Что за пакеты с овощами на 3ей?
http://minimalistbaker.com/vietnamese-spring-rolls-with-crispy-tofu/
Спринг-роллы. Это в рисовую бумагу завернуто.
по моему какое-то мясо или рыба с овощами в рисовой бумаге
Голубцы какие-то.
посоветуйте годный рецепт творожной запеканки, без всяких ненужных ингредиентов, без пакетов с загустителями. и желательно на пару. я почти добилась идеала, но что ж она такая мокрая-то!
Вы готовите сытные салаты?
Цезарь, вальдорф.
обожаю сытный крабовый салат (пихаю в него все то что некоторые в салатах ненавидят - кукурузу, оливки, пекинскую капусту, рис и проч.)
настолько солидарна, что даже захотелось поставит лойс
винегрет, оливье
Нет. Усилий - куча, а ем потом одна я.
Очень редко. Один нравится: вареная тертая морковь + вареная курогрудь кубиками + маринованные огурцы кубиками + обжаренный до золотистого цвета в дохуя масла лук полукольцами. С мазиком )))00 конечно же, если пригорит то можно и домашний мазик сделать. Еще встречала примерно то же, но еще с фасолью, другим мясом или чем-то мясным.
по моему в твоем салате вместо курицы дб куриная печень, тогда довольно известное блюдо получится
Кстати о куриной печени - ее вообще безопасно покупать охлажденную в супермаркете? Марки типа "Петелинка". Есть способы беспроигрышной обработки, чтоб не получилась блевота?
безопасно почему нет? так и покупаю
готовить -- жарят её обычно или на пару, потом в салат или паштет
можешь ещё индейки попробовать печень и утиную если средства позволяют
недавно божественный салат с утиной ел, просто 10/10
но куриная тоже ниче бывает
Что за салат мимиза такой?
И про яйца, это с рассчётом, что тред весь пост переживёт и аж до пасхи дотянет?
лол это яица чтоль, а я не открывая картинку подумал что там корзина макарунов зелёных
Перекатываю треды уже полтора года, в среднем в бамплимит уходит за два месяца. Так что почему нет?
бамп холостяцким завтраком
выкладывайте свои праздничные мадскиллзы
выкладывайте свои праздничные мадскиллзы
творог, яйцо, манка и фруктики по желанию, ну и сахар, ваниль по вкусу.
пожарить
Сегодня масляничных фоток не будет - в честь праздника готовил кун.
и че приготовил? а я решил опробовать открывшуюся рядом хипстерскую лавку фермерских продуктов и разочаровался
Блины дрожжевые.
Испекла торт "на раз два три". По совету. Спасибо. Вышло вполне себе годно. А крэм был из рикотты. Съели половину. Половину похоже выбросим.
Неудачные кулинарные выходные выдались: первый раз решила сделать шоколадно-банановые маффины - получились гипермерзотно, сварила апельсиновое варенье - получилось слишком сладко и не съедобно. А в курицу пересыпала орегано
Я тоже крем к нему из рикотты делала, мне не очень понравилось. В следующий раз буду из сливочного сыра делать.
Кстати, я делала два коржа, один на следующий день разрезали-промазали-съели, второй полежал еще два дня в холодильнике, намотанный в пищевую пленку. Второй получился намного лучше - влажный, рыхлый, тяжелый. Ели его просто так, без крема.
У меня и так пролежал сутки в холодосе корж. А на крем я сначала купила сливки + рикотту. Но сливки эти ссаные не взбились до пиков. Два раза сразу масло.
Расскажи как крем делала или как из сливочного сыра делать будешь. У меня там банка каймака стоит, надо уже что-то сделать с ней.
Ну и нафиг ее, дайте рецепт гарантированного вкусного крема из сливочного сыра.
Я делала так же, сливки взбивала, туда рикотту и сахарную пудру. Нормально взбились, тоже 33% брала.
По этому рецепту: andychef.ru/recipes/cake-cream/
>andychef.ru/recipes/cake-cream/
Спасибо.
По рецепту от Анди? Я тоже как-то делала - полный гиперпровал. Они лежали, пока не засохли и потом их просто выкинули.
Тоже испекла его на этих выходных. С гашанем. Получилось вкусно, но некрасиво.
А что с кольцами кальмаров сделать можно? Как их поесть вкусно? Вечно блевота получается
В кляре, например.
Можно салат сделать с ними, яйцом вареным и мазиком. Вкусно.
Можно накупить еще морепродуктов и сделать пасту/ризотто/фунчозу.
Ну вы жесть и баки. Риккоту ВСЕГДА втортах надо мешать со взбитыми сливками. Иначе действительно странный отстой выходит. А ещё лучше с маскарпоне.
Сделай салат с маслинами, зеленью, огурцами помидорами. заправь винным уксусом с оливковым маслом, посоли поперчи
http://sallysbakingaddiction.com/2015/02/09/red-velvet-layer-cake-with-cream-cheese-frosting/
делала крем вот как отсюда пару раз, вкусно было
Может, ты их пережариваешь? Самое главное — запомнить, что им действительно нужно мало времени для приготовления. Даже пара лишних минут на плите их заметно испортят.
Я их варю. Минуты три. Со сметаной они не канают например. Фо фритюре не по похудачу. С чем их вкусно я хз. Запилю салат какой может. Айсберг, огурец, яйцо, помидор, болгарский перец и йогурт, лук.
Тем временем продолжаем масленицу. Сегодня панкейки от Andychef
Мечтала на масленицу сделать и с кленовым сиропом сожрать. Поехала специально в Питерский стокманн ради этого сиропа, а его там не оказалось. Дико обидно. Придётся есть со сгущёным молоком.
Мечтала на масленицу сделать и с кленовым сиропом сожрать. Поехала специально в Питерский стокманн ради этого сиропа, а его там не оказалось. Дико обидно. Придётся есть со сгущёным молоком.
Ебать ты резину из них них делаешь, в кипяток опустила, перемешала и вытащила сразу, это же белок, они моментально сворачиваются. Поэтому тебе невкусно. А вообще готовые (чищеные и нарезанные)кольца почему-то хрень, лучше заморочиться и почистить самой тушку кальмара, чищеные воняют и на вкус отдают хлоркой, ещё и стоят дороже
Ого, пухленькие какие.
Со сметаной надо чеснок добавить, а то пресная фигня выйдет, даже если посолить, и три минуты очень много для их варки
Опять вкатываюсь с салатом унаги: подушка из салата/руколы, копченый угорь/осьминог, кальмар, кунжут, соус унаги. Можно без угря/осьминога, соус обязательно
Реквестирую хороший-годный рецепт чизкейка.
Чем можно заменить филадельфию? Маскарпоне сожрет все мои финансы, но если альтернативы не будет, возьму его.
Что думаете насчет риккоты?
тт*
Сожрала. Сгущёное молоко - фигня. Они очень сухие, похожи чуть ли не на бисквит. Взбила сливки, полила мёдом, начистила побольше мандаринов, резала ножом всю стопку и ела. Таким образом 10/10
Если просто один панкейк жевать - ощущение, что это бутофорский оладушек. Оладушек-неудачник.
люркай архивач, я про чизы дохуя писал
лучше с маленьких начинать, все равно зафейлишь
Чем заменить филадельфию то?
Почему зафейлю? В прошлых раз все хорошо было.
Сыр дома можно готовить, получится дешево, но заморочено.
Можно! Но он же за два часа не приготовится, верно?
А тебе прямо сейчас готовить надо?
К вечеру четверга.
А завтра работаешь/учишься? Если завтра сутра все сделаешь и оставишь "стекать". то к вечеру должен быть готов.
А можно и сегодня на ночь.
Посоветуйте что ли видос/рецепт.
Посмотрю смогу ли финансово замутить и вложусь ли в сроки.
Гуглить умею - слишком много рецептов, какой нужен?
Больше суток все занимает.
Попробую заменить филадельфию альметте, вот уж не знаю что может из такого получится. Смирюсь с тем, что опять будет привкус ебучего творога.
http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/snack/cold/filadelfiya/
Еще можно быстро готовить в мультиварке, но я не пробовала и меня напрягает что в таких рецептах яйца кладут. А по ссылке рецепт как у меня всю жизнь в деревне готовят.
>Больше суток все занимает.
12 часов на созревание. А смешать и оставить быстро. Ну сама смотри.
Ты не путаешь? 6 на настоятся, 12 на созревание, еще 6 сыворотка стекает
Неа, все смешать, потом в марлю несколько слоев в холодильник на 12 часов стекать под собственным весом. Созревая, отделяется сыворотка и молочные продукты створоживаются.
э а это точно филадельфия или очередное хрючево от хозяюшек" по мотивам"
У моего дуршлага такие же редкие дырочки как на пике, стоит ли с таким мутить по рецепту? Мне кажется, что не взлетит.
Мне тоже интересно.
Хотя тут с магазинной заменой два стула получаются.
Но было бы здорово, если это не имеет значения. Тогда и корж сделаю не из покупного печенья.
Нет, сис, такой дуршлаг не вкатит. Нужно дуршлаг сито или марля в несколько слоёв.
Или? Кусок марли есть.
Если с дуршлагом не взлетит, пойду в магазин за
Сыр(альметте) 600г. Рикотту все таки не буду брать.
Сливки 35% 100 мл
Сахарная пудра
Печенье 200 гр
Лимон - 1 шт.
Яйца есть. Ничего не забыла?
Не-не. Марля или вафельное полотенце.
Не надо печенье. Проще, вкуснее и дешевле масло+мука+сахар же. Просто и дешево.
Алсо, если не хочешь совсем аморачиваться, то сделай наполеон. Это суперлегко, вкусно, и быстро.
Не много не поняла. Если у меня есть редкодырочный дуршлаг, марля, которой как раз хватит на три слоя, я могу делать домашний сливочный сыр или нет?
Нахуя жарить огурцы?
Сисы, купила себе вок. Подкиньте годноты, а?
Это ж кабачок.
Три слоя очень мало. Я делаю 15 слоев примерно. Дуршлаг вообще не нужен.
это один и то же остроумный шутник тут из треда в тред?
очевидные рис/лапша с добавками, вообще вангую половину азиатской кухни. твой вопрос выглядит не как "посоветуйте конкретные рецепты и сочетания" а как "я купила вок и не знаю что с ним делать"
это кстати очень вкусно, попробуй если не ел
люркай архивач, я тут пиздатые рецепты и соусы уже пилил
Я не понимаю зачем сдался так сильно чизкейк, если на него не хватает денег? Почему именно он?
Предлагаю сделать вместо него Баноффи.
+ Легко
+ Дёшево
+ Вообще не нужно выпекать
+ Не придётся возиться с марлями
+ Очень вкусно
Предлагаю сделать вместо него Баноффи.
+ Легко
+ Дёшево
+ Вообще не нужно выпекать
+ Не придётся возиться с марлями
+ Очень вкусно
чизкейк любимое блюдо елкобуквенного
И что? Он в гости к этой тян в четверг идёт что ли?
да
меня не приглашали
Погуглила. Где же ты раньше был!
А чизкейк потому, что больше я ничего не умею. И не знаю. Вот.
Алсо, сходила за йогуртом и сметаной. Я не представляю как из этого может получится сыр. Удаляюсь заниматься сырной алхимией.
потому что
быстрофикс
бля это что то из разряда "зачем тебе стейк когда можно поесть пельменей"
совершенно разные вещи же , общего у них только то что это открытый пирог
Черт, взяла вместо йогурта биойогурт, посчитав, что это теорема эскобара. А он кислый. Не помню какой на вкус тру йогурт, с моим сыром все будет хорошо?
Мелкий прав в одном: чизкейк капризен. Только притворяется удобной няшкой.
Если не умеешь ни то, ни другое, сделай баноффи, причем не заморачиваясь с карамелью, просто вареная сгущенка. Я делала по рецепту Энди - годнота. Чтобы края были красивыми - вырежи пленку из целофановых кармашков для бумаги, наверняка есть у тебя, тогда край не прилипнет к форме.
В том то и дело, что я умею только в одни чизкейки, больше ничего готовить не умею, да и не часто пробую.
Сейчас попробую сделать сыр. Или что получится.
Ват? Мелкий сам только один чизкейк умеет готовить. Именно потому, что кроме точности выполнения инструкции там ничего и не надо. Как и половина раздела тут. Вы, конечно, можете сраться о том, как правильно варить покупные макароны, но это просто от узости умений.
лол а в чем надо что то кроме точности выполнения инструкций, если рецепт правильный? тут не рокет сайнс, ебанашка
алсо я могу в вкусный морковный торт и яблочный пирог, из того что на память рецепты помню, разве что с вещами типа вытягивания слоеного теста дома предпочитаю не заморачиваться
Вау. Шеф-повар в треде, все на кухню. А в каком рецепте не нужно выполнять инструкцию?
чизкейк сложен только тем что надо хорошо свою духовку знать и надрочиться определять его готовность, с ним недодержка-передержка в пару минут неисправимый фейл
в отлич от других пирогов
в отлич от других пирогов
что там кстати сливочный сыр по рецепту хозяюшек вышел? можешь жирность определить замерив сколько сыворотки стекло и сколько изнача ль но было продуктов?
Сметана 20% - 400 г
биойогурт 2.4%(примерно так) - 870мл
Сколько сыворотки стекло - неизвестно, в стаканах что ли измерять?
Консистенция творожка даниссимо, вкус не филадельфия уж точно. То ли лимона было много, то ли нужно было брать обычный, а не биойогурт, но вкус кисленький, сливочный.
Чем эту кислинку уменьшить можно? В крем для чизкейка не буду добавлять цедру лимона, жирные сливки и сахарная пудра сгладят кислоту, не?
>Реквестирую хороший-годный рецепт чизкейка.
>В том то и дело, что я умею только в одни чизкейки, больше ничего готовить не умею
Но зачем тебе был рецепт если ты типа умеешь? Если знаешь, что дорого или нет времени, то почему сразу не выбрать что-то менее заебное, зачем себе мозг насиловать?
Чтобы попробовать другой рецепт, очевидно же. Я умею в технологию, а крем все еще ищу.
А кто-нибудь тут готовил из чечевицы? Суп из нее можно сделать, или ограничиться одной кашей?
Доливаешь жижи и получаешь суп-пюре, все просто. Если ты о той чечевице, которая разваривается, конечно.
Ну, иногда можно не выполнять в точности инструкции, а экспериментировать, подгонять под свой вкус и все такое. Может даже получится какое-то свое уникальное блюдо, которое будут уплетать за обе щеки и говорить ммм ням-ням что ты туда добавляешь такая приятная текстура а приготовь еще раз. Готовка - это творчество.
Не тот анон, если что, но может быть он именно это имел в виду.
А йогурт дома кто-то готовил? Я хочу сделать, потому что сжирается он килотоннами, а стоит не дешево. Купила молоко 3,2%, но хотелось бы сделать все таки из 1,5%. Получится ли вообще?
я боюсь что в современном мире все возможные комбинации и способы приготовления уже разобраны, максимум остаётся использовать какие то свои собственные их вариации и наборы специй, ничего принципиально нового
в высокой кухне изьебываются с молекулярной-докомпозиционной- и пр способами приготовления только чтобы эти привычные комбинации как то по новому подать, но суть та же
в мультиварке делают, по моему там жирность не влияет нужна только культура для ферментации
Ну мне все же кажется что жирность важна. Иначе будет текучий слишком. Плюс если нет мультиварки можно ли в духовке как-то наловчиться?
текучесть не от жирности зависит а от ферментации белков, я у валио околнулевой жирности покупаю густой йогурт без добавок
в духовке ты не сделаешь бактериям нужна ровная температура
Дорогие мои сисечки-писечки, что можно мутить из куриной грудки? А то не лезет уже
Салатики.
Лол. Чередуй с тунцом.
Не, мне бы что-нибудь типо рубленых котлет
Рубленые котлеты? Котлеты в пароварке? В духовке? Тефтельки?
Духовки нет у меня
Да, часто делаю. На 2 литра воды стакан чечевицы, варю, пока чечевица не начнет развариваться. Добавляю иногда картошку и морковку, из специй - карри и сушенные томаты.
Потом в блендере все вж-вж-вж.
Я обожаю котлеты из рубленого куриного мяса, но тебе они не подойдут. Я их часто делаю, поэтому на глаз, но там почти половина фарша - пассированный лук с овощами. Плюс вкуснее всего получается если жирок с курицы туда же в фарш покромсать. мммм
Короче, не подойдёт тебе.
Бери срочно куру. Руби ее на кусочки. Потом в мисочке со специями и яйцом, немного манки. Пусть постоит. Ложечкой на сковородку. Зелени еще если есть.
Конвертики из курочки фаршированные всем чем угодно. (Курочка творог зелень чеснок)
Фаршированные перцы.
Пока тут все начали говорить о сыре, чизкейке, в магните есть скидка такая вот.
Скоро день рождение и хочется пробовать что нибудь из этого сыра. Сразу говорю, что опыта в готовке с таким сыром вообще не имею и рецептов не знаю. Что можно приготовить праздничное и вкусное?
Отпало
Соевый соус, имбирь тертый и мед. Мелко режешь куру.Настаиваешь, жаришь. Обычно от такой куры все в восторге
Или карри замути
яица определенно лишнее, а вместо манки растолочь сухари и панировать в них снаружи, а не добавлять внутрь, чтобы хрустящая корочка была
вот это будут пиздатые котлеты
самое простое сделать корзинки и начинить их кремом из этого сыра с клубникой например
Мои соболезнования когда будешь кусочки собирать поштучно
какие кусочки? я так уже хз сколько лет делаю
по твоему способу тоже пробовал, поэтому и пишу что лучше
Хуев ты иксперт по всем вопросам. Как из куриных квадратов 1Х1 и сухарей получатся котлеты?
Спорим ты назовешь меня ебанашкой?
еще как получаются, курица почти полностью белок
а зачем тебе квадраты 1х1? порубить по мельче с луком и салом, и потом уже лепить котлеты
ебанашка
некоторые шкуру ещё руб ят, мне не нравится, жирновато выходит и запах с ней бывает не такой нежный
ПОХУЮ ЧТО МЫ ПРО РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ГОВОРИМ? Мой из кусочков и без сала. Твой как у бабули
Сам ебанашка
с манго сделай, как он жрет
или кремом заварным слои промазывай
или купи себе пол литра кукурузного сиропа
и вообще, рецепт со сливками лучше. тот, который типа из японии
только ебанащке могла придти в голову идея делать котлеты из кусочков 1х1, проще уж тогда филе целиком пожарить, к котлетам это отношенияне имеет
Ты себя вообще читаешь? Пруфани что у меня не котлеты?
И где ваши блины? Мне одной свои мутировавшие блины-оладушки-лепешки выкладывать?
у тебя шашлык - недоросток, а не котлеты
я такие в кафе ел они были пропитанны выложеным сверху джемом, думаю так они и должны быть
приготовила куну на др блинный торт с банани и грецким орехом (сам просил) и шоколадные печенюшки
строго не судите, все-таки первый мой торт :с
строго не судите, все-таки первый мой торт :с
Банани на твоем торте недовольны.
Что ты несешь? Как это можно шашлыком назвать?
лол
Покупай йогуртницу, она дешевая же. Я делаю из литра 6% молока и 200г активии. Получается нормальный, в меру густой йогурт. Из другой жирности не пробовала делать.
Насчет ровной температуры хз, мне йогуртница от мамки досталась: она говяная, дешевая, греет как-то неравномерно. Одни баночки горячие, а другие теплые. Но йогурт все равно годный получается.
На 14 февраля себе готовила, лол. Начинка - взбитые сливки и творог с бананами, перед тренировкой - самое оно было.
Каков рецепт таких толстеньких блинчиков?
Да я честно говоря на глаз делала и рецепт не помню, единственное, что точно могу сказать - они бездрожжевые и вместо молока добавила прокисшие жирные сливки.
Я в мультиварке много делала одно время. Из 1,5 тоже можно, он просто более жидкий получается. Я брала коробку молока и одну актимелину, сахзама по желанию. Молоко лучше выставить из холодильника на часок, чтоб оно было комнатной температуры, смешиваешь с актимелем в стальной кастрюльке или где угодно. Потом так и ставишь в кастрюльке или разливаешь по пластиковым банкам, закручиваешь и ставишь в чашу, налив тепленькой воды. Ставишь на режим "йогурт" на 6-8 часов (или на мультиповар на 40 градусов, или народ с простенькими мультиварками вроде на подогреве делал, но это я хз), обычно на ночь, утром засовываешь в холодильник, вечером приходишь и можно есть.
Ну то есть классика, яйца, мука, эти сливки и соль/ сахар?
Гугли панкейки.
Моих фоток сегодня снова не будет. По плану были панкейки от Салли - и это полный окончательный провал. Тесто получилось жидкое, они прилипали, не переворачивались. Я хз в чём дело. Уменьшила ингредиенты в половину и из получившегося теста сделала от силы половину. То есть где-то четверть того, что по рецепту предполагалось, и всё равно замучилась с ними. На вкус - норм, но не ах, плюс из цельнозерновой муки. А на вид - драники какие-то. Фоткать вообще не хотелось. Ну их.
Что значит где?
Вот и вот
Ок, заварной крем - это интересная идея. Ну и может попробую другие рецепты у него, если успею.
лолд, еще раз случайно открыл фотки и снова проиграл с :с :с :с бананов
фотку
Печенюшки клевые.
Спасибо за ссылку на сыр.
Чизкейк... получился! Песочное тесто, бананы, крем из самодельного сыра, сверху залила шоколадно-карамельной смесью, которая осталась жидкой внутри и твердой снаружи, все получилось, уф.
Чизкейк... получился! Песочное тесто, бананы, крем из самодельного сыра, сверху залила шоколадно-карамельной смесью, которая осталась жидкой внутри и твердой снаружи, все получилось, уф.
Молодца! Болели тут за тебя всем тредом, считай.
бля это что угодно но не чизкейк
Хрючево какое-то по описанию.
мелкому поддуваешь?
Нихуя ж нету. Даже мультиварки. Живу как бомж
Можете еще потопить, но все равно нежно и вкусно получилось.
Когда прилипают - добавляю масла, если и это не помогает, то муки пиздячу, как только консистенция будет по типу теста шарлотки, можешь лить снова, будет ок
не в том спор вкусно или нет, просто это не чизкейк
чизкейк это не просто открытый пирог с сыром и хуйпойми чем, это вполне определенная вещь с сырно-яичной начинкой которая запекаеся до состояния кастарда, приобретая свой особый вкус
попробовала бы его сначала гденить прежде чем хвалиться умениями в чизкейки
Я в кофехаузе жрала и ниче особенного
это не крем, и не сыр, она становится плотной как сливочное масло и с своим вкусом не похожим на компоненты в отдельности
да ты хуйню какую-нибудь жрала там такие же "чизкейки" небось
Хуйня или нет не знаю а на вкус ничего особенного чтобы так надрачивать как ты
Дык купи. Самая простая тысячи полторы стоит, а то и дешевле. Ну, а так я хз, как ты будешь готовить йогурт, не имея никакой приспособы, для него нужна постоянная невысокая температура в течение длительного времени.
под кран с горячей водой поставить, если счетчика воды нет
кстати так стейки можно готовить (я пробовал)
А потом из-за таких кулинаров ебаных ОДН владельцам счётчиков дорого обходится!
бля зато как вкусно и нежно мясо получается
Кекнула.
мимо_работаю_в_УК
Да мне кажется, сейчас счетчики почти везде уже, где не по десять таджиков проживают. Там норма без счетчиков раза в три выше, чем реальное водопотребление.
Но включить воду на 6-8 часов это действительно ебанутая затея. Экологов на вас нету, суки.
Я работник водоканала и у меня нет счетчиков. И почти у всех коллег. Не буду ставить категорически.
А что скажете за счётчики на газ?
Ну хуй знает, у меня со счетчиками плата ощутимо уменьшилась по сравнению с тем, какая до них была. Ты моешься по два часа и каждый день ванну принимаешь и стираешь или чего опасаешься?
Нинужны. С учетом платы за газ в 55 рублей в месяц и стоимостью самих счетчиков с установкой (тысячи три-четыре) они будут окупаться годами и профит будет мизерный. И ты не обязан их ставить, если у тебя только плита, обязаны только владельцы газовых колонок.
Двачую. Мне мать насильно врезала счётчики, но я их не зарегистрировала. Плачу до сих пор по нормативу. Так вот я замечают как ебашат счётчики. И с моим расходом мне категорически выгоднее платить за одного проживающего, чем по потреблению.
Плачу в 5-6 раз больше, понуждают установить счётчик с обратной стороны каждой платёжки...
По недавно вышедшему закону все люди обязаны ставить счетчики. Такие дела.
мимо_из_УК
Ну тогда я хз, посчитай за себя сам, выгодно или нет, сколько стоит счетчик, сколько ты будешь экономить и за сколько окупится. Что понуждают - так эо наживающиеся на установке, им твои деньги нужны прост. У нас тоже одно время был шквал какой-то прозвонов по телефону и даже походов по квартирам, и на бумажках печатали. Все угрожали, что по закону надо установить блабла. А потом как-то массово выяснилось, что по закону надо только владельцам колонок, остальные сами решают.
Он довольно давно уже вышедший. И нет, не все.
Почему?
Решила сегодня сделать, стрельнула рецепт у друга. Норм вышло, даже не особо рвались и прилипали.
Где такую бумагу можно купить?
>стрельнула рецепт у друга
Проиграл.
От чего именно? Просто знаю что они вкусные получаются, лучше брать проверенное, чем пробовать самой 10 разных из инета.
Так пили рецепт!
Но ведь классические тонкие блины готовятся мега просто, невозможно облажаться и в инете туча рецептов. Три яйца, 500мл молока, 250г муки, пара ложек сахара, соль по вкусу. Можно смешивать постепенно вручную, доводя тесто до нужной тебе консистенции (чем жиже, тем тоньше блин), а можно все сразу хуярить блендером. В конце добавить туда пару столовых ложек масла, чтобы блины не пригорели и не были сухими.
3 яйца, 2 столовые ложки сахара, поллитра молока, муки на глаз, столовая ложка масла растительного. Я еще совсем немного соли решила добавить после того, как первые блины попробовала.
Инбифо а надо 2 яйца, а молока мало, и молоко разбавить водой, и вообще блины неправильные.
Мне без разницы, всегда буду эти теперь делать. По типичным рецептам инетовским всегда получалось пресно как-то.
Я вот все время фейлила блины, постоянно рвались, не могла их перевернуть. Думала, что это что-то суперсложное. А оказалось, что вся проблема была в неподходящей лопатке.
Не знаю, я лопатками вообще не переворачиваю.
У меня бабушка вилкой переворачивает.
Чувствую себя униженной. Может, за следующие 40 лет тоже так научусь.
Ну я именно про тесто писала, оно очень простое. В переворачивании сноровка нужна, а также нормальная широкая лопатка и плоская сковородка. Хотя я раньше и не в плоской делала норм.
У моего куна бабка переворачивает руками, тоже без лопатки. А я бы хотела подкидывать блин, чтобы как в фильмах в воздухе переворачивался, лол.
Это очень просто. Переворачивать. Нужна только хорошо смазанная сковородка по которой блинчик ездит. Я лет с 10 так умею.
Магазины с японской фигней типа дс-вской азбуки вкуса, но даже у нас Владивосток такого нет, максимум разные соусы, угри -осьминоги и нори.
в любом большом супермаркете в разделе продуктов для суши/роллов
У меня в небольшом супермаркете у дома есть и рисовая бумага и все что хочешь для суши.
если дс то точка в калашном пер. ,там вообще много интересного есть
Ну повезло тебе
Сахара и яиц много, поэтому так вкусно. Послаще и пожирней все становится вкусней, вот только не так полезно.
Чёт меня заклинило на панкейках, но похоже всё, я добилась того, что хотела и больше их делать не буду.
Рецепт "простых" (http://andychef.ru/recipes/pancake-simple/) от Анди брать побоялась, там нужно взбивать белки до пиков, а я не уверена в своём миксере.
Взяла его же кукурузные. (http://andychef.ru/recipes/corn-pancakes/) Если кто вдруг решит делать - там явно ошибка в рецепте, молока нужно больше однозначно, если всё строго грамм-в грамм делать - то это даже размешать невозможно. Добавляла на глаз, но по ощущениям минимум 100 мл сверху.
Но ничто не помешало мне при этом захватить из предыдущего рецепта яблочное эээ как это назвать-то варенье на скорую руку с лимоном.
Плюс очень благодарна за идею промазать их заварным кремом. Никогда его раньше не делала, было очень интересно, решила для начала сделать лимонный.
О боги! Получилось просто 10/10 на мой взгляд.
Ну, в общем, гляньте.
Рецепт "простых" (http://andychef.ru/recipes/pancake-simple/) от Анди брать побоялась, там нужно взбивать белки до пиков, а я не уверена в своём миксере.
Взяла его же кукурузные. (http://andychef.ru/recipes/corn-pancakes/) Если кто вдруг решит делать - там явно ошибка в рецепте, молока нужно больше однозначно, если всё строго грамм-в грамм делать - то это даже размешать невозможно. Добавляла на глаз, но по ощущениям минимум 100 мл сверху.
Но ничто не помешало мне при этом захватить из предыдущего рецепта яблочное эээ как это назвать-то варенье на скорую руку с лимоном.
Плюс очень благодарна за идею промазать их заварным кремом. Никогда его раньше не делала, было очень интересно, решила для начала сделать лимонный.
О боги! Получилось просто 10/10 на мой взгляд.
Ну, в общем, гляньте.
Выглядит вкусно. А в чем вообще разница между панкейком и оладушком? Оладьи тоже без масла на антипригарной можно, чтоб эффект запеченности был
Оладьи на кефире и маленькие, панкейки на молоке и большие.
Т.е. оладьи на молоке=панкейк? прикольно
я хз, честно
просто доверилась рецептам и сделала последовательно то и другое
пришла к выводу что панкейки следует воспринимать как коржики сделанные на сковородке - они сухие как бисквит
кстати, у салли панкейки на йогурте, но они у меня не получились совершенно
Этому треду нужно больше панкейков!
Я, тем временем, продолжаю подъедать подарочный кленовый сироп :3
Я, тем временем, продолжаю подъедать подарочный кленовый сироп :3
Жопой ищешь, все тут есть.
Его же японские панкейки просто сказка.
Да, но там этот тримолин...
Ужинаю кефиром и сельдереем. Спасибо за фотографии, СЕСТРЫ.
Лол, недавно шла сюда мимо этого вашего похудача, а там как раз спрашивали похудел ли кто-нибудь. Запомнился ответ: "Прибавила 5 кг"
Как они у тебя такими ровненькими получаются?
Он же сам пишет что мёдом можно заменить. Я с мёдом и делаю.
Да я мастер по панкейкам, мне вдвойне грустнее.
ОНИ САМИ ДЕЛАЮТСЯ РОВНЫМИ
Особенно пики с коричневыми тарелочками из икеи как у меня... Так и манят повторить.
Мне подарили клевую чугунную сквородку для блинов с большим диаметром. Мало того что большая, так еще и тяжелая как пиздец. Нихуя не успеваю прокрутить ее, чтобы налитое тесто распределилось кругом, т.к. нужно для этого взять ее двумя руками и тужиться вертеть, в общем в итоге за это время всё застывает нахуй. Может, есть у кого-нибудь идеи, как её обуздать?
Панкейки никогда не готовила?
А поварешкой равномерно разлить не получается?
Оладьи готовить, че еще делать.
купить гантели и тренироваться
Нет. Может, я рукожоп, но у меня и на сковородках поменьше чисто поварешкой не получается, все равно нужно сковородку направлять/наклонять одновременно, чтобы тесто растеклось.
Нахуй мне теперь гантели, если есть она, кек.
Охуеть, что за аргумент? я например готовила, и если не расхуяривать их по всей сковороде то нихуя они такими не получаются
Значит тесто пожиже делай. Я лью одну повареху строго в центр сковороды, и тесто само растекается в аккуратный круг.
Ну, ты их плохо готовила, вроде очевидно.
Ну мои были больше похоже на те, что у тян выше, которая заварной крем делала.
У тян выше они не со сковородку размером.
С чего ты взяла?
Вы заебали, пойду панкейки делать :3
С размера тарелки.
Маленькая сковородёха.
Еще че?
Большая тарелка.
У той тян кстати тоже они неправильно приготовлены, может потому что в первый раз. Такие должны быть .
Маленькие рты?
Нормальные рты.
Ты уверена?
Лол, это я и спросила как такие круглые сделать. Видимо действительно ещё чуть молока надо было добавить.
И да, я их по 3 штуки на 1 сковородке жарила.
Мини-панкейки.
тян_выше
И да, я их по 3 штуки на 1 сковородке жарила.
Мини-панкейки.
тян_выше
НОРМАЛЬНЫЕ.
Может маленькие? Как сковородочка?
Я бы даже спросила, в районе 4 см?
В толщину?
Этот тред мне остро напомнил пикрелейтед.
че вы сретесь о какой то ерунде
блины кстати можно красителями подкрашивать
или свеклой
или делать шоколадными
блины кстати можно красителями подкрашивать
или свеклой
или делать шоколадными
Мы не сремся, а ищем маленькую СКОВОРОДЕХУ
Похлёбкин не одобряе
Я тоже худею, съела 5 штук таких панкейков и занесла в подсчёт калорий. Мне норм.
У меня мини-половничек, и руки не дрожат. Я наливаю в центр сковороды, и за счёт гравитации они растекаются равномерно более-менее.
зато необычно
свекольные я кстати где-то уже ел, правда они были понасыщенее цветом чем тут на пикче и с начинкой
>они сухие как бисквит
У меня, кстати, получились няшные в этот раз. Воздушные, мягкие, ничуть не сухие.
-тян
а ну это крем, к цветному крему и так все привыкли, не так неоычно
Ты без рецепта? На глаз делаешь?
Она не нужна. Тесто льётся в центр и само растекается. Жарится на обычной огромной сковороде. Я вообще в сковороде для чили жарила сегодня (это такая толстостенная высокая сковорода-сотейник).
вот прикольно http://www.youtube.com/watch?v=O-fYohkkrsg , в магнолии точно такие же тортики продаются, я все время думал как они эти цветы ровно собирают, оказалось в полукруглой миске
На глаз у меня только мука. Пока меня консистенция не удовлетворит. А рецепт всегда один и тот же. 4 яйца на 1 л. молока, 3 ст.л. оливкогового масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и мукой сверху, пока до нужной консистенции не дойдёт. Ну, я ещё корицу сыплю, потому что её люблю.
Я-то знаю, а вот та тян не в курсе.
4,1 см
живешь поди на чуркине, есть у неё, ну так адрес напиши, дс и дс2 делится магазинами, а тут барыня нашлась, жопородок, ты?
Сисы, когда-то давно я делала оладьи с творогом, то есть прямо в тесто его добавляла. Получались тяжеленькие плотные, вкусные оладушки. Скорее даже на панкейки похожи, я их на сухой сковороде пекла. Но я проебала рецепт, по которому готовила их, может кто-то итт делал подобные?
Полкило творога, 2 столовых ложки муки, 2-3 яйца (по сухости творога, как возьмет), сахар по вкусу и кислости творога, иногда кусочек сливочного масла кладу
Молоко не добавляешь? Творог обычный зернистый? Перетираешь или как есть замешиваешь?
Без молока, яйца достаточную жидкость дают, иногда ложку сметаны-ряженки могу добавить. Творог обычный, фермерский, жирный или в пачках, он "рассыпчатый"артемка или "фермерский", если кто из приморского края. Из зернистого, который в жидкости плавает, не готовила ни разу, но я его и так не люблю есть.
А, ну и замешиваю просто так, мне лично нравится, когда структура творога ощущается
Пиздец, чего ты быдлятню разводишь? Очевидно что за такими товарами надо идти на спортивку, ещё в три кота видела и в мандарине на русской.
Чем это она лепестки склеивает?
Ну кто там в ночи панкейки делал? Где ваши фотки на коричневых тарелочках?
Вот вам папоротник со свининой
На больших тарелочках
Спасибо, сис! Сегодня попробую.
А панкейки чем-то отличаются от блинов, или вы %как обоссаная хипсота просто назыаете их так?
А я сегодня буду делать плофф.
Кстати, плов вообще возможно сделать не безвкусным? Весь, который я ела - противные куски жира, мало мяса, тонна зиры со вкусом зонтиков укропа, сам рис какой-то пресный.
Мамка всегда делала то, что илитки называют РИСОВОЙ КАШЕЙ С МЯСОМ, но делала с куриным филе, его хотя бы можно нормально есть. Тем не менее рис все равно был какой-то так себе, я заливала кетчупом или другими соусами.
Сама плов не готовлю. inb4 тру плов это только в казане а все остальное ссанина. Тем не менее, мой главный вопрос: как сделать, чтобы рис был реально вкусным?
Очевидно, не накосячить на этапе зирвака, тогда рис пропитается им и будет рассыпчатым и ароматным.
Мой батя делает охуенный!
Ну рис в общем-то всегда отдает этими специями, сильно вкусным от этого не становится. Может это, конечно, мои личные предпочтения просто.
А подробнее что-то будет кроме "не накосячить"?
Прозреваю круглозерновой рис в вашей кастрюльке.
>Сама плов не готовлю
Ну пойди к Сталику-козлодаразине, почитай у него про ферганский плов, там он готовит, фотографируя каждый этап, я уж не знаю, куда подробнее.
>я уж не знаю, куда подробнее
Пр чем здесь подробнее? Очевидно(и выше уже 10 раз писали) что перебирать 10 рецептов из инета это одно, а спросить здесь чтобы засоветовали проверенный - другое. Иначе зачем вообще этот тред нужен кидаться какашками как в остальных тредах, ага
Алсо спасибо, посмотрю.
Ну я и советую проверенный рецепт, уебывай нахуй.
-->
Агрессивная ебанашка, покиньте тред.
дващую сталика, старый пидрила а в плов умеет
алсо ел его плов на дорогомиловском
панкейк = пирог на сковороде, он толстый и с разрыхлителем, а не как русские blini
Ты мне блядь еще будешь указывать, в каком треде сидеть? Нахуй иди еще раз.
Пиздец, ей спасибо, она тебе "иди нахуй". Заебали блять мрази везде свое говно изливать, заебала эта грязь, какого хуя нельзя просто нормально? Выходишь на улицу - говно. Заходишь сюда(где хотя бы без таких как ты было нормально) - опять говно. Иди в косметаче пш пообсирай, посамоутверждайся на тех у кого пальцы жирные, только съеби блять отсюда.
Пиздуй изливаться о том, как тебя обидели и нахуй послали в бложик, овца.
Русские блины не надо обижать!
никто и не обижает
Они отличаются хотя бы формой и количеством муки.
С чем есть варенье из сосновых шишек?
С блинами?
Кстати, недавно тоже видела его в магазине хипстерской фермерской еды, сперва не поверила глазам своим, потом проиграла.
Я думала, такое только в мультфильмах бывает. Как на вкус хоть?
Или может, там кедровые были? Но шишки однозначно.
с блинами из черемуховой муки запивая водкой на березовых бруньках
где такое поесть?
Охуено
Сложно опивать, ну как елочные иголки только лучше
филиал кухонного треда.
Сходил в ИКЕЮ(МЕГА, Проспект победы, Казань)
1. Почему-то не нашёл ни дуршлага, ни половника с дырочками(замечу, там был ПЛОСКИЙ, а мне нужен ВОГУТЫЙ, глубокий). Нужен для промывки макарошек. Где искать? upd: нагуглил пикрил, спиральная шумовка, еееее, нужно найти, прямо то, что мне нужно.
2. В очереди за перекусом стояла милая тяночка, я думал, что она с кем-то, но оказалась одна(а может ждала кого-то), как потом увидел, кушала за стоячим столиком в одиночестве. Вот, как с такими знакомиться? ПРОСТО БЕЗ ЗАДНЕЙ МЫСЛИ подойти? Но ведь это слишком явно, она сразу поймёт что подкат. И что делать? Как вообще люди знакомятся?
Сходил в ИКЕЮ(МЕГА, Проспект победы, Казань)
1. Почему-то не нашёл ни дуршлага, ни половника с дырочками(замечу, там был ПЛОСКИЙ, а мне нужен ВОГУТЫЙ, глубокий). Нужен для промывки макарошек. Где искать? upd: нагуглил пикрил, спиральная шумовка, еееее, нужно найти, прямо то, что мне нужно.
2. В очереди за перекусом стояла милая тяночка, я думал, что она с кем-то, но оказалась одна(а может ждала кого-то), как потом увидел, кушала за стоячим столиком в одиночестве. Вот, как с такими знакомиться? ПРОСТО БЕЗ ЗАДНЕЙ МЫСЛИ подойти? Но ведь это слишком явно, она сразу поймёт что подкат. И что делать? Как вообще люди знакомятся?
Почти(80-92%) как земляника, лишь с душком(ОТТЕНКОМ) хвои.
>Как вообще люди знакомятся?
задаюсь этим вопросом уже дохуя лет
а вообще сейчас налетят куры и начнут поливать тебя говном
Можно начать с нетривиальной шутки, это разрядит обстановку и снимет напряженность.
Можно подойти и попроситься присесть рядом, покушать. А там уже начать о погоде или о чём-то релевантном. Да хотя бы о её мнении насколько вкусен её ЧИЗБУРГЕР.
А, и ещё смотри что тян берёт. Если она собирается хорошенько пожрать, или пожрать что-то чесночно-луковое, то подкатывать бесполезно, она не будет расположена открывать рот при гетерокунах, т.к. ей будет жутко неудобно.
берёшь торт о котором мечтала всю неделю @ находишь уютный столик вдали от толпы @ с наслаждением ложечкой отделяешь кусочек @ внезапно подсаживается уебищный задрот воняющий не мытой сутками головой и волнующимся голосом пытается шутить прочитанными в интернете мемасиками
пожарь без масла, с солью и специями и с фруктами наебень
Это херово, конечно. Но вдруг задрот будет няшный и не вонючий? Эх, манямирок, что ты делаешь со мной.
Ем-часто-в-одиночестве-тян
Ну и что, что она поймёт? Ты ведь это и делаешь - подкатываешь. Это нормально, ты ведь кун. Естественно проявлять инициативу, если тебе понравилась девушка. Если она заинтересована - она поддержит беседу. И нет, это не значит, что ты ей сразу что-то должен, ты ж не с обручальным кольцом по икее бродишь. Может она откроет рот - а оттуда жабы и лягушки, и ты не захочешь продолжать диалог, и будешь в своём праве. Но и она тебе ничего не должна. Даже если ты обратился вежливо и спросил о погоде, а она не захотела вступать в разговор и отодвинулась, не надо её вслед обзывать. Пожимаешь плечами и сам отходишь.
То, что ты ишешь как дуршлаг - сито.
Переборщила с сахаром, поэтому быстро коричневели.
Сделала сегодня снова панкейки. Японские те самые.
Пыталась сделать их покрупнее и круглыми.
Пожалуй лучшие из опробованных панкейков. Из недостатков только медовый привкус. У меня к тому же как раз было 2 стручка ванили, которые надо было срочно пускать в дело. Один пошёл на панкейк, а второй на заварной крем. Сделала таки классический впервые в жизни и он получился! Полный восторг от крема самого по себе, хотя конкретно к этим панкейкам лучше шёл просто йогурт.
Фоток, к сожалению не будет, готовила слишком поздно.
Пыталась сделать их покрупнее и круглыми.
Пожалуй лучшие из опробованных панкейков. Из недостатков только медовый привкус. У меня к тому же как раз было 2 стручка ванили, которые надо было срочно пускать в дело. Один пошёл на панкейк, а второй на заварной крем. Сделала таки классический впервые в жизни и он получился! Полный восторг от крема самого по себе, хотя конкретно к этим панкейкам лучше шёл просто йогурт.
Фоток, к сожалению не будет, готовила слишком поздно.
Что за божественный салат?
я не знаю рецепт ололо, он был из утиной печени с грушей
ел в ресторанчике на патриарших
груша была запеченой и еще там были орешки и какой-то сложный соус
скорее всего на основе красного вина, с таким терпковатым привкусом
Раз уж тут полный тред панкейков, задам свой вопрос. Собираюсь купить сковороду как раз для такого рода штук: панкейков, блинов, оладий, яичниц. И такую, чтобы можно было без масла готовить. Поделитесь, пожалуйста, мнением и инфой о своих сковородках. Керамическими пользуется кто-нибудь?
бери чугуний, для блинчиков и яиц идеал
можно белорусский, он копейки стоит, только выбрать ровную
У меня керамическая мелкая, для панкейков самое то. Пользуюсь пятый месяц, нареканий пока нет.
Мне мама подарила сковородку для блинов. Такая с низкими бортами. Завтра гляну что за фирма, сегодня лень. Достаю её раз в год - на масленицу. В остальное время лежит на дне, хорошо хоть места не замнимает. Она очень лёгкая, блины удобно кидать с неё. Но есть недостаток - ручка нагревается, нужно работать с прихваткой. На самом деле мелочь. Жарила на ней всё без масла.
Но классические оладушки на другой делала, в эту просто невозможно не налить 1 см масла.
У меня мать сегодня целый день нахваливала чугунную сковороду, которую недавно приобрела. При этом еле-еле могла её поднять, скрипела зубами, материлась и продолжала нахваливать сковороду, пытаясь равномерно распределить тесто блинное по поверхности.
Не, может чугун и хорош, но только не для блинов, когда нужно тягать сковороду туда-сюда на протяжении всего процесса.
У меня простая, лёгкая, покрытая антипригарным покрытием универсальная сковорода с высокими бортами фирмы attribute, серия chili. Ей уже пара лет точно есть. Покрытие на месте, жарю и тушу всё только в ней.
-тян
сковородка для блинов должна быть из чугуна пролетарского а не из тефлона какого-нить мелкобуржуазного.
Хотя конечно у меня нету никаких оснований не доверять вашему опыту, но просто блины - практически единственное, что я по общему признанию охуенно готовлю, и мне не дано понять, как их можно жарить на этих новомодных сковородках и при этом не спалить
так ты не бери 40 сантиметровую дуру, ебанашка блинные чугунные сковородочки обычно небольшие и легко одной рукой управляются
зато чугун хорошо нагревается от тепла и не остаывает когда на него выливаешь тесто, поэтому получается хрустящая корочка и пышные внутри
алсо чугун универсален, его и как форму для выпечки использовать можно
Когда же я научусь блины переворачивать. Такая нямка на пике.
>так ты не бери 40 сантиметровую дуру, ебанашка
Это как-то грубовато было, не находишь?
Я и не брала ничего. Это мать купила себе и для себя и сама с ней мучалась. И размер её был не 40 сантиметров, а максимум 20. И то, что тебе легко, для женщины может быть далеко не легко.
Ебашу сдобу всегда на глаз.
Бабоньки, а давайте изгоним мелкого из этого раздела? Заебал шибко, паршивец.
Давай лучше изгоним тебя.
Репорти его посты за вниманиеблядство
Подстилочка, плз
Поддвачну. Хотя в кулинарии от него хоть какая-то польза. Из остальных гнала б ссаными тряпками. http://pissed.pro/
Хочу курник приготовить. Типа как в штолле. Какое там тесто? Как готовить? В интернете один мрак.Помогите советами
Мне вот этот понравился: http://lada-matushka.livejournal.com/352190.html. А вообще рецептов куча, в Штолле вот начинка из курицы, сала, мазика, риса, лука и зелени. Я бы такое не ела.
А есть рецепт этих японских панкейков?
Только что открыла для себя удивительный мир паровых котлеток. Получилось годно из филе и кабачка. Плюс по похудачу. Но как еще ее использовать? (у меня кастрюля обычная и в нее вставка с дырками.)
Манты, но это не по похудачу
филе + морковка
филе + болгарский перчик
говяжий нежирный фарш + морковка + лук + корнишинчики маринованые
паровой рулет из отбитого филе и чернослива с мандаринами и грецким орехом. прям отбиваешь, туго скручиваешь в пищевую плёнку и в этой плёнке в пароварку. ещё внутрь можно класть грушу и мед с корицей, моцареллу и болгарский перец.
рыбку белую завернуть в фольгу с овощами.
стейк семги просто со специями.
на гарнир можно приготовить брокколи, брюссельскую капусту. их главное не передержать.
я ещё очень люблю картошку на пару, просто режешь дольками и перемешиваешь со специями.
но запекать все равно как-то больше по душе, у меня ещё и гриль в духовке есть, он лучше любого способа готовки.
сисы, а кто поститься собирается? годных рецептов подкиньте или обосрите за ПГМ, опционально.
я брокколи в пароварке в основном готовлю
главное не перестараться, должны упругими быть а не раскиснуть
после пароварку в холодную воду их кидай чтобы варку остановить и оставить их изумрудно-зелеными
а ктолеты вкусней в духовке, так же по похудачу но зато с хрустящей корочкой такой выходят
я тебя за отсутсвие мозгов репортить буду, ебанашка
бомбануло кармодрочеру
не рекомендую курник, то еще хрючево
рашкокухня вообще в сложные блюда не умеет, лишь бы все свалить вместе что есть
она хороша скороее своей монообработкой
> 2016
> бугуртить от мелкого в дев
бл, да поймите уже, что он как ветер или дождь. вы бессильны, да и хуй с ним
> бугуртить от мелкого в дев
бл, да поймите уже, что он как ветер или дождь. вы бессильны, да и хуй с ним
просто надо поднажать с жалобами
нахуя? вот лично от тебя какой напирмер толк в треде в котором ты пишешь? линкани свои сообщения, посмотрим
а то вангую ты мимозалетная ебанашка, которая ничего более приготовления яичницы из яиц что мамка купила не умеешь
зато жаловаться -- в первых рядах
ты типичная серая посредственность, всегда вопит от тех кто ее лучше
зато жаловаться -- в первых рядах
ты типичная серая посредственность, всегда вопит от тех кто ее лучше
а лучше познать дзен и не раздражаться по пустякам. а то ты так вечно будешь недовольна чем-то и что-то тебе будет мешать. изгоним мелкого и все проблемы СРАЗУ решатся, лол? самой не смешно?
и, кстати, назови меня подстилкой, но мне кажется, раздел станет скучнее без него. даже ваши бугурты от него и его гавканье в ответ доставляют
Подстилка.
Не стесняйтесь репортить кароч, его уже кучу раз банили, но т.к. 90% постов он пишет с телефона, а там динамический айпи вся хуйня - забивали.
Он срет в каждом треде, в потоках срача теряются вопросы, на которые уже никто не ответит, когда всем надоедает спорить, начинаются попытки нормального общения, но тут два варианта: адекватные уже давно ушли и тред умирает или опять набегает мелкий и скатывает все в очередной срач
не знаю, я практически всегда тут нахожу ответы на вопросы, годные советы и интересных собеседников. бывают из-за него срачи по полтреда, конечно. но можно же их просто не читать. дождь, ветер, все дела.
Ты просто ньюфажка, не знаешь сколько таких надоедливых хуесосов уже вытравили регулярным ban & delall
>лишь бы все свалить вместе
Таких блюд и правда много в русской кухне испокон веков.
ахахах, ну ок
Если "тут" - это тред кулинарии, то ты не сидела в косметаче или подарках, даже в гинекологию и свадьбы умудряется нос запихать
да понятно все с вами уже, подруги. заканчиваем демагогию.
Дело в том, что он очень сильно неправ.
Каждой бочке затычка. Он еще в гинеколог-треде не пишет? А то по всем вопросам икспертное мнение имеет.
Значит пишет, лол.
О, я вот тоже тему поста хотела поднять. Масленицу мы справили всем тредом ударно, а планирует ли кто-то постится (молиться и слушать радио радонеж)? И если да, то на сколько строго.
>Он еще в гинеколог-треде не пишет?
Пишет, конечно, ты что ли не видела? Про противозачаточные поясняет вовсю, и про либидо, и про то, как все неправильно ебутся, лол.
>поститься
>быть шибко верующим
>сидеть на двачах
I see.
За себя не сказала. От мяса отказываться точно не буду. От кисломолочного тоже. Думаю над отказом от цельного молока и сладкой выпечки. Точно откажусь до пасхи от шоколада. Вместо радио радонеж - обяжу себя общаться с родителями.
я вот буду, как обычно в Великий, без мяса, молочки, яиц и рыбы. в сухоядение у меня стандартно не получается из года в год, блт.
могу закидывать проверенные рецептики. надеюсь не поленюсь и тут кому-то это будет интересно.
Научись делать растительное молоко. А так соевое мясо и из побочек только составы дрочить придется.
Ты ведь понимаешь, да, что эти твои "буду"-"не буду" никакого отношения к постам и религии не имеют? Ты либо верующая - и тогда ты выполняешь все предписания, а не только те, которые тебе нравятся или которые ты там сама себе выдумала. Или ты не верующая - тогда нахуя вообще это позерство? Такие полуверующие еще хуже пгмнутых, имхо, сразу какая-то брезгливость от вас.
Яйцо много где нутовой мукой заменяется.
Отъебитесь от мелкого, от него хоть польза в этом треде есть
Увы, не могу тебе помочь.
А самочувствие как при этом? Худеешь или набираешь? Как переносится короче
чувствую себя отлично, обязательно считаю калории всегда. пищеварение
про похудение не знаю даже, как ответить. это ни в коем случае не цель. я в принципе в процессе похудения уже на протяжении полугода, Рождестввенский пост не повлиял на него никак, темп снижения веса точно такой же был.
не дописался первый абзац блт:
пищеварение в норме. нравится ближе к концу поста ощущение какой-то лёгкости и очищения, как физического, так и от бренной морской шелухи. приходит осознание, что не хлебом единым действительно.
а животные белки откуда будешь брать? просто интересно
а нахуй они?
ясно
не уподобляйся слабоумным старухам с этим постом, здоровье только подпортить за счет каких то предрассудков, ок идея
Полно еды, которую можно есть в Великий пост, миллионы вариантов замен.
Олсо, в любом вегетарианском магазине есть колбасы, сосиски и проч, сделанное на пшеничном белке, без сои. На сое мясо делает только богомерзкий Микоян, остальные производители давно надрочились делать на пшеничном белке.
Олсо, в любом вегетарианском магазине есть колбасы, сосиски и проч, сделанное на пшеничном белке, без сои. На сое мясо делает только богомерзкий Микоян, остальные производители давно надрочились делать на пшеничном белке.
А чем соя плоха? Люблю её очень
По мне так вкус у нее на любителя.
Да как у всех бобовых. Пшеничные колбаски дешевле самому делать, а то 200р за 200г яебу
чет дороговато, я за такие деньги в ав из чистой телятины покупаю
Так я и говорю, самому проще наловчится. Рецептов тьма.
Не знаю, что за мажорские колбасы ты смотришь, 240 за 400 гр в среднем стоит, если знать, у кого брать, за 180 найти можно.
А из глютена лучше сейтан замутить, умеючи по вкусу от мяса не отличишь.
http://super-bluda.ru/kolbasa-pshenichnaya.html
Вот допустим. Выглядит карательно, но вкусно. Можно с специями колдовать
Вот допустим. Выглядит карательно, но вкусно. Можно с специями колдовать
блин свекла с кашей
уж лучше просто кашу поесть, к чему эти извращения?
Можно вообще весь пост гречкой с водой питаться, к чему вообще нужна кулинария?
кулинария = новые вкусы из ингридиентов путем их комбинирования или обработки, и красивая презентация блюд
а тут что? вкус каши с свеклой, тот же, в виде колбасы, ниче не поменялось
всмысле зачем упихивать кашу в колбасу, это все равно каша лол, в чем тут и кого обман
Шило какое-то. Я б не рискнула наверное.
Вкус на деле другой, там лук и чеснок. +удобно на хлеб положить и с собой взять, я для всякой шаурмы использовала.
У промышленных вегколбас вкус обычной колбасы и выглядит как обычная колбаса
В чём вообще прикол этой азбуки вкуса. Не решалась зайти из-за ауры мажорного места, но недавно заглянула - думала всякой редкой фигни для выпечки куплю. Стручки ванили, сахар тёмно коричневый, вот это вот всё. Но там не было ничего из этого! Кроме того расстановка товара какая-то странная, найти что-то сложно.
ну и я про то же, а тут-то зачем
есть там ваниль, лажовая конами, но 100% есть
за сахар незнаю
там можно купить то чего в всяких перекрестках не встретишь -- например кокосовое и кунжутное масло, рыбу свежую, зелень вся есть (с ней вообще в магазинах у дома туго), полуфабрикаты там сьедобные в отличии от -- я вот такие котлетки например иногда покупаю, вытащил из холодильника, чистое мясо без добавления жира и любых углеводов
Ав- срань сранью, по крайнер мере в моем раене. Зашла за венскими вафлями, спросила у продавщицы, она мне показала на прилавке нде все булки, я взяла даже не подумав посмотреть срок годности, тк они лежали на стеклянной витрине в корзине как будто они сами их испекли и запаковали только сегодня. Пришла домой- им уже месяц блять, хотя хранятся они только пять дней. Подруга до этого купила там просроченный творог, после этого все молочные продукты смотрю скок годности. Но чтобы и булки, блять! Мне продавщица предлагала еще взять круассанов которые без обертки в витрине, представляю сколько они там валяются. Берут втридорога еще и просрочку втюхивают, пиздец просто. Нахуя было открываться в нищенском раене в крисис? Лучше в пятерочке закупаться вместе с бабками, там хоть какой то оборот есть
а что за район? не буду туда ходить лол
Сз, вряд ли ты там окажешься
А, ну видимо в моём районе тоже самое.
Пожалуйюсь любимому треду. Больше некуда.
Поссорилась с родителями из-за херни. Особенно с мамой из-за бреда. Она мне насобирала консерв (варенья-соленья, вот это вот всё) и просила передать, а я договорилась, чтобы мне не всё привезли, а только часть. Мама обиделась. "За что ты так со мной?"
Прощёное воскресенье, надо бы извиниться, но нет желания ни капли, если честно.
Перед глазами чётко стоит квартира бабушки и дедушки, заставленная банками с компотами так, что пройти можно только по узкому проходу. Я маленькая, мы приехали в гости на неделю, и вот пора уезжать, ехать двое суток с пересадкой. Бабушка уговаривает взять с собой помидорчики-огурчики, "вероники специально для тебя закатывали" и плачет, а мама кричит, что не потащит, и нечего было закатывать.
Неужели и я такой стану?
Поссорилась с родителями из-за херни. Особенно с мамой из-за бреда. Она мне насобирала консерв (варенья-соленья, вот это вот всё) и просила передать, а я договорилась, чтобы мне не всё привезли, а только часть. Мама обиделась. "За что ты так со мной?"
Прощёное воскресенье, надо бы извиниться, но нет желания ни капли, если честно.
Перед глазами чётко стоит квартира бабушки и дедушки, заставленная банками с компотами так, что пройти можно только по узкому проходу. Я маленькая, мы приехали в гости на неделю, и вот пора уезжать, ехать двое суток с пересадкой. Бабушка уговаривает взять с собой помидорчики-огурчики, "вероники специально для тебя закатывали" и плачет, а мама кричит, что не потащит, и нечего было закатывать.
Неужели и я такой стану?
ну и проблемы у тебя, няша
У меня маленькая кухня, и соленья-варенья остались ещё с прошлой передачки. Мама гениально вкусно готовит, я обожаю её зимние салаты, но просто не успеваю в таком темпе съедать, и ставить некуда.
Как грустно видеть, как всегда повторяют судьбу родителей. Но можно конечно уехать от них и не контактировать
Я всегда от этого отказываюсь, пока без скандалов.
И правильно сделала, что отказала, переживут, постарайся максимально раскрыть позицию - ты это сделала не из вредности, их еда очень вкусная, но в данном случае не нужна из рациональных соображений.
Надо было однозначно чётко отказаться. Соблазн слишком велик, всё вкусное, и я поддалась на уговоры, позарилась.
Обидно оправдываться и не хочется слушать "я же для тебя старалась".
Вообще спасибо за поддержку, двачик.
ну так позвони ей скажи это и извинись
тут в соседнем треде такое читаешь что начинаешь своих родителей любить, несмотря на все мелкие недостатки
Да у меня хорошие родители, но мы не ладим хронически.
Завтра напишу маме, наверное.
Все это есть в ближайшем окее, причем зелень в горшочках. Ну и дешевле там наверняка
>Все это есть в ближайшем окее, причем зелень в горшочках
петрушка и укроп? а что насчет мяты в фарш если хочу люлякебаб сделать? или майорана в салат? или нормального фарша без хлеба и кожи крс? вот то то же
Ебучие вероблядки! Послезавтра батя приезжает, в общем. Возвращалась домой сейчас и зашла в магазин, купить мясца и вообще еду, шоб батю накормить по приезду. А у кассы охранник такой стоит: "Надо пост соблюдать! С завтрашнего дня пост начинается! Мясо нельзя! Яйца нельзя! Хлеб можно. Грибы, ягоды..." ВТФ? Ему завидно? Какое ему дело?
А какого хуя мелкий мне тут конючит, что надо животный билок((999
Кулинарч, посоветуй ньюфагу какой-нибудь быстрый и простой острый суп для приготовления в блендере.
Масурдал Yelli из пакетика. Там крупа, засыпаешь в воду, варишь, потом блендером. Получается острый суп-пюре из чечевицы.
Как запечь свеклу?
Блин, чет заинтересовалась недавно, купила 7 бобов и гороховый с карри.
Это блять суп-пакеты какие-то, только за сто рублей.
Я вот с этих супов начинала, теперь варю горох/чечевицу и ебашу специи. Получается годно и дешевле раз в 5
Какие специи ебашишь? Я вот думаю - или я чет не поняла, или они там хуятри в пакет напихали и невкусно?
Как можно суп в блендере приготовить?
Почистила, пополам или кусочками порезала и в духовку на 120 на 15 минут, готовность проверяешь ножом, как при варке
Она ж вроде долго варится. Точно за 15 минут готова будет? А в кожуре запечь нельзя?
Чем мельче нарезана, тем быстрее готовится, не вижу смысла греть духовку ради нескольких целых свекл, которые будут печься часа два, а вот разложить брусочки/ломтики по противню которые при варке превратятся в кашу, чтобы они приготовились и чуток подсушились для салата - другое дело
Кто-нибудь делает не сладкие маффины? Или как их назвать вообще, кексы? Ну суть понятна, несладкая выпечка в форме для маффинов.
я в пр треде писал глянь
резать её не надо при этом, она высохнет
Закусочные? Делала пару раз с ветчиной и сыром из обычного теста для кексов, только сахар не клала. В силиконовых формах вышло нормально, но мне само сочетание такого теста с несладким наполнителем не понравилось
с тыквой очень вкусные бывают
Делала с вялеными помидорами в масле и базиликом, получилось годно, пикантно.
>или они там хуятри в пакет напихали и невкусно?
Чего?
Сушеный томат, сушеный чеснок, карри. Иногда импровизирую, но база вот эта.
Как раз есть тыква. Зимняя. В форме груши огромной. Напиши рецепт пожалуйста?
я сам их не готовил, но наверняка ты сможешь найти подходящий рецепт http://cookieandkate.com/2014/healthy-maple-pumpkin-muffins/
Походу слипнется жопа от такого. А что еще из тыквы можно? Что бы не калорийно
а че там слипаться, полчашки сиропа на все маффины, они слегка-сладкими выйдут, как раз к тыкве
О, у меня тоже как раз тыква в форме груши. Я, ктсти, так поняла, что они называют мускатными.
Нагуглила вчера два рецепта несладких:
http://rimmal.blogspot.ru/2012/10/blog-post_5404.html
http://www.vkusnyblog.ru/smak/14444
Смущает только то, что они на каких-то левых сайтах.
Тут нет граммов, только эти грёбаные чашки. Хорошо хоть не унции.
А как с тыквой, но несладкие?
Блять, несладкие маффины, вообще охуеть чо за извращение, надо попробовать
Вкусноблог вполне норм сайт, чо ты.
Какой салат из осьминога можно замутить?
он у тебя в каком состоянии?
А готовила что? У меня мамка например из тыквы делала супер кашку. Рис, яблоко, тыква, мед, изюм. Это просто супер. Но это просто кашка.
Написано: Пресервы Осьминоги маленькие в рассоле
Такие только на украшение блюд, на вкус никакие, выглядят прикольно
Поставила кексы. Скоро готовы уже будут.
Расскажи подробно-подробно про кашу. Сколько риса и какой. Сколько воды. Сколько варить. Когда добавлять тыкву. Сырую или пюре. Яблоко одновременно? Молоко надо? Изюм мыть. Чего сколько.
Хуйня получилась. Не рекомендую.
почему хуйня? я тоже люблю из тыквы кашку, только пшенную и зпеченую в духовке
Меня вот тоже каша заинтересовала. Жду рецепта!
Тыквенно-рисовая несладкая кашка с кедровыми орешками ммм :3
Кексы несладкие редкостная хуйня. Выкинула.
аа
пшенная тоже пиздатая получается, особенно с сливками и тыквой запеченная до такого нежного кремообразного состояния с корочкой сверху
У меня лежит пакет пшёнки, и я после срача о том как её правильно варить не решаюсь к ней притронуться. Думаю начать синичек ей подкармливать.
.
Похоже не дотянет до пасхи тред. Даже до католической. Ударная масленица получилась.
Сисоньки, делитесь охуительными рецептами из цукини совсем круто было бы без яйца .
Умею только жарить в муке и жрать сырыми, нарезая типа пасту из них в салаты.
Умею только жарить в муке и жрать сырыми, нарезая типа пасту из них в салаты.
Оладушки обожаю из них. Но обычно с яйцом делаю, конечно. Можно попробовать и без. Еще хлеб сладкий из цуккини бывает. Наверняка есть и веганские варианты.
Тушу с помидорами
Поддвачну оладушки. И котлетки можно делать с куриным фаршем пополам, но тут мне кажется пахнет вегетарианством. В любом случае в картошкой, морковочкой, чесноком и прочим можно потушить в горшочках. Можно делать из них лодочки и с сыром запечь.
Спасибо, буду пробовать оладушки и овощекотлеты.
И с помидорами потушу, так поинтереснее будет, чем сами по себе.
Значит каша. Промываем рис. С тыквы срезаем шкурку и режем кубиками(не большими). Соотношение для себя сами подберете. У меня треть риса и две трети тыквы. Рис и тыкву в кастрюльку с водой закладываем одновременно. Закипает-на маленький огонь и под крышку. Мешать не надо. Когда будет почти готово(минут 15-20) добавим яблочко порезанное и изюм отмоченный. Еще минут 10 пусть томится. Перемешиваем и поливаем медом при желании. Очень легко, вкусно, сладко.
Я к котлетам добавляю манку, что бы они держались хорошо и после этого даю фаршу постоять что бы манка набухла
Корицу забыла
А можете рассказать цветоченьке как и сколько запекать красную рыбу в духовке? В одних рецептах 40 минут написано, в других не больше 15 потому что типа теряет вкус.
Послушаю посижу.
Мне хватает 15-25 в зависимости от толщины и размера кусков, плюс наличия овощей. Если дольше, то пересохнет.
А рис и тыкву ты перемешиваешь и кладешь в кастрюлю? Или тыква сверху, а рис снизу? Или как-то наоборот? Сколько воды. Если обычно для риса нужно где-то соотношение 1:2, то тут уже появляется тыква. Насколько больше воды наливать? Нужен ли сахар? Можно ли делать на молоке?
