Мулбтиварку скороварку. На высоком давлении, далее ремень солдатский разварить можно. Я пользуюсь мультиваркой уже 2 года, очень доволен..
за такие деньги есть и попизже чем это говно из телешопа
Че с этим говном делать-то можно? Тоже к этому говну присматриваюсь, нет моделей, на которых можно самому программу на Луа каком-нибудь заебашить?
>>72944
>самому программу на Луа каком-нибудь заебашить
>>72948
сириусли, что если мне надо просто N минут на одной температуре варить, а потом N+20 на другой?
>>72503
Решил - бери. Мультя годная, у самого почти такая же.
Мультиварка-скороварка обычно намного беднее по функциям. По крайней мере когда я выбирал было так. У меня есть обычная скороварка, т.ч. мультиварка-скороварка мне в мпх не уперлась.
>>72503
Кусок китайского говна. Хотел такую купить, в магазе открыл коробку - в местах, где корпус крепится шурупами - такие царапины, как будто пьяный китаец не мог в отверстие попасть шурупом. Принесли другую - такая же хуйня. И вонь пластмассой за версту. Я ебал, чтобы моя каша пахла пластмассой. Бери http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6221420&hid=4954975
или филипс. Читай отзывы.
>>72956
Либо пиздишь, либо тебе бу пытались впарить (наверно еблет у тебя лоховской). У меня никаких царапин не было.
Панас твой устаревшее переоцененное говно, которое кроме варки каш и круп ни на что больее не годится.
Осло сборка панасов тоже в китае производится если что. Хотя брендодрочеры такие брендодрочеры.
>>72503
>Redmond rmc-m70
пиздец.
не выебывайся, и возьми какой-нибудь порнослоник или куку.
>>72993
А то как у лаха будет дома стоять пацанам незнакомый бренд, увидят не поймут.
>>72993
Можешь объяснить, почему ты так считаешь? На своем примере знаешь, что Редмонд - говно?
Redmond rmc-m4502. Месяц пользуюсь - полет нормальный. Мультиварка вешь удобная, позволяет готовить не напрягаясь. Не надо стоять у кастрюли, перемешивать, регулировать температуру. Загрузил продукты, выставил время, программу, температуру и пиздуй на работу, учебу, дрочку, спать к определенному сроку получишь готовое теплое блюдо. В книге рецептов прописан алгоритм действий по пунктам, так что любой идиот сможет нормально готовить. Рекомендую всем анонам, живущим в одиночку и заебавшимся часто варить хавчик. Вот такой вот немного сумбурный отзыв.
Пиздец, я в шоке. редмондовские пропагандоны-рекламщики добрались до харкача.
>>73085
жертвы маркетинга оправдывают свой фейл посредством праведного бугурта "кококо все совсем не так". проблемы? это рашка.
Отпишусь тут. Год назад мамка подарила мне маленькую панасониковскую мультиварку, а себе взяла как на оппике. Конечно функций у нее было больше и готовила она быстрее, так как температура была больше, но через три месяца использования 2-3 раза в неделю у нее сломалась нахуй кнопка открывания. А у меня за год ежедневного использования, только покрытие панели(там где кнопки и дисплей) пошло пузырями.
Очень полезно для тех кто сидит на диете или просто жрет одно и тоже. Готовлю гречку, овсянку на молоке, гороховое пюре и разнообразные кусочки мяса на пару.
Рис нихуя не получается - слипается. Пробовал творожную запеканку - не пропекается - маловата температура. Тушеные овощи мне просто показались говном(может я их не люблю просто?).
>>73101
>но через три месяца использования 2-3 раза в неделю у нее сломалась нахуй кнопка открывания
Ну ты сам пораскинь мозгами, бро, что там могло произойти? За три месяца ядовитая китайская пластмасса высохла впиздец и кнопка развалилась, или просто твоя мамаша криворукая ебнула спьяну по кнопке со всей дури и та сломалась? Я думаю второй вариант более вероятен. Там две пластмаски и пружинка и больше нихуя.
Вот почему у меня нихуя не сломалось за год?
Я щупал эти мультиварки в магазе, спрашивал у знакомых, нет в них никакой разницы. Бля, да стопудово на одном заводе китаезы клепают их тысячами, на одну клеют надпись парасенок, на другую редмонд.
есть панасоник. рис получается охуенный, просто берите пропаренный. так или иначе, хуйня очень удобная, для каждодневной готовки сносной жрачки самый норм.
>>73136
>берите пропаренный
Сейчас местная козлодоразина тебя с говном смешает, скажет, что пропаренный рис жутко воняет трусами. С ним будет армия семенов, которая тебя отправит к девзировой басматери.
>>73101
>через три месяца использования 2-3 раза в неделю у нее сломалась нахуй кнопка открывания.
>покрытие панели(там где кнопки и дисплей) пошло пузырями
Пиздец криворукая семейка.
У меня за полгода с м-70 ничего не произошло. Никакой пластмассой не воняло с самого первого раза. До этого была еще какая-то старая модель редмонда, в которой не было программы с высокой температурой, можно было только варить и тушить (отдали знакомым на дачу, те варят ребенку супчики). В м-70 мне нравится функция жарки - не летит масло повсюду, ну и есть возможность устанавливать температуру от 35 до 170 градусов.
Единственное - облупилась чаша, на которой написано вовсе не редмонд, а тефлон от дюпона. Ну и объем можно бы поменьше, одну порцию не сварить.
чаши от панасоника к редмонду подходят. ну и сами редмондовские чаши в продаже есть в изобилии. покрытие с них слезает - факт.
>>73136
>есть панасоник. рис получается охуенный, просто берите пропаренный.
Вообще то для варки риса продаются рисоварки. Варить рис в мультиварке как минимум глупо.
>>73193
>Единственное - облупилась чаша, на которой написано вовсе не редмонд, а тефлон от дюпона. Ну и объем можно бы поменьше, одну порцию не сварить.
Договорились же на жраче, что тюфлон --- гамно ядовитое.
Мне кажется, что ты совсем гамноед, купил вонючий пластик с тефлоновым горшком.
>>72959
> Осло сборка панасов тоже в китае производится если что. Хотя брендодрочеры такие брендодрочеры.
>>73009
> А то как у лаха будет дома стоять пацанам незнакомый бренд, увидят не поймут.
Кто этого дауна впустил сюда?
берите мерседес
НЕТ Я ХОЧУ ЛАДУ КАЛИНУ
но мерседес лучше
ЛАДУ КАЛИНУ!
Ещё и про сборку в китае пиздит тут, будто сейчас 80-90ые. Только пидорашка всё разваливает, а другие наоборот научились делать.
>>73268
Расскажи, на чем готовишь ты. Отчего-то мне кажется, что правды ты не скажешь. Алсо, я насчет тефлона ни с кем не договаривался.
>>73275
на эмалированной кастрюле
>Отчего-то мне кажется, что правды ты не скажешь
зря кажется
>>73266
>Варить рис в мультиварке как минимум глупо.
Потому что...?
>>73271
Мерседесы в китае делают, как и калины? В мерседесах фич в три раза меньше чем у калин? Иди нахуй с такой аналогией демагог-недоучка.
>>73276
>на эмалированной кастрюле
На твоем языке - в вонючей эмалированной кастрюле, испещренной микротрещинами, в которых гнездятся колонии микроорганизмов.
>>73324
Почему вы варите рис в мультиварках и рисоварках, если он очень хорошо получается в обычной толстостенной кастрюле? Просто не понимаю зачем плодят столько бессмысленных инструментов, загромождающих кухню.
мимопробегал
>>73333
чтобы не было комментариев о эмале, готовлю рис в таком сотейнике.
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7962356&hid=4954975
Мне норм, без давления электроварки не очень.
>>73333
>Почему
Глупый вопрос, зачем хранить продукты в морозильнике, если можно выбросить их на балкон. Зачем пылесосить, если можно выхлопать ковры.
Очевидно, для удобства, для облегчения работы на кухне, ибо в мультиварках можно делать много чего полезного помимо варки риса.
>Просто не понимаю зачем плодят столько бессмысленных инструментов, загромождающих кухню.
Ну например? Назови несколько, и посчитаем сколько места они занимают. Мультиварка не сильно крупнее обычной кастрюли.
>>73344
Не стоит в одну кучу пылесос и мультиварку. Я считаю что пылесос полезная вещь, мултиварка развод лохов на деньги. Но я могу ошибаться, потому и спрашиваю. По моим представлениям, бессмысленные вещи: мультиварка (кастрюля/сковорода лучше), пароварка (если это не нержавеющая сетка в кастрюле, а пластмассовое чудо китайской техники), рисоварка. Это три инