24 декабря Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
2. Самые популярные магазины. http://moychay.ru/ — имеются отделения в Москве, Санкт-Петербурге, Липецке, Уфе и Тюмени; владелец магазина ведет свой видеоблог; http://kitchai.ru/ — имеются отделения в Москве и Санкт-Петербурге. http://aliexpress.com/ — наиболее бюджетный чайный онлайн магазин дядюшки Ляо, но надо знать что и у кого покупаешь. http://realchinatea.ru/ — Если ты очень агрессивный, тебе нравятся машинисты с патлами и сережками в ушках и ты не против переплачивать - это твой выбор, имеется свой видеоблог.
У ведущих подкаст «Пуэр FM» есть магазин в Воронеже, у ведущих «TeaPOD» — в Нижнем Новгороде.
Чайная культура, как живой организм, находится в постоянном изменении. За все время существования чайной культуры, менялась технология сбора и обработки сырья, менялся даже вкус чая, собранного с одного и того же куста в разный период времени. Одно из неизменного — для того, чтобы пить чай, нужно следующее: человек, чай, вода и сосуд.
Ча Дао, путь чая, — это когда ты просто пьешь чай.
Анон, если ты знаешь какие-нибудь годные магазины в своем городе или же подкасты/видеоблоги и прочее, то делись этим с нами — всегда рады расширить свой кругозор и, заодно, шапку.
Такой вопрос, а почему в шапку добавил версию чаегайда старую? Там же более новая есть. По поводу ошибок: пока ими не занимался, на то и альфа-версия гайда. https://piratenpad.de/p/r.73d7159c5d9ba73d5d21e845e403f115 - последняя версия, пусть будет тут, в один день я доведу ее до ума.
А что насчет нагревательных чайников? У всех ведь есть термосы/чайники с терморегуляторами? Сколько должен стоить нормальный чайник с терморегулятором, какой у вас стоит?
>>188826 До заливания воды в термос, очевидно же. Нагрел водички - дал остыть пару минуток и перелил в термос (точно знаешь, что в течении часа - двух у тебя там 80-85 градусов).
Ребзя, так поясните, на Али есть годнота или нет? У нас в мухосранске есть чайный магазин, при нём же типа чайной. В целом годнота, покупаешь чай, и можешь взять проливник, гайвань, чашки да хоть аллаха и заваривать. Цена около 50-70 р за дхп, тг. Последний раз взял тг, после заварки чай отдавал селедкой. Пить я это отказался, продавец попробовала и подтвердила. Собсна предположение закралось, что они с али заказывают
>>188896 Тебе самому от этого не смешно? Я в Китае нормальный тг (125гр) брал за 400 юаней. Посредственный можно взять за 100 юаней, а что ты берешь за 70р за 100гр я даже представить боюсь.
Где лучше Иван-чая купить качественного и недорогогого? На всяких магазинах, специализирующихся на китайском чае не очень хочется, все таки они не этим занимаются, это все равно что индийский на мойчае покупать. Знаю, что есть отдельный тред, но там кто-то задавал подобный вопрос и ничего дельного не ответили да и сидят там пол анона.
>>188911 Про специализацию я с тобой не соглашусь и добавлю, что на мойчай вполне можно покупать иван-чай.
А про пакетики все точно так же как и с чаем, ничего хорошего ты там не обнаружишь и, скорее всего, получишь только отголоски истинного напитка. Лучше один раз выпить качественного напитка, чем всю жизнь ходить и давиться тем, что напитком язык назвать не поворачивается.
>>189100 >народ не знает как заварить пуэр чтобы вставило! (а ещё не народ не знает как правильно заваривать пуэр чтобы вставило, как да хун пао вставляет, как те гуань инь прёт, как баста заваривает пуэр, китайский чай пуэр как он всавляет, чай который штырит, как заваривать чай пуэр чтобы перло, те гуань инь опьянение, наркотический эффект от пуэра, ну и конечно же абсолютно не представляет как тигуанини прет).
>>188773 (OP) > Заказал чай с алиэкспресса. Все воняет тухлой рыбой, пить нет никакого желания! Весь ваш чай говно, а вы - говноеды. > > Всем нюфаням лучше проконсультироваться в треде перед заказом чая с али. Плохого чая там много, но встречается и хороший. Путь чаемана лучше начать в профильном магазине где дадут попробовать интересующий чай. консультируюсь с чаеманами как завещано в гайде
съедобный выбор? про то что с возрастом пуэра продаван напиздел я итак знаю, просто это все три чая из одного магазина и ради пуэра искать другой не хоцца, а хочется все три чая одной коробкой получить
Чай доставили очень быстро, буквально неделя. Пришел он завернутый в пакетики, все аккуратно. На запах просто офигителен, не буду раскрывать все изюминки. Заказывайте, на вкус чай очень вкусный. Единственное, обещали пробник зеленого чая, но не прислали(
>>189872 >Абсолютно не уверен в возрасте чая, пахнет как обычный чёрный чай, настой имеет слабо выраженный вкус пуэра и выраженный красноватый цвет. На вид и вкус - это молодой пуэр, недавно спрессованный в плитки >Да, трижды покрасить воду сойдёт, а вот вкуса я не заметил ((( для меня akbar gold так и остаётся незаменимым из доступных на чаев. пришло за полторы недели, одним блином в Краснодарский край. по мне океевский Пуэр гораздо насыщеннее
>>189876 > для меня akbar gold так и остаётся незаменимым из доступных на чаев ценитель высказался, не иначе. алсо этот чай был одни из самых первых в рейтинге по отзывам
>>189865 Мой совет отказаться от Най Сяна, и поискать другого продавца. Если тебя пытаются наебать еще в процессе покупки впаривая 70-х годов пуэр то ничего хорошего не получится.
>>189880 >алсо этот чай был одни из самых первых в рейтинге по отзывам Лол, ну допустим он тебе понравиться, захочешь еще купить, а барыга лот закроет, как искать будешь?
>>189897 > Очень хороший чай.Мне нравятся чаи с ярким вкусом и ароматом,этот полностью соответствует моему вкусу.Делал 6 отливов,потом светлеет.Но все 6 раз напиток отличный.В заварке видны большие листы,а не труха,сам кирпич плотный,не крошиться.Ярко выраженный аромат чернослива и сухофруктов просто великолепен.Состояние чайного опьянения стойкое,держится долго,вообщем с утра с первой пиалы сразу просыпаешься.Мне чай очень понравился,заказ пришел за пару недель в Москву.В подарок получил нож.Мелочь,но приятно.Надеюсь отзыв кому-то поможет.
>народ не знает как заварить пуэр чтобы вставило! (а ещё не народ не знает как правильно заваривать пуэр чтобы вставило, как да хун пао вставляет, как те гуань инь прёт, как баста заваривает пуэр, китайский чай пуэр как он всавляет, чай который штырит, как заваривать чай пуэр чтобы перло, те гуань инь опьянение, наркотический эффект от пуэра, ну и конечно же абсолютно не представляет как тигуанини прет).
>>189899 а бамбук чем не упаковка? алсо видел фотки где этот бамбук еще и в зиплоке.
чаяны, тут такой вопрос встал - а как, собсно, лучше всего заварить чай в быту? не для задротов с кучей керамики, а для обычнокуна без заморчивания. тот же пуэр. берем прикреплейтед-ситечко промываем над раковиной чай от пыли кидаем в бокал заливаем кипятком ждем нужного цвета чай готов - годно? обмазаться правильно посудой планирую обязательно, но сейчас нет вообще нихуя
>>193068 У многих чайных заводов есть линейки премиум и дешевых чаев. Алешек алиэкспрессеров очень часто на этом разводят. Например очень вкусный шу И Пин разделен на две группы: Дзя Юнь (дешевый) и Шэнши (дорогой). Непосвященному человеку который не разбирается отличить эти два чая практически невозможно.
>>188773 (OP) Котаны, поясните мне за фильтры обратного осмоса, не зашкварная ли такая вода для моего ТруЪ элитного китайского чайка? А то так посчитал, 600 в метяц на воду в 20л бутылях - это получается, что за год фильтр окупается.
>>193132 Хороший выбор. На заводах тоже в принципе обратным осмосом чистят, только производственные мощности другие. ЗА сильно дорогим не гонись, 7-10к это уже потолок технологии, дальше начинается маркетинг. У меня в чайной нет прямого доступа к воде, только общий туалет, поэтому воду покупаем. Беру у знакомца, который в жилом доме разместил большую установку и чистит воду на весь дом, собсна. Получается по 74 рубля за бутылку, недорого для меня. Иногда берем архыз, если чай капризный.
>>193168 >>193231 В европке тоже проблемы с водичкой нормальной. Бутилированная вода более-менее нормальная только одна и продается только по 6 литров (все остальное говно которое покрывается пленкой и невозможно пить). Приезжая в россию постоянно обмазываюсь архызом как очень качественной и вкусной водичкой.
Есть тут эстеты, юзающие чабань? Что можете посоветовать, где брали свою? На мочае те которые ~2к это норм? Или на самом деле чабани дороже (как ~7-10к на мочае) а это типа эконом-вариант?
>>193469 http://laochaclub.ru/shen/hong-xuan-bulang.html Да, вот он тут как бы, но там оптовый магазин, доставка почты плюс неудобные методы оплаты и цены на сайте в юанях. Поэтому и спрашиваю , может быть кто то сможешь прочитать и найти его где то ещё.
У меня недавно было день рождения и мне подарили некоторое кол-во чая. Китайского. Собсна, прошу знающего анона мне пояснить за наборы для чая и прочее.
>>195251 Ну, я имею ввиду, набор посуды для церемонии. Там вроде поднос, гайвань, чайник из стекла и из глины, чахай, сито и пиалки. Просто никогда не слышал об этом всем. Даже не знаю где купить.
>>195282 >Для новичка хватит гайвани, пиалки и чахая, тем более хуй знает какой у тебя там китайский чай. Вот да, спасибо. Именно это мне и нужно было. Алсо, поднос тоже не очень нужен для начала? И как начать разбираться в чаях?
>>195293 Если под подносом ты подразумеваешь чабань, то, скажем, для того чтобы познакомиться с чаем/просто пить хороший чай она конечно не обязательна, а если ты хочешь проводить элитные церемонии, то, наверное, нужна. Короче, познакомься пока с чаем, а потом сам решишь, нужна она тебе или нет. >разбираться в чаях ну в шапке можешь почитать или в интернете легко нагуглить всяких статей, или на том же мочае почитать статьи http://moychay.ru/media/articles или специальную подборку полезных и интересных видосов посмотреть https://www.youtube.com/playlist?list=PLvL5rLAYNzhveaPMFJFMuk2rUaONUexid
>>195341 Нет, есть такое. Даже запах морской. На вкус есть что-то от морской капусты. А еще семечки с травянистым привкусом. Мне нравится сладкое послевкусие.
>>196424 Не особо важно, если ты кипятишь ее. Ну а если ты чай варишь на огне, тогда, наверное, в выборе воды больше смысла. Сам стараюсь брать для чая только воду, которую не западло пить в сыром виде - то есть из под крана уже не катит а через обычный фильтр-кувшин вполне ок.
>>196481 Нормас для начала, но до нового года не успеет же прийти. Ну и покупать сейчас 250 г весеннего (со слов дядюшки ляо) тегуаниня особого смысла нет, лучше еще каких-нибудь пробников набери, пуэров там всяких.
>>196472 А, ну понял тебя, а то фильтр то есть, всегда его юзаю, но вот почитал и купил родниковой. Но как то непонятно, нужна ли она или нет. Спасибо.
>>196639 Ну, если предположить, что это действительно нормальный китайский чай, то его можно и желательно проливами заваривать, а можно и обычным настаиванием, только класть очень мало чая. Не будут же они офисному планктону на упаковке объяснять, как его проливать и что там да как. Для начала вообще любой чай пойдет, хотя бы для того чтобы понять отличие между хуевым и хорошим чаем.
Может, тут подскажут. Почему на али перестали проходить платежи? И так для разных товаров - просто алипэй не пропускает. Хочет идентификации/верификации.
>>192243 у скотта дорого, ска. Я смотрю на стоимость доставки и у меня руки опускаются, ебанный доллар по 73. Хуево быть пидорашкой-нищебродом, старайтесь по возможности избегать этого
Читаешь такой медленную тематику, и вдруг смотришь - кто же это тут так спизданул как Бог, ай красавчик. Вот из-за таких людей и заходишь на Двач. А потом вспоминаешь, что это ты сам в прошлом году. И сначала вроде как тепло на душе, какой я у мамы молодец, а потом понимаешь, что ты тут один такой в океане мудаков как Путин без Ганди...
>>197711 А что не так с пинусом? Ты свой компенсируешь штоле? Вот мой первый хороший чайник, глина джу ни, тайваньский мастер, производство первая половина 80-х. Пришел ко мне уже с отколотой крышкой, буду на нем тренировать кинцуги, уже заказал лак уруси и золотой порошок.
>>197839 >>197844 Тоже склонялся к отечественному производителю. Ребят, а вы с размерами не борщите? Я один по 300мл выдуваю, 150 на троих это как то вообще ни о чем, как по мне.
1. Беру две чайные ложки заварки, кладу их в свой заварочный стакан. 2. Заливаю кипятком на несколько секунд, сливаю первый пролив, прогреваю посуду кипяточком. 3. Снова заливаю воды, на этот раз секунд на 30 (зеленые, улуны) или 1-2 минуты (пуэры) 4. Вынимаю колбу с заваркой и наслаждаюсь полученным напитком :) 5. Иногда разливаю из стакана по пиалам, когда пью с ем то в компании. Пиалы у меня по 150мл.
На чайный путь встал недавно, относительно. Где то с 2012 перешел на зеленый чай, рассыпной (ахмад, гринфилд), этой осенью стал боле глубоко интересоваться культурой и затариваться уже в специализированный магазинах, обрастать посудой и т.д.
Расскажите лучше, где покупать интересные специи и сушеные фрукты/ягоды, что бы заваривать вкусные чаи, как во всяких кафе и кофейнях? Ладно, со специями еще понятно, но где взять какую-нибудь сушеную вишню или малину? Видел на одном сайте, но там продают по полкило, а мне такие объемы, понятное дело, не нужны.
>>197874 Мило. Делаю почти так же, только завариваю в отдельной посудине и пью из кружки. И чаи покупал только в местном розничном (зато перепробовал всякого). (К слову, никогда не использовал али. Как там оплачивать? Какие подводные камни?) Сам чаи месяц-полтора назад пить начал, узнаю в этом итт треде новое для себя.
>>197880 Пройдись по местным фермерским рынкам >>197881 С али все просто. Я оплачиваю банковской картой, есть защита покупателя, в случае наеба можешь вернуть свои гроши. Я вот сам сейчас попал на такое, буду открывать спор и возвращать свои 350 рублей за стеклянный чайник который едет уже 2+ месяца. Был опыт возвращения 12.5к за неудачную покупку. Так что не бойся этой площадки) главное смотреть на рейтинг продавца, отзывы, количество заказов и другие факторы на свое усмотрение.
Для своей цены, приличный набор. Вынести оттуда что то интересное у меня не получилось, но и откровенной гадости не было. Хотя, несколько таблеток были чуть ли не из пыли спрессованы, и в целом довольно много мелких частиц.
Пока писал пост, вспомнил. Был довольно вкусный сорт с добавлением каких-то цветков, увы, не сохранил от него этикетку.
>>197894 Сам только недавно начал заказывать на али. Надо читать отзывы в первую очередь, работать с проверенными продавцами. И, как я уже понял, не вестись на ПУЭР 1968 г. 250 гр sale -98%.
>>197897 Лолда. Такие штуки настораживают. Еще понравился набор таблеток пуэров (8 шт.) за несколько сотен рублей. Но это со скидкой (!) цена, а без скидки - около 3к.
>>197898 >Но это со скидкой (!) цена, а без скидки - около 3к. Очи вот сюда: >>197897 >И, как я уже понял, не вестись на ПУЭР 1968 г. 250 гр sale -98%.
Самое плохое в заказах с интернетов - это всегда лотерея. При том не только при заказе нового чая или у нового продавца, но и при покупке у того же продавана того же чая, который ты заказывал неединожды. В нормальном магазине чай перед покупкой можно попробовать, и тут ты уже не ошибешься с выбором. Хотя если ты недалеко ушел от троицы ТГ-ДХП-ПУЭР, то разницы в качестве скорее всего не оценишь и будешь до конца своих дней гнуть свою линию о том, что али - сила, ретейлеры - могила. Всем по пиалочке тайваньского Джу Шань Дун Дин.
Аноны, поясните за гайвани и чайную посуду в целом. Был я на днях в магазине, большинство гайваней и пиал маленькие (ну прям совсем). Это нормально? Удобно ли? Не приходится ли часто заливать в нее кипяток? Какого размера гайвань используешь ты, анон?
>>198221 У меня гайвань на 100 мл (или около того), пиалы на 20 наверное, это дисциплинирует и заставляет пить чай очень маленькими глотками, практически не пить, а пробовать, иногда завариваю дешевый пуэр во френчпрессе и пью из стакана - две большие разницы, в первом случае я действительно вовлечен в процесс чаепития, а во втором для меня это не больше, чем просто утоление жажды/занятие рук и желудка
>>192243 >>197718 Короче все дошло как в лучшие времена, 2-3 недели. Лимит 1000 эур не отменили, Дворкович отсосал. Таможенные суки как всегда тырят инвойс, из-за чего неудобно разбирать. Всем привет от Скотта, скидки, акции, ваучеры, без смс.
>>188773 (OP) >2016 >столовач до сих пор пъет пуэр, а не божественный маття
Ну и поясните мне за пуэр, пробовал пуэр от тянь-шаня, пил без сахара, по вкусу просто как очень крепкий черный чай. Хотя понравился моему деду, говорит хорошо зделали.
>>198775 Ну, если б ты маття купил в виде левого китайского ноунейма — то же так себе вышло бы. Возьми себе энтри-лвл какой-нибудь, но нормальный фабричный купаж, вроде v93, а не непойми что и откуда, завари в гайвани проливами, будет тебе тогда чай на вкус отличный от просто крепкого черного.
>>198782 >Обычный французский чайник не подходит? Тут принципиальная разница в методике заваривания. Когда вместо заварки малого кол-ва чая длительное время в большом объеме воды, идет серия быстрых заварок большого кол-ва чая в малом. Гайвань просто для этого удобнее всего, хотя всякие чашки с сеткой-вкладышем, ти-поты с кнопкой и прочее подобное тоже подходят.
>Разве Тянь-Шань настолько плох? Нагуглил его: по внешнему виду листа действительно весьма так себе. Впрочем, повторюсь, я приличного шу пуэра без фабричной маркировки не встречал еще.
>>198800 Я чифир варить не пробовал,я покупают пачку чая принцесса Ява бест,засыпают треть пачки в кофемолку,мелю в порошок,потом заливают кипяточком литровый заварничек,минут через десять сливаются,отстаивают,слажу и пью. Раньше,когда у родителей на шее сидел,вообще поршочек по кишке пускал,чайную ложку на язык и с чайком как таблеточук заглотил,подождал посрал накатило,ещё одну закинул. Сидишь ,радио слушаешь,телевизор смотришь ,книжечки читаешь.
>>198924 да они ж чаще всего пишут хвалебные отзывы даже не попробовав эти штуковины, вот, например: >Все соответствует описанию. Запашок не из приятных, но такой и должен быть. Буду заказывать еще, этот взяла на подарки >такой и должен быть им сказали, что ЧАЙ ПУЭР ДОЛЖЕН ПАХНУТЬ РЫБОЙ И ЗЕМЛЁЙ, ЭТО ДИКОВИНКА НА ЦЕНИТЕЛЯ-ГУРМАНА, и они дружно соглашаются с этим.
>>198897 хочешь спрессованного говна, гляди на блины/гнёзда/кирпичи, а не на мини-точи с розой, эвкалиптом, слезами будды и прочими наполнителями, хорошо?
>>199670 Тут скорее так, если без чахай, то нужна просто сразу емкость по-больше что весь чайник в нее вместился. Хотя, если чайник маленький, а пиала большая)
>>199444 Заглянул на ваш алиыкспресс, давно там ничего кроме телефонов родне не заказывал. Вы же понимаете, что в любом чайном магазине вы можете купить такую посуду ДЕШЕВЛЕ? Все говняные гайвани с печатным рисунком по 1-3,5к рублей! Вы ебанулись?! Классическая гайвань, белая, без дешевого узора, должна стоить 350, ну максимум 500 рублей у самого лютого перекупа. Чахай стеклянный тоже стоит 400-500 рублей простой. Пиалки ты конечно же сам выберешь и количество, и объём. В среднем 50-80 мл это норма для такого чая. Цена начиная от белых фарфоровых за 150 рублей заканчивая обливной керамикой или японскими бицзенами за миллионы денег. Есть еще вариант заменить комбинацию гайвань/чайник+чахай на ханьскую колонну, всё в одном, выглядит красиво, стоит до 1000 рублей. Пока писал залез на самый известный интернет-магаз и проверил - действительно, в мочай можно взть всё занидорага.
Вот не поленился и составил нищебродский минимум с мочая. Гайвань - 490р. Есть дешевле. Фарфоровые белые точно дешевле. http://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_stekla/gajvan--207-steklofarfor-135-ml Колба для заваривания, как альтернатива гайвани - 690р. http://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_stekla/kolba-dlya-zavarivaniya--2 Стекляный чайник - 490р, потому что глину нормальную надо брать, а в нищебродский набор она не пролезет по цене. http://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_stekla/chajnik-so-steklyannym-sitom--8-steklo-250-ml- Чахай из стекла лучше, можно оченить цвет настоя, его мутность, проще контролировать количество чая. 360р, есть еще дешевле. http://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_stekla/chahaj-iz-stekla--548-180-ml Сито, металл, 135р. Можно и без него, в принципе. Если пьёте байховые чаи, то сито не используется. Улуны сферической скрутки обычно много сора не дают, улуны нескрученные хорошие тоже этим не страдают. Если пьёте дешевый пуэр или аутентичную хэйчу типа люпао, то сито может помочь. http://moychay.ru/catalog/posuda/sita/sito_metall Пиалы. Самые дешевые 50р6шт=300 рублей, http://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_farfora/pialy/2392 ну или просто классика белая 60р6шт=360р, http://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_farfora/pialy/1693 или же возьмем уже ассортимент который не вызывает рака сетчатки - разнообразные пиалы с разным нанесением и типом глазури по 270р за штуку - итого 6 штук 1620 рублей. http://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_farfora/pialy/chashka--2188-farfor Шесть пиал это нормально. В том же наборе с али 10 пиал по 30мл и чайник на 120мл. Пока всем нальешь, первые пиалки остынут, да настой у всех разный будет. Рекомендую брать разные пиалы, если пьёшь с гостями, то они не путаются и запоминают свою, спасает от брезгливых. Да и вообще наборы стоит собирать уже ознакомясь с темой. Чабань самая простая - 2700р. Говнотряпка, говноухват и говнопинцет в комплекте. Тряпга годится чтобы протирать доску насухо, ухват можно выкинуть, так как это такая хуйня, что я ебал её маму рот, пинцет отдай тянке, пускай брови щипает. Бамбуковая доска достаточно долговечна, если соблюдать три правила: 1) не оставлять слив в поддоне на ночь и больше. Разбухнет и пиздец. 2) попил - протри. В щели попадает чай и окрашивает бамбук. Не критично, но не эстетично, а еще плесень может завестись, вот тогда уже и гниение пойдет. 3) Не допускать резких перепадов влажности и тепмпературы. Не надо сушить доску на батарее после чаепития, иначе она рассохнется к хуям. http://moychay.ru/catalog/posuda/chabani/chaban-398-chajnaya-doska-bambuk Писающие пацаны хуёвые чуть более, чем полностью, их даже в руки брать стрёмно. Итог: от 3985 и меньше до 5300 за набор. И это сравнительно дорогой магазин, можно пошарить и найти доску за 1800, а то и совсем небольшую за 1500, да и с пиалочек сбить по 10-30р с каждой. Ещё бы я обязательно включил чахэ (~400р), но его в оригинальном наборе нет. И это ты можешь получить прямо в день покупки, пощупать, посмотреть, проконсультироваться! Ну или в крайнем случае через неделю, если ты не в ДС живешь, как и я. В итоге выигрыш в 50-40% и в три недели ожидания. Перестаньте повторять мантру В МАГАЗИНАХ ДОРОХА У РУССКИХ ДОРОХА ИЗ КИТАЯ ЛУЧШЕ, времена дешевого ритейла в китае прошли. P.S.Еще я бы докупил пружинку под сито (40р), полотенце из микрофибры (150р), вместо чайных игрушек положил красивый камень какой-нибудь. P.P.S PLZ RESPOND Я стараюсь писать развернуто, чайники пощу,все дела, а меня как будто игнорят. Годный тред же, давайте делаться знаниями.
>>199733 Пиалки и чахай, которые ты скинул, пиздецки маленькие (размером с орех или даже меньше). Не знаю, специально ли Шевелев наебывает гоев, если нет, то ему стоит какую-нибудь фотку в сравнении с чайником, например, засунуть, потому что на орех почему-то никто не обращает внимание. Еще чахай довольно маленький.
Антуан, нормально ли хранить кирпичи хей ча в их стандартной бумажной упаковке, допустим, на книжной полке? Подразумевается попадание отраженных солнечных лучей на бумагу, ограниченный допуск кислорода к кирпичу.
>>188773 (OP) Сюда перепощу Нищеброд в треде. В связи с падением рубля решил начать экономить, в том числе на чае. Хватит пить илитные пуэры и Золотой Акбар с Ахмадами. Я люблю по-крепче, поэтому всегда беру мелколистовой. Итак, Принцесса Канди: неплохой терпковатый вкус, достаточно крепкий. На поверхности при заварке есть палочки и прочий мусор, что правда встречается и у более дорогих марок. На вид не мутный как всякое говно из пакетиков. 8/10. Знаменитый Чай со слоном. Как всегда мусор на поверхности, по крепости ниже среднего, что для меня не есть гуд. По вкусу я вообще не понял, какой-то невнятный, что-ли. В общем 7/10. Но учитывая очень низкую цену вполне и неплохо. Чай №36. Раньше, при совке, он делался из грузинского сырья, насколько я знаю. Сейчас, если верить упаковке, из смеси индийских и индонезийских сортов. Те времена я слабо помню, поэтому сравнивать с совковским экземляром по памяти не могу. Вкус - достаточно насыщенный, довольно крепкий (может даже на уровне Золотого Акбара), мусора на поверхности кстати даже меньше чем у прошлых образцов. Короче 9/10, адназначна. Наверное буду покупать постоянно.
Господи Боже мой, да будет дар Твой святый святая Твоя просфора и святая Твоя вода во оставление грехов моих, в просвещение ума моего, в укрепление душевных и телесных сил моих, во здравие души и тела моего, в покорение страстей и немощей моих по безпредельному милосердию Твоему молитвами Пречистыя Твоея Матери и всех святых Твоих. Аминь.
>>200847 Чаи лечат от всех болезней, потому что: 1. На чаях легко голодать 2. Чаи, особенно горькие, являются лекарствами
Поэтому признаю чаи особой святостью.
Самый опасный чай, — чёрный, потому что он очень сильно воздействует на сердце, то подобное важно только для сердечников и социофобов, тревожников, людей с ПА.
Но если ты пьёшь горький чай, то будь осторожен, — т.к. все лекарства могут вызвать передозировку.
Так что лучше мешать горькие чаи с употреблением обычных чаёв.
>Кроме полыни горькой полезными свойствами обладает также полынь обыкновенная – чернобыльник, как ее иначе называют.
>Как лечебное средство оно упоминается в египетском папирусе 1550 г до нашей эры! Считается, что она укрепляет разум и память, помогает при болях в сухожилиях, мышцах, связках, укрепляет зрение, углубляет сон, поэтому нередко в деревнях для этой цели набивают подушку сухой полынью. Во время эпидемий чумы, холеры растение развешивали в доме, окуривали им помещения, сжигая ветки на слабом огне. Ещё Авиценна рекомендовал употреблять полынь горькую при желтухе и водянке, нарушениях менструального цикла и болезнях глаз, как глистогонное и даже как противоядие при отравлениях.
Такие чаи употребляю от Бога (оливковый, и полынь).
Считаю данный тред Удвоенно Совершенным т.к. является тредом про чай, — а именно вечное питьё чая миллионами лет я представлял в шизофреничном психозе.
Я представлял, что будучи Богом, я пил чай миллионы лет, а затем решил сотворить Человека ради оценки моего творчества.
Всем привет. Какие можете посоветовать марки чая, чтобы не страдать фигнёй с гайванями, чайниками и т.п., т.е. обычный пакетированный чай? В последнее время, чёрный гринфилд надоел, а у липтона limited edition слишком ненасыщенный вкус. Недавно купил липтон со вкусом грейпфрута, но всё равно что-то не то. Думаю, купить лимон к гринфилду, но не думаю, что это то что нужно. Желательно фруктовый.
Бля, пацаны, мы проёбываем тред. Оба треда. Серьёзно, мне похуй в каком сидеть, мониторил оба, но блять... это же пиздец, товарищи! Тут и пакеты и хуйня какая то со слонами на коробке. И кексы, которые спрашивают А МОЖНО Я С АЛИ ЩА ЗАКАЖУ МИНИ ТОЧ МЕШОК, ВОДЫ С УНИТАЗА ЧЕРПНУ В КРУЖКЕ СМЕШАЮ И ХУЙ ПОМАКАЮ ? Да хоть сухой жрите, и локализуйтесь в одном треде со своими пакетами и прочей парашей.
>>201254 >>201212 У кого-нибудь есть врачи какие-нибудь знакомые или просто в меде обучавшиеся? Хотелось бы побольше узнать про воздействие всяких чаев на организм, потому что везде написано, например, что его вообще на голодный желудок не стоит принимать, а один чай пить наверное совсем хуево. Ну, по крайней мере даже воду хлебать во время голода вредно.
>>201256 Да ладно, чувак с матрешкой в коробке просто тралль какой-то, у него вокару даже не его наверное. >>201123 Тебе не надоело? чайкУ-чАйку, просто уморительно нахуй
>>201269 Я тебе гарантирую, что если будешь пить темные чаи с легкими закусками утром (то бишь на голодный желудок), то ничего тебе не будет. С шенами и другими зелеными сортами такой гарантии я дать не могу.
>>201256 Намомню, что хуйня с двуя тредами началась, когда какой-то питух начал громко визжать и выгонять всех из треда, кто пьет неправильнопо его мнениею чай.
>>201287 Понятия не имею, кто где начал визжать, я, тащемта, у вас тут только с прошлого треда (127) и создал новый тред а до этого просил создать кого-нибудь еще потому что мне хотелось сидеть в треде про китайский чай, а не в треде для поклонников сайта http://realchinatea.ru/
>>201290 в треде про поклонников realchinatea.ru, ссылка на риалчайнати упоминается всего 3 раза(как бы не больше, чем в этом треде). твой любимый мочай 10 раз. в этом дефективном треде ссылка на мочай дана целых 16 раз, но всем как бы по хуй на семенящяхи дебилов пиарящих мочай и самоподдувающих собственный тред, суть в другом
Суть Дело не в потемкине, а в том, что тут сидят непримиримые петухи-вахтеры, которые хейтят буквально все и не могут пойти на компромис.
Заметили, что с разделением на два треда исчезли срачи? Вот это оно.
>>201290 >НЕ ЧАЙНЫЙ ЧАЙ Можешь объяснить, чем тебя не устраивала прошлая шапка? Нахуй было убирать половину информации и сувать вместо нее в шапку весь свой FAQ с молочными улунами и вставляющим пуэром?
>ссылка на риалчайнати упоминается Ну охуеть теперь, давай теперь считать количество ссылок, это ведь охуенный показатель того, что тут обсуждают. Что ты еще предлагаешь скинуть новичку, который не знает где купить посуду? Ссылки на али с наборами за 1000 рублей, которые сам не покупал?
>тут сидят непримиримые петухи-вахтеры я вообще захожу сюда раз в полмесяца и уже давно сам ничего не писал
>хейтят буквально все >>201239 тут мы пьем чай, а мочаевцы там у себя пьют чаек. Птица, кстати, с родни петуха Хмм
>>201298 Не вижу особого смысла удалять магазины то есть мол тут сидят знающие люди и покупают где им надо, но при этом писать про молочные улуны и басту, т.е. совсем для дурачков. Но ладно, я не против.
>>201298 Хорошо, а в чем компромис? >>201299 >Ну охуеть теперь, давай теперь считать количество ссылок, это ведь охуенный показатель того, что тут обсуждают
мусье вбросил тезис, что у него подорвало пердак от обилия потемкина и он создал свой тред. Цитирую: >потому что мне хотелось сидеть в треде про китайский чай, а не в треде для поклонников сайта http://realchinatea.ru/
>Можешь объяснить, чем тебя не устраивала прошлая шапка?
Прошлая шапка это реклама магазинов и говноподкастов диванных чайных гуру, которые под музыку китайской балалайки, в течении получаса, переливают чай из чайничка в чайничек, рассказывая какие-то унылые истории и чайные байки уровня "пуэр — это земляной чай". Все это на 200 выпусков. оно вообще кому-то надо?
а та старая длинная шапка про сорта чаев, ссылка на нее же есть, так что не понимаю о чем вообще речь.
Котаны, а в чём вообще проблема то ? Вам не похуй кто где чай покупает и сколько раз тут ссылка на какой магазин мелькнула ? Хотелось бы просто обсуждать чай, воду, способы заварить, а из за срача все разбежались, бабу спугнули что выкладывала фотки и трепалась за чай, ещё были пару анонов таких же ламповых, а теперь только пакеты, акбар, золотые слоны, пуэр из ашана в таблетках. Надеюсь 128 будет общим и пиздатым.
>>201305 В том, что для тебя убираем рекламу магазинов, для других оставляем рекламу "говноподкастов диванных чайных гуру, которые под музыку китайской балалайки, в течении получаса, переливают чай из чайничка в чайничек, рассказывая какие-то унылые истории и чайные байки уровня "пуэр — это земляной чай".
>>201325 >бабу спугнули что выкладывала фотки и трепалась за чай Ой, чувак.
>>201334 >Меня, если честно, стошнило на первой минуте вот этого >>200399 Может нет тогда смысла открывать видео, если видишь небритое лицо Щевелева?
>кому-то эти подкасты нужны кроме парочки чайных элитариев? А вот тут самому интересно. Анон, они кому-нибудь пригодились? Если нет, то и нет смысла их форсить.
>>201344 >Какой пафос? Какая элитарность? Ты видишь тут чабань, совочки, фигурки? Одинокие аноны простенько пьют чай, без излишеств, делятся впечатлениями, стараются сделать добротную фотографию, чтобы глаза другим порадовать. Чай - социальный напиток, черт побери. Я же не виновата что социальная составляющая моей жизни - сосач. Что поделать, когда окружающим ирл людям абсолютно поебать на мои интересы, а все родня и любимый человек находятся за 1к+ километров? Как же это горько звучит. Знаешь, тут в одном треде была замечательная цитата "Пить чай в одиночестве — познавать себя, пить чай вдвоем — познавать друг друга, пить чай втроем — познавать чай, пить чай в большой компании — переливать воду". Мне кажется, причины почему мы тут сидим - это боязнь остаться наедине, боязнь погрузиться в черноту собственной души. Именно поэтому я не веду чайный дневник. Любой ритуал (распитие чая имеет признаки ритуала) несет успокоение и чувство стабильности. Любое хобби - это сублимация, возможность вложить часть себя в то, что делаешь. Конечно, я понимаю что спизданула хуйню, это все бессонница . это же обыкновенная ванильная вниманиеблядь, правильно сделали что прогнали
>>201349 >писька от имибря встает Странный вопрос. У тебя вообще она стоит иногда? Если ты считаешь, что какие-то фитопрепараты должны поднимать твой усохший карандашик, то бро, ты пиздец как попал.
>>201377 Имбирь не виагра, конечно, но регулярное употребление способствует, как я заметил. Утреннее стояние письки каждый день, а не два раза в неделю, как раньше. 35 левел
>>201377 >Имбирь - афродизиак Если у тебя на полшестого, то афродизиаки уже не помогут, тут комплексное лечение необходимо, школьник. А заодно пересмотри образ жизни. 35 каждое утро каменный стояк
Если учесть, что афродизиаки - миф, то спор выглядит особенно идиотски. Не, есть конечно вещества, которые влияют на это дело, но совсем не так, как вам кажется, и они анально запрещены ФСКН. Алсо, хуй утром стоит, если мочевой пузырь переполнен, так что можете регулировать это количеством выпитой перед сном жидкости. Правда, не очень понятно, кому и зачем это нужно. Разве что будить по утрам свою тян радостными криками - "Смотри, смотри, у меня хуй сам вскочил!"
В чайном магазине своего города. Качество продаваемого будет сильно варьироваться от того, где вы живете и где именно, собственно, покупаете. На самый крайний случай можно купить в каком-нибудь Ашане или другом гипермаркете, там все будет совсем плохо, скорее всего.
http://moychay.ru/ — есть чай и посуда, имеются отделения в Москве, Санкт-Петербурге, Липецке, Уфе и Тюмени; владелец магазина ведет свой видеоблог; http://kitchai.ru/ — есть чай и посуда; имеются отделения в Москве и Санкт-Петербурге. http://aliexpress.com/ — наиболее бюджетный чайный онлайн магазин дядюшки Ляо, но надо знать что и у кого покупаешь. http://realchinatea.ru/ — есть чай и посуда, владелец магазина ведет свой видеоблог. большой выбор чайных фишек, суперпакетиков и нечайного чая http://yunnansourcing.com/ - забугорный вариант для русофобов и прочих ценителей, есть чай и посуда (в данный момент, видимо, доставка в Россию не доступна) Дополняйте. Еще анон, который текста про улуны родил, ты где?
Доставай гайвань, анон, выпьем чайку.
Если ты новичок в чайном мире, то тебе будет полезно ознакомиться со следующим материалом:
1. Подкасты.
https://vk.com/audios-47905050 — Пуэр FM;
https://vk.com/audios-64840598 — TeaPOD.
http://teatips.ru/ — старейший чайный сайт России, имеет форум, на котором разбирались очень многие вопросы;
http://puer.ru/forum/ — еще один чайный форум.
http://www.tea-terra.ru/ - сайт со всякими полезными статьями, там же публикаются всякие новые подкасты.
2. Самые популярные магазины.
http://moychay.ru/ — имеются отделения в Москве, Санкт-Петербурге, Липецке, Уфе и Тюмени; владелец магазина ведет свой видеоблог;
http://kitchai.ru/ — имеются отделения в Москве и Санкт-Петербурге.
http://aliexpress.com/ — наиболее бюджетный чайный онлайн магазин дядюшки Ляо, но надо знать что и у кого покупаешь.
http://realchinatea.ru/ — Если ты очень агрессивный, тебе нравятся машинисты с патлами и сережками в ушках и ты не против переплачивать - это твой выбор, имеется свой видеоблог.
У ведущих подкаст «Пуэр FM» есть магазин в Воронеже, у ведущих «TeaPOD» — в Нижнем Новгороде.
3. Прочая информация
https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w/pub - Новая паста. взята из прошлого треда, чутка добавлено и исправлено огромное количество грамматических и орфографических ошибок
Чайная культура, как живой организм, находится в постоянном изменении. За все время существования чайной культуры, менялась технология сбора и обработки сырья, менялся даже вкус чая, собранного с одного и того же куста в разный период времени. Одно из неизменного — для того, чтобы пить чай, нужно следующее: человек, чай, вода и сосуд.
Ча Дао, путь чая, — это когда ты просто пьешь чай.
Анон, если ты знаешь какие-нибудь годные магазины в своем городе или же подкасты/видеоблоги и прочее, то делись этим с нами — всегда рады расширить свой кругозор и, заодно, шапку.