>Сколько воды.
Там вопрос, конечно же.
В рагу кинуть. Рататуй.
Картинка для следующего оппика.
Долго всматривалась, лол. Сначала показалось, что это салат. Красиво, лол.
Тоже вглядывалась долго, пока не заметила кожуру от банана.
А я кусок хлеба увидела, лол.
Сразу поняла что мусорка. Вы че?
овощерезкой режешь и быстро обжариваешь с оливковым маслом чесноком красным перцем и помидорками
или с соусом песто
или с креветами
охуенный гарнир получается к мясу или рыбе (к рыбе особенно)
Найс. А сколько обжариваешь? До мягкости?
Олсо где взять штуку, которая делает такие тонкие макаронины? Я овощерезкой режу на широкие полосы, а их ножом вдоль, но не очень-то удобно.
ну продаются такие по типу овощерезки но на полоски, жульенницы называются, стоят копейки
жарить пробуй как, мне нравится на сильном огне буквально только чтоб нагрелись, тогда они немного текстурные остаются такие и ням
Спасибо, сис.
От твоих пиков неистово захотелось есть, пойду за цукинями.
Это не сис, нюфаня...
Прошу советов.
У меня скоро днюшечка.
Хочу приготовить том-ям/том кха, салат с морепродуктами и грейфрутом, иии... нужно что-то еще.
Планирую 2 торта. Морковный и темный ларри (один для родителей, второй для друзей).
Короче 2 стола будет. Для друзей - лайтовый, нужно придумать закуски.
У меня скоро днюшечка.
Хочу приготовить том-ям/том кха, салат с морепродуктами и грейфрутом, иии... нужно что-то еще.
Планирую 2 торта. Морковный и темный ларри (один для родителей, второй для друзей).
Короче 2 стола будет. Для друзей - лайтовый, нужно придумать закуски.
Может, хватит?
Девки, как вам такая система упражнений? Три раза в неделю вот это вот.
1 День:
1) Пресс - 50 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 65 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 20 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 2 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 30 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
2 День:
1) Пресс - 40 раз по 3 подхода (перерыв между подходами 40 мин)
2) Прыжки - 100 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 70 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 30 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 60 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
3 День:
1) Пресс - 100 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 100 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 50 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 70 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
1 День:
1) Пресс - 50 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 65 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 20 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 2 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 30 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
2 День:
1) Пресс - 40 раз по 3 подхода (перерыв между подходами 40 мин)
2) Прыжки - 100 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 70 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 30 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 60 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
3 День:
1) Пресс - 100 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 100 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 50 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 70 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
Блять, я думала, это похудач-тред. Выкатываюсь.
Тарталетки с салатом из авокадо и креветок, канапе из твердой сладкой груши и твердого же соленого сыра типа пармезана
Молоко мне кажется только портит. Воды надо нормально, что бы хватило и рису и тыкве, если что-выпарится. Я делаю всегда на двух маложрущих человек(я и мамка), поэтому у меня тыква и рис вперемешку там на дне кострюльки. Сахар мы не едим, поливаем перед подачей медом, это дело вкуса. Изюм дает сладость, яблоко тоже, да и тыква почти всегда. Короче воды чтобы реденько было в начале.
Гугл по запросу жульенница внезапно выдает ЖУЛЬЕННИЦЫ. А как эта хрень хоть выглядит?
бля вот короче сфоткал хз как оно по русски
но это большой вариант строгалки, у меня дома ручной маленький
овощи на салаты и супы строгать вообще супер вещь
алсо в пр треде тян искала фарфоровую форму для пирога, если ты из дс вот охуенная, посудопорн прямо, всего 1800р
Спасибо, у нас в жопе это еще не завезли похоже
Обнаружила такую-вот годноту. Сегодня буду ставить экспериметы
http://lifehacker.ru/2015/07/23/vegan-recipes/
http://lifehacker.ru/2015/07/23/vegan-recipes/
Мне бы соусов для овощного салатика и курогрудей с минимумом масла (до 10г, столовая ложка кароч). Без муки.
Кроме дзадзики и сальсы ничего в голову не идет.
Кроме дзадзики и сальсы ничего в голову не идет.
Ты еще про винегрет забыла. Да и просто масло+лимонный сок+чеснок+соль+сахар+перец - самая обыкновенная заправка для овощных салатов. Еще можно экспериментировать с уксусом и соевым соусом.
Предстоит ехать в поезде двое аж суток а потом пересадка и еще полсуток. Обычно ела всякую быстрорастворимую хуйню, но сейчас что-то не хочется слезать с правильного питания даже на три дня. И вот с углеводами проблем нет, клетчатка - возьму хлебцы, фрукты тоже можно, а что делать с белками? Курицу-яйца как-то не хочется, контейнеры еще тащить, молочка испортится. Ничего, кроме орехов, не придумала, ну и в первый день взять блинчики с творогом. Может подскажете что-то белковое, что ненапряжно взять с собой и что не испортится ну хотя бы сутки-полтора? Может есть йогурты долгохранящиеся, и те же блинчики с мясом/курицей долго ведь не проживут, так?
курица-яйца, которые ты не хочешь
Детское питание. Соль не забудь прихватить.
Загугли "мусака" и ты удивишься. Грубо говоря, это лазанья с баклажанами вместо листов теста.
Поддерживаю все-таки курицу и яйца. Еще могу предложить запеченную фасоль в банках. Прям открываешь и ешь. Разогревать не надо. Очень годно. Я находила двух видов в прозрачных таких баночках: с грибами и с овощами.
>фасоль
Лол, не завидую ее соседям по купе.
Вот до этого не додумалась бы, спасибо, поищу.
Эх, просто так неприятно это все есть из контейнера, да еще и холодное, да еще и вонючие яйца, бе. Фасоль побаиваюсь из-за проблем с кишечником, лол.
Творог не проживет упакованным сутки? Как раз на второй день поела бы на завтрак и, считай, кое-как, но белков наела. На третий день в пересадку опять же его купить на вечер норм.
Залила овощную замороженную смесь яйцом и молоком, омлет типа, добавила помидор и грибы, поставила в духовку. Очень годно получилось. Что еще этим омлетом можно залить и так же запечь?
Возьми замороженные блины с творогом. Обверни в несколько слоев фольги - они будут медленно таять и за сутки не испортятся. Два дня подряд правда будешь есть эти блины, ну да и похуй.
Баточники протеиновые же еще, сухие эти смеси.
Мой самый любимый вкус-говядина с языком. <3
О, можно же намутить самой этих батончиков - протеин в порошке месишь в блендере с финиками, семечками, орехами, в плоскую тарелку раскладываешь это говно, в холодос на ночь, потом нарезаешь на полоски и в пленку порционно заматываешь. Где-то видела этот рецепт, не могу вспомнить где.
Брокколи. Можно нарезать крабпалку на кружочки - они всплывают на поверхность и лежат там аппетитными спиральками. Я обычно ебашу продукты, которые будут делать омлет аппетитным, на вкус похуй ибо всегда годно получается.
А курятину норм будет, как думаешь?
За идею с крабопалками спасибо, никогда бы не подумала.
Точно, батончики тоже вариант хороший.
>Вот до этого не додумалась бы, спасибо, поищу.
>За идею с крабопалками спасибо, никогда бы не подумала.
Даже не знаю как оно с курицей будет, лично у меня это сочетание не вызывает аппетит.
Ну яишенку с курицей делают же, почему бы омлет с ней не сделать? Копченую взять или поджаристую.
Лично я не люблю омлеты и яичнийы с курицей, как-то противно на вкус.
Омлет с рисом заебись. Только что поужинала таким. Стручковую фасоль поджарила немного, к ней добавила отварной рис, все засыпала карри и залила смесью яиц и молока. Звучит как хрючево, но получилось вкусно, сытно и нежно.
У нас страшно дешевые вешенки. Покидайте рецептов с ними. Можно просто названия или сориентировать, чтобы знать что гуглить.
Кстати, а пробовал кто делать фритату? Поделитесь опытом. Хочу с картофелем попробовать.
То же, что и с любыми другими грибами.
У нас страшно дешевые грибы. Покидайте рецептов с ними. Можно просто названия или сориентировать, чтобы знать что гуглить.
Обжарь их с овощами или ещё чем - вешенки можно есть после недолгой термической обработки. У этих грибов нет ярко выраженного аромата да и вкуса, так что они хорошо идут с ароматными соусами и овощами, грибы при этом как бы делают блюдо более объемным лол, ещё их жевать прикольно.
Я люблю обжаривать их с овощами в соусе и кидать в тонкую лапшу. Получается что-то типа лапши в воке
Я здесь и я всё ещё ищу форму. Но здесь - это не в дс ( Это я так понимаю для яблочного пирога подходит. То что они различаются по высоте сбило меня с толку и заставило ещё раз остановиться, чтобы всё обдумать (а я и так тормоз). Следя за тредами начала думать может купить 23 см с низкими бортами для киша и чугунную сковородку 20 см, в которой в том числе и пироги можно будет делать.
А ты где? В азбуке вкуса что ли?
Называй это КИШ, будь в тренде.
Бамп
Бамп
А у нас весна, готовим салат "мимоза" к 8 марта, постим свои russian blini, красим яйца луковой шелухой.
Архивач:
http://arhivach.org/thread/32379/
http://arhivach.org/thread/33338/
http://arhivach.org/thread/48204/
http://arhivach.org/thread/54440/
http://arhivach.org/thread/62826/
http://arhivach.org/thread/83705/
http://arhivach.org/thread/105845/
http://arhivach.org/thread/120486/
http://arhivach.org/thread/120524/
http://arhivach.org/thread/136667/
http://arhivach.org/thread/148230/