешь соленую и жареную вкусную рыбу, плюс кастрюлю ухи (8-10 500 граммовых порций).
ОО шизик, привет, пошелнахуй
>У них в Сибирях лисичек хоть жопой жуй
кстати, а что мешает насобирать паутинников и тихонечко от них сдохнуть условных рядовок и засушить себе в качестве добавки в кашу, как диды делали?
Дякую. Сегодня попробую запилить.
> условных рядовок
Кого?!
Нищеброды в реальном мире живут, а не в сказках.
(Деды, кстати, такой хуйнёй не занимались и не были нищебродами - собирали боровики и лисички тупо).
то есть паутинники тебя не смутили?
>Деды, кстати, такой хуйнёй
Деды уже собирали много чего. Кроме того, всегда можно наебашить мухоморов.
Это те деды, которые на палках?
>то есть паутинники тебя не смутили?
Не смутили.
Я не знаю, что это такое - я нищеброд.
Тут нищебродский тред вообще-то, а не фантастический.
О реальном питании реальных нищебродов.
Тут тред шизики из литвы, который не хочет устраиваться на работу и живет на пособие по безработице, которое тратит на оплату интернета и шлюху, а остальное пытается экономить на еде
Возможно, для тебя именно так дело и обстоит.
Для меня вот этот тред - повод задуматься и осмыслить то, что я за свою жизни научился готовить, в том числе и в периоды безденежья.
Для кого-то - вопрос-ответ.
А для латвийца, возможно, этот тред несёт совершенно иной смысл.
>А для латвийца, возможно, этот тред несёт совершенно иной смысл.
Смысл очевидный. Тут съедобная доска /di/ - анон рассказывает за разную еду - за традиционные английские завтраки , например, за разный там хлеб анон рассказывает и его выпечку в домашних условиях, за пироги аж 2 треда созданы - там и сям , просто мамкины поварята хвастаются, что дома приготовили пока мамы нет на кухне (я тоже свои фотографии там размещал), и на прочие темы около еды анон рассуждает кофетред там - я там не комментирую и вообще кофетред не читаю. так как я нищеброд.
Ну, и вот, мне как нищеброду, захотелось создать именно о нищебродской еде тред, а не тред о кофе, пиве, пирогах или выпечке хлеба в домашних условиях. Очевидно же!
Гениально! В шапку раздела нужно прикрепить! Мочааа.
Ну вот. Создал и поддерживаешь - молодец.
У тебя, с моей точки зрения, существенная путаница в понятиях и причинно-следственных связях.
Поэтому во многих моментах ты попадаешь в ловушку собственных убеждений. Но это твой выбор, и твоя ответственность.
А спорить на АИБ - занятие малопродуктивное, чаще всего.
Единственный момент, когда подобное может быть полезно - это обкатка какой-то теории и поиск контраргументов.
Хлеб, выпечка и пироги - традиционная нищебродская еда.
> Хлеб, выпечка и пироги - традиционная нищебродская еда.
Анон, признайся просто, что ты не нищеброд.
>Ты всерьёз думаешь, что когда Аристотель писал «человек есть мера всех вещей» - то он имел ввиду именно тебя?
Не имею понятия. Аристотель вроде как не был нищебродом.
> Вот интересуюсь, чтоб лучше понимать твою логику.
Мою логику тебе вообще не нужно понимать. Этот тред не обо мне вообще. Этот тред о нищебродской еде - о её покупке, приготовлении и употреблении (тут тоже свои нищебродские особенности).
> А когда говорят о магазинах - то говорят именно о тех, в которые ты ходишь?
В треде о нищебродской еде было бы уместно писать именно о магазинах доступных нищебродам. Чтобы не надо было в такой магазин нищеброду ехать 500-600-1000 километров, чтобы для посещения такого магазина нищеброду не пришлось бы клянчить въездную визу (с гарантированным отказом), наконец, чтобы нищеброд смог бы вывезти купленную нищебродскую еду обратно домой не опасаясь конфискации продукта на таможне, штрафа или же тюремного заключения.
Есть магазины - которые сотсветствуют таким условиям и эти магазины находятся в доступности 3-20 минут нищебродской ходьбы. Не для любого нищеброда, конечно же, но для каких-нибудь 3-5 миллинов нищебродов уж точно.
1) https://www.maxima.ee/kaupluseketid
2) https://www.maxima.lv/veikalu-kedes
3) https://www.maxima.lt/parduotuves
Увы, не для сельских и поселковых нищебродов - но для городских нищебродов - вполне доступаные торговые сети.
Здесь охват поменьше по территории, но нищебродскому поголовью - вполне:
1) https://www.rimi.ee/kauplused
2) https://www.rimi.lv/veikali
3) https://www.rimi.lt/parduotuves
(у этих уебанцев не все магазины отмечены на карте, реально - сеть гораздо шире).
То есть нищеброд может оторвать свою ленивую жопу от дивата и дотопать ножками до этих магазинов.
И наоборот, есть магазины, которые тупо недоступны нищеброду. Например, торговые точки находящиеся в манямирах. Пример:
Да, хлопья типа "Геркулес" сейчас вообще являютя самой дешёвой "крупой" за единицу массы. Примерно 0,65 €/кг (0,26 € за упаковку в 400 граммов).
в https://www.rimi.lv/e-veikals/en/products/food-cupboard/porridge/oat-flakes/auzu-parslas-rimi-basic-pilngraudu-400g/p/809236 - немного прогорклые. А вот в https://www.barbora.lv/produkti/auzu-parslas-optima-linija-400-g за ту же цену не прогорклые были.
А вот здесь - пук. Просто пук из манямиров без адреса и без врмени работы.
Прочитал. Абсолютно неубедительно.
Но, дабы не травмировать твою тонкую и ранимую душу, - ты абсолютно прав.
Ссылку на магазины, действительно, нужно давать только в пределах манямирка определенного анона.
> нужно давать только в пределах манямирка определенного анона
Не нужно.
Нищеброды в реальном мире живут и вынуждены покупать еду в реальных магазинов. На полёты в маня-миры финансирования не хватает, увы.
Ну, и многолетняя нехватка финансирования вынуждает пересмотреть отношение индивида к еде, и если залётных богатеев интересуют «рецепты», то нищеброду понятно, что никакими «рецептами» задачу уменьшения денежных расходов не еду не решить, а нужен особый нищебродский подход к еде вообще, к покупке еды вообще, к приготовлению еды - ну, и к поеданию еды. Например, состоятельный парень может позволить себе есть быстро. Ну, и как и в других областях жизни нищеброд сталкивается с глумлением со стороны состоятельных парней и девчёнок - что показали и 15 нищебродских тредов. Первая линия атаки - нагрузить нищеброда каким-нибудь тяжёлым, трудноосуществимым, затратным - а главное, неуспешным «проектом», который призван сожрать остатки нищебродского ресурса, в том числе и денежного. Чего я только не слыхивал/читывал на своём нищебродском полувеку: «У неё не было работы и она купила цветочный магазин», «Купить кирпичей и сложить дом, потому что отопление сейчас дорого» (всё это на самых серьёзных щах). Это из несъедобных областей - ну, а на съедобной доске та же тема - нагрузить и без того нищего нищеброда ресурсозатратными проектами: в этом треде - прямо с первого же комментария:
Много букв. Лучше признай, что ты рукожоп с поехавшей кукухой.
>>нищеброду понятно, что никакими «рецептами» задачу уменьшения денежных расходов не еду не решить
Типичная установка человека, не желающего готовить и работать, в том числе и над собой. Вместо того, чтоб научиться готовить (не так и трудно, было бы желание) - анон выстраивает какую-то хитровыебанную систему мира, в которой все сытые люди присосались к бюджетному финансированию, все обеспеченные люди негодяи, и только наш д’Артаньян не умеет нихуя делать, но чист душой, как выдох ангела.
Разница в том, Антоша, что если мне доведётся снова вернуться к гороху, растительному маслу, луку и муке - моя еда не будет нищебродской,. В отличие от твоей. Потому что я знаю - как из этого приготовить вкусную еду, а не нищебродскую.
>> нагрузить и без того нищего нищеброда ресурсозатратными проектами: в этом треде - прямо с первого же комментария:
Проходим по ссылке, и видим пиздец ресурсозатратный проект: пирог из горохового пюре, который можно улучшить копченой паприкой.
Для тех, кто на бронепоезде.
Горох нищеброду по средствам, доказано в 15 тредах.
Мука дешевле гороха. Месим тесто из яйца и муки. Яйцо стоит 1,3 гривны за штуку. Давай, спетросянь за визу, которую тебе тупо не дадут.
Запекаем пирог.
Ах да, копчённая паприка, от которой у тебя баттхерт, потому что в твоём манямирке ее тупо нет.
Можно без неё. Можно заменить чёрным перцем, можно почти любой специей.
Копченая паприка стоит 400 грн/кг. На пирог тебе ее нужно максимум 1 (один) грамм. То есть - 0,40 грн. По цене это аж 1/3 яйца.
Но ты тупо сидишь и скулишь, расчесывая культяпку своего нищебродства - да, состоятельным парням просто, они присосались к бюджетному финансированию и глумятся над бедным нищебродом...
>если мне доведётся снова вернуться к гороху, растительному маслу, луку и муке...
Ого.
Питание без растительного масла!
Ну, ты труъ-нищеброд тогда.
> Запекаем пирог.
Нет, конечно же.
Не запекаем.
Аж 2 пироготреда создано, сохнут без комментариев и даже в профильных пироготредах не особо-то и запекают.
От души тебе советую растительного масла купить вместо изъёбства с пирогами. Без жиров не особо весело питаться.
Тебе никогда не говорили, что ты очень остроумный?
У меня от вашего гороха брюхо пердежом раздуло, а потом аппендицит начался.
Полгода не заходил в трэд, а тут ничего не меняется. Латыш даже от голода до сих пор не сдох.
Вымачивать надо горох и другие бобовые, причём продолжительно, 4-6 часов.
Вымачивают, чтобы варился быстрее, еще соду добавить можно для того же самого. А пердеть будешь всё равно.
Никогда не вымачиваю горох, потому что люблю разваристый и мягкий, чтобы почти как пюре. Всегда заебца. Могу сожрать дохрена и никаких траблов.
Могу поесть бобовых без последствий один-два раза за неделю. Если чаще - бздю. То же касается каких-то видов капусты и черного хлеба.
Имеется ввиду объемы на полноценный прием пищи.
Связываю с микрофлорой. Отвечающие за пердеж бактерии от такой диеты быстро плодятся, но, в среднем, пара суток форы у меня имеется.
>Никогда не вымачиваю горох, потому что люблю разваристый и мягкий, чтобы почти как пюре. Всегда заебца.
Буть любезен, дай ссылку именно на тот горох, что ты покупаешь. А то я какой ни пробовал – не разваривется. Замачивал по 12-24 часа.
Я на рынке беру обычный сухой желтый колотый горох развесной.
Самое главное - не замачивать. Когда ты замачиваешь горох, он вбирает в себя воду и становится упругим и уже не разварится.
Положишь горох в кастрюлю, нальешь холодную воду, промоешь, сольешь, потом еще наберешь. Так, чтобы нормально воды, я на глаз всегда наливаю. Сначала на среднем огне пусть закипит, а потом на маленьком, чтобы слегка кипело и горошки, чтобы в кастрюле слегонца перемещались. Соль я обычно сразу кладу. Если вода выкипит раньше времени, то можно добавить. Если промаграешь, будет тоже вкусно, с ароматом дымка, но кастрюлю потом чистить вилкой. Если воды много и будешь дожидаться ее испарения, то получится гороховое пюре. Я люблю, когда почти пюре, чтобы слегка еще горошки мягкие оставались.
Сухой зеленый лук в него и масло сливочное. А можно мясо заебца. В горохе много глутамата, он усиливает вкус.
>Я на рынке беру обычный сухой желтый колотый горох развесной.
Ясно, понятно.
Ну можешь в универсаме взять мистраль или гудвилл, будет просто в 4 раза дороже. Варить так же, как описано выше.
>взять мистраль или гудвилл
С этими брендами тоже работает?
Без замачивания. А что по общему времени варки (примерно)?
На рынке развесной горох тупо (мне) недоступен.
Тут уже в предыдущих тредах жалобы были, что горохом чего-то не того происходит. Не разваривается, как раньше разваривался - только лайфхак с добавлением соды работает - но тогда вообще в подливу какую-то развариевается.
Для каш и супов - это все горох лущильный, один и тот же, как всегда был, такой и есть. Еще при Хрущеве его не замачивали. Другие сорта гороха посевного используют для других целей, один консервируют, другой хз че делают.
Я никогда время не засекал, но от 30 минут, может быть сорок. Вода нужно чтобы кипела не так, что из кастрюли все выливается, а спокойно, чтобы горошинки кувыркались и они при этом развариваются.
А че не доступен-то горох? Это очень странно.
https://магазин-ярмарка.рф/catalog/379/19962/ - вот типа такого магазина нет у тебя? Тока в них дороже, чем при очной покупке.
Самое главное, что замоченый горох - не разваривался ни в прошлом, не разваривается в настощем и не будет развариваться в будущем. А не замоченый горох будет развариваться, без соды, просто в воде.
Я просто боюсь, что это упускается из виду. У меня папа оказывается много лет пытался разварить горох, замачивал его. И даже после того, как я ему сказал не замачивать и много раз я при нем варил гороховую кашу. Он потом взял и замочил горох для горохового супа, по привычке. Пляяя.
> А че не доступен-то горох?
На базаре не продаётся развесной жёлтый колотый горох. Только в магазинах упакованный.
> https://магазин-ярмарка.рф/catalog/379/19962/
> Адрес: 450103 г. Уфа, ул. Степана Кувыкина, 31 (офис)
Далековато.
Ну это значит у тебя специфическое место проживания. По всей рашечке должно быть везде полно развесного колотого гороха.
Но любой бери. Мистраль выебывается, что лущильный колотый горох не требует замачивания, хотя это само собой разумеющееся. За это свое лукавство и выебонство мистраль берет 4х-кратную цену.
Тут, Антоша, дело не в горохе. Не пытайся обьяснить.
Невозможно закрыть вопрос, который задается не ради ответа. Ну, например, невозможно дать исчерпывающий ответ на английское хау ду б ду?
Как бы исчерпывающе, или остроумно, или по существу, ты не ответил - при следующей встрече тебе опять задачу этот же вопрос.
Горох - это тотем треда.
Когда тред начинает тонуть, всплывают вечные вопросы.
Как варить горох, нужно ли замачивать, какой покупать, как не пердеть, эх, не тот нынче горох, вот раньше...
Невозможно закрыть вопрос, который задается не ради ответа. Ну, например, невозможно дать исчерпывающий ответ на английское хау ду б ду?
Как бы исчерпывающе, или остроумно, или по существу, ты не ответил - при следующей встрече тебе опять задачу этот же вопрос.
Горох - это тотем треда.
Когда тред начинает тонуть, всплывают вечные вопросы.
Как варить горох, нужно ли замачивать, какой покупать, как не пердеть, эх, не тот нынче горох, вот раньше...
Ааа.. окей, понял. Нормалек.
У меня в ближайшем дикси продается ноунейм шлифованный горох в прозрачной упаковке по 25р/900г, суп из него получается охуенный. Пару раз брал горох мистраль по 80р/500г, так разницы вообще не ощутил, в дешевом только всякие ветки и черные зерна есть, которые убираются при промывке без проблем. Думаю главное правильно варить, я раньше как только с горохом ни ебался, все советы хозяюшек перегуглил, но он всё равно то пригорал, то пенился и всю плиту засирал, то оставался жестким спустя полтора часа. Попробовал сварить его без замачивания на среднем огне с открытой крышкой в течение часа примерно, воду на глаз подливая для более-менее жидкой консистенции, он уже разварился в труху, я закинул луковой зажарки с ошметками курицы, зелень, кусок сливочного масла, немного соевого соуса вместо соли, еще минут 15 под крышкой на минимальном огне проварил и дал настояться, получилось просто 10/10. С тех пор так и варю, горох разных производителей бывает, но с любым получается одинаково пиздато.
>с открытой крышкой в течение часа примерно,
> еще минут 15 под крышкой на минимальном огне проварил
Сурово, однако.
1 час без крышки варить и ещё 15 минут под крышкой варить.
Тут тоже пишут, что от 30 минут до одного часа варится в зависимости от "возраста" гороха:
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2014/nov/13/how-to-make-perfect-pea-ham-soup-recipe
О, кажется я понял в чём дело, горох залёживается на прилавках, наверное. Раньше такого не было. На другие продукты/крупы - залёживание на прилавке так не влияет, например, рис можно сварить за 15 минут.
Процесс приготовления ёмкий по времени получается.
Конечно же жёлтый горох уважать надо, но уж очень жертвенный процесс получается.
> закинул луковой зажарки с ошметками курицы, зелень, кусок сливочного масла, немного соевого соуса вместо соли
Ведь только подумай, гороховый супчик, да с луковой зажарочкой, да с зеленью (во второй половине октября, да с куском сливочного масла1, да с соевым соусом вместо соли ...охуенно, завтра, если не в падлу будет, может и сварю. ( https://arhivach.net/thread/467905/#397674 )
1 - непременно вологодского.
> я раньше как только с горохом ни ебался, все советы хозяюшек перегуглил, но он всё равно то пригорал, то пенился и всю плиту засирал, то оставался жестким спустя полтора часа.
Увы, есть такое дело. Не получается так "каша гороховая" как в армии была.
Пока что только на супчик использую (но без сметанки и копчёных рёбрышек).
>каша гороховая" как в армии была
А получаются такие роскошные бутерброды, как в армии - когда на хлеб намазываешь вареный яичный желток, растертый с маслом? Или нет? На гражданке такое есть не хочется?
Просто интересно, в каком возрасте до людей доходит, что главные ингредиенты армейской кухни - это юность, физ.нагрузки и вечное желание жрать?
>как в армии - когда на хлеб намазываешь вареный яичный желток, растертый с маслом?
Никогда такого не едал.
Зачём?
> что главные ингредиенты армейской кухни - это юность, физ.нагрузки и вечное желание жрать?
Это не тема Нищебродской еды треда, а фаст-фуд треда.
Например, солёные зелёные помидоры сейчас недоступны в продаже, а когда продавались стоили 2,50 € за килограмм, что как бы не совсем по-нищебродски. Картофельное пюре с жаренной треской каждый вечер на ужин - тоже не Нищебродской еды треда тема.
https://www.rimi.lv/e-veikals/lv/produkti/gala-zivis-un-gatava-kulinarija/svaigas-zivis/zivju-filejas/atlantijas-mencas-fileja-bez-adas-atlaid-kg/p/809135
Вообще другие продукты - другой подход к покупке, приготовлению и потреблению пищу в условиях полного финансирования пропитания (приобретение продуктов и их приготовления). Также бывали фриганские темы со сбором щавеля или дикой малины. Совсем другая тема в понимании доски /di/. Фотка с интернетов (одна "таблетка" сливочного масла - лишняя).
Если честно, всегда охуевал от пиздостраданий таксистов и охранников - как было классно в армии, покормят, напоят, оденут...
Ну так остался б на сверхсрочную, не? Или слишком свежо было в памяти, как хуево быть безвольным никем в доблестной армии? Или такой талант, что и на сверхсрочную не взяли?
>всегда охуевал от пиздостраданий таксистов и охранников
Тут о еде вообще-то тред, мань.
А не о твоих личностных оценках, хорошо было в армии или же плохо.
Ты нищеброд вообще?
Нет, уже не раз говорил. На данном этапе жизни не нищеброд, хотя и жил без определённого места жительства, и питался в очень ограниченных условиях - как по продуктам, так и возможностям приготовления и хранения.
Тред о еде, разумеется.
Поэтому субъективные оценки еды (гороховая каша как в армии) неизбежно приводит к личностным оценкам анона (хочет через гороховую кашу вернуться в юность), а не к вопросам кулинарии.
У нас с тобой принципиально разный подход к еде.
Ты хочешь питаться по-нищебродски, для тебя важен именно этот статус.
Для меня же важен вкус еды, независимо от нынешнего моего статуса, хорошо ли я зарабатываю, плохо ли или вообще сижу без доходов.
>У нас с тобой принципиально разный подход к еде.
>Ты хочешь питаться по-нищебродски
Ну, очевидно же. А кто не хочет?
> для тебя важен именно этот статус.
Не только для меня - 15 тредов показали, что статус нищеброда является очень желанным и привлекательным статусом - и на право называться нищебродами претендуют даже люди, которые покупают макароны быстрого приготовления брэнда «Доширак» (по цене 449,89 ₽/кг https://www.vprok.ru/product/doshirak-doshir-lapsha-kurinaya-bpr-90g--308991 ) , соусы типа французского mayonnaise или китайского ketchup, дешёвые сосисы, картошку в апреле по цене 41 ₽/кг, варят супец из концентрата по цене 240 ₽/кг ни ухом ни рылом в нищебродстве. Многие хотят получить статус нищеброда - 15 тредов тому свидетельство.
>А получаются такие роскошные бутерброды, как в армии - когда на хлеб намазываешь вареный яичный желток, растертый с маслом? Или нет?
Нет. Так я не ел никогда. Яйца по воскресеньям были - 2 шт. Ел не размазывая. Зачем?
>Для меня же важен вкус еды, независимо от нынешнего моего статуса, хорошо ли я зарабатываю, плохо ли или вообще сижу без доходов.
Это тоже интересная тема - питания независимо от доходов. То есть как бы анон питался, если бы был бюджетником - и мог бы просто покупать в магазине продукты не взирая на их цену (как всё оплачивается из бюджета). Я тоже об этом задумывался. Что бы я "брал" бы в магазине если бы у продуктов не было цены. Ну, разрешили бы бесплатную раздачу, или же меня бы взяли в бюджетники. Очень интересная тема. Конечно же, я бы попробовал бы какие-нибудь дорогие продукты - баклажанную икру, абрикосы, чечевицу, дешёвые сосисы, тот же «Доширак» (никогда в жизни не пробовал). Интересную темы ты поднял, анон - питание независимо от уровня доходов!
>Для меня же важен вкус еды, независимо от нынешнего моего статуса, хорошо ли я зарабатываю, плохо ли или вообще сижу без доходов.
Как же ты доебал, червяк латвийский.
>меня бы взяли в бюджетники
Тебя не удивляет, кстати, что народ в массе воспринимает слово "бюджетник" практически синонимом слова "нищеброд"? Не знаю, как у вас там в государстве, у нас так примерно и есть. Богатые бюджетники - это чиновники, а большинство (преподы, учителя, всякие работники государственных учреждений здравоохранения) хоть и имеют постоянный доход, не сказать, что шикуют.
> не удивляет, кстати, что народ в массе
Я не хожу народные массы, и тебе не советую.
> Богатые бюджетники...
Понятно, что не бедные. Из бюджета же финансируются.
Почитай, что богатые бюджетники готовят:
Денег у бюджетников дохуя, и в понимании доски /di/ бюджетников интересует только один вопрос:
Чего бы такого приготовить бюджетного?
> круггетсы/чебупели/чебупицца/хотстеры
>Омурайсу.
>всякие работники государственных учреждений здравоохранения
Например вот этот, неодобрительно высказавшийся о нищебродах:
https://arhivach.net/thread/467905/#401059
Я не хочу как-то негативно отзываться о бюжетниках - пускай бюджетники кушают бюджетно, раз имеют доступ к бюджетным деньгами. Я тоже финансировался из бюджета, бывает. Правда я продолжал питаться по-нищебродски, даже получая бюджетное финансирование.
Просто тред не о бюждетниках совсем и не о еде бюджетников, а о нищебродах и еде нищебродов.
Неужели так трудно понять эту простую мысль?
Ну, и как бы как нищеброд я сразу же нищебродов просекаю (и уважаю).
>неодобрительно высказавшийся о нищебродах
По-моему, он неодобрительно высказался о системе, в которой живет, но ладно, у всех свой взгляд на мир.
Если бы были выставлены измеримые критерии нищебродства в шапке, не возникало бы вопросов. Но нет, ты хранишь свою нищебродскую мудрость герметично.
Ну, ты даже шутишь. Не исключено, что кому-то такое и заходит, о вкусах не спорят.
Слушай, оффтоп, конечно, можешь не отвечать. Просто интересно- а у тебя в жизни что-то по-настоящему интересное есть, что тебе доставляет удовольствие? Или основное развлечение это типа троллинг ИТТ?
Кстати прошёл я по ссылке на архивах, ты на мой пост ссылку дал.
С определенной долей сожаления отметил, что ты в моих словах услышал совершенно не то, о чем я говорил. Бывает.
Вообще-то я говорил о люмпен-быдле, а не о нищебродах.
Но если ты не понимаешь разницы, то, как сказал не помню кто,
если что-то нужно объяснять - то ничего не стоит объяснять.
Точнее, об образе мышления люмпен-быдла, если уж уточнять.
>Вообще-то я говорил о люмпен-быдле, а не о нищебродах.
Говорил о люмпен-быдле, но написал и о люмпен-быдле и о нищебродах:
https://arhivach.net/thread/467905/#401059
> Дрочеры-нищеброды, не способные осознать разницу между зп из бюджета и бюджетным финансированием, лезут высказать свое мнение
Ну, что-то там дрочеры-нищеброды не способны осознать, что осознаёт бюджетник. Очевидное противопоставление бюджетника дрочерам-нищебродам.
>неодобрительно высказавшийся о нищебродах
>По-моему, он неодобрительно высказался о системе
https://arhivach.net/thread/467905/#401059
Врач уже высказался о нищебродах.
Подождём высказывания учителя о нищебродах.
> Просто интересно- а у тебя в жизни что-то по-настоящему интересное есть, что тебе доставляет удовольствие?
Работаю. Бегаю. Музыку слушаю. Ну, и троллинг за пределами ITT.
Ем брокколи, лист салата айсберг, грибы, оливки вместо мяса
Ем савойскую капусту, листья рукколы, грибы, каперсы вместо мяса
Но ведь дешевле
>Работаю.
А, так ты не нищеброд.
Сразу -50% к твоему троллингу. Ещё один бюджетник.
Конечно, состоятельным парням весело прикидываться нищебродами...
>Ещё один бюджетник.
Очевидно, что нет.
Не бюджетная организация, не из бюджета финансируется.
Вообще не могу есть бобовые, пержу как дед. Придётся РАБотать
Однозначно состоятельный парень.
Работает, да ещё и не в бюджетной организации
> не в бюджетной организации
Если не в бюджетной организации работает, значит не бюджетник, а нищеброд.
Я ваши галлюцинации не разделяю
Кстати, нищебродский лайфхак. Во вкусвиллах постоянно бывает готовая еда со скидкой 40%. Неплохой вариант для бизнес-ланча: можно вкусно пообедать за 150-200 рублей
Если не в бюджетной организации работает- то можно
Мне кажется, или в треде какой-то шизик?
Недавно в трэнде? Тут вообще полная доска шизиков с чмодером во главе.
Показалося тебе, бывает.
>Всяко лучше чем отдавать их за квартиру комнату
>Что касается денег, то у меня 1200$ на счету осталось
То есть ты продал хату комнату и сейчас проедаешь вырученные деньги? В белараше такие деньги на счету только у айтишников, а тв не из них если на улице живёшь, у простого беларуса обычно нет накоплений, тем более 1200$.
И че тред отдельный не создал ещё?
>И че тред отдельный не создал ещё?
Нет, сру прямо в нищебродской еды треде.
>Кстати, нищебродский лайфхак
>Неплохой вариант для бизнес-ланча
Даже едоки бизнес-ланчей (пусть бы и по 150...200 ₽) хотят прослыть нищебродами.
Притягательный статус.
> пообедать за 150-200 рублей
на хуй иди, чёрт
Ещё один русскомирец, твёрдо уверенный, что везде кроме рашки голодают?
С хуя ли? Я беларус, знаю как тут живут, каким хуем бчб к русскому миру?
Ну, тЫ же не можешь говорит за всю РБ
Любой состоятельный парень может говорить вообще за всех. И за небо, и за Аллаха.
Питаюсь как нищий, чтобы больше тратить на развлечения и шлюх
Кто как готовит горох? Я замачиваю на 1.5 часа, варю 2 часа 10 минут. Соотношение к воде - 1 к 3. Из приправ - перец, соль.
Никак не готовлю, не употребляю пищу для скота
Я тут выше высказывался за лайфхак по приготовлению гороха:
Ещё есть вариант с рисом вместе горох готовить.
1 час без замачивания мало, ты чего
>дрожжи
>сникерс с семечками вместо арахиса
Блядь, а в закваске, как будто бы нет дрожжевых бактерий. Только в той хуйне, которую этот сатанист рекламирует, будет еще и устойчивые штаммы стафилококка, туберкулезной палочки, куски волос с бороды и запах пердежа с дымком. Представляю, как пасетот этого старовера - недомавроди - алисушки, и всех его детей.
Кто-нибудь выращивает сам базилик для соуса песто? Друг покупал в горшочке, потом пересаживал его, но в итоге базилик погиб.
А то надоело выкладывать по 300 рублей за баночку, хочется по-нищебродски.
А то надоело выкладывать по 300 рублей за баночку, хочется по-нищебродски.
Как он может быть состоятельным парнем, если в его мире 1200$ могут быть либо в результате продажи квартиры, либо у айтишника?
> Кто-нибудь выращивает сам базилик для соуса песто?
Вряд ли.
Не нищебродская тема, а общечеловеческая.
Комнатный базилик могут даже состоятельные парни и девчёнки. Как безвредное домашнее баловство - хорошо, но денежного выхлопа особенно нет.
У меня растёт кокразтаке, но слабенький - только для названия/вида/запаха - на песто не получится, тем более на нищебродское.
Легко яндексятся видео:
1) https://www.youtube.com/watch?v=d7_vujYxBss
и
2) https://youtu.be/E--6jBoAAMg
(я сам не смотрел, если честно)
Вот красные перчики дома выращивать имеет некий денежный смысл (у меня тоже растут), более-менее какие-то потребности в пище можно закрыть.
Лет 10 занимался балконным огородом как хобби. Пришёл к выводу, что всё это чушь и того не стоит. Помидоры, перцы, огурцы, всякие травы - всё растёт долго, не окупается, дохнет. Ёбыни же с этим говном дохрена. Максимум можешь лук выращивать, да и то по стоимости на 5 рублей дешевле, чем в магазине. Для него вот такие подносы продаются за 50 рублей, чтобы не парится с землёй и ящиками.
>Пришёл к выводу, что всё это чушь и того не стоит.
С нищебродской точки зрения - так.
Конечно же, радует лимонное дерево в комнате - и лимон вкусный, нежный. За год 3-4 штуки может дать!
Пожалуй - острые перчики радуют. Самый большой выхлоп - и я действительно почувствовал - что можно иногда и не покупать острый перец, так как подросли уже свои.
> лук
Ну, побаловаться - это да. Хорошо, конечно же.
Но к нищебродству это малое отношение имеет.
> помидоры
Ох, долго ждать и быстро съедается. Баловство.
Выращивать помидоры и огурцы - однозначно баловство. Если ты не испытываешь ностальгии по «сорвал с грядки и тут же съел.
Укроп, пожалуй, туда же - совсем чуть-чуть получается.
У меня долгое время рос листовой сельдерей. Вот это - очень удобно. Его нужно несколько листиков в суп забрасывать, покупать не имеет смысла - просто из купленных 50-100 грамм ты использовал несколько листов, остальные вряд ли доживут в адекватном состоянии до следующей варки супа.
В этом плане пряные травы на подоконнике вполне в тему.
Базилик, мята, розмарин, сельдерей.
Лук зелёный тоже хорошо стрелкует. Но у меня работа такая, что лук я лишь по выходным ем. Проще покупать.
Укроп, пожалуй, туда же - совсем чуть-чуть получается.
У меня долгое время рос листовой сельдерей. Вот это - очень удобно. Его нужно несколько листиков в суп забрасывать, покупать не имеет смысла - просто из купленных 50-100 грамм ты использовал несколько листов, остальные вряд ли доживут в адекватном состоянии до следующей варки супа.
В этом плане пряные травы на подоконнике вполне в тему.
Базилик, мята, розмарин, сельдерей.
Лук зелёный тоже хорошо стрелкует. Но у меня работа такая, что лук я лишь по выходным ем. Проще покупать.
есть такая тема покупать в пятёрочках еду пару раз в неделю дорого, и даже когда заходишь туда, то обязательно что то возьмёшь, поэтому хочу накопить 10-15 тыс и поехать на бричке в метро и ашан и набрать там продуктов на пол-года, вот вопрос, что брать ?
1-крупы: горох гречка перловка
2-макароны: рожки вермишель
3- замороженнные овощи-смеси
4-консервы (дорого, обычно, поэтому может и не нужно брать)
5-сухое молоко, арахисовая паста
6- АНОН, ДОПОЛНЯЙ РАЗЪЯБЫВАЙ
1-крупы: горох гречка перловка
2-макароны: рожки вермишель
3- замороженнные овощи-смеси
4-консервы (дорого, обычно, поэтому может и не нужно брать)
5-сухое молоко, арахисовая паста
6- АНОН, ДОПОЛНЯЙ РАЗЪЯБЫВАЙ
7-специи и соусы( песто например,) да, дорого, но значительно улучшает вкус блюд
Из соусов рекомендую табаско. Пару капель в любое блюдо делает его из постного пикантным. Одной маленькой бутылочки (250 рублей) мне хватает на полгода.
А что по поводу фитиновой кислоты, замачивание вроде как должно уменшьать ее содержание?
> Из соусов рекомендую табаско...
... по 47,19 €/кг
https://www.rimi.lv/e-veikals/en/products/food-cupboard/world-cuisine/mexican-food/merce-tabasco-zalo-piparu-57ml/p/100465
или
https://www.barbora.lv/produkti/merce-tabasco-60-ml
(при том, что порошок красного перца стоит около 15,00 €/кг, так и свежие острые перцы не дороже 15,00 €/кг)
> Одной маленькой бутылочки (250 рублей) мне хватает на полгода.
Слабак и баба - я за 4-5 выжираю как нехуй.
Никаких денег не напасёшься.
Да, лайфак, этот ваш Tabasco бесплатно для посетителей https://www.lulu.lv/ru на месте можно взять бесплатно бутылочку и есть сколько хочется. Ну, если голод застал нищеброда на работе в 50 километрах от нищебродского дома.
> Но у меня работа такая, что лук я лишь по выходным ем.
На удалённую переходить надо! (Нищебродскую, разумеется).
> В этом плане пряные травы на подоконнике вполне в тему.
Да. Именно в этом плане. Радуют глаз. Вид есть, запашок, вкус - пару листиков в день съесть, норм.
>Кто как готовит горох?
>Никак не готовлю, не употребляю пищу для скота.
Но нищебродом считаться при этом очень хочешь.
А у вас где-то тред где обсуждается нищебродская стирка вещей, какие средства использовать и тд?
>А у вас где-то тред где обсуждается нищебродская стирка вещей, какие средства использовать и тд?
Не на доске /di/.
Не знаю где.
Для ручной стирки мыло хозяйственное произведённое в Харькове где-то. 0,35 € кусок
https://irecommend.ru/content/khozyaistvennoe-mylo-sila-nazvanie-govorit-samo-za-sebya-kachestvennee-myla-ne-vstrechala-da
Минус, немножко запах есть, который зумеркам не нравится, но может быть это и плюс.
https://www.barbora.lv/produkti/saimn-ziepes-sila-72-procenti
Я знаю место, где старые запасы продаются ещё - без упаковок, а навалом из коробки.
Не только самое дешёвое мыло, но и одно из лучших, эффективных, слышал в радиве - врачи даже рекомендуют. Только запашок небольшой может оставаться, если плохо прополоскать.
Ну, и жидкое средство для ручной стирки:
https://www.barbora.lv/produkti/vel-mazg-lidz-kastanis-classic-16-m-r-1-l
Одно из редких средств годящихся для ручной стирки, о чём прямо написано на упаковке:
https://www.barbora.lv/produkti/vel-mazg-lidz-kastanis-classic-16-m-r-1-l - 3,91 €/литр - дороговато, нужно знать места, где по 3,00 € продаётся за литры (1,50 € полулитровые упаковки есть). Для ручной стирки.
Иногда здесь https://superselection.lv/lv/akcijas-avize продаются импортные средства, из Германии, но я не пробовал. И не всегда для ручной стирки, и не всегда дешевле. https://superselection.lv/lv/koncentrets-mazgasanas-gels-gallus-color-4l-95-mr вот это дешевле, около 1,25 €/литр выходит.
Покупка же
Эх я то думал уже проверенные варианты какого-нить щёлока (вплоть до использования древесной золы епт) или каустической соды, может кальцинированное соды. Кстати стирка в более мягкой воде требует меньше стирального средства, а этого можно частично добиться той же содой. но это не точно
Мыло, если использовать в стиральной машинке, нужно полностью растворять в воде, чтобы тэн не наебнуть да да я понял что это не нищебродский вариант иметь машинку, но похуй, не наебнул машинку - сэкономил, сэкономил - заработал, правильно ведь?
По поводу запаха хозяйственного мыла помню что бывает даже разное, мб зависит от госта/дсту, а может от партии/производителя. Как-то попалось вообще с каким-то запахом я хз чего, костей что-ли
Посмотрел мельком про изготовление хоз. мыла в домашних условиях, там даже кокосовое масло используют, я хуй знает, может его лучше сожрать чем так использовать, лол
Ладно, я сыбался
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1GNjBWfLKVLjt6vKTl-P36g7aqG5tAXgba3GV2rDAZ6g/edit?usp=sharing
Аноны, зацените рацион. Не совсем нищебродский, но имхо вполне экономный (на вино не обращаем внимание). Основу рациона составляют молоко, творог, куриные грудки, сыр, спагетти, гречка, рис, чечевица. Также яйца (варю по 10 шт и ем по 2 в день после тренировки) и хлеб. Несколько раз в неделю ем геркулес, перловку. Варю в мультиварке.
Овощи покупаю замороженные по 70р. за 400 гр. и ебашу в рис. На прошлой неделе с другом купили свежих и сами нарезали, но довольно долго по времени выходит. Из фруктов беру лимоны, яблоки и сезонные сливы в основном.
Хотелось бы добавить рыбы, но пока не решаюсь, сложно.
Ещё хотел попробовать сделать торт в мультиварке или шоколад из какао, но пока руки не дошли, да и не уверен, что это получается дешевле.
Есть ли ещё какие-то продукты, которые простые, здоровые и дешёвые?
Аноны, зацените рацион. Не совсем нищебродский, но имхо вполне экономный (на вино не обращаем внимание). Основу рациона составляют молоко, творог, куриные грудки, сыр, спагетти, гречка, рис, чечевица. Также яйца (варю по 10 шт и ем по 2 в день после тренировки) и хлеб. Несколько раз в неделю ем геркулес, перловку. Варю в мультиварке.
Овощи покупаю замороженные по 70р. за 400 гр. и ебашу в рис. На прошлой неделе с другом купили свежих и сами нарезали, но довольно долго по времени выходит. Из фруктов беру лимоны, яблоки и сезонные сливы в основном.
Хотелось бы добавить рыбы, но пока не решаюсь, сложно.
Ещё хотел попробовать сделать торт в мультиварке или шоколад из какао, но пока руки не дошли, да и не уверен, что это получается дешевле.
Есть ли ещё какие-то продукты, которые простые, здоровые и дешёвые?
Вообще нищетред полезно влияет на анонов.
Если ещё вот тут пирог с горохом казался ресурсозатратным проектом из-за паприки, то уже в пределах одного треда наш балтиец разобрался в ценах на паприку.
Вообще же цены на приправы и специи гораздо менее ощутимы, чем кажется при виде ценника.
Даже 15€/кг превращаются в реальности в 0,75 € за 50 грамм. Которые размазываются во времени на полгода-год, если ты не ешь паприку каждый день.
Думаю, у меня специй стоит в шкафу десятка полтора-два, если не больше. Многие уже и не помню, когда покупал. При этом затраты на покупку на общем фоне продуктов вообще не ощутимы.
На удаленке я, кстати, пару месяцев поработал в карантин. Если честно, так себе удовольствие. Если на работу в 7 вышел, в 18 вернулся - то на удаленке сидишь за компом все время, когда не спишь.
Если машинка своя - то на дешевом мыле не сэкономишь. Если на съемной хате - то еще хуже, машину все равно убьешь. По-любому дороже выйдет. За старую машину возвращать. Да там затрат-то, смешно говорить.
Ну а если ручная стирка -
А вообще не страдай фигней.
Если ты живёшь в населенном пункте, в котором больше двух магазинов ( (Карасын и Магазын), а есть хоть какой-то выбор торговых точек.
Не ищи самые дешевые средства. Ищи нормальные средства на распродажах, по скидкам и т.п.
Поверь, выгоднее купить нормальный порошок/мыло в крупной расфасовке и по скидке в крупном магазине, чем покупать в ноунэйм лавке хозяйственное мыло Смерть Ильича, тереть его вручную на терке, растворять в банке, и ходить в куртке, пахнущей скотомогильником.
Вообще если ты научишься видеть ценники, читать о распродажах и скидках, помнить среднюю цену на интересующие тебя товары и закупаться тогда, когда выгодная цена, а не тогда, когда закончилось - ты сэкономишь гораздо больше, чем если будешь покупать второсортные товары и вещи.
>Как-то попалось вообще с каким-то запахом я хз чего, костей что-ли...
Да да, типа такой запах.
Нравится не только лишь всем.
Но тот сорт, что выше по треду воняет умеренно.
Купил как-то говносредство для стирки, залил в машинку, и из неё попёрла пена при стирке.
Ого, ты европеец, наверно, богач. Зачем тебе мыло, сваренное из костей АТОшников?
Мыло делается из жирных кислот.
Если в мыло не добавляется отдушка - довольно быстро при контакте с воздухом мыло начинает вонять скотомогильником.
Если в мыло не добавляется отдушка - довольно быстро при контакте с воздухом мыло начинает вонять скотомогильником.
Ты про этих?
https://m.youtube.com/watch?v=TbaDvOrYERk
Не льсти себе, 15-рублевка, вы и на мыло не годитесь. Слишком в вас говна много, перед смертью не все выходит.
Просто в землю, потому и черноземы в Украине хорошие.
Чтоб ты понимал разницу, как хоронят защитников своей земли - и как хоронят кацапездолочь
https://m.youtube.com/watch?v=gdcQPmUQAfo
В po/раше тебя заждались
>С мамкой на двоих купили 5 сеток по 40 кг на всю зиму
Вы там ебанулись что ли? У вас больше половины прорастёт и сгниёт. Ты хоть понимаешь, что вам на рыло придётся за 100-150 дней спороть по 100кг картохи? Это по 700 граммов картофана ежедневно. Ты через месяц уже одной пюрехой срать будешь, анкл бенс ебучий.
Я не он, но ты действительно думаешь, что 700 грамм еды ежедневно, это много? Ее можно жарить, печь, варить в мундире, варить без кожуры, жарить отваренную, делать пюре, варенники, запеканки, салаты.
Асло, если есть нормальный погреб и картофан купил не мягкий, он гнить и прорастать начнет только к лету и даже после этого останется съедобным вплоть до следующего закупа.
>кацапездолочь
Это ты так жителей собственной страны называешь? Не удивлен, что вам приходится их убивать.
>В po/раше тебя заждались
Когда войну ненавистной федерации объявите, тогда и приходи.
Лол. У граждан Украины на Донбассе есть родственники. Погибших там хоронят, как и положено хоронить людей. А кацапездолочь - это и есть кацапездолочь.
Если ты думаешь, что скотомогильники русских военных на Донбассе - это ново (в силу юности), то посмотри вот это.
https://m.youtube.com/watch?v=8MXHpK8SwAc
Это первая чеченская. Русский солдат - это всегда расходный материал.
Надеюсь, возраст тебе позволит открыть ссылку.
Насчёт объявления войны рашке- сперва принеси Акт объявления войны Нермании Советским Союзом.
Не заявления по радио, а ссылку на документ.
А вообще это Столовая, а не по/раша.
>сперва принеси Акт
силовики федерации давно на жирных деньгах сидят, что бы вы там не придумывали.
Картофан заебись, если еще и норм по цене, то как раз подходит для нищебродов.
> Картофан заебись, если еще и норм по цене, то как раз подходит для нищебродов.
Ну, ты-то, пидорок, ведь не нищеброд.
Схули ты решил, что ты можешь решать, что подходит нищебродам?
Чел, не еды, а именно картохи. Пол твоего рациона это картоха. Ежедневно. Ты попробуй неделю её хотя бы так поесть, а тут 5 месяцев.
Ты видимо и на детекторе сэкономил.
Состоятельного парня и безо всякого специального детектора видно.
жру в пост. брат жив
Пробежал я глазами твой рацион - ну в целом хорошо уже то, что ты пытаешься осмысливать свои покупки и меню.
Чтоб не вязнуть в деталях, пишу с телефона.
Овощи. Большинство есть смысл брать свежими, а не морожеными. Дело не только в цене. Витамины - очень не стойкие соединения, и каждая технологическая операция их количество в продукте только уменьшает. В том числе и заморозка.
Вообще, заморозка имеет смысл в двух случаях:
Сезонные овощи, типа зеленого горошка, баклажанов етц.
Овощи, которые нужны от случая к случаю, в малом количестве. Обычно такое делают, когда маленькие дети в доме.
Любая заморозка - целесообразнее брать не фасованное, наразвес. Исключение - по акции по хорошей цене. Но тут ловушка - это может быть растаявшее и снова перемороженное.
Курица.
Филе имеет смысл брать для салатов, мяса под сыром етц. Для супов, рагу и т.п выгоднее брать бёдра или четверти. Ну и крылья, наверное, но я их не люблю.
Крупы.
Топ, особенно если есть мультиварка - открывается широчайшие перспективы вариантов. 5-10 круп, и только кашами с заправками можно месяцами питаться вкусно, практически без мяса.
Рыба. Тут вообще роскошный простор, но надо перешагнуть страх “я не умею, это пипец трудно». Не трудно, не дорого, очень вкусно.
Вино - это отдельная тема, не ИТТ.
Пироги и сладости в мультиварке - начни с бисквита.
Шоколад из какао - имей ввиду, ты не когда не получишь что-то близкое к настоящему шоколаду. Дома невозможно воспроизвести заводской технологический цикл.
Попробуй ещё дополнить рацион сухофруктами и орехами (только не фасованными, а развесными).
Продуктов полезных и не дорогих не счесть, все зависит от твоего умения готовить.
Ну а вообще-
Готовь список, закупайся на сытый желудок, следи за скидками, акциями и распродажами. Меньше покупай полуфабрикатов и готовых блюд, больше продуктов минимальной обработки и без расфасовки.
И будет тебе вкусно и полезно по некоммерческим ценам.
и всё?
И я не он, но у тебя ошибка в расчетах. Не 150-200 дней, а все 270, сели закупаються в сентябре и едят старую картошку по май. Часть картошки завянет или сгниет. Ещё часть уйдёт в очистки. Если ты думаешь, что покупая картошку в магазине или на рынке ты от этого застрахован, то лол. Ты оплатишь всю картошку, испортившуюся у продавца, простым ростом цены. Прошлой осенью я брал картошку по 5 грн/кг, по весне она доходила на рынке до 15.
Картошка универсальный продукт: варится, жарится, печётся, тушится, рагу, пюре, пирожки, пироги, запеканки, вареники и ещё куча вариантов.
Я на сёмью (2 взрослых и ребёнок) беру на семью на зиму 50-70 кг. Но это потому, что я мало картошки и не заморачиваюсь с пирогами-варениками. Отчасти потому, что время дорого, отчасти потому, что мой рацион достаточно разнообразен.
В голодные 90-е на семью в 6 взрослых человек мы запасали 300-400 кг.
топ
> и едят старую картошку по май.
Состоятельные потому что.
Если после марта едят прошлогоднюю картошку, то состоятельные.
Другое дело, если самовыращенная картошка - и есть в избытке.
> Часть картошки завянет или сгниет. Ещё часть уйдёт в очистки.
Состоятельные же.
Ну, и вообще - картошка хорошо хранится именно в тех условиях, в которых людям живётся плохо. Новость для состоятельных парней - для хранения картошки нужно специальное помещение, без света, без перепадов температуры. Можно организовать, если нищеброд проживает в собственном частном доме. Понятно, что в жилых помещениях можно что-то пытаться хранить - но в любом случае это и ненужные усилия переделки, и запах и порча самой картошки.
> Если ты думаешь, что покупая картошку в магазине или на рынке ты от этого застрахован, то лол.
Покупка картошки за деньги - не нищебродское дело.
Правда, на позапрошлой неделе я скусился и купил картошку в магазине по 0,19 €/кг. Ну, чудо раз такое произошло.
Да, картошка не та уже.
> В голодные 90-е...
Раз пошли прохладные - у меня в нищебродской драке произошла пьяная драка, в которой я получивши был 2 удара по лицу. На следующее утро один из участников пришёл извиниться и принёс мешок картошки. Килограммов 30 было. Хорошая картошка была в 90-е - мелкая была, но нажористая. Но эта кулстория более по фриганской теме, а не по нищебродской.
Чел, мы так же в 90ые покупали картошку. Во первых она в конце февраля уже мыльная вся как хуй пойми что, а в апреле уже расти начинает. И это в подвале в ящике деревянном. Ну и опять же брали максимум 50 кг на человека и всегда приходилось доедать через силу. Ну и ты сам же подтверждаешь, что брали 300-400кг на 6 человек, а не 600кг.
C картошкой какая-то перепутка.
Ничего нищебродского нет в том чтобы покупать привезённую из Греции или Чили картошку.
Тем более ничего нет нищебродского в том, чтобы покупать местную картошку, которая тупо дороже.
У картошки есть плюсы - но эти плюсы не совсем нищебродскую. Картошка - один из продуктов, которые (относительно) легко вырастить. Самый лёгкий в выращивании - кабачок, конечно же. Картошка становится важной важной в условиях распада хозяйственной системы, например, в случае войны. Не нужно возить на мельницу дробить на крупу или молоть на муку. Пшеничное поле может быть уничтожено пожаром, картофельное поле уничтожить труднее. Относительно легко выращивать и относительно легко готовить. Можно без посуды - просто испечь на костре, или пепелище от своего дома.
НО это тема не совсем нищебродская.
Вот эти налегали на картошку https://ru.wikipedia.org/wiki/Лыковы_(отшельники) - хотя как-то там вера не позволяла есть дьявольское растение завезённое Анчихристом - но как-то в хозяйственном смысле им картошка оказалась очень полезной. Я читал они и хлеб картофельный как-то делать.
В городе же покупать картофель мешками - это баловство для состоятельных парней и девчонок.
Ничего нищебродского нет в том чтобы покупать привезённую из Греции или Чили картошку.
Тем более ничего нет нищебродского в том, чтобы покупать местную картошку, которая тупо дороже.
У картошки есть плюсы - но эти плюсы не совсем нищебродскую. Картошка - один из продуктов, которые (относительно) легко вырастить. Самый лёгкий в выращивании - кабачок, конечно же. Картошка становится важной важной в условиях распада хозяйственной системы, например, в случае войны. Не нужно возить на мельницу дробить на крупу или молоть на муку. Пшеничное поле может быть уничтожено пожаром, картофельное поле уничтожить труднее. Относительно легко выращивать и относительно легко готовить. Можно без посуды - просто испечь на костре, или пепелище от своего дома.
НО это тема не совсем нищебродская.
Вот эти налегали на картошку https://ru.wikipedia.org/wiki/Лыковы_(отшельники) - хотя как-то там вера не позволяла есть дьявольское растение завезённое Анчихристом - но как-то в хозяйственном смысле им картошка оказалась очень полезной. Я читал они и хлеб картофельный как-то делать.
В городе же покупать картофель мешками - это баловство для состоятельных парней и девчонок.
Ну не знаю, то ли у вас картошка другая, то ли вы слишком балованные.
У нас в Украине картошка своя, египетская в январе-феврале по дурной цене, гривень 20-30 (0,8-1€).
Своя в Киеве сейчас 5-8-10 грн, в зависимости от размера. Теща под Киевом брала по 3, с доставкой на предприятие. В любом селе - вообще копейки, доставка дороже. Ее растят гектарами, на корм скоту и птице, людям остаётся самая крупная, когда 5-6 картошки почистил - большую сковороду пожарил.
В погребе (подвал гаража) хранится вообще без печали. На застекленном балконе - ну, чуть быстрее вянет. Ну, разумеется, время от времени надо перебирать и обламывать ростки.
Я вполне нормально старую картошку могу и летом есть. Дело не в деньгах, просто у нас к еде иначе относятся. Но прямо таких вкусовых потерь не наблюдается. Разумеется, вялую картошку нет смысла печь или запекать под маслом, но есть ряд других блюд, где она вполне хороша.
Я потому и не беру с запасом, чтоб потом не доедать.
Быковы, кстати, на картошку так сели в первую очередь потому, что в тех широтах кроме картошки да брюквы не растёт ни хрена, да и хранить ее нужно было в таком масштабе, чтоб в случае неурожайного года на 2 года хватало. Но они ее сушили.
У меня отец ел такую сушеную в армии на Сахалине - г.. редкостное. Но может, это с рукожопостью поваров связано.
У нас в Украине картошка своя, египетская в январе-феврале по дурной цене, гривень 20-30 (0,8-1€).
Своя в Киеве сейчас 5-8-10 грн, в зависимости от размера. Теща под Киевом брала по 3, с доставкой на предприятие. В любом селе - вообще копейки, доставка дороже. Ее растят гектарами, на корм скоту и птице, людям остаётся самая крупная, когда 5-6 картошки почистил - большую сковороду пожарил.
В погребе (подвал гаража) хранится вообще без печали. На застекленном балконе - ну, чуть быстрее вянет. Ну, разумеется, время от времени надо перебирать и обламывать ростки.
Я вполне нормально старую картошку могу и летом есть. Дело не в деньгах, просто у нас к еде иначе относятся. Но прямо таких вкусовых потерь не наблюдается. Разумеется, вялую картошку нет смысла печь или запекать под маслом, но есть ряд других блюд, где она вполне хороша.
Я потому и не беру с запасом, чтоб потом не доедать.
Быковы, кстати, на картошку так сели в первую очередь потому, что в тех широтах кроме картошки да брюквы не растёт ни хрена, да и хранить ее нужно было в таком масштабе, чтоб в случае неурожайного года на 2 года хватало. Но они ее сушили.
У меня отец ел такую сушеную в армии на Сахалине - г.. редкостное. Но может, это с рукожопостью поваров связано.
*Лыковы
Совсем оффтоп:
В донищебродскую эпоху.
У моего дяди было картофельное поле.
На уборку все родственники съезжались - мне это очень нравилось, что съезжались все вместе. Километров 100 типа того. Если же к нам дядя приезжал, то 2 мешка картошки привозил. А если не приезжал на машине - то не привозил. В магазине покупали, если не приезжал. Картофельное изобилие было такое. В магазине, кажется, по 10...15 копеек за килограмм была. Ну, и ели картошку, конечно же, раз есть. Жарить можно, варить, бульбяныя дранiкi - а что ещё делать, если картофельное изобилие? Я поэтому состоятельных пацанов покупающих картошку мешками вполне понимаю. Готовка в условиях, когда картошка не покупается либо покупается задёшево.
В статусе же нищеброда не особенно интересны картофельные драники из греческой или египетской картошки.
Какой город?
Это которые в тайге несколько десятков лет просычевали?
Тоже об этом задумавался как можно покушать минимально потратив кэш нашел это ) https://youtu.be/9NWyqpuA17M это еще цыганским народным блюдом считают
Итак, продолжу дальше за основные приёмы глумления над нищебродами.
1) Предложить нищеброду затратоёмкий и неосуществимый проект. Не знаю почему уж так, но такой приём состоятельные парни применяют. Разобрано вот здесь:
2) Перевести тему с проблем нищеброда на тему того, как нищеброду лишиться статуса нищеброда. То есть вместо обсуждения того, в котором из магазинов картошка продаётся по 0,19 € / кг, или в котором из банков открыть счёт - свести обсуждение к проектам обогащения. Например, всё бросить - и пойти работать учителем, врачом, (служить) полицейским, пожарником или иным бюджетником. Или же тупо по п.1 неосуществимые и затратные проекты - типа игры в/на Forex.
3) Призывы к нарушению локальных законов. Обычно следуют призывы к мелким кражам малоценного продукта типа junk-food.
4) Просто троллинг тупостью.
Это относится не только к продовольственным нищебродам, но и вещевым нищебродам.
Почему пидорашки стали так много жрать непидорашей еды?
Типа чечила там, хумуса фалафельпод пивасик и прочее прочее, типа патамушта завезли в пятерочку?
Типа чечила там, хумуса фалафельпод пивасик и прочее прочее, типа патамушта завезли в пятерочку?
Потому что могут. Но я страдаю, без португальских морских уточек, испанских маринованных фасолек и китайского сушеного "мяса" в сычуанском перце. Маринованные яйца делаю сам.
Асло, сырик в косичках, в этих ваших западных европах, встретить проблематично - вожу туда контрабандой.
>Маринованные яйца делаю сам.
У тебя есть личный маленький мальчик? Или ты сам сладкий мальчик?
Да, постепенно уходит в прошлое то время, когда картошку садили и убирали всей семьей. Когда от запаса картошки на зиму зависело очень многое. Когда вставали затемно, и на велосипедах ехали иногда по 5-15 км до "дольки" земли с ящиками проросшей картошки на багажнике, когда веником оббивали того клятого жука с кустов, когда копать картошку - это был семейный праздник. И всей семьей перебирали, сортировали, сгружали в погреба. И смотрел ты на эти несколько сот килограмм потный, усталый - и знал: ничего, перезимуем...
Собственно, время это уже ушло. Лет 20 назад, наверное. Остались еще в живых дюди, которые не мыслят себя без этого, но и они уходят... И больно им слышать от детей:
- Ну скільки вам тієї картоплі треба на рік? 100 кіло? Нехай 200. Та я за день більше заробляю, ніж вона коштує, мені під дом підвезуть. Та й не їмо ми зараз вже стільки картоплі... Ну порахуйте самі - взяти машину, привезти, посадити, обробити. Свиней в вас вже немає, курям комбікорму я привіз, нащо Вам та картопля?
- Картоплю купувати?!? Тобі гроши немає, куди подіти?!? Та то ж своя, без хімії... А в магазинній, там хто-зна що...
- Ну як без хімії, а жука тричи покропити треба? Ви ж самі цією отрутою дихаєте...
И последний аргумент, с невыплакаными сухими слезами в глазах:
- То що ж, земля пустуватиме?..
И, скрепя сердце, опускаешь руки. Родители тебе дороже, или пара выходных? Последний год. В этом посадим, на следующий - ну его нафиг. Трактор нанять - перепахать. Или сам, под мотоблок. По темному приехать, на заре встретится с родней, которую полгода не видел, "а Микола що?.. Та ти що, він же ж молодший від мене... ". Чай-кофе из термосов, бутерброды, кто курит - отошли. Сплюнули, перекрестились. Ну, Б-же поможи... Руки помнят, да и самому приятно. Мужики с лопатами, женщины с ведрами. Кроссовки по цене как полтонны этой картошки рядом с берцами да кирзачами. Флисовые поларки да гортексовские штаны рядом со старыми рабочими куртками и бессмертными кожанками, варенками, камуфляжем и абибасами из 90-х. И не так уж важно, кто ты: начотдела, начупра, ком.директор, чей-то там советник или кандидат каких-то там наук, студент или школьник. Ты уже давно городской, и заправка приехавших машин - дороже, чем вся эта картошка. И вместо анекдотов у тебя мемчики из фейсбука.
Но кровь не обманешь, руки помнят, земля тебя признала и откликается благодарно. Птицы поют. Дети смеются. Но смеются по-взрослому, осознавая важность общего дела. Выкапываешь лопатой огромную шевелящуюся личинку хруща, под брезгливое ойканье женщин лопатой его... "Та ти диви, вже й жук пішов! Вже відігрівся! От падлюка, трясця його..."
Господи, ну как же хорошо, ведь раньше люди так и жили!.. И понимаешь, что неправда это все, просто картинка на фасаде. Изнанка совсем другая. Чтоб жить так, как раньше - надо пахать на этой земле от зари до зари, а не наезжать сюда несколько раз в году. Но думаешь - а может, ну его нафиг, этот город, вернуться, купить дом, завести хозяйство... Хоть и знаешь, что уже к вечеру затоскуешь.
Вот и солнышко уже согрело, полетели куртки-флиски в кучу, уже бесполые люди разделилась на мужчин и женщин не по лопатам и ведрам, а по одежде и округлостям. И какая-нибудь племянница, ещё недавно просто жменя конопушек и визга, уже оказывается выросла, и даже поняла это... В 11-12 закончили, заволочили, людей больше, чем той картошки, и чего оно было подскакивать ни свет, ни заря? Перекусили, в одной руке бутерброд, в другой смартфон, блин, ну хоть в выходной можно меня не дергать? Поехали по домам...
Жук, прополка - нас уже не дозваться, и только копать - приедем. А это уж - вообще праздник. Семейный. Настоящий.
Мужики копают, женщины и дети выбирают, сушат, перебирают. Дети спорят - кто выкопал самую большую картошину. Костерок горит, может, шашлыки, а нет - просто сало с хлебом над костром да яблок напечь... Соседи, смех, анекдоты, шутки, подколки. Усталый, кряхтя закидываешь мешок на спину, несешь до машины...
А завтра опять - дедлайны, брифинги, нетворкинги, зум-конференции, экономическая целесообразность, кассации и аппеляции, бюджеты и отчеты.
Раньше у нас было время, теперь у нас есть дела
Доказывать, что сильный жрет слабого, доказывать, что сажа бела...
На следующий год - все опять по-новой. Потому что кровь не обманешь. Потому что земля тебя помнит...
И только где-то в глубине души свербит: господи, а когда они уйдут - вокруг чего мы соберёмся, кроме застолий, дней рождений, свадеб и похорон?..
> Маринованные яйца делаю сам
Поделись рецептом.
Хороший текст, годный.
Я сохранил его себе.
> Ну скільки вам тієї картоплі треба на рік? 100 кіло? Нехай 200. Та я за день більше заробляю, ніж вона коштує, мені під дом підвезуть. Та й не їмо ми зараз вже стільки картоплі... Ну порахуйте самі - взяти машину, привезти, посадити, обробити. Свиней в вас вже немає, курям комбікорму я привіз, нащо Вам та картопля?
>- Картоплю купувати?!? Тобі гроши немає, куди подіти?!? Та то ж своя, без хімії... А в магазинній, там хто-зна що...
Изменилась социально-экономическая ситуация - и изменилось место картофеля в структуре питания.
У многих народов есть уважение к хлебу, а я в детстве не понимал этого, потому что считал, что бульба важнее.
https://youtu.be/YsSNh1FFWiQ
Ну, серьёзно же.
Без хлеба можно же было обойтись - без бульбы - нет.
Ну, как бы реформы затронули и положение картошки в структуре питания.
На рынке картошка водянистая, а в деревне у деда хз че за картоха, она вкусная и развариваемость хорошая, на пюре, и на жарку подходит.
Ебипедская картоха - ваще хз че это за хуйня, декоративный что ли сорт.
> а в деревне у деда хз че за картоха, она вкусная и развариваемость хорошая, на пюре, и на жарку подходит.
Увы, не у всех дед жив.
> На рынке картошка водянистая.
> Ебипедская картоха - ваще хз че это за хуйня, декоративный что ли сорт.
Примерно так.
Варю яйца (или пеку) в крутую, чищу и мариную с тем же набором специй, каким наши бабки огурцы или помидоры маринуют (смесь перцев горошком, гвоздика, душистый горох, чили и т.п.). Подслащиваю.
Не протыкаю. Банки беру небольшие - поллитровые.
Банки и крышки стерилизую. Раз или на два заливаю кипящим яблочным уксусом (он слабенький). Закручиваю, переворачиваю, закутываю (чтобы остывало медленнее). Когда остынет - в холодильник или в яму.
Через три-четыре недели можно жрат. Мировой закусон под кремовые стауты, гинес, килкени... вот это все.
В Германии брал "заводские" в Real'е, вкус тот же (у меня чуть фруктовый из-за яблочного уксуса).
кароч. во франциях, бельгиях и германиях продают по дохуя сортов картохи в каждом магазине с подписями - в пюре, во фритюр, в тартифлет, в раклет и т.п.
* ну может не прямо в каждом, но довольно часто.
>>реформы затронули и положение картошки в структуре питания.
Не только это. Изменился вообще уклад жизни. Европа живет уже по информационной модели общества, а где-то уже поговаривают и о постинфоомационной модели (не прочертив внятно, как это).
Мы же живем сейчас в жутковатом сплаве феодального, индустриального и информационного уклада.
А вот эта модель, «хлеб всему голова» и «то як це - картофелю не садите?!? А їсти ти взимку що будеш?» - она ведь корнями в с/х модель уходит. Она была единственно возможной для советского села, в котором люди были лишены либо возможности заработать деньги, либо гарантированно купить за эти деньги продукты.
В современном мире, где одной не самой крупной купюры
достаточно, чтоб купить картошки на всю семью на сезон (50$=140-160 кг крупной картошки) это уже является скорее национальной традицией, нежели здравым расчетом.
Но...
Но так заведено среди украинцев старше 40, что дома, даже в городе, даже в квартире, даже сейчас, в 2020 году, чаще всего по умолчанию есть ящик картошки, полмешка муки, полмешка сахара, 10-20 кг круп, макароны и несколько литров растительного масла, по несколько кг моркови и лука. Дело не в деньгах. Просто так спокойнее. Это, наверное, генетическая память.
Это как оружие дома у многих американцев, мастхэв по умолчанию.
Для такого человека бедная еда - это каша-картошка-макароны с овощами на растительном масле, к которым не за что купить мяса-рыбы или на худой конец грибов.
Поэтому я и не ввязываюсь в споры ИТТ о том, что картошка - это тупо дорого. Наверное, в чьей-то реальности это именно так, к чему спорить?
>Мировой закусон под кремовые стауты, гинес, килкени...
Очень ценная для нищеброда информация.
>каждом магазине с подписями - в пюре, во фритюр, в тартифлет, в раклет и т.п.
И какой же из сортов покупают французские, бельгийские и немецкие нищеброды?
>* ну может не прямо в каждом, но довольно часто
Прямо в каждом!
Не стесняйся, хули этих нищебродов жалеть.
Потому что появились деньги и появились импортные товары, очевидно же.
Русская кухня, я имею ввиду простонародную, всегда была достаточно бедна, особенно если исключить из неё молдавскую, украинскую и кавказскую кухни. Это элементарно обусловлено весьма ограниченным набором продуктов среднерусской широты.
Кухня дворянства же всегда тяготела к французской.
Так что это вопрос ни о чем. Скорее, вброс, а не вопрос.
Ну и надо понимать, что в ХХI веке глупо в повседневной жизни придерживаться какой-то одной национальной кухни. Не имеет смысла искусственно ограничивать свои возможности.
>Вообще если ты научишься видеть ценники, читать о распродажах и скидках, помнить среднюю цену на интересующие тебя товары и закупаться тогда, когда выгодная цена, а не тогда, когда закончилось - ты сэкономишь гораздо больше, чем если будешь покупать второсортные товары и вещи.
Вот это правильная тема для нищебродов:
1) Научиться понимать ценники и далее по списку, плмнить среднюю цену и закупаться по выгодной цене.
2) Необходимость иметь денежную «подушку».
Состоятельный же парень может не париться и не знать правил арифметики. Ну, и денежная подушка состоятельному парню не нужна. Так как состоятельному парню всегда дадут быстрый кредит.
>2020 году, чаще всего по умолчанию есть ящик картошки, полмешка муки, полмешка сахара, 10-20 кг круп, макароны и несколько литров растительного масла, по несколько кг моркови и лука. Дело не в деньгах. Просто так спокойнее. Это, наверное, генетическая память.
Разумно, кстати.
В 90-е годы некоторое время мне пришлось пожить без денежной подушки – покупал разливное масло в мойонезную баночку, 1/4 буханки хлеба – быстро понял, что так затратно выходит.
Ну, и это – психоз тоже бывает.
Знавал одну бабку – она блокаду в Ленинграде пережила: дома всегда селёдка под шубой и салат, как тут пишут «оливье», котлеты нажарены и рыба, картошка наварена и гречка. Всё это родственники не успевали съесть – портилось. Ну, и в гостях был – поел. Психоз, ей нужна была готовая еда в запасе. Запасы неготовой к употреблению пищи не годились.
Я вот стараюсь, чтобы была неоткрытая бутылка растительного масла, кусок хлеба и хозяйственное мыло (можно начатое). Если этого нет, то беспокоюсь и стараюсь купить.
Нищеброду необходима денежная «подушка».
>Потому что появились деньги...
Бюджетник в треде!
Сейчас последуют охуительеые советы бюджетника нищебродам.
>И какой же из сортов покупают французские, бельгийские и немецкие нищеброды?
Французским клошарам вроде выдают готовую жратву (и палатки для проживания выдают) так что они не картофан, а "шампанское" по .50-.99 центов за бутылку закупают или что-то более крепкое, но марки не разглядел. Но клошары - дно нищенства.
Бельгийские baraki предпочитают замороженный полуфабрикат для фритюра. Пособия им хватает. Эти середнячок.
В Германии нищукам, кроме пособия на жилье, вроде и продукты положены, но нужно въебывать на тех работах, где хер начальник прикажет. Эти по конечным доходам топчик, но работают.
Алсо цены этой осенью на молодую картошку, на рынке в Париже, были как у нас на мраморную говядину ~8 евро. Похоже, это абсолютный топ в ценах на картофан.
>Знавал одну бабку – она блокаду в Ленинграде пережила: дома всегда селёдка под шубой и салат, как тут пишут «оливье», котлеты нажарены и рыба, картошка наварена и гречка. Всё это родственники не успевали съесть – портилось. Ну, и в гостях был – поел. Психоз, ей нужна была готовая еда в запасе. Запасы неготовой к употреблению пищи не годились
Хм. Первый раз такое слышу. У нас сплошь и рядом люди, пережившие 33-й и 47-й, до конца дней держали у изголовья кровати на тарелке хлеб под полотенцем, тканевой салфеткой или просто чистой белой тряпочкой.
Но таких изысков, чтоб оливье и селедку под шубой - никогда не слышал.
Но в принципе понимаю. Скорее всего, у неё был психоз просто на процесс приготовления.
> Конечно же, радует лимонное дерево в комнате - и лимон вкусный, нежный. За год 3-4 штуки может дать!
У меня было примерно 1 лимон в 3-4 года и тот вырвиглазно кислый
Я тебе адын умный весч скажу, только ты не обижайся (ц)
Состоятельным парням в принципе нет до тебя дела. Попросишь - помогут. Или откажут. Или проигнорируют.
Но бесплатно навязываться с советами - вряд ли.
Состоятельные парни потому и состоятельные, что предпочитают не распылять энергию (в том числе и советы) в пустоту.
Хочешь пример?
можно промониторить предыдущие треды.
Как ты думаешь, чаще учат собеседника, что картошка - это тупо дорого? Или что картошка - это дешево?
>Прямо в каждом!
Я в каждом не изучал. Где изучал - было.
Меня другие ценники интересовали.
* все что на пикчах, дешевле чем в ма-виль-наталь родном городе в ~2,5 раза. Невозможно же удержаться, когда 60% скидка на всё?
Я недавно в Магните видел ящики с картошкой с подписями "для варки" и "для жарки"
Для чего так хлеб держали?
>Для чего так хлеб держали?
Для успокоения психики.
Чтоб проснувшись - видеть хлеб, и понимать, что тот кошмар возвращался только во сне.
Ты не поймёшь, если не проходил подобное.
ПыСы.
Вот поэтому история с селёдкой под шубой и оливье не кажется мне психозом.
Еда в холодильнике не успокоит тебя при пробуждении от кошмара, ты ее не увидишь и запах не услышишь.
Скорее всего, та бабушка просто не осознала уменьшение своей семьи и по привычке готовила прошлым масштабом.
Точно так же постаревшие люди, уже переставшие держать в хозяйстве свиней и кур, картошку по инерции садят по 15-20 соток.
>Ну, и денежная подушка состоятельному парню не нужна. Так как состоятельному парню всегда дадут быстрый кредит.
Состоятельный парень является состоятельным, помимо прочего потому, что не влезает в потребительские кредиты.
Если шире - потому что тратит МЕНЬШЕ, чем зарабатывает/получает из иных источников.
Как только человек нарушает это правило - он начинает двигаться в сторону разорения.
Во многом это просто маркетинговый ход.
Как с рисом.
Есть огромное количество сортов, и почти каждый из них имеет особые свойства, которые могут раскрыться при приготовлении определенного блюда (в умелых руках).
Но если ты хозяюшка, до достаточно понимать разницу между рассыпчатыми и слипающимися сортами.
>Во многом это просто маркетинговый ход.
ну я написал, на замечание анона, о разной картошке. Вероятно, есть какой-то способ приготовления, при котором она божественна.
Алсо, сорта под раклет или в салат, могут определяться просто форма-размером (маленькие, продолговатые) и цветом (для салата сиреневый, например).
>Как с рисом.
Басмати и дивзира имеют свои особые запах, цвет и форму. Туда же бурые сорта.
Этот запах, если не знать как с ним обращаться, может превратить любое блюдо в кусок кала.
Пожалуй, ты прав, рис не самый лучший пример- он слишком уж разный.
Маркетинговый ход - это тридцать разных сортов жареных семечек.
С картошкой все просто.
Есть скороспелка - именно ее и продают по весне из теплиц, она и есть та самая водянистая. И не только из теплиц. Я вырос там, где за сезон без теплиц собирали две картошки (так и говорили, не два урожая, а именно две картошки).
Первую садили в конце февраля, и собмирали в июне. А вторую садили в июне-июле и собирали в октябре. Так вот первая - она отличалась от второй. Не скажу, чтоб совсем уж водянистая, но она была абсолютно не «лежкая», т.е плохо хранилась, быстро гнила, вяла и в зиму ее оставлять было бессмысленно.
Думаю, это связано с количеством солнечного света.
В Украине проблемы водянистой картошки практически нет, только по весне с тепличной и импортной. Родная картошка садится на майские праздники и убирается в конце августа-начале сентября, и она
отличная.
Пожалуй, основное различие - некоторые сорта более сладковатые при варке-жарке, вот и все. Ну, и цвет. Коричневая, розовая или фиолетовая кожура, а картошка сама - белая и желтая.
Поэтому, кстати, многие у нас до начала лета едят старую картошку. Не только для того, чтоб не выбрасывать - но она реально напористей. И по цене она в принципе почти не уступает молодой примерно с конца мая.
>это тридцать разных сортов жареных семечек.
опять мимо. У одного производителя редко бывает больше двух сортов (один соленый, другой не соленый).
>Пожалуй, основное различие - некоторые сорта более сладковатые при варке-жарке, вот и все. Ну, и цвет. Коричневая, розовая или фиолетовая кожура, а картошка сама - белая и желтая.
Ну типа того. Вот нарыл статью, щас ознакомлюсь.
http://www.ideemiam.com/mets-et-vins/mets/comment-bien-choisir-les-pommes-de-terre.html
Понятно, что сортов и различий в мире гораздо больше.
Есть у нас и штатовская картошка, та, которую по одной штуке в целлофан фасуют. И пекут - по размеру одна картошина на одну тарелку. И египетская - молодая в феврале. И ещё какие-то.
Я говорю о местных сортах.
Потому что картошка - это повседневный продукт, привычный, с привычным вкусом, невысокого ценового диапазона.
И покупать ради оттенка привычного вкуса картошку по цене авокадо или манго - я лучше куплю манго или авокадо.
Насчёт маркетинга.
Автомат кока-колы возле школы продаёт 100 банок в день.
Если рядом поставить автомат пепси-колы, думаешь, оба будут продавать по 50? Хрен там. Оба будут продавать по 150.
В голове среднестатистического человека при виде одного автомата возникает вопрос «я хочу купить кока-колу, или нет?».
А при виде двух автоматов: «что лучше - кока-кола или пепси-кола?»
Пока название сорта не пишут, то хуйня. То есть скрывают название сорта, потому что люди могут погуглить и узнать, что нихуя не столовые сорта, а какие-нибудь технические, расчитанные чисто на массу.
Как будто ты разбираешься в сортах, лол
лол, бог маркетинга в треде
не знаний, не опыта, но туда же кукарекает
ну по-факту в два раза больше рекламы. автоматы то обклеены ярко.
Если известен сорт, про него можно что-то узнать. Если сорт не известен, то нельзя, нужно будет сначала купить картоху, чтобы узнать, водянистая ли это хуета декоративная или норм.
.
>Потому что картошка - это повседневный продукт, привычный, с привычным вкусом, невысокого ценового диапазона.
Алё, тут нищебродский тред всё-таки.
>Я говорю о местных сортах.
А местных сортов лет 20+ как уже не завезли.
Выращивают из того, что завезли.
>Потому что картошка - это повседневный продукт, привычный, с привычным вкусом, невысокого ценового диапазона.
Алё, тут нищебродский тред всё-таки.
>Я говорю о местных сортах.
А местных сортов лет 20+ как уже не завезли.
Выращивают из того, что завезли.
Количество потенциальных потребителей и потребность не увеличилась. Только в два раза больше предложения, т. е ожидаем падение спроса у колы в пользу пепси. При этом распределителения 50 на 50 тоже не будет, тут зависит от возраста и региона — так в школе скорее будут брать колу. А вот как поделят потребителей пепси и кола зависит от маркетинга. Возможен прирост за счёт тех кто принципиально не пил колу, а покупал пепси в другом месте, но таких не так много.
В тоже время маркетинг может создавать спрос: если будет запущена специальная маркетинговая программа (и речь не о том, чтобы тупо поставить второй автомат).
>Вот нарыл статью, щас ознакомлюсь.
http://www.ideemiam.com/mets-et-vins/mets/comment-bien-choisir-les-pommes-de-terre.html
Годный гайд для французских нищебродов.
О картошке как продукте невысокого ценового сегмента в Украине и отсутствии желания спорить я уже писал вот здесь:
Для моей семьи при среднем потреблении картофеля из расчета 10 кг/месяц при цене закупки 10 грн/кг годовой расход на картошку составляет 36 €. При цене 5 - 18€.
Ещё раз. 36 € на год, чтоб семья ела картошки столько, сколько хочет.
Спор о том, утрачен ли собственный семенной фонд - это безумно интересно в применении к картофелю, родиной которого является вообще-то Америка. Все сорта, которые были в стране - это в принципе завезённые сорта, районированные к местности. Ну, были институты картофелеводства, рисоводства, ещё какого-то ...водства, какие-то работают и сейчас. Возможно, если ты горожанин, для тебя все это утрачено и потеряно. Но я картошки пересадил очень немало в своей жизни.
Существует и простой непрерывный селекционный отбор на месте: каждый год люди, сажающие картофель клубнями, перебирают его и садят самый крупный. Каждая семья чаще всего садит 2-3 сорта, исходя из простой логиком: год на год в урожайности сорта не приходится, а главное - каждые 2-3 года меняет семенной фонд с соседями, это вечное правило картошки, чтоб сорт не выродился. Так что даже импортные семена так или иначе районируются, это непрерывный процесс.
Поэтому страдания типа шеф, усьо пропало - возможно, в твоей жизни именно так. Но мир шире, чем твой регион.
Бывает и наоборот: семенной фонд в стране не только утрачен и заменён на импорт, но и наоборот - постепенно завоевывает экспортные рынки. В частности, ЕС на днях открыло свой рынок для семян зерновых из Украины.
- давайте спросим себя: что ищет потребитель?
- потребитель у нас настолько туп, что мы сами говорим ему, что он ищет
40 лет назад кофе на постсовке пили мизер, 25 лет назад после агрессивной рекламы кофе стали пить все. Но по-прежнему было 3 варианта: растворимый, заварной, с молоком.
А сейчас на кофейни на каждой остановке, и в каждой по 15-20 вариантов.
Всякая нормально управляемая фирма стремится взять с каждого покупателя максимальную цену, какую он готов платить, — и берёт.
Возьмём первое попавшееся кафе компании Starbucks, хотя бы то, что стоит на углу улицы «П» и 14-й авеню в Вашингтоне. Прейскурант выглядит так:
Горячий шоколад...............................................................................$2,20
Капучино............................................................................................$2,55
Мокко.................................................................................................$2,75
Мокко с белым шоколадом................................................................$3,20
Капучино 20 унций.............................................................................$3,40
Или, в переводе:
Горячий шоколад — без наворотов....................................................$2,20
Капучино — без наворотов.................................................................$2,55
Смешайте их — я ведь особенный......................................................$2,75
Насыпьте другой порошок — я ведь совершенно особенный............$3,20
Налейте побольше — я такой жадный...............................................$3,40
Starbucks не только стремится предложить покупателям разнообразный выбор. Компания также предоставляет клиентам все возможности показать, что те не смотрят на цену. Ведь сделать чашку побольше, добавить сироп, шоколад или шапку из взбитых сливок совсем недорого. Производство всех напитков из вышеприведённого меню обходится Starbucks примерно одинаково, плюс-минус 5—10 центов.
>40 лет назад кофе на постсовке пили мизер
Плохой пример с кофе. Не было его нихера. Золотой колос и цикорий были.
Атрибутами номенклатурного снабжения продуктами были - красивая коробка конфет, сырокопченая колбаса и растворимый кофе. Возможно, еще какой дефицит, вроде вяленых бананов и иностранного алкоголя.
Если ты так шаришь за картоху то расскажи почему у нас не выращивают батат? Его в мухосранях даже купить негде и я не понимаю в чем проблема.
Отличный пример. Был кофе, был. Выдавался на пайки опогоненным , ими же и привозился из ГДР и прочих стран соцлагеря. А потом в качестве валюты расходился мелкими взятками между врачами, учителями, мелкими решалами да по комиссионкам.
Но рынка потребления - не было. И когда в середине 90-х он перестал быть символом богатой жизни - народ ещё не ломанулся пить его ведрами. Это пришло позже, уже в нулевые.
А сейчас у меня за 7 минут от метро до дома на пути штук 8 кофеен, и при этом для самых бедных по утру - бабка с термосами кипятка и одноразовыми стаканчиками да пакетиками.
Ну не то, чтоб совсем не выращивают. В Союзе его выращивали с 30-х, но только в Средней Азии, на Кавказе, юге Украины да В Молдове. Ему тепло нужно, хотя сейчас и севернее поднимаются, сорта районируются да и климат теплеет.
В Киеве продаётся, цена порядка 70-300 грн/кг.
Думаю, дело в том, что на него нет гарантированного рынка потребления.
Ну - у меня вот не выстреливает в голове с ходу, что из него можно приготовить.
То есть его если и покупают - то в виде экзотики, несколько кг. Несколько тонн, пусть даже десятков тонн, на город в несколько миллионов?
Нет смысла растить десятками тонн, если нет отлаженной сети посредников между производителем и конечным потребителем.
Это только версия, никогда не анализировал.
> 70-300 грн/кг
Фига се, он настолько дорогой оказывается!
Спасибо, что ответил.
>300 грн
Не совсем настолько, разве что в азбуке вкуса какой, 300 руб/кг - верхний край цены. Не берут его не из-за цены, а из-за того, что хз, что с ним дальше делать. Я его как-то брал по акции килограмма три, пробовал жарить, запекать в фольге, делать пюре - ни один из способов не впечатлил.
> 40 лет назад кофе на постсовке пили мизер, 25 лет назад после агрессивной рекламы кофе стали пить все.
https://www.youtube.com/watch?v=FsSB5K8i-mk
батат не нужен. жарь морковь
>народ ещё не ломанулся пить его ведрами
нескафе? народ не ломанулся пить ведрами? ты в какой стране жил?
Или ты хотел, чтобы потребители спитра royal, лапши king leon, сока invite, колбасы без мяса и растворимого картофельного пюре стали ценителями именно зернового кофе?
Ты пиццерии того времени помнишь? Очередь в мак?
Сейчас на кофеманию, кроме подросшего благосостояния, сыграли кофе-машины автоматы.
Ну запекаешь в фольге, а затем фаршируешь сыром/беконом и т.п. Ну в крошку-картошку, думаю, ты хоть раз в жизни заходил.
> Или ты хотел, чтобы потребители спитра royal, лапши king leon, сока invite, колбасы без мяса и растворимого картофельного пюре стали ценителями именно зернового кофе?
Вау, палехчи.
Тут же нищебродский тред вообще-то.
Ну ХЗ, у всех разные воспоминания, разумеется.
Я жил в Украине, ещё точнее в Крыму. Он по менталитету ближе скорее к Донбассу, и совку, нежели к западу и Европе.
Спирт Роял был, но я его вообще ни разу не пил. Но это скорее воспитание и личные предпочтения. Хотя и в школе - вообще не помню, чтоб спирт пили. Вино, паленые водка (типа польская и наша), бренди, коньяки (наши и типа греческие), ликеры, амаретто, и т.п., с ужаснейшими наклейками, по 4 раза прогнанными на ч/б принтере, заряжённом по очереди красным, желтым, чёрным и синим цветом, и т.п. роял в ларьках был, но спросом не пользовался. Может, кто по старше и пили, хз.
Кофе разумеется был, был он и в совке, и не всегда плохой. Но пили его на порядок меньше. И фраза из Трёх товарищей
— Итак, что же ты хочешь, чай или кофе?
— Кофе, просто кофе, Пат. Ведь я крестьянин.
Казалась фразой из другого мира. Мы пили в основном чай, иногда цикорий или ячменный кофе.
А кофе - это кафе, это ресторан, это богатые командировочные в вокзальных буфетах, это нечто совсем другое.
Для понимания роста объёмов продаж и потребления достаточно сказать, что последние 25 лет цена на кофе в забегаловках в Украине практически не меняется: 0,2-0,5$ за чашку в ларьке и 1-2$ в ресторане.
Вот только средняя з/п 25 лет назад была 10-15 $, а сейчас 400-500$.
Ну а пустая банка из-под Нескафе 30 лет назад ставилась в сервант, 25 лет назад - шла в шкаф на кухне для специй, 20 лет назад - ставилась вместо пепельницы на стол. А сейчас летит в мусорный пакет по окончании кофе.
В конце 90-х была реклама Нескафе: чернокожий туземец перебирает в корзине кофейные ягоды, и звучит текст Мы изготавливаем наш кофе из тщательно отобранных у негров зёрен...
Это был просто перевод американской рекламы, но быстро спохватились и заменили текст.
Просто кофе, идущий на рынок стран третьего мира, как раз и изготавливался из тех самых ягод, которые были выбракованы в процессе тщательного отбора.
Растворимый кофе в 90-е был просто везде. Пьющие чай люди казались эксцентричными.
Зерновой же готовить муторно. Если брать забегаловки на вынос, то их плотность должна быть выше, чем 0,5 на квадратный километр. При одном макдональдсе, двух старбаксках и трех сабвеях на миллионный город - особо кофе на бегу не купишь.
Самые распространенные киоски/магазинчики, торговавшие пирожками и минипиццами, имели микроволновку и чайник/бойлер. Кофемашин, конечно, не имели.
>Растворимый кофе в 90-е был просто везде.
Ну, не везде.
Кое-где оставались неуничтоженные кофейные автоматы, установленные в 70-е годы. Например, в кафе «7 дырок» (официального названия не помню).
Ну, где кофейные зёрна мололись на глазах заказчика и такой хороший кофейный запах был. Я маленький был и кофе не пил, но запах свежемолотых кофейных зерён мне нравился. Цена иззменилась не помню в каком году – было 5 рублей килограмм, а потом резко стало 20 рублей за килограмм – немолотых кофейных зерён. Что-то говорилось о заморозках в Бразилии, но цена потом так и осталась такой. Какбы и вверх полнялись цены на такие продукты как чашка кофе в общепите и банка растворимого кофе. Но не в 4 раза, конечно же, а несколько меньше, так как кроме цены кофейных зерён были и другие составляющие цены – и они не подорожали. Нюхать кофе я любил, особенно сфежемолотые зёрна в кафе, ну, и растворимый приятно пах – а пить не очень. Горько же! А если со сливками и сахаром, то зачем?
Ненужный продукт имхо, для посиделок в общепите.
Ну, в 90-е добрались и до кафе с автоматами. Сейчас в бывших 7 дырках магазин типа Second Hand.
А смысл платить в 15-25 раз дороже за батат в сравнении с картошкой, если картошка в данном блюде - всего лишь гарнир к сыру и бекону?
Нет рынка потребления- малый объём производства
Малый объём производства => непомерно высокая цена готового продукта
Высокая цена = малый рынок потребления
Согласен, что смысла нет. С учетом, что вкус у оранжевого - морковный, выбор в пользу морковки очевиден.
С другой стороны, можно попробовать использовать батат в картофельных блюдах как заменитель морковки... Будет, думаю, заебись.
> А смысл платить в 15-25 раз дороже за батат в сравнении с картошкой...
Смыслов много.
Самый очевидный из смыслов - тралировать нищебродов в ихнем же треде.
> если картошка в данном блюде - всего лишь гарнир к сыру и бекону?
Потом можно испечь пирожки с бататом, бататные драники.
Печку для выпечки можно сложить из кирпичей.
Ну, и вообще тралировать нибродов, а то заебали своими напоминаниями о цене за единицу массы/объёма продукта.
Прочёл тебя.
Как-то уныло, без огонька. Напиши что-то интересное, будем дискутировать. А так - не о чем.
> Как-то уныло, без огонька.
Огоньку тебе состоятельные парни доставят.
3,2,1...
>обсуждение сортов картошки
>не нищебродская еда
Ну бельгийские baraki вполне этим питаются. В Росии, мне кажется, больше геркулес и лапша. Греча, картофан и капуста идут на ступеньку выше, но их тоже нельзя вычеркивать из Ъ-нищебродства.
То что в латвии нельзя продавать картофан дешево - проблемы латышей.
Если честно, я в охуе.
Или ты, анон, что-то путаешь в цифрах, или... на этом мысль заканчивается.
Ну риали, как картошка по цене может быть в России на ступеньку выше, чем лапша?
Есть кто-то, кто может выложить цены на лапшу (не фасованную) и на картошку в России?
Ну макаронные изделия по 30 за кг можно надыбать в светофоре. Это сколько в разваренном виде? 10 р/кг? сколько картофан, который не разваривается, в стоит в сезон? а, например, ты живешь в квартире и берешь не в сезон?
>Ну макаронные изделия по 30 за кг
Макароны должны быть из твёрдых сортов, а это разваренный в воде батон
У нас картошек сейчас по 16 руб, макароны 28 самые дешёвые видел.
>Есть кто-то, кто может выложить цены на лапшу (не фасованную) и на картошку в России?
ну только на фасованную, но надо на три умножать.
>но их тоже нельзя вычеркивать из Ъ-нищебродства.
Стесняюсь даже спросить.
Ты, анон, являешься нищебродом?
>То что в латвии нельзя продавать картофан дешево - проблемы латышей.
В смысле?
Тут нищебродский тред, вообще-то.
Ну и зачем ты приволок два ценника на импортную картошку?
>В смысле?
в том смысле, что это общий нищебродской еды тред, а не латвийской.
Вставлю свое очень важное мнение. 100 грамм той же гречки/риса достаточно для обеда, а 100 грамм картохи это даже не половина порции.
На всякий случай напомню, что минимальная зарплата в Латвии в 3,2 раза выше минимальной зарплаты в России.
В том числе и поэтому рис и гречка в среднем стоят в 2-3 раза дороже картошки.
Но если бы мне пришлось выбирать один основной продукт, из которого нужно регулярно готовить - я бы предпочел картофель.
Его можно варить, жарить, печь, толочь, при добавлении муки намутить суп, вареники, пирожки, пироги, добавить грибы или ливер - можно делать зразы делать зразы.
Крупы же гораздо менее вариативны в приготовлении. И гораздо быстрее приедаются.
> минимальная зарплата в Латвии в 3,2 раза выше минимальной зарплаты в России.
я так понял, что латвийский нищеброд не работает.
кроме того, цены на разные продукты в разных странах плавают и если в латвии безработный на пособии не может позволить себе питаться картофелем, то безработный в бельгии только его и может себе позволить.
> Крупы же гораздо менее вариативны в приготовлении. И гораздо быстрее приедаются.
Ну эт дело вкуса! Я тот же рис каждый день ем и с овощами, и с салатами, с соленьми, с легким бульоном, жареный, даже сладкий вариант с фруктами.
Дело не в том, работает конкретный анон или нет.
Минимальная зарплата - это один из показателей, позволяющий судить об экономике страны в целом.
Чаще всего в той стране, где зарплата в целом выше - в целом выше и цены. Поэтому включать страдалку «ой, в Британии все дорого, а в Таджикистане все дёшево» и выпячивать цены Лондона не совсем корректно.
Даже если человек не работает - он все равно изыскивает какие-то средства к существованию.
И если до сих пор жив - их хватает на жизнь.
Моя логика заключается в том, что нищеброду проще прожить там, где люди в целом богаче.
В сёлах больше бедноты - а в городах больше нищебродов. Потому что среди бедных тяжелее выжить на подножном корме.
Разумеется, это касается одних климатических условий.
Думаю, в тёплых широтах, где апельсиновые деревья и финиковые пальмы растут на улице - бродяге жить проще, чем на севере
> безработный
Тред о нищебродской еде, вообще-то, а не о счастливых обладателях статуса "безработный".
Ну так она разная в разных регионах мира. У нас дешевле картофан (особенно, выращенный самостоятельно) и макароны.
ОПу-латышу дешевле горох.
А например, узбеку дешевле риса купить что-то сложно.
Поэтому, дорогой латвийский картофель, проблема конкретно латышских нищебродов. Российские, украинские и бельгийские нищеброды вполне его хомячат. Именно из-за дешевизны.
Я вот даже не знаю, тратить на эти азы время или нет смысла.
Есть продукты, на которые цена остаётся стабильной круглый год, но иногда меняется рывками. Зависит это от урожая в мировом масштабе, а также от политической обстановки. Как в стране, так и в мире. Масло, особенно растительное, мясо, кофе, сахар, мука, крупы.
Есть продукты, цена на которые очень сильно меняется в зависимости от сезона. Молодая картошка в феврале стоит гривен 40-50, дороже, чем мандарины в декабре (20). Израильская клубника в январе стоит 200 грн, первая украинская в апреле - 250, а в июне ее отдают по цене молодой картошки - 15 грн/кг. Арбузы в августе - 5 грн/кг, в январе - 150.
А рис обычных сортов весь год колеблется в пределах 15-25 грн.
Поэтому если ты в условной Москве берёшь молодую картошку в феврале - то ты берёшь израильскую парниковую, в июне - грунтовую украинскую, а в сентябре - грунтовую российскую.
Считай затраты на теплицу, дорогу и таможню - и ты поймёшь, что в цене картошки самой картошки меньше, чем стоит картошка в сентябре.
Перец, помидоры и огурцы летом стоят не много, а зимой - как ананасы и манго. Первая капуста и морковь стоят столько же, сколько клубника и абрикосы.
Налегай картошку, морковь и лук зимой, а на помидоры, перец и огурцы летом - и выяснится, что это совсем не тупо дорого (ТМ).
Даже на севере, где все привозное - цена на фрукты-овощи колеблется в зависимости от сезона в странах-производителях.
Что уж говорить о тех широтах, где растёт что-то своё, кроме ягеля.
Есть продукты, на которые цена остаётся стабильной круглый год, но иногда меняется рывками. Зависит это от урожая в мировом масштабе, а также от политической обстановки. Как в стране, так и в мире. Масло, особенно растительное, мясо, кофе, сахар, мука, крупы.
Есть продукты, цена на которые очень сильно меняется в зависимости от сезона. Молодая картошка в феврале стоит гривен 40-50, дороже, чем мандарины в декабре (20). Израильская клубника в январе стоит 200 грн, первая украинская в апреле - 250, а в июне ее отдают по цене молодой картошки - 15 грн/кг. Арбузы в августе - 5 грн/кг, в январе - 150.
А рис обычных сортов весь год колеблется в пределах 15-25 грн.
Поэтому если ты в условной Москве берёшь молодую картошку в феврале - то ты берёшь израильскую парниковую, в июне - грунтовую украинскую, а в сентябре - грунтовую российскую.
Считай затраты на теплицу, дорогу и таможню - и ты поймёшь, что в цене картошки самой картошки меньше, чем стоит картошка в сентябре.
Перец, помидоры и огурцы летом стоят не много, а зимой - как ананасы и манго. Первая капуста и морковь стоят столько же, сколько клубника и абрикосы.
Налегай картошку, морковь и лук зимой, а на помидоры, перец и огурцы летом - и выяснится, что это совсем не тупо дорого (ТМ).
Даже на севере, где все привозное - цена на фрукты-овощи колеблется в зависимости от сезона в странах-производителях.
Что уж говорить о тех широтах, где растёт что-то своё, кроме ягеля.
>Налегай картошку, морковь и лук зимой, а на помидоры, перец и огурцы летом - и выяснится, что это совсем не тупо дорого
О, сколько нам открытий чудных... Зумерок, ты наверное охуеешь, узнав, что сезонные овощи можно консервировать.
Лол. За зумерка - аж прослезился.
Ты лучше скажи - как консервирование влияет на цену сезонных овощей.
Развей мысль, я весь внимание.
> Российские, украинские и бельгийские нищеброды вполне его хомячат. Именно из-за дешевизны.
http://lurkmore.to/ИЧСХ ни один из них так и не явился в нищебродский тред.
А тут вообще нет нищебродов.
Ну разве что недавний беларус - если то, что он рассказывал, это правда, а не легенда
ну тред не о нищебродах, об их еде.
>ну тред не о нищебродах, об их еде.
Точнее, тред маняпредставлений состоятельных парней о нишебродах и нищебродской еде.
любое суждение по-определению является мяняпредставлением
Заебись тема. Короче, купил недавно на рынке грибов маринованных, 300г по 50 рублей за 100г. Понравилось и решил сам сделать.
Купил в Светофоре по 116р/кг шампиньонов (топ кража). Сделал маринад почти как для помидоров (на 3л банку 2ст.л. соли, 3 сахара, туда же белую горчицу, кориандр, укроп, душистый горошек, черный перец, чеснок). Грибы отварил 10 мин, закинул в 3л банку, залил водой, слил эту воду через дырявую крышку, сварил маринад и залил уже грибы. Сутки маринуются и готовы. Охуенно вкусно, только ИМХО надо острее и солёнее делать. Туда же можно красного перца добавить.
Купил в Светофоре по 116р/кг шампиньонов (топ кража). Сделал маринад почти как для помидоров (на 3л банку 2ст.л. соли, 3 сахара, туда же белую горчицу, кориандр, укроп, душистый горошек, черный перец, чеснок). Грибы отварил 10 мин, закинул в 3л банку, залил водой, слил эту воду через дырявую крышку, сварил маринад и залил уже грибы. Сутки маринуются и готовы. Охуенно вкусно, только ИМХО надо острее и солёнее делать. Туда же можно красного перца добавить.
Тут АИБ.
Кто-то заходит с рецептом, кто-то за рецептом, кто/поделиться своим опытом и обогатиться чужим.
Кто-то потроллить (на сколько фантазии хватает).
Кто-то от одиночества в судорожной попытке обратить на себя внимание. Пусть хоть нахуй пошлют, лишь бы заметили.
Кто-то - побороться за своё представление о том, каким должен быть тред.
И так далее.
майкоп
Ты в Ашан в Р-н-Д или в Армавир поедешь что-ли?
в краснодар-100 км
зачем в Р н Д?
> Кто-то потроллить (на сколько фантазии хватает).
This
Троллить нищебродов в нищебродском же треде легко и приятно.
> 300г по 50 рублей за 100г
500 ₽/кг - да это почти даром вообще за маринованные (!) грибы.
> на бричке в метро и ашан
Ближайшее метро в Варшаве и в Стокгольме, а https://www.auchan.pl/pl/znajdz-sklep вообще в Белостоке (Hetmańska 26, 15-727 Białystok, Polska)
>Троллить нищебродов в нищебродском же треде легко и приятно.
Грешно смеяться над больным человеком (ц)
А нищеброд ли ты, анон?
> А нищеброд ли ты, анон?
Да, я нищеброд.
Макаронов не ем. Мазика не ем. Дешовых сосис не ем.
Картошку только если дешевле 0,19 € случается.
У вас центральный рынок пиздат.
Это говорит только о том, чего ты не ешь..
Это не гарантирует нищебродства.
>Ближайшее метро в Варшаве и в Стокгольме
Я не могу позволить себе жить в Латвии так долго. Следовательно, ты не нищеброд, а трололо.
Ты можешь позволить себе не появляться в Латвию вообще никогда в жизни.
А нищеброд - нет.
>Ты можешь позволить себе не появляться в Латвию
конечно, ведь это дорого.
Всё познаётся в сравнении.
Состоятельный парень может прожрать эти 15000 € в одно рыло в месяц, батат там, соль выпаренная на электродуге, самоиспечённый хлеб.
>15000 €
Откуда цифра? Гражданство что ли столько стоит?
>500 евро в день на еду
Если не в ресторанах, то в одно рыло это сложно. Опять же, каждый день выпивать несколько бутылок шампанского, пусть даже кристал... я так сдохну за неделю.
Тссс... он думает, что троллит.
Будь гуманнее
> Откуда цифра?
У меня все ходы записаны:
> Меня бы заинтересовало общение с людьми, которые, например, ставят лимит 15 (или на крайняк 10) тысяч.
https://arhivach.net/thread/367459/#350959
А каким путём расчетов ты пришёл к тому, что речь именно о €?
Дык очевидно же, что речь о денежных единицах идёт.
А не о единицах магнитной индукции или же силы света.
А дальше пост ты не прочёл?
Самостоятельно испеченый хлеб очевидно дешевле покупного. Почему ты относишь его к продуктам для состоятельных парней?
ему негде (+ цены на электроэнергию в латвии).
> Самостоятельно испеченый хлеб очевидно дешевле покупного.
Ничего очевидного в этой выдумке не вижу.
Если бы это было так, то нищеброды и пекли бы сами хлеб.
>А дальше пост ты не прочёл?
Прочёл и дальше.
Интересно же ознакомиться с креативами состоятельных парней.
https://arhivach.net/thread/248814/
>Прочёл
Лол. И что такое можно есть в России на 500 евро ежедневно в одну харю? Можно пример? Очень интересно.
Я должен проанализировать весь приведённый по ссылке тред и угадать, что именно зацепило твою ранимую душу 4 года назад?
Выдели конкретный пост про 15 000 €, или что тебя там ранило.
>Ничего очевидного в этой выдумке не вижу.
Когда узнаешь из чего состоит хлеб, и для тебя станет очевидно. Мука, вода, дрожжи.
>Если бы это было так, то нищеброды и пекли бы сами хлеб.
На протяжении всей человеческой истории, именно так они и делали. До начала промышленного производства.
Наверное можно покупать живых крабов и съедать в день по паре штук. Но они заебут через неделю.
>Ничего очевидного в этой выдумке не вижу.
>Если бы это было так, то нищеброды и пекли бы сами хлеб.
Ты исходишь из того, что нищеброды поступают рационально, и/или оптимально используют ресурсы?
Можешь привести хотя бы 2-3 примера?
>Наверное можно покупать живых крабов и съедать в день по паре штук
Допустим, 50 гр баночка черной икры на завтрак, килограммовый лангуст на обед, под полбутылки кристалла и 330 гр. стейк рибай вагю под вторые полбутылки на ужин.
Ок, один день закрыли в ноль. Если не чаще раза в неделю, то такое буду есть с удовольствием. Ну, допустим, пять четвергов закрыли.
Остальные шесть дней в неделю чем будем питаться? Делать из вагю котлеты?
раньше был, сейчас не то, понаставили ларьков, типо облагородили и никакой лампоты от рынка не осталось
На входе -2 кг хребтов лосося, в сумме около 1,5 кг картофеля, моркови, лука, сельдерея, красный сладкий перец. Около стакана растительного масла, полстакана муки, несколько ложек соевого соуса, полстакана пшена.. Суммарно все это максимум 3,5€ и 2 ч 45 минут.
На выходе - почти полная литровая банка соленых лососевых рёбер (назавтра просолятся). Тарелка жареной рыбы, 4,5 литра отличной ухи плюс 1,5 литра бульона.
Добавь к этому булку ржаного хлеба, 2 кг винограда, стакан крупы или 1 кг картошки или 0,5 кг макарон на завтрашний гарнир. Плюс какой-то салат, при желании.
Итого за 6-7 € семье на 2-3 дня поесть.
На выходе - почти полная литровая банка соленых лососевых рёбер (назавтра просолятся). Тарелка жареной рыбы, 4,5 литра отличной ухи плюс 1,5 литра бульона.
Добавь к этому булку ржаного хлеба, 2 кг винограда, стакан крупы или 1 кг картошки или 0,5 кг макарон на завтрашний гарнир. Плюс какой-то салат, при желании.
Итого за 6-7 € семье на 2-3 дня поесть.
Погуглил из любопытства. Из мяса можно брать крокодила 2.9к, питона 2.5к, дикобраза 7к. Экзотической рыбехи вообще как говна, цены начинаются от 2к и до бесконечности, всякие там солнечники, груперы, тюрбо. Тунец блюфин 6к/кг. В общем справиться можно, с бухлом так вообще легко.
>Из мяса можно брать крокодила 2.9к, питона 2.5к, дикобраза 7к.
Ты же понимаешь, что во первых это слишком дешево, а во вторых, килограмма мяса/рыбы на прием пищи - многовато. Оптимально грамм 300 (ведь нужно и овощей доложить до полноценного рациона).
Живые омары тут исключение. Из-за того, что две третьих их веса несъедобны, получается около 500 евро за кг живого "мяса". Но, повторюсь, одному человеку столько в день не нужно.
>с бухлом так вообще легко
Не так уж и легко, если не издеваться над печенью и не бухать при каждом приеме пищи. Мы ведь по истечению месяца хотим остаться здоровыми? И не прибавившими в весе от переедания.
Бокал вина/коньяка/шампанского в субботний вечер, этот бюджет вытянет, даже если за бутылку будет ~300 т.р. (дневная нагрузка составит 10т.р. и уменьшит бюджет с 46 до 36).
>Ты исходишь из того, что нищеброды поступают рационально, и/или оптимально используют ресурсы?
Можешь привести хотя бы 2-3 примера?
Без пруфов с деанонами приведу 2-3 примера, даже больше:
1) Нищеброды умеют считать деньги, а если взять шире, то вообще умеют считать. Пример: Продукт в упаковке 450 граммов продаётся по цене 0,78 лата. Так вот нищеброд может в уме сосчить цену продукта за 1 килограмм в уме.
2) Нищеброды не покупают продуктов с невыгодным отношением цены к пищевой ценности (дишовые сосисы, маянезик, кепчук)
3) Нищеброды не используют способы готовки требующие сливать воду после варки (картофеля, макаронов, риса).
4) Нищеброды стараются производить меньше отходов и искользуют в пишу максимально всё из купленного.
5) Нищеброды не балуются в домашнюю выпечку, выращивание огурцов на балконе 3-го этажа дачи, свиноводство в спальной, куроводство в гостинной, авиаперелёты с целью сдачи бутылок, выпаривание соли из морской воды – и в иные затратные проекты.
Ты написал свои характеристики, а не характеристики нищеброда. Если ты считаешь единственно верным считать определение "нищеброд" исключительно как определение самого себя, и твои характеристики выбирать как начало координат, отклонение от которых является отклонением от определения "нищеброд", то с твоими утверждениями можно согласиться. Однако такой тред лучше было бы назвать" еда, жизнь и сре обитания одного латвийского нищеброда"
Я не он, но в чем проблема пройтись по побережью и насобирать самостоятельно выпарившейся соли? С берегом не повезло?
В том, что кило соли 10 рублей стоит. Собирание соли по берегу не окупит даже затрат калорий. Выпвривание соли - это местная платина.
>но в чем проблема
В том, что нищеброду ж
ивут у реальном мире.
Весь этот набор слов типа тонкий троллинг об один простой вопрос:
Если нищеброд поступает рационально - почему он нищеброд?
У того, кто умеет считать деньги - они есть.
Поэтому эти доводы не принимаются. Неси другие.
*разбивается об один
> Ты написал свои характеристики, а не характеристики нищеброда
http://lurkmore.to/Взаимоисключающие_параграфы какие-то у тебя.
Я же и есть нищеброд - и какие-то мои личные характеристики - и есть характеристики нищеброда.
1) Я сам нищеброд с 1992 года и знаю нищебродскую жизнь как бы изнутри. Не на Сибири проживаю и не в Урале, а вижу нищебродов вживую http://lurkmore.to/IRL
2) Я знаком со многими другими нищебродами, с их жизнью, с их едой. Столовался в гостях у нищебродов и сам принимал гостей у себя.
3) Думал, где бы достать ещё 5 сантимов, на чём бы ещё сэкономить.
4) Работал над перестройкой своего донищебродского питания на нищебродское.
5) Также я знаком с состоятельными людьми. Бывал в гостях у состоятельных людей. Иногда вижу состоятельных людей в магазинах. Наконец, у меня родственники богатые и знаменитые (подтверждено публикацией в СМИ) - и вижу какая разница. Разница вообще разительная. Состоятельные иначе покупают, иначе готовят, иначе едят. Еда состоятельных парней часто бывает хуже нищебродской - но она обязательно дороже. Это отдельная тема.
6) Даже если меня финансировать в размере жалких (в понимании Русских двачеров) 15 000 € в месяц, я не перестану мыслить и действовать как нищеброд. Это как навык езды на велосипеде. Научиться навыку сложно, забыть навык езды на велосипеде невозможно.
7) Поэтому я в доли секунды просекаю попытки состоятельных парней закосить под нищебродов. Для кого-то это может показаться магией, вроде владения китайским или же эстонским языком - но есть люди, которые просекают сразу же языковые ошибки, так и я просекаю состоятельных, косящих под нищебродов.
8) Я нищего не имею против состоятельных парней и рад, что им удалось присосаться к бюджетному финансированию и стать учителями, врачами, библиотекарями, служить в полиции и спецслужбах, в армии - молодцы. Я с удовольствием читают тред ГКД, где состоятельные бюждетники готовят дорогие блюды и не лезу со своими нищебродскими напоминаниями о цене, с удовольствием читаю мамкиных хлебопёков тред , пиццатред с удовольствием читаю , оба пироготреда с интересом читаю 1-й пироготред и 2-й пироготред - я раз за состоятельных парней и я не лезу в эти богатотреды с напоминаниями о цене. Зачем? Ну, вот зачем бы я напоминал о цене? Или вот Студенческой еды тред охуенный просто. Про еду студентов. Это хорошо.
Плохо, когда состоятельный парень пытается притвориться нищебродом - и это я сразу же просекаю.
(по купленному мешочку для покупок в чеке из магазине, например). Неужели статус нищеброда так привлекателен, что состоятельному не постится в (аж) 2-х пироготредах, хлеботрете и пиццатреде - а непременно заносит состоятельного с славный Нищебродской еды тред?!!!
> Если нищеброд поступает рационально - почему он нищеброд?
Нищеброд потому нищеброд - что финансируется недостаточно.
Если нищеброда подкулючить к бюджетному финансированию - нищеброд перестанет быть нищебродом, как бы он ни поступал.
Логично, что нищеброду приходится поступать рационально в условиях ограниченного финасирования.
Состоятельный парень может не поступать рационально, а получить кредит под 360% годовых, или же под 480% годовых. Нищеброду же кредита тупо не выдадут.
> У того, кто умеет считать деньги - они есть.
Ну, да.
У нищебродов есть деньги.
Нужно же как-то еду покупать.
Состоятельный же парень может быть на бюджетном довольствии полностью, как https://ru.wikipedia.org/wiki/Вике-Фрейберга,_Вайра например. Бесплатная квартира в центре города, бесплатное содержание. Ну, и деньжат подкидывают тоже.
Нищеброду же без денег еды не дают - о чём, собственно, и тред.
Ого, Антоша, да ты богач. Ты баснословно богат.
Мало кто из состоятельных парней может себе позволить к 2020 году просидеть 28 лет без работы.
Я так понимаю, ты русский, поэтому выучить латвийский язык оказался неспособен, и максимум работы - это охранник?
> Ого, Антоша, да ты богач. Ты баснословно богат.
Тут не тред личных знакомствств.
В/на ===> https://2ch.hk/soc/, быдло.
> к 2020 году просидеть 28 лет без работы.
В/на ===> https://2ch.hk/wrk/, быдло.
> и максимум работы - это охранник?
Тоже в/на В/на ===> https://2ch.hk/wrk/
> латвийский язык
Который из латвийских языков?
Разберись сначало на в/на https://2ch.hk/fl/ за латвийские языки. Сколько их и какие они. Жду тебя в/на https://2ch.hk/fl/
Вот охота тебе срать оффтопом в Нищебродской еды треде, толстячок?
Лучше бы ты отправился на побережье выпаривать морскую соль на электрической дуге, слетала в Севастополь или Симферополь для сдачи бутылок, купил бы дишовых сосис из мяса птицы мехобвалки, вырастил бы огурцов на балконе третьего этажа своей дачи.
Нет же - тянет срать оффтопом в нищебродской еды тред.
https://arhivach.net/thread/507882/#422705
> — Соль (бесплатно, после опреснения морской воды высоковольтной дугой)
>3) Нищеброды не используют способы готовки требующие сливать воду после варки (картофеля, макаронов, риса).
??? Нахуя? Это шиза какая-то?
>4) Нищеброды стараются производить меньше отходов и искользуют в пишу максимально всё из купленного.
Грета, ты? Не знал, что ты нищебродина.
2) Нищеброды не покупают продуктов с невыгодным отношением цены к пищевой ценности (дишовые сосисы, маянезик, кепчук)
У дешевых сосисов выгодное отношение цены к пищевой стоимости, т.к. они помимо того что дешевые, ещё и более калорийные из-за куриной кожи, мяса мехобвалки и прочих там обрезков сала, ты легко в этом убедишься, сравнив калорийность дешевых и дорогих сосисов. У дешевых сосисов невыгодное соотношение цены ко вкусу, которое может исправить дешевый и нажористый мазик (≈10 руб за 600 ккал) или такие же дешевые, но менее нажористые кетчуп или горчица, лучше подходящие к сосисам.
>
5) Нищеброды не балуются в домашнюю выпечку, выращивание огурцов на балконе 3-го этажа дачи, свиноводство в спальной, куроводство в гостинной, авиаперелёты с целью сдачи бутылок, выпаривание соли из морской воды – и в иные затратные проекты.
Скажу только за выпечку, нищеброды в нее не балуются потому, что это скиллово и запарно, а нищеброд рукожопый и ленивый, иначе он не был бы нищебродом.
>сливать воду после варки
А вот и состоятельный спалился:
>??? Нахуя? Это шиза какая-то?
Не догадываешься?
А потому что состоятельный.
>производить меньше отходов
Состоятельный опять палится:
> Грета, ты? Не знал, что ты нищебродина.
Нищеброду же обидно выкидывать в мусорник купленное за деньги.
> более калорийные из-за куриной кожи, мяса мехобвалки и прочих там обрезков сала
Калорийность.
Нищеброд умеет читать состав этих самых дишовых сасис (или пильмешек https://arhivach.net/thread/616884/#466696 )
И не только читать буквы, но и понимать слова, значение этих слов. Наконец, нищеброд умеет считать. Да да. Тупо считать умеет нищеброд.
Вот самый первый пример с интернетов:
https://www.barbora.lv/produkti/cisini-hot-dog-xl-rm-1-kg
И это скидочная ещё цена.
> калорийность
821,00 кДж / 197,00 ккал / 100 граммов
У растительного масла же:
3404,00 кДж / 828,00 / 100 граммов
В 4,2 раза выше калорийность выше у растительного масла, раз уж состоятельный парень упомянул калорийность.
Ещё нищеброду обидно покупать по 1,92 € следующие http://lurkmore.to/Вещества
1) Крахмал
2) Соль
3) Ароматизатор копчения (без уточнения)
4) Стабилизаторы E425 и E450 ( https://ru.wikipedia.org/wiki/Глюкоманнан ) и ( https://ru.wikipedia.org/wiki/Пирофосфат_натрия )
5) Регуляторы кислотности E451, E262, E331 ( https://ru.wikipedia.org/wiki/Трифосфат_натрия , https://ru.wikipedia.org/wiki/Ацетат_натрия , https://ru.wikipedia.org/wiki/Цитрат_натрия )
6) Антиоксиданты E316, E300, E301 ( https://ru.qaz.wiki/wiki/Sodium_erythorbate , https://ru.wikipedia.org/wiki/Аскорбиновая_кислота , https://ru.wikipedia.org/wiki/Аскорбат_натрия )
7) Усилитель вкуса и запаха E621 ( https://ru.wikipedia.org/wiki/Глутамат_натрия )
8) "Приправы" и "сахарá"
9) Дрожжевой экстракт
10) Краситель E120 ( https://ru.wikipedia.org/wiki/Кармин ) вот это-то нахуя?!
11) Консервант E250 ( https://ru.wikipedia.org/wiki/Нитрит_натрия )
Кроме E300 и E331 нищеброду особенно ничего из этого списка не нужно. Особенно E120 не нужен и E250.
Для состоятельного парня это не имеет значения и он с удовольствием купит эти http://lurkmore.to/Вещества - а нищеброда тупо жаба душит плотить вот за это.
> а нищеброд рукожопый и ленивый
Негативная характеристика на нищебродов в нищебродской же еды треде. Анон, признайся, ты негативно относишься к нищебродам.
> дешевый и нажористый мазик
???
https://www.barbora.lv/piena-produkti-un-olas/olas-un-majoneze/majoneze
Просто пиздец какой-то.
О, негражданину подгорело))
Запомни, человек не знает языка страны, в которой живет, в 2-х случаях:
1. Он оккупант
2. Он не способен выучить ещё один язык из-за ограниченных умственных способностей
Нищебродской еды тред
> О приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования.
>Рассматриваются вопросы поедания, приготовления, покупки и выбора продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
>Как выгоднее купить?
>Как дешевле приготовить?
>Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
>Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому стол
Ок, не буду дожимать.
Бля, лол
А я думал, что маринование это обязательно с уксусом.
Продукты домашнего консервирования в герметически закрытой таре являются наиболее опасными для человека, так как в домашних условиях добиться полного уничтожения Clostridium botulinum невозможно. Больше всего это касается грибов, потому что отмыть их от частичек грунта, в котором содержатся споры ботулины, очень сложно.
Это шампиньоны из теплицы.
Ты видел эту теплицу? Вдруг их выращивает ООО "наебатор2000" на коровьем говне, но при этом пиздит, что на стерилизованом грунте?
Ну тогда бы уже полстраны подохло от грибов из пятерочки
Грибы выглядят старыми, если не испортившимися, я бы такие не стал есть и бесплатно.
Ну ты же даун и берешь все подряд, лишь бы дешево
Вот в одном из предыдущих тредов грибы подвозились:
https://soirmag.lesoir.be/189724/article/2018-11-13/85-000-euros-pour-une-truffe-blanche
В 15 тысяч вполне можно уложиться.
Так я варил же грибы 10 минут.
Да, 50мл яблочного уксуса ещё.
Нет, грибы были абсолютно новыми и свежими. Когда грибы замочишь, они так немного темнеют в разных местах. Старые и плохие грибы я бы не купил.
Я вот сам очень люблю шампиньоны в уксусе, но не покупаю, потому что мне кажется что дорого.
А ты очень завлекательно процесс приготовления расписал, очень вкусно выгядит.
> яблочного уксуса
Одно время относительно дёшево был.
Но, увы, сплыл.
ПЕРЕКОТ, если что:
ПЕРЕКОТ
ПЕРЕКОТ
ПЕРЕКОТ
ПЕРЕКОТ
ПЕРЕКОТ
Рассматриваются вопросы поедания, приготовления, покупки и выбора продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
#0 http://arhivach.ng/thread/367459/
#1 http://arhivach.ng/thread/371472/
#3 http://arhivach.ng/thread/386797/
#4 http://arhivach.ng/thread/400067/
#5 http://arhivach.ng/thread/403649/
#6 http://arhivach.ng/thread/415201/
#7 http://arhivach.ng/thread/415202/
#8 http://arhivach.ng/thread/451222/
#9 http://arhivach.ng/thread/467905/
#10 http://arhivach.ng/thread/486776/
#11 http://arhivach.ng/thread/507882/
#12 http://arhivach.ng/thread/531371/ или
#13 http://arhivach.ng/thread/562493/ или
#14 http://arhivach.ng/thread/616884/ или