Ортодоксально. Лойс.
А чего ложка с дырками?
Кстати, а вот говорят же, на зоне у петухов ложка дырявая. У них она где дырявая, на самом черпаке, чтоб еда вытекала?
А ты сходи на зону, посмотри че там и как и расскажи анону.
Чё в бутылке за супец?
Настойка же вроде.
>Не узнать рябиновку
Ты что ПИНДОС?
Драники с начинкой: обжаренная куриная грудка, зелень, огурец, сметана с чесноком, сыр, перец.
Начинка хоть охлаждённая?
Да, жидким азотом.
Это не супец, это настойка рябины и лимонной цедры на водяре, олсо дачные яблоки, олсо пирожки жареные и пирожки печеные. Фотка была сделана, кажется, этой осенью для краут/инта.
>жидким азотом
Да ты же МОЛЕКУЛЯРОПИДОР!
Но у меня был АТОМАРНЫЙ азот.
Ох, я бы навернул...
Похожее ел, только не драники. Попробую объяснить, мож кто видел:
Значит, клубок начинки (у нас были грибы в сливочном соусе, фарш с овощами и еще что-то), вокруг него слой картофельного пюре, а вокруг него слой какой-то панировки. В итоге хрустящий шарик, внутри мягонькая картопля, и в середине начиночка. Ух и годнота же была.
Но кухня то МОЛЕКУЛЯРНАЯ.
КОЛДУНЫ штоле?
Никогда не задумывался, а ведь весь азот атмосферы он молекулярный в форме N2, а какие свойства у атомарного азота?
Плоские. А у нас были шарики, как аранчини.
Я что-то вроде шавермы сделал, только из драников (специально делал их большими, на всю сковородку). Еще очень вкусная начинка получается из тушеной капусты и обжаренных грибов.
Из пюрешки, с мясом, навроде пирожков, по-другому делается, как-нибудь в следующий раз приготовлю.
А не цеппелины? Я вроде такое название обычно слышал.
Нахуя? Все делается на сковородке, там же и заворачивается. Или тебя смущает РАЗОГРЕТЫЙ ОГУРЕЦ?
Цеппелины же считай из пюре и их вроде варят.
Именно, ко мне закрались подозрения, что я сижу на одной борде с говноедом.
А ты илита? Что сегодня приготовил?
Ничего, жую печеньки, пью чай и ебашу вискарь, я удивляюсь как я вообще встал и запустил комплюктер.
Все с тобой ясно. Хуле ж ты тогда вскукарекиваешь, недержание штоле блять?
Нехуй анона засерать почем зря. Сиди и пей свою синьку молча, раз ничего сам запостить не можешь.
>Сиди и пей свою синьку молча
Эта боль абстинента, лол.
>боль абстинента
То есть, так ты оправдался за свое пустословие и необоснованное принижение кулинарных умений анона?
Я знаю, почему ты не любишь теплые огурцы, но не будем об этом, боль, она проходит, когда напьешься, но не надолго.
Мнение же свое, засунь в следущий раз туда, куда принимал огурцы.
Ебите меня, я преступная мать.
Выглядит охуенно. С удовольствием съел бы.
Красивый натюрморт. Рюмка - 10из10. Ду факкен вонт.
Кстати, в этих всех настойках есть смысл какой-то? Т.е. типа водяра вкуснее становится?
Нахуй и впизду вашу борду с такими фотками!
Как ты так делаешь? Я вообще не могу представить технологию, чтобы такая ровная и тонкая оболочка из драника получилась
>Нахуй и впизду вашу борду
Ну так в чем же дело?
Я такие тонкие сам в первый раз делал, обычно готовлю их как оладушки, где-то с палец толщиной и без начинки. Тут я сначала хорошо отжал натертую картошку, потому влил туда яйца перемешанные с мукой. Яиц брал больше, чем обычно. Закидываешь порцию на сковородку и быстро-быстро распределяешь смесь по поверхности, минуту где-то ждешь и переворачиваешь МАКСИМАЛЬНО БОЛЬШОЙ лопаткой, иначе разорвется все нахуй. Потом на половину выкладываешь заранее приготовленную начинку, поливаешь соусом, вторую половину загибаешь типа как чебурек. Переворачиваешь, и жаришь еще где-то минуту. После жарки, перекладывать лучше в тару с крышкой, так они сохраняют мягкость, потом, можно при желании что-то засунуть еще внутрь. Без крышки они подсыхают, и становятся ломкими.
Аноны, помогите годно салат собрать.
В наличии:
1. Вареная морковь
2. Вареные яйца.
3. Сыр
4. Чеснок
5. Лук
6. Сметана
У меня в голове не складывается, что в какой очередности с чем смешать и как порезать. Помогите пожалуйста, нюфане.
В наличии:
1. Вареная морковь
2. Вареные яйца.
3. Сыр
4. Чеснок
5. Лук
6. Сметана
У меня в голове не складывается, что в какой очередности с чем смешать и как порезать. Помогите пожалуйста, нюфане.
Кстати, ты рябину, как я вижу, с прошлого года в бутылке держишь? Для экстракции веществ не следует держать настой более месяца, а после сцеживания, желательно бы выдержать еще месяца 2-3 с варёным сиропчиком/глюкозой, а потом еще раз процедить. Хотя, я подозреваю, что ты делал не настойку-рябиновку, от которой до нижнего мира пробирает, а сыпанул жменьку мороженных ягод в стакан водки и поболтал. А тем сам себя и зашкварил.
Морковь лучше было сырой натереть на ультратонкой терке и ошпарить кипятком. Яйца рубишь или на крупной терке, лучше без желтков (они слишком загущают), чеснок давишь, сыр трешь (если твердый - на мелкой терке, если мягкий на крупной). Лук нахуй там не нужен. Лучше немного паприки и чили сушеных ебануть, для цвета и остроты.
Я написал что у меня есть. Про паприку не упоминал.
>А тем сам себя и зашкварил.
Почему?
Просто все в кишмяшку перемешать? В столовке пробовал нешто подобное, и мне показалось, что там как то слоями было. Но с мазиком. Мазика не хочу, да и нет.
Оно и получится как у тебя в столовке, откуда ты фотки выкладываешь. Кстати, подобный салат я уже видел тут в пластиковой баночке.
>Я написал что у меня есть. Про паприку не упоминал.
Извини, я не думал что ты так буквально, обнёс ларёк что-ли?
Потому что у тебя какая-то эрзац хуита, а не рябиновка. Нормально отстоявшаяся настойка из этой ягоды приобретает благородный темно-янтарный цвет, а не цвет вечерней мочи после пары литров пива.
Вы заметили как "российский" сыр(сорт) стал дешевле остальных сортов и как у него вкус поменялся? Стали делать из маргарина его что ли?
Блять как вы это делаете?
По говнофотке узнать название... Пиздец.
Разницы во вкусе не заметил. Но я и не иксперт. А может это и не сыр уже, а сырное изделие какое нибудь. Раньше он потвверже был, но и там был чисто российский, а это российский молодой.
надо состав смотреть. гост вроде не менялся. разве что какие-нибудь абреки из растительных жиров фигачат.
>а это российский молодой
this. Примеры:
У нас продавались сосиски "баварские". Сейчас - только "баварские экстра". Отличие - в составе появилась курятина.
Был напиток "грушевый", стал - "грушевый дар". Первый изготавливался из груш и был лютый вин.
и т.д.
Фотографировать лень. Короче, я попробовал заебашить американские панкейки, даже нашел американский рецепт и поебался с переводом их дебильных "чашек" в богомерзкую метрическую систему, а на выходе получились просто толстые сладкие блины. Я их еще и есть заебался, они сытные до ужаса, не понимаю, как пиндосы ебаные их целыми стопками на завтрак жрут. В общем, не ведитесь на ПИНДОСТАНСКУЮ пропаганду, наши родные блины ДАЮТ ПОСОСАТЬ любым пиндосовским подражателям, даже если они не на лопате.
Вот значить... Как учили. Только желтки я тоже наклал. Люблю я их. Желтки то.
Это Мимоза?
Наверное нет.
Состав: морковь вареная, яйцо вареное, сметана кисломолочная, чеснок, соль.
В мимозу вроде еще консервие рыбное добавляют. У меня его немае.
И майонез вместо сметаны нужно было.
> У меня его немае.
Ну епты, ну, Палочник-кун, ты ж вроде взрослый мужик, 50 рублей на банку скумбрии не нашел?
Клейкий рис, обжаренный на масле с кужутом и тёртым кокосом, и залитый яйцом, в лепёшку завёрнут жаренный же лук. Всё это с соевым соусом.
> Я их еще и есть заебался, они сытные до ужаса, не понимаю, как пиндосы ебаные их целыми стопками на завтрак жрут.
Ключевая часть твоего обосрамса "на завтрак", маня. Средний пиндосский Билли считай это заменой "Васяну" жрёт два раза в день, уберплотный завтрак и какой-никакой ужин после работы.
Панкейки дичайше годны когда осознаёшь, что ближайшее серьёзное ПОЖРАТ будет больше чем через шесть часов. Я позавтракав оными обычно в этот день только ужинаю и то очень легко. Тем временем наши отечественные блинцы за еду не считаю, так как вся НАЖОРИСТОСТЬ идёт от начинки которую заворачивают в жирный липкий блин - не удобно, хоть и эстетично. Тонкие блины с начинкой пиздаты на праздничном столе, со всякими сладкими дип-соусами они отлично идут детям. Но есть их как самостоятельное основное блюдо я ебал, на 100 грамм блинов приходтся граммов 30 жиру. Ну нахуй.
> Я их еще и есть заебался, они сытные до ужаса, не понимаю, как пиндосы ебаные их целыми стопками на завтрак жрут.
Ключевая часть твоего обосрамса "на завтрак", маня. Средний пиндосский Билли считай это заменой "Васяну" жрёт два раза в день, уберплотный завтрак и какой-никакой ужин после работы.
Панкейки дичайше годны когда осознаёшь, что ближайшее серьёзное ПОЖРАТ будет больше чем через шесть часов. Я позавтракав оными обычно в этот день только ужинаю и то очень легко. Тем временем наши отечественные блинцы за еду не считаю, так как вся НАЖОРИСТОСТЬ идёт от начинки которую заворачивают в жирный липкий блин - не удобно, хоть и эстетично. Тонкие блины с начинкой пиздаты на праздничном столе, со всякими сладкими дип-соусами они отлично идут детям. Но есть их как самостоятельное основное блюдо я ебал, на 100 грамм блинов приходтся граммов 30 жиру. Ну нахуй.
> жиру
> маня
Съеби-ка ты обратно в /б/, хуесос.
>Съеби-ка ты обратно в /б/
Эталон эпистолярного жанра, блядь.
Или что?
Хуйню несешь. Я знаю, что я могу несладких блюд (тех же блинчиков с мясом) сожрать куда больше по объему, чем я съел панкейков. То есть основная НАЖОРИСТОСТЬ там идет от сахара - в рецепт входит столовая ложка сахара, плюс ПИНДОСЫ ЕБАНЫЕ едят его со всякими сиропами, а я ел с шоколадным соусом. А это полная хуйня, сахар усваивается организмом быстро, рабочий день на одних панкейках ты никак не протянешь. Как десерт к чаю пару панкейков съесть можно, а чтобы стопками их ебашить - вот тут уж увольте.
Лапша с креветками и томатным соусом.
Тоесть муки в твоих панкейках нет, и ты не учитываешь что мука и яйца дают подавляющее количество калорий?
> в рецепт входит столовая ложка сахара
Чёт как-то мало. http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/pancakes-recipe.html тут кладут три.
Тоесть муки в твоих панкейках нет, и ты не учитываешь что мука и яйца дают подавляющее количество калорий?
> в рецепт входит столовая ложка сахара
Чёт как-то мало. http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/pancakes-recipe.html тут кладут три.
>панкейков
Что это?
Это как блины, только их мейкают как тру васпы на фраингпене.
Очень большие и воздушные оладьи.
Ясно.
Сметана горазнее манаеза, тоньше вкус, и не забивает вкус остальных ингредиентов.
Может и нашел бы, но не могу думать о миллионе вещей сразу. Даже о двух не могу, хоть в магаз и хожу со шпаргалкой что на пике. И без рыбы же норм.
Я же написал - это толстые и сладкие блины. Если такие каждый день жрать, то тоже будешь толстый и успешный как американец, и на каталке кататься по магазину, а не пешком ходить.
>Сметана горазнее манаеза
Кстати, недавно открыл для себя ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ. На вкус не сильно от сметаны отличается (по крайней мере от магазинной), стоит столько же, и не такой жирный.
Кстати, в ресайпе их эдвайзили кукать на гриддле, а не фраингпене. Так можно сразу сикс сервингов нафраить за раз. Только у нас такой хуйни нету.
Я сметану еще и для коти покупаю, и у нее более широкий диапазон применения в готовке.
> Если такие каждый день жрать, то тоже будешь толстый и успешный как американец, и на каталке кататься по магазину, а не пешком ходить.
Конечно если ты в жало сточил блинов на 6 servings.
>Кстати, недавно открыл для себя ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ.
МАТВЕВНА, ГЛЯДИ ЧО НАШЛА, ЙОХУРТ НАТУРАЛЬНАЙ. НУ ДА, В ПЯТЁРКИ ПРОДАЁТСИ! КАК СМЯТАНА, ТОЛЬКО НИТАКОЙ ЖИРНАЙ. ДОЧКА ЕГО ЕСТ. ГОВОРИТ ПОЛЕЗНЕЕ. ДА ЗНАЮ, ЧТО ОНА ДУРА, СМЯТАНКА ТО НАТУРАЛЬНАЯ, А ЭТО ХИМИЯ СПЛАШНАЯ. ГДЕЖ ВИДАНО ЧТОБ СМЯТАНА БЕЛОЙ ТО БЫЛА, ДА БЕЗ ЖИРУ?
>Если такие каждый день жрать, то тоже будешь толстый и успешный как американец, и на каталке кататься по магазину, а не пешком ходить.
Ну, их явно не за последние 30 лет придумали. А Ъ американцы - суровые воркеры, которые вджобывают на факторях и на фиелдах и на хардкорных канстракшен сайтах как догсы. Так что особо не пожиреешь, если калорий палишь.
Кстати, спалили бы уже рецепт для завершения гештальта.
>Конечно если ты в жало сточил блинов на 6 servings.
Вообще-то на восемь, и еще сардельки с шоколадным соусом, но кто их считает.
http://allrecipes.com/recipe/good-old-fashioned-pancakes/
Первый результат по запросу в гугле. Да еще и без ихнего любимого "Чтобы приготовить %блюдо_нейм%, возьмите пачку готовой смеси для %блюдо_нейм%, добавьте пол-штофа кукурузного крахмала и пять тройских унций пищевых красителей, после чего выпекайте на устройстве для выпекания %блюдо_нейм%"
>вджобывают
>Клейкий рис
В смысле липкий?
>Я сметану еще и для коти покупаю, и у нее более широкий диапазон применения в готовке.
Пили как готовишь котю в широком диапазоне со сметаной.
В смысле сладкий. Суть не меняется.
Берёшь котю, настраиваешь на широкий диапазон, льёшь сметано и готово. Чего тут не понятного. Главное не нервничай и будь уверен в себе. Если что не понятно по ходу - гугли.
А как избавить котю от его шубки? Сначала вспарываем животик? Или как кролика?
Ну что ты как маленький то а? Яж говорю - начнёшь сам всё поймёшь.
Даже отдельные аглицкие слова не заешь? Ну и ну...
Летний забег выпущеных на волю (до осени) мощных тралей прошу считать открытым.
Ebin штоле?
А каков котя на вкус? Может, он невкусный?
>Первый результат по запросу в гугле.
А чем отличаются от наших оладьев? Или это один хуй?
Тем, что панкейки - бездуховная пиндосская поебта. А вообще, они больше, суше и воздушнее
Лол.
Ебаные каникулы.
Да, ты.
Сладковатый, селёдкой не пахнет. И вообще - попробуй сам всё поймёшь.
Котин хвост похож на куриные шейки?
ДА ЗАТКНИТЕСЬ ВЫ УЖЕ, БЛЯДЬ!!!
Я на них нажалобился. Это вообще действенно?
Нет. Это тихий раздел.
Владелец коти немножко бомбанул?
Нет, владелец нажаловался. Но ты все равно мощный.
А зачем тащить котю в/di/ когда для коти есть /ne/? И потом, в Китае котю едят как мы говядину и свинку, да, и кролика.
Затем же зачем тащить сюда ИСТИННО РУССССССКИЯ БЛИНЦЫ! когда есть /wm/
Чего ты раскричался?
Таблетки кончились.
Пока вы тут, пидоры, занимаетесь хуйней и шитпостите - я приготовил овощи в микроволновке и грудинку на кости в аэрогриле запек.
У тебя перцы УСОХЛИ
Пили про аэрогриль. Я подумываю, но сомневаюсь. У меня электродуховка с вентилятором в плите. Но она, сука, много жрёт электричества.
Взлольнул малость.
Короче вот у этого теперь новое погонялово усохший_перец-кун.
Из готовки сегодня была чечевица на курином бульоне с дареным луком и означенной курицей. Фоткать не стал - выглядит не оче, но анону порекомендую Чечевица с жареным луком - это вин.
На улице погода - только пить. Поэтому сегодня я буду тут филиалом виски-треда. В самом виски-треде говно и водка, поэтому выложу сюда: виски МакКлелландс. Это марка недодержанных односолодовых виски из разных регионов, этот - островной, недодержаный Бомор. Дымный, но в меру, невыдержанный, резковатый, слегка отдаёт красными яблоками. Стоит столько же или дешевле известных блендов.
Рюмка старая, может и дореволюционная, тут на даче такого много.
Смысл в настойке невелик, водка она и есть водка, но рябиновка считается полезной. Какого-то кулинарного смысла я не нашёл, появилась кислинка, а я это не люблю. Там ещё верхний слой цедры, вот от него приятный запах.
>как я вижу
Хуёво ты видишь, написано же - фотка осенняя, яблоки дачные.
Но зачем кокос, если там жареный лук? Годно получилось-то? Какие-то у тебя рецепты, вроде всё норм и сам бы так сделал, а потом хуяк и что-то странное.
>открыл для себя ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫ
въеби-ка мацони пару баночек, раз уж на то пошло
На улице погода - только пить. Поэтому сегодня я буду тут филиалом виски-треда. В самом виски-треде говно и водка, поэтому выложу сюда: виски МакКлелландс. Это марка недодержанных односолодовых виски из разных регионов, этот - островной, недодержаный Бомор. Дымный, но в меру, невыдержанный, резковатый, слегка отдаёт красными яблоками. Стоит столько же или дешевле известных блендов.
Рюмка старая, может и дореволюционная, тут на даче такого много.
Смысл в настойке невелик, водка она и есть водка, но рябиновка считается полезной. Какого-то кулинарного смысла я не нашёл, появилась кислинка, а я это не люблю. Там ещё верхний слой цедры, вот от него приятный запах.
>как я вижу
Хуёво ты видишь, написано же - фотка осенняя, яблоки дачные.
Но зачем кокос, если там жареный лук? Годно получилось-то? Какие-то у тебя рецепты, вроде всё норм и сам бы так сделал, а потом хуяк и что-то странное.
>открыл для себя ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫ
въеби-ка мацони пару баночек, раз уж на то пошло
>Но зачем кокос, если там жареный лук?
Это называется ДИССОНАНС - в умеренном количестве это делает блюдо только пизже.
Я бы положил чернослива.
Но кокос.. Что-то тайское, надо тогда уж острого и лимонного сока ещё..
Перцы, запеченные с бананом? Оригинально.
А он не когнитивный, этот твой ДИССОНАНС?
>А он не когнитивный, этот твой ДИССОНАНС?
Понял хоть что сказал то?
> Что-то тайское,
>Надо
Мне не надо, мне и так было норм. Хотя я бы рисец подольше пожарил, чтобы хрустел, да. Но это был экспромт.
Чего такой дерзкий? Притащил свою самогонку сюда, навыёбывался. Иди нахуй.
Когнити́вный диссона́нс (от латинских слов: cognitiо — «познание» и dissonantia — «несозвучность, нестройность, отсутствие гармонии») — состояние психического дискомфорта индивида, вызванное столкновением в его сознании конфликтующих представлений: идей, верований, ценностей или эмоциональных реакций.
Что к кулинарии тоже относится.
Это вообще не относится к тебе разговора, хохол ебаный.
Я еврей, это к слову. У тебя произошёл разрыв шаблона?
>А зачем тащить котю в/di/
Ну давай покажи где тута мой котя.
В твоих фантазиях?
Нет, но ты уклоняешься от темы. Да и какой ты нахуй еврей, маня?
get, кек.
Биш кек.
Заебись, чотко. Только есть один заебный момент: при замене духовки на аэрогриль температуру надо умножать на 1,5.
Безудержный траленк аккурат до 1го сентября. Ебаные каникулы.
>Безудержный траленк аккурат до 1го сентября. Ебаные каникулы.
Безумные умения сверхтолстой троллежирации! Маэстро Ваня из пятого "б" показывает как подорвать пукан кому-то одной строчкой "азаза у тибя батхёрт"! Спешите видеть этим летом, только в кулиначе! 18+
Как это? 210 x 1,5= 315.
Гет в тематике? Может, на доброчан?
Так я оттуда, там кулинач toohliy.
Ты не ужился с повелительницей сырн?
Там СЛИШКОМ СЫРНО
Это да. Мод-тян гораздо ебанутей чем Абу.
Я, например, 180 градусов духовки на аэрогриле выставляю 230.
но я люблю "самогонку", вот ещё выебываюсь, ха-хааа
а на хуй сам иди
90-е какое-то.
почему нарезка не соломкой и палки такие уебанские?
Не понимаю это колдунство. Температура это же константа.
Чёт сала захотелось.
Почему дурацкие вопросы?
Лол, да, раньше модно было, даже до 90х, в 90-е то уже всего было дохуя. На даче на шкафу самозародилась свалка коробок после какой-то пьянки, потом какие коробки были - добавлял.
>с дареным луком
Дарёному луку в зубчики не смотрят
очевидно, потому что нарезка не соответствует столовым приборам. и палки уебанские
Это отнюдь не очевидно.
А я хер его не знает, в любом случае приходится температуру увеличивать. Может быть, метки на аэрогриле пиздят.
Ты, наверно, так увлёкся своим потрясающим остроумием, что перепутал лук и чеснок. Детишки, когда на заборах пишут что-то длиннее слова "хуй", тоже часто ошибаются - от волнения.
Ньюфажие, не знающее, что Палочник I выше критики каких-то двачерят и не только жрёт всякую хуйню, но даже выкладывает её сюда зачем-то, кроме того вдохновенно коверкает русс.яз., кроме того ест розовую и даже фиолетовую колбасу, кроме того анально утешает себя мундштуком когда не постит на двач.
Чёт-ты какой-то нервный. Может тебе таблеточку выпить надо?
Запек уточку.
Фото ни о чем.
Что это за хуйня на фото? Ну тушка птицы. Ну ты бы её подал хоть красиво, там овощами печёными украсил. Разобрал бы, соусом полил. Нет я буду постить свою пересушенную курицу из пакета и говорить, что это утка.
>пересушенную курицу из пакета
По мне так как раз нормально запеченая до хрустящей корочки и сочная внутри. В пакете такого не получишь, ты видимо ориентируешься на свой говноедский жизненный опыт.
> и сочная внутри
> фото среза нет
>ты видимо ориентируешься на свой говноедский жизненный опыт
МАНЕВРИРОВАТЬ хватит.
Вот я об этом и говорю - среза мы не видим - соответственно может ориентироваться только на свой опыт. Для тебя такая птица выглядит как запеченая в пакете и пересушенная - и это говорит только о тебе. Маняврируешь тут пока что только ты, говноед.
Вот об этом я и говорю, любой долбоёб в этом треде старается выдать своё поделие за что-то уберпиздатое. Обмудок с крутонами в спагетти - тому подтверждение. А чего ты так взорвался то с моим предположением, что это - пересушеная курица? Задело, м?
Да не, я конечно тоже предвзят. Любой долбоеб в этом треде угадывает вкус блюда по внешнему виду, в реальности лишь проецируя.
Мне видится балантин с хрустящей корочкой и нежным мясом , тебе - пересушенное птисо из пакета. Кто к чему привык.
Да не, я конечно тоже предвзят. Любой долбоёб в этом треде постит своё поделие и пытается уверить что это не говно, в реальности лишь маневрируя.
Автор поделия даже не появлялся, у вас говноедский манямирок фонит.
Тред полон срача и охуенно важных мнений как всегда..
Дачный рацион: салатик из своей зелени и покупных редисок, из вчерашней картохи запилил некое подобие гратена - пожарил с луком и залил яйцом. Потом перемешал и выключил газ - чтобы желтки не спеклись, а белки оставались белыми и мягкими.
Дачный рацион: салатик из своей зелени и покупных редисок, из вчерашней картохи запилил некое подобие гратена - пожарил с луком и залил яйцом. Потом перемешал и выключил газ - чтобы желтки не спеклись, а белки оставались белыми и мягкими.
Вода пиздос, поэтому готовлю вермишельку без томатной пасты, и так красно будет.
Чем есть пресные "макарошки" кинул бы на сковородку масло, лук, потом свинину, и в конце вареные макароны - было бы практически аутентичное блюдо итальянской кухни - труЪ карбонара.
То что на пике, это все из чего жарить как ты сказал. Получится ебаное говно, не более. Зачем ты мне это посоветовал? Так как я кушал, вкуснее.
Все он те правильно сказал, бекон порубить и с чесноком обжарить в масле, потом обвалять в этом спагетти. Ну и перца еще. Было бы гораздо вкуснее.
комба ва, анимублядь
Извращенцы штоле? И так вкусно.
Чо?
Добрый вечер, по нихонски
>И так вкусно.
Зависит от свежести яиц. В моей тарелке утреннее.
https://www.google.com/search?q=tamago+kake&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=LtWPVbGmGYjMygO-wI7oBg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1606&bih=781&dpr=0.9#tbm=isch&q=%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF
што эта? Рис с сырым яйцом? Белок сваривается в горячем рисе ли остаётся сырым? Заливают это соевым соусом?
Предчувствую вин - простую и сытную еду - но ты выложи точный рецепт, если это не просто рис с яйцом, лол.
Это просто свежесваренный рис со свежем яйцом. Это важно.
Белок не сваривается. Те кто не любят сырой белок, едят с одним желтком.
соевым/терияки соусом заливать можно, но не обязательно.
Можно также заливать рис уже взболтанным яйцом. Взболтанным с терияки/соевым соусом, как вариант.
Годно тогда. Сегодня думал рисца навернуть.
С чего ты выдумал, что он анимублядь, лолка штоле?
Недоотбитая куриная отбивная с лавашом и 5 оливками под соусом кекчук?
Энжой ёр сальмонеллез/пситтакоз
Ебнутый же ты, всю жизнь ел сырые домашние яйца, ничего из перечисленного тобой нет. Поссал тебе на ебло.
а значит просто всратый лох
вот не надо. я помню за сальмонеллез, который при совке массово в 80-е вспихивал.
там яйца рекомендовали чуть ли не по 40 минут варить, чтобы убить сабж. а курицу часа 2.
напомни ка мне быстро, какой продукт из яиц сейчас проходит подобную термообработку?
Раз меня тута некоторые анимублядком чествуют, придется из ебанутых тарелочек кушать. Нашел в кладовке, еле отстирал. В одну свечка вставлена была, светильник видимо был такой. Проканают такие для косплея?
А лох то - ты , братишка. Палочки то не нипонские.
А лох то - ты , братишка. Палочки то не нипонские.
На даче делать нечего, погода - говно, пить вредно, будем есть.
1)На участке обнаружился подберезовик и стал супом.
2)При готовке супа обнаружилась картошка и стала гноччами ньоками. Точнее чем-то таким по мотивам, жареными ньокками.
Суп - тру, всё жарим, добавляем гречку. Гречка в грибном супе мне доставляет, некоторым не нравится.
1)На участке обнаружился подберезовик и стал супом.
2)При готовке супа обнаружилась картошка и стала гноччами ньоками. Точнее чем-то таким по мотивам, жареными ньокками.
Суп - тру, всё жарим, добавляем гречку. Гречка в грибном супе мне доставляет, некоторым не нравится.
Ньокки не совсем настоящие, не варёные, а жаренные. Мятую картошку мешаем с мукой, яйцом и специями - чеснок, орегано, базилик. Тесто получется липкое, изгалялся, обваливал в муке. В качестве соуса - сметана с рубленой петрушкой, чесноком и сладким перчиком.
Неплохо, вот только подберы самые безвкусные грибы эвер.
Эт ты зря, они такие сопливо-грибные, без подберезовиков пресновато выходит, если только подосиновики/белые/сыроежки жарить.
Морковный кекс из гречневой муки, например
>Палочки то не нипонские.
Тут ты прав - эбонитовые палки спизжены из пекинской гостиницы. Пользуюсь ими ибо китайскую кухню ем чаще, да и удобней они.
Тут рядом где то говорили что пакетишный рис не хорошо.
Вот пришлось спину гнуть на кухне, как Золушка прям.
Вот пришлось спину гнуть на кухне, как Золушка прям.
А почему это не назвать просто "картофельные котлеты"? Выглядит неплохо, но ты своими гноччами испортил всё впечатление.
И в результате получился натюрморт. Смерть самурая на холме у заснеженной пристани в виду озера Бива.
>Тут рядом где то говорили что пакетишный рис не хорошо.
Кто говорит? Покажи мне этих уебков, я поссу на них. Рис в пакетах ничем не отличается от обычного.
Как готовил? Рецепт в студию.
Отличается - он как правило пропаренный, так что как минимум достойный плов ты из него не сделаешь.
>он как правило пропаренный
Пруфы будут?
Ну там ещё чеснок и специи под итальянские мотивы..
Лол ок, пусть будут картофельные котлеты с грибным супом и шотландской самогонкой и окрошкой из сметаны, перцов и специй заморских.
Посоны, посоны, что это я нашёл в лесу? Похожи на маслята - сопливые и желтенькие, но без пленки на спорах. На вкус не горчат. Это какой-то вид масленка или что-то несъедобное? На сколько я знаю, трубчатых ядовитых не бывает, а несъедобные понятны на вкус.
Легко - вот эта херня продается повсеместно в супермаркетах дс http://www.utkonos.ru/item/41/1011027?gclid=CjwKEAjwtr6sBRDv7uzB492H9XISJADj6aqbWRvUwJrsFLIqqMfx8xatiAS5QaX_MbIWN1WQWVAl-RoC7_Hw_wcB
Хотя вот этот вроде ничего http://www.utkonos.ru/item/41/1172724?gclid=CjwKEAjwtr6sBRDv7uzB492H9XISJADj6aqbuk0CJ5R-8vUSDNLkLb9EAT8m0WcwFU8vskAI8fEnGRoCDMvw_wcB но в продаже я такой не видел.
Жри смело, это маслята. Несъедобных аналогов нет.
На самом деле козлята очень похожи на маслят, но один хуй сьедобные грибы, одни из самых вкусных среди болетовых.
Мм, ложные маслята?
Ок, я уже сам нашел, что это такие хитрые летние, по фоткам один в один.
Коздята же тоньше, сухие и жопка оранжевая, нет?
всё-всё, уже выяснили, что их нет. Из трубчатых есть ложный белый (с розовой жопкой) и какой-то козлёнок-недомоховик с оранжевой жопкой и едкий.
Мне пару квадратных сантиметров оставь сухими, я тоже обоссу. Пью сырые яйца лет пятнадцать.
Ты сразу получил три левел-апа после отмывки посуды.
Испекал в мультиварке:
Взбил 2 яйца с 2 ложками сахара
Морковь на мелкой терке
Растопил сливочное масло, все смешал
Засыпал стаканом гречневой муки (+щепотка разрыхлителя или гашеной соды)
Хех, не знал что его паром могут обрабатывать. Ну ладно, теперь смотреть внимательней буду. Или не буду? Вкус все-равно не меняется же.
Добра
Есть мнение, что яйца нужно взбивать отдельно белок, потом отдельно желток, ты так делал? Гугли рекомендации к тирамису, может быть к запеканке это тоже применимо.
Ах, ну раз всё хорошо было то пейте дальше. Ссы в глаза - всё божья роса
А пропорции дать? Ну, что ты как маленький? Я так могу и три килограмма моркови натереть на два яйца.
я натер 1,5 стакана моркови на 1 стакан муки
масла где-то 40-50 грамм
Донатсы. Получилось норм, внезапно не ультражирно, но очень нужен термометр. Придрочил температуру фритюра только к последним пончикам
Няшно. А поясни, пожалуйста, за посыпку. Как называется, какова на вкус и твёрдость.
Какой-то магазинный набор "тарфэ-декор", 25 рублей и 5 блистеров со всяким рандомом. Покупал в Магните. Вкус и плотность обычная, но она влияет от водянистости и температуры самой глазури. Если глазурь оче горячая, то эта штука банально расплавится, сахар же.
К слову, хрен в магазине присыпки найдешь. В одном из гипермаркетов присыпки продавали аж по 70 рублей блядь за 10 грамм
Из пирога выйдет бисквит тогда, что для пирога неприемлемо.
мимо
Так как я теперь самостоятельный, то готовить и тариться в магазах приходится самому. Посоветуйте, если кто пользуется, удобный, желательно чтоб файл в .txt сохранял, список покупок на андроид. Сам пользуюсь этим. Пишу здесь потому что он мне понадобился, когда стал сам готовить каждый день, поэтому и подумал, что самостоятельные аноны тоже пользуются подобными приложениями.
Спасибо.
Спасибо.
я использую простой google keep.
переключаю только заметку в режим списка и норм.
однозначно выглядит лучше, чем предыдущие пики с салом
Да ты чо?! Чем лучше то?
Запилил фаршированные перцы. Готовились в небольшом казане с томатами в собственном соку, разбавленном водой. Из оставшегося фарша сделал тефтели, готовились вместе с перцем.
Финальная пикча проебалась.
Выглядит аппетитног (на превью).
Но я у перцев не срезаю жопки, а только хвостик отрываю.
И никогда томаты не использовал для готовки. Ты мне идею подкинул.
Если жопки не срезать, то как ты удаляешь перепонки и семечки?
Курица оче жирная или плесенью покрылась, лол. В кружке батины травы?
Был тут один такой. Из его рассказов понял что не стоит ходить.
не очень доставляет когда из моей попки вынимают член и заставляю сосать. Люблю наоборот
>из попки вынимают и заставляют сосать
хотет...
мимо тян
Конечно жирная, потому что это свинина. А травы... Про листовой чай слышал? Вот это он.
Ты где курицу такого цвета видел? Думаешь логист китайской красной готовкой увлекается?
Выглядит как копченое куриное бедро.
Дак это логист с мелкодырчатой чайной ложкой... А палочник-говноед тогда кто?
Так тут полон тред логистов, сортировать не успеваем.
Кривым ножомъ и пальцами.
Да, это муторно, но мне так больше нравится.
Блять, что это? Колбаса с плесенью?
А верхний пик - йогурт или типа салат с дохуя жидкости?
По-моему это щековина, а не колбаса и не курица.
Палочник-говноед вот
Его отличает железная миска, красный поднос и палочки. Но он теперь мимикрирует под приличного человека - пользуется керамикой, скоро можно будет делать только предположения он это или нет - по рационы и стилю написания..
NO REDISKA EDITION
С редиской тоже было бы годно.. Но без помидор.
Содомит, проиграли всем офисом.
Как минимум два говноеда - логисты, или я слишком обобщаю? Палочник этот теперь анон с белой тарелкой с красным орнаментом или это клеенка-кун?
Ололо, дианон!
Это копченая свинина. Скукоженая потому что только из холодильника.
Палочник не сможет замимикрироваться по причине палевного стола и непременного наличия палок.
А как дианон?
Ты первый, я под тебя уже копаю.
Шерлок-кун
Кто "ты", епта? Нас тут дохуя, понимаешь? Особенно логистов.
Логистами сейчас грузчиков называют, я правильно понимаю?
Кто то называл, да. И ещё мувером. И ещё как то, не могу вспомнить.
>мувером
>И ещё как то, не могу вспомнить
Помогайка?
Нет, по научному тоже как то.
Батрак?
Менеджер по транспортировке? Старший специалист по релокации? Оберладунгфюрер?
Не обижайте достойную профессию! Логист — специалист, который управляет потоки движения товара. В частности, я логист международных потоков. Делаю все чтобы груз там (в основном европка), появился тут (рф). Начиная от контракта, продолжая сопроводиловка (инвойс, упаковочный и тп) и заканчивая доками для таможни и отгрузкой конечнику. Управление потоками тут: объединять поставки в одну, или отправлять отдельно быстро и тп.
Бурлак? Кули?
>Логист — специалист, который управляет потоки движения товара
Ну точно бурлак.
Ты ненастоящий шерлок-кун, но пусть ты тоже будешь шерлок-кун.
настоящий шерлок-кун
>я логист международных потоков
В дюк-нюкеме был левел с таким
Я почти тоже самое делаю, только в более локальных масштабах, причем заметь, тонкая ручная работа. Так то.
Олдфаги на моём дюкбургераче! Чайку.
Собственно, неудивительно - школию-то мамки готовят, им и в голову не придёт сюда залезть.
О, срирача с петухом. На ютубе именно ее все с умным видом советуют.
А в дс продается? А то я только с орлом видел.
О Божественная Шрирача!
Это кольца кольмаров свежие. Сорри что без описания.
Вчера принимал на грудь, потому соляночка на завтрак идёт просто прекрасно. Саму солянку приготовил вчера пассив.
жрал обе. разницы не ощутил
>Саму солянку приготовил вчера пассив.
Щито?
Он сам не пидор, но как-то трахал мужика, который трахался с пидором.
Ньюфаг ИТТ?
> Оберладунгфюрер
Лол, вот это реально круто.
Здорово, сиамец.
Давно хотел спросить - почему вы так любите эти пластиковые хлебцы? Ну невкусно же совсем. Так разве погрызть, на природе. Или это как раз остатки из какого-то выезда?
Привет!
Нет, так повелось, что хлеб вообще не едим. Да, они безвкусные, но это дело привычки. Да и паштет на них мазать, например, или другие бутеры делать - одно удовольствие. Вкус хлеба не перебивает вкуса начинки.
Котлета с картофаном - обед, сэндвичи фруктовые - завтрак.
>Олдфаги на моём дюкбургераче!
а то!
Опят говно жрёшь? Купи себе ланчбокс нормальный и таскай нормальную еду с собой.
Годно. Готовлю такую скумбрию дома сразу на неделю. Жена потом пиздит за вонь, но зато вкуснота ёпте.
>скумбрию
Вместо "скумбрия" следует читать %дешёвая рандомрыба с костями%
быстроfix
>Готовлю
Банку открываешь просто?
Не, покупаю сырую и варю. Получается как из банки.
Котлета с пюре - годнота. В пюре зашкварки?
Да. Петрушка, шкварки и следы кожицы так как я ем картошку вместе с ней. Только это не пюре, а мелко резанный картофан таки.
> ланчбокс нормальный
Еда сразу охуительной станет, в твоем понимании? Что несешь вообще?
Нормальная еда... Ты опять начинаешь ебучий шакал.
>Еда сразу охуительной станет, в твоем понимании?
Нет, ты сможешь охуительную еду с собой таскать.
>...
Ясно всё с тобой говноедина.
Ты кокой-то не оче умный. А тебе не приходило в голову, что это один и тот же логист, только с железных мисок он жрет дома, а из пакетиков и банок - на работе.
Хуево быть этим логистом.
А ему, как видишь, норм, а это главное.
#Тредживи
У вас sup протух.
Сасай, жертва маркетологов. Только в охуительных контейнерах возможно носить озуительную еду. Пиздец.
Нет, но в однослотовом контейнере ты сможешь носить только одну часть блюда. Очевидно, что будь у тебя оных несколько, вместо скумбрии мог бы носить самокрученные котлетки, например.
Бамп дырявой ложке.
Ты думаешь, без твоих мудрых советов, никто не догадывается, как и что ему носить?
Думаю да, так как он до сих пор есть отошедшее водой пюре и баночную рыбу.
>Булка в котлетах
Как будто что-то плохое.
1. Добавляешь булку.
2. Котлеты сочнее.
3. PROFIT!
> Котлеты сочнее.
> Булка
С хуя ли им быть сочнее? Ты не пробовал "для сочности" делать нормальный фарш? Или например лук мельче крошить? Или, раз ты криворукое хуило любящее пережарненное мясо, мог бы просто доводить в бульоне, предварительно быстро обжарив. Но нет, я буду читать советские эконом-рецепты и верить в то, что от булки котлета сочнее.
Посоветуйте пожалуйста годные мясные супы(армянские, азербайджанские, грузинские, сирийскиеесли такие вообще существуют,лол,бразильские,китайские, индийские и ЮАРовские)
Как по мне, так все мясные супы годные.
Сам люблю борщ, харчо, фо.
Но... ведь добавлять булку в котлету — это хорошо и этому есть вменяемое объяснение. Рубленная котлета для бургера — другое дело, а вот привычные мамкины котлетки от булки только выигрывают.
>Но... ведь добавлять булку в котлету — это хорошо и этому есть вменяемое объяснение
Этому нет вменяемого объяснения, булка не повышает сочность. Она применяется вымоченной в воде или молоке и фактически разбавляет фарш. С тем же успехом можно потушить котлеты в бульоне - будут клёвые сочные котлеты, но без ебучей булки и сгладкой текстурой.
>а вот привычные мамкины котлетки от булки только выигрывают.
Да в них и мяса то особо нет.
Давай рецепт "нормального" фарша и, заодно, пруфай свои котлетки.
>пруфай свои котлетки
Выше по треду, на квадрате из картошки.
>Давай рецепт "нормального" фарша
Мясо, специи, соль, лук по вкусу. НИКАКОЙ НАХУЙ БУЛКИ
>советские
Какие коварные советские рецепты, в пол европы пробрались!
Ну хоть корцей с сахаром бы масло посыпал, чё как нищеброд то?
Ясно. Нахуй иди. Твои критерии прекрасного срабатывают только у тебя в голове.
> Нахуй иди
Или что, свинота?
Почему нищеброд, и почему как?
И так сладко.
Ничего, успокойся, и иди нахуй.
Неслабо тут у вас котлетка попка пригорела.
Нет, а ты иди жри своё говнецо, не забудь помидорок поверх горячей пюрешечки положить и редиску опционально.
>булка
>булку
У нас тут господа из Петербурга пожаловали.
Московит, иди нахуй.
Бамп ёпта!
Ну просто корицы пиздани. Выглядит очень мерзко - всё светлое без контрастов. Я бы не стал такое есть.
ХАШ
Тебя никто и не заставляет фотку есть.
У тебя месячные штоле? Узбагойзя.
Нет, говноеды должны страдать.
Ну страдай. Хуле на других то кидаешся.
Не корми её.
Маму твою ебала.
спасибо. завтра попиздую на рынок за бараниной и буду готовить.
Еще плз советуйте что нибудь.
>за бараниной
Но он варится из ГОВЯЖЕЙ голяшки.
страпоном чтоль?
>Да в них и мяса то особо нет
Не свезло с мамкой тебе...
>Этому нет вменяемого объяснения
Категоричный юноша. Ну ладно, спорить не стану, просто котлетки с булкой и котлетки без — это разные блюда, оба имеющие право на жизнь, чай не мясо по-французски.
А твоя котлетка, в общем, ничего так выглядит, это хорошо.
ну хууй знает
Ноги бараньи или говяжьи - 400 грамм;
Баранина на косточке - 400 грамм;
Лучше уж баранина как по мне.
Ну салат из крошёного бомж пакета и майонеза тоже живёт, но права на то не имеет. Като-то так. Ах да, с булкой и тушёные в соусе это тефтели.
Жирно и не вкусно, я пробовал.
окей, куплю говядину.
А мансаф кто-нибудь готовил? какие подводные камни?
Харчо, шулюм, шурпа, лагман.
Харча, шлюмка, шуруп, лагерь.
Ау, ара, палехчи. Это не хаш, а хашлама. Хаш это собственно вообще не суп. Это скорее горячий холодец из говяжьего рубца. Но подается горячим, с чесночным соусом и ОБЯЗАТЕЛЬНО с 200 водки.
> Но подается горячим
>Холодец
На горы, обратно!
Кабачки в мучном кляре со сметаной, сосисы из мимимикроволновки.
Как вы живы то до сих пор?
Все помрем. И ты тоже.
Что за портер?
Приготовил пасту по этому рецепту.
Довольно неплохо, только слишком много получилось.
Довольно неплохо, только слишком много получилось.
Я тебе больше скажу, и прекрасно себя чувствуем.
Беларуский. Крынiца. Дичайше котирую из бутылочного, сам люблю темное-поплотнее-покрепче. Не так давно открыл для себя крафт. Мммм. :3 Правда, накладно его много пить и заебало засилие разномастных IPA в крафте.
Стауты и портеры крафтоварни изрядно готовят. А Крыницу я портер не видал, только Лидское.
Портеры сами по себе говно, из стаутов ток мерфис можно выпить.
А вот и любители говнолагеров подъехали.
Не, я по элям, сори говноедушка.
Портер и стаут относят к элям, долбоеб. Покури литературу из оп-поста пивотреда, что-ли.
Зря нападаешь. В ланчбоксе тупо удобно таскать из-за конструкции. Коробка, внутри три корыта с хрючевом. Тянки текут, охрана уважает. Удобно лежит как в ноутбучной сумке, так и в рюкзаке. Если дий-ёб, то можно и что-то придумать для таскания просто так.
Форма котлет прикольная, но пюреха выглядит так, будто ее из холодильника достали и разогрели. И разравнял не оче. На вкус не влияет, но эстетичнее бы смотрелось.
Чото кабачков захотелось. ХЗ сколько лет не ел, не люблю их. Не люблю, а тут захотелось. Я наверное не люблю из-за толстоты. А если тонко порезать и прожарить до хрустинки, то мож понравится.
Маслины сам резал? А вообще, норм.
Да хуйня - там сидят какие-то поехавшие. Эль это эль - пиво насыщенного янтарного цвета, портер и стаут - черная хуета. Вот разница для меня есть, а на остальное мне паибать.
> Эль это эль - пиво насыщенного янтарного цвета
Ты выдаёшь своё неправильное мнение за истину. Эль - это пиво верхового брожения. Цвет может быть от белого до чёргого.
Хотя судя по всему ты трал на каникулах и кроме шмеля ничего и не пробовал.
Маслины уже были в томатном соусе, который я использовал.
-->
Чего то мне не понравился ни рецепт ни бложек. Всё как то хипсторски-тупопёздно смотрится, да и оставшийся в пасте чеснок напрягает, не считая того что паста вариалсь прямо в соусе и автор кукарекнул "если налить больше бульона получится суп". Если тебе вкусно, то это хорошо добавь маянезику - пизже будет, но я бы не рискнул следовать рецепту дословно.
>варёная курица и переваренные макароны
Тебе жена из села обед собирает?
>Эль это эль - пиво насыщенного янтарного цвета, портер и стаут - черная хуета.
Знаток уровня путинской России, а РовсонсРезерв - виски, и оно говно, лучше пить водку.
Лол, сам ты жена из деревни.
лучше б фетучини приготовил.
Ну макороны хуй сними, все равно в пасте ты нихуя не смыслишь. Ну а вот курица тебе чем не угодила? Она должна быть жареная, хуяреная или еще какая то, но не вареная? А вообще, не отвечай. Это же ты вчерашний школьник с менструацией, да?
Нет, не лучше.
Суть не в том, что она варёная что само по себе уровнеь /fiz/, а суть в том, что кусок птицы из которой сочится бульон был сунут в один закрытый контейнер с макарошками который этой бульон заебись как впитывают. И даже на паршивой фотке видно, что макарошки уже пошли буграми от избытка влаги.
>видно
Вообще-то нет.
Асло если бы ты знал, для чего мясо после варки оставляют в бульоне, не писал бы такого бреда. Бульон у него сочится, лол.
Тебе наверное просто бомбит от палок.
>Вообще-то нет.
>Дальше никаких фактов или аргументов.
Ешь говно дальше, просто пости его в хрючева-тред.
Говноеды с их "критикой" просто умиляют. Тебе же самому же будет стыдно лет через 5, как готовить научишься, если ты не нарцисист какой-нибудь.
> как готовить научишься
Не пытайся апеллировать к фактам из жизни собеседника о которых ты не знаешь достоверно, дурилка. Это выдаёт в тебе агрессивное быдло.
Ок, ну значит ты просто прикидываешься говноедом.
Асло
>Ешь говно дальше
>дурилка.
>выдаёт в тебе агрессивное быдло.
У вас проекции во все поля.
>ну значит ты
Что значит?
Теперь это бугуртим каждый день тред.
Жрём говно каждый день фиксирую.
Что ты просто прикидываешься говноедом.
Что то вроде закрытого ТАКО с моле негро. Инб4: ебать ты картман
Нигга, плиз, палки на фоне кружки чая и намазанных маслом печенек - забавно и атмосферно. Но макаронная каша и отварная курочка, которую ты даже не потрудился разделать - печально и мерзко.
Нигга, плиз, палки на фоне кружки чая и намазанных маслом печенек - забавно и атмосферно. Но макаронная каша и отварная курочка, которую ты даже не потрудился разделать - печально и мерзко.
Кстати, макароны у говноеда в этот раз почти съедобные, обычно он всю еду превращает в полужидкое месиво со слоем жира.
Если чеснок долго не жарить, а залить бульоном или соусом, то ничего страшного с ним не станет. Проебать его можно, когда на раскаленном масле, ты подкидываешь на обжарку что-то еще, тогда, логично что он просто сгорит.
>то ничего страшного с ним не станет.
Да, не считая того, что в бульоне он превратится в мерзкую слизистую зелёную гадость. А если его долго варить то его запах поменяется на "запах кариозного рта" и есть пищу будет невозможно.
Многовато начинки в кесадилье.
Я также постоянно фейлю
Но эт не кесадилья. Кесадилья же должна склеиваться, а эту хуйню я ел вилкой, аки энчиладу.
Вот же вы шакалы неврубные, очевидно, когда нормальный человек говорит про эль, то подразумевает пэйл эль или биттер, все остальные сорта говна вроде портеров, стаутов, траппистов и альтов, идут нахуй. Алсо я пробовал практически все эли, что можно попробовать в рашке, учитывая ассортимент крафт репаблик, так что сьебали отсюда.
Петухи обосрались и кукарекают из-под шконаря, что покпокпортер и кококостаут - не эли. Такая-то милота...
Петушиная баланда
Вангую' ложку целиком не показал потому что там дырка
Да ты и не готовил никогда котлеты
Ням-ням
Буэ-э-э.
Ризотто с бараниной и домашним сыром.
Черви в поносе
нахуй иди.
Шаварма распидорашенная?
Завтрак, обед и ужин. Сыр на вид не очень, лень было за пармезаном в 9 утра волочиться.
>за пармезаном в 9 утра волочиться.
В Италию-то?
В сырный бутик, лол. Я же не сомелье-залупэ, а обычная студентота, которой важна НАЖОРИСТОСТЬ. Потерла помидорки с рынка на терке, рубанула лучка и грудинки копченой, базилика сушеного и сахарку добавила, макароны по инструкции на упаковке сварила ШОБ АЛЬДЕНТЕ и смешала все.
Чего ж ты свой говносыр на терке не потерла, студентота?
Нарезка же.
А вообще, я с не самым большим энтузиазмом отношусь к отмыванию терки и чаще всего сыр тупо ломаю/отщипываю.
Теперь это макарошки-тред?
Вчера готовил чили после набега на ашан. Не помидорную хуйню, а густой пиздатый мясной суп на эпичном бульоне из хвостов. Рецепт на фотках, из неочевидного: в конце всё заливается густым бульоном из хвостов, которые стояли и кипели в соседней кастрюльке, варить надо часа 2 мнимум, т.е. ставишь бульон, пьёшь пиво, смотришь телек, готовишь чили и бульон как раз подоспеет; специи - зира, кориандр, перец чили, черный перец, куркума для цвета.
Вчера готовил чили после набега на ашан. Не помидорную хуйню, а густой пиздатый мясной суп на эпичном бульоне из хвостов. Рецепт на фотках, из неочевидного: в конце всё заливается густым бульоном из хвостов, которые стояли и кипели в соседней кастрюльке, варить надо часа 2 мнимум, т.е. ставишь бульон, пьёшь пиво, смотришь телек, готовишь чили и бульон как раз подоспеет; специи - зира, кориандр, перец чили, черный перец, куркума для цвета.
Забыл главный компонент..
И вдогонку самодельная паннакотта - то, что нужно для летней жары.
Годно.
Обычная шаверма на тарелке.
>ризотто
>жижа
у тебя суп какой то получился, а не ризотто.
Два чили, этому кулинару.
Готовил из свинины, без кукурузы и так пердеж знатный. Внезапно доставило добавить ложку сметаны уже в тарелку.
Пикча отклеилась.
Реквестирую сюда рецепт молочной желешечки.
У тебя менее мексиканский вариант, более цивильный, лесорубский, лол, у меня более тру мекс.. Я кукурузу люблю, покупаю получше и добавляю в самом конце, чтобы её не распидорасило в кашу. Сметану к чили подают почти всегда - на случай чрезмерного заострения и вообще с ней годно. Фанаты чили добавляют туда шоколад, но у меня не было, как и сметаны, добавил чуть-чуть сахара для обогащения вкуса.
Какой рецепт? Гугли "панна-котта" и читай, что на пачке желатина написано. Тривиально всё, писать нечего, но раз у меня есть время..
Там всё просто, главное желатина побольше, чем на пакетике рекомендуют и нагревать аккуратно - желатин пришкваривается к дну.
1) Купленный в ашане пакетик желатина залил холодной водой и забыл минут на 20. Воды немного, только размочить гранулы, а то жидко будет.
2) Потом долил молока из холодильника (надо сливок, но не было), кинул сахара, ванилина побольше, корицы(люблю молочное с корицей). Пихать можно что угодно, но не сильно разбавлять жидкостью, на две порции, как у меня сахара(коричневого) кусков 6-8. Был бы тёмный ром - тоже добавил бы, но не было..
3) Размешал, поставил на медленный огонь и мешал каждые пару минут (параллельно ебясь с чили лол)
4) как только начинает парить - лучше выключить, кипятить нельзя.
5) Разлил в две миски, осторожно, чтобы не лопнули блеать! Надо залить пару ложек и дать прогреться посуде, если она из стекла.
6) В холодильник на ночь.
7) Посыпать гейскими хуйнюшками в стиле Пинки-Пай..
8) ПРОФИТ наконец
Если тебя интересует пропорция жидкости и желатина - могу посмотреть завтра, если дома остался пакетик, померяю объем мисок. Но это всё херня, проще посмотреть, что написано на упаковке и сделать побольше желатина.
Вот сделала супчик :)
Как называется?
Зачем трип сменил, пидор? Опять на тебя фильтр делать.
у неё он называется "моя личная жизнь"
Норм рецепт, я тоже примерно так же ебанул. Важные вещи: вытаскивать чеснок после обжарки, бульончику с томатной пастой/помидорками дать побулькать минут 30 перед закладкой макарон, чтобы кислота ушла, базилика побольше, а вместо фасоли лучше чего-нибудь мясного ебануть туда.
Картоха, мясо, лук и всё?
люблю такой, в ресторанах видел и в таком виде и с меньшим количеством жидкости, сам делаю именно так.
Выглядит не очень.
Зелени бы добавил, класть нужно после подачи. Пока вижу плавает непонятно что разваренное. зажарки бы, кроме картофана еще бы что добавить.
О, точно. Совсем забыл про фильтр.
Выкинь нахуй отколотую тарелку. Быстро! Решительно!
Кстати почему? Ко мне муж всегда пристает: ко-ко-ко отколотое хранить нельзя плохо гроб гроб кладбище пидор. А по существу не говорит. А я вот люблю такие, чтобы ламповые, отколотые.
Чем плохо?
Тем, что всратым суеверным бабкам рвет пердалище.
Потому что плохая примета.
У меня в новой хате посуда типа современная вся, из говнопластика, все как у людей, и среди всего этого модерна валяются тоже ламповые вещи. Не отколотые конечно, но дорогие как память. Старые, да.
Нахуа сахарок? Для нажористости, лол?
Вангую, чтоб перделось сильнее.
Пердят от олигосахаридов, деревня.
Сегодня у меня блины. Начинка -- трава из сада: листья горчицы, стручок чеснока и лук, туда домашний сыр и ложку сметаны. Ну и икорка, люблю ее. А запивал домашним квасом, фотка самого процесса.
Да, блины попробовал сделать на пшеничном пиве. Годно, но сильно не чувствуется пивной вкус.
Выглядит вкусно.
Рецепт полное говно
>Паста в собственном соку
Дальше не читал.
Суп отстой.
Если помидоры не домашние, если в рецепте томатного соуса нет винища, то всегда добавляю в пюре из них немного сахара. Хуй знает почему - так мама научила. Кстати, это даже стеклянные зимние томаты спасает.
Доставь позязя рецепт кваса подробный. Я начинаю делать закваску с сухими дрожжами, и даже после второго созревания их вкус чувствуется. Не хотет так.
писал тут:
мне сказали что все неверно :-)
но потом понял в чем беда: на то количество воды нужно брать в два раза меньше закваски и добавить сухарей. Тот квас что получился, я разбавил настоем из сухарей. Получилось годно. Но одна беда: он пьянит, причем неплохо так. Как пиво.
В общем там было 10гр ашановского желатина на примерно 450-480г жидкости, воды грамм 50, остальное молоко.
Нехочу пьяный. В детстве помню, бабуся классный квас с ржаными сухарями делала. Хоть так пей, хоть в окрошку. Вот бы такого замутить.
Тарелку выкинь, не позорься.
Сейчас вторая партия получится, где будут учтены все недостатки и будет введены молочнокислые бактерии. Посмотрим.
Чтобы томаты кислыми не были.
А откуда они возьмутся, добавляешь что то?
ПОЗОРРР
ПЛОХАЯ ПРИМЕТАААА
Итого разумных объяснений нет, только истеричные вопли суеверных бабок.
кефира залил)
Морковка ещё.
Какие нахуй приметы? Ебанутый? Если вещь разбита, то ее меняют.
Спасибо за желешку, попробую на выходных сварить.
Нет, серьезно? Сколько на какой объем?
Ахуенно! Даже за мясоблядство не доебаться.
> сварить.
низя варить.
Олсо сиропчик какой-нибудь не помешает сверху полить. И ещё можно лимонной цедры посыпать для запаха.
Не слушай пиздуна про кефир. Для стимуляции молочнокислого брожения, нужны:
1) медленное охлаждение сусла (для пива, где важно дрожжевое брожение, охлаждать надо наоборот очень резко, даже моментально, я бы сказал);
2) продолжение брожения при более высокой температуре (комнатная в 25-28 - подойдет).
Сначала всегда делай закваску, достаточно примерно с литр. Потом на этой закваске ставь первач литра на 3 (готовишь сусло и закидываешь в него гущу от закваски). Если будет отдавать дрожжами - сливай, а на оставшейся гуще ставь вторую партию (соблюдая советы 1 и 2). Вторая, обычно, получается уже годнота. С сахаром разбирайся уже в процессе, я люблю покислее и поэтому кидаю где-то 1-1,5 ст.л на литр.
Готованы, сварил моркву, и сижу туплю, как салат со сметаной и яблоком сделать.
Специев всяких нет, да и не люблю я их, акромя как черного и красного перцев молотых. Засоветуй чего умутить.
Специев всяких нет, да и не люблю я их, акромя как черного и красного перцев молотых. Засоветуй чего умутить.
Зря ты ее сварил, в анус твердая лучше заходит.
А какие лактобактерии ты используешь?
Заблудился? Тебе в /ga. Не благодари.
Игнорируйте школьников. Они уйдут если не кормить.
Это вообще-то твоя бухая мамаша с хроническим недоёбом мне по-секрету рассказала. Тред с вопросами находится чуть выше, тупой подслеповатый пизданутый петух каникуляр.
Рекомендую АКТИВ РЕГУЛЯРИС, почтому что остальные - ДЛЯ ПАССИВНЫХ ХУЕСОСОВ.
>сварил моркву
Нахуя? Порезал бы мелко или натер, то же самое с яблоком.
Нахуя эта неубиваемая тупость - "нахуя"? Я тебя про сырую моркву спрашивал? Нет!
Иди нахуй. Заебали, зла не хватает. Нахуя у них видите ли. Чтобы было дохуя!
> Они умрут если не кормить.
Лол, дебил, ты бы еще спрашивал, как из говна салат сделать, и возмущался, что тебе советуют его не есть. Пиздуй в свой /б, там все твои друзья.
Но он прав, зачем вообще варить морковь? Не ну понимаю в супе ее есть, но так то зачем? Говно же. А свежая охуенная, вкусненькая в любом виде.
Ну хуууй знает. В жарком или рагу тушеная морковь тоже норм. Но вот так чтобы специально отдельно варить - хз.
Удваиваю насчет тушения. Сам когда овощи тушу, морковку всегда крупно режу, чтоб снаружи все вкусы соединялись, а внутри чисто морковная сладость осталась нетронутой. ХЗ, мне доставляет.
А еще иногда кругляшами ее режу в бульон себе и так варю.
А еще иногда кругляшами ее режу в бульон себе и так варю.
Про приметы это сарказм был, ты чо. Ясен хер это не объяснение.
Но таки все равно если брать часто используемую посуду (особенно бьющуюся) из разряда не-ламповых, то лучше заменить.
Перловка с бараниной и домашним сыром. Делал также как и ризотто, но с перловкой.
> Перловка
Так тушить за милую душу, но он то варит.
>Личинки с говном и подзалупным сыром. Делал также как и ризотто, но с личинками.
> Перловка
Нахуй ты корм для рыб ешь?
Похмеляюсь, например: 2/3 1% кефира на 1/3 минералки Джермук, зелёный лук, сельдерей, укроп, огурец, помидор, редиска, зелень кореандра, соль с пониженным содержанием натрия обогащённая йодом, лёд.
Заебал, похмеляйся правильно.
Как ты пьёшь эту мерзость? Да ещё с колой? Фу. Подросток, уверяю тебя, перестань пить эту вонючую синтетическую отраву - пожалей своё здоровье.
> Подросток
Сукпздц, но мне 29 лет((9(9(((((99
Тем хуже для тебя. У тебя дурной вкус окончательно сформировался. Поздравляю, ты - быдло.
> Поздравляю, ты - быдло.
Ой, спасибо! :3
На самом деле я люблю крафтовое пиво, особенно темное, и хорошую водку, а опохмеляюсь остатками тянкиного Бакарди, потому что это единственный алкоголь дома.
инбифо оправдания
Значит, твоя тянка быдло. Брось её нахуй.
Нет, я ее люблю. Иди нахуй.
Двачую.
inb4: гатоветь ниумеити
Пюрэшка с сардэлей.
Палочки в этот тюремный натюрморт явно не вписываются.
Тюрьма у тебя в голове, братишка. Без обид.
Ладно, шутка не удалась, но нафейхоа, скажи, ты собрался пюре есть палочками? Я уж промолчку за жестяную шлюмку- фамильный фарфор не в каждой семье остался в наши суровые времена.
Ты эту сардельку только что из жопы вытащил? Чего она в говне чьём-то?
Вполне себе комфортно палочками пюрешку точить. Наверное у тебя палочный стаж невелик.
Чьё-то говно у тебя в голове, братишка. Без обид.
Иди нахуй, ушлёпок.
Просто фудстилист из тебя, как та сарделька. Без обид.
P.s. Подливы не хватает, лучок там с морковкой обжаренный, зелень.
Лол, смотрите, быдлан своё важное мнение пропердел..
А ты слабак и говно, прикрываешься тянкой. В то время когда ещё Виктор Олегович рекомендовал похмеляться ромом и пепси.
Годно! Малолетних педиков не слушай, им мамка готовит сосиски. Перловка - одна из самых полезных круп, баранина и домашний сыр - вин.
>помидор, редиска
рак яичек БУДЕТ
Миска вернулась! А
я уж боялся, что теперь только керамика..
Посоны, атас, шас зафэйлил желешечку: 10грамм желатина не осилили 0,6л молока, правда там ещё сироп был и ром. Может быть дело в алкоголе, но больше полулитра жидкости - фэйл, не жадничате, кладите больше желатина если чё..
> А ты слабак и говно
А твою мать ебал, и ей понравилось, и что?
Я действительно нахуяриваюсь водкой под закуску или темным пивом, и ими же похмельяюсь, но сегодня вековое похмелье мучало меня, а недопитая бутылка рома стояла и манила.
Фуд стилизм для педиков утонченных натур, которых блевать кидат от недостаточно красиво размазаной по тарелке еды. Я сторонник упрощения. Это не что то плохое. Это как педерастия утончизм, только наоборот.
Тред не читай@сразу отвечай
>10грамм желатина не осилили 0,6л молока
Такое количество желатина (3 чайных ложки с небольшой горкой, кстати) для 250 мл жидкости збс.
>10грамм желатина не осилили 0,6л молока
Такое количество желатина (3 чайных ложки с небольшой горкой, кстати) для 250 мл жидкости збс.
>Посоны, атас, шас зафэйлил желешечку: 10грамм желатина не осилили 0,6л молока, правда там ещё сироп был и ром. Может быть дело в алкоголе, но больше полулитра жидкости - фэйл, не жадничате, кладите больше желатина если чё..
А меня норм вышло, но я не молоко, а сливки заливал. Еще коньяк и сахар туда добавил.
Вот она кстати, правда пока стоит в холодильнике, доставать и жрать собираюсь завтра, но уже вполне упругая и аппетитная.
>Такое количество желатина
Абстрактного желатина? Вообще-то они бывают разные и по силе (bloom) отличаются в 4 раза - от 50 до 225.
Куриных ног нажарил вот, в острой чили заправке.
Давно куриные ноги не ел. Все грудки эти ебучие. Или целая курица вареная, но раздербаненная, где все виды мяса перемешаны.
Нажарил чипсов под пиво, например.
Малаца. Попробуй еще свекольных сделать также.
А я в свч без масла делаю. Фотать лень.
От тарелки как отскребаешь, без масла-то?
Нафиг тарелка, когда есть силиконовые формы для выпечки?
Аппетитно, пили рецепт.
Алсо, крылья разве не лучше были бы?
Макароны со свиными колбасками и консервированными помидорами в собственному соку.
Глаза щиплет блять. Руки что ли тряслись когда фоткал?
А то!
Я ж алкаш!
И живешь с подругой-алкашихой?
Не, она не бухает, я за двоих отрабатываю.
Говядина + картошка из духовки.
Эти пидоры ещё и не пишут на сколько их продукцию разводить надо. На ашановском "каждоденевном" хоть какая-то чушь написана, а вчера купил некий желатин, П-11, нихрена не написано и запах какой-то от него не оче. Пропорции только наощупь - заебись, чё..
Собрал паннакотту из молока с миндальным сиропом - вин!
Ещё намолотил клубнки со смородиной и лимона с мятным сиропом - попробовал сделать двухцветный. Подождал пока в холодильнике более-менее застынет один слой и сверху добавил в одном случае тёплый раствор, в другом - холодный и чуть позже, первый слой застыл лучше. Вышло ничё, но посторонний запах был. В общем, посоны, не жалейте ароматизаторов, у хренового желатина запах чувствуется, нужно его перебивать.
Чёт говядина у тебя как будто вчера кукарекала на дваче - как обрабатывал?
сначала обжарил немного на сковороде, потом в духовке запек
Скорее хрюкала.
>запах какой-то от него не оче
Это отечественный, они до сих пор варят его из конских залуп. Рекомендую Dr. Oetker - он хоть и дороже, но не желтый, не воняет и замачивать не надо. Правда, взлетную силу тоже не указывают.
Эт ж свинятина, карбонад.
А вот сделал ты желе, сколько дней оно может в холодильнике храниться?
А то я подумываю желейный торт с ягодами сделать.
/po там --->
ололо, затраллел. затраллел!
Ок, попробую, спасибо.
Не хранил, не знаю, в интерентах пишут, что дольше дня не хранить.
Ты меня натолкнул на идею пропитать желе печеньки савоярди. Если пропитаются - будет вин.
>Аппетитно, пили рецепт. Алсо, крылья разве не лучше были бы?
База - столовая ложка оливкового масла; в нём растёрты: кореандр, куркума, чили (сотни его), кумин, укроп, корица, имбирь, гвоздика. Ноги перемешаны и полежали в заправке 20 минут перед жаркой. Масло во время жарки не добавлял, так как, оно есть в заправке.
Ты как я. Но иногда надо сделать над собой усилие.
>заправке 20 минут перед жаркой
А смысл? Кроме соли ничего внутри не проникнет, разве что ты их протыкаешь тендерайзером.
> рис без всего
> просто хлеб
> перчёный кусок мяса
За 20 минут и соль не проникнет. Абсолютно бессмысленное действо.
> > рис без всего
> > просто хлеб
> > перчёный кусок мяса
А это хорошо или плохо?
Годно заметил. Я в эти двадцать минут засаливал огурцы. Но не мог не написать, так как, описываю готовку точно как есть.
Мой быстрый ужин.
Как эту цветную блевоту у тебя повернулся язык назвать панна котой?
порежь всё и заправь сметаной. сложно, что ли?
А ты быстрый.
Лол, в детстве любил такие макарониныв шахматном порядке на вилку нанизывать.
Даже ведро маянезика выглядит аппетитнее.
Овощное рагу с московской котлетой в эпичном треде
Где ты столько горбушек берёшь? У тебя на каждой фотке хлеб в виде корочки.
полуфабрикаты противные на вкус же
Да вы, батенька, говноед моветон какой то. Как его готовишь? Тушишь или прямо из ведерка сырым вкушаешь?
Хиппи в треде все в Фолксваген.
Перекот что ли пилить? Щас посмотрю, в лимит ле мы и сделаю 30 тред.. У нас тут 500 лимит же?
ПЕРЕКОТ
В столовке ворую.
Такой вилкой только врага заколоть
Моча какая то.
Бледно, зажарки очевидно нет, зелень небось из пакетиков сушеная варилась вместт с этой блевотой. Фу блдь, фу нахуй.
I ate his liver with some fava beans peas and a nice shitty Chianti.
Тактический бумп ессличо.
Тактический бумп ессличо.
>идиот в моем треде
тебя постигнет участь того же флейтиста, или кто там был..
Тред зашкварен анимеблядью, грустим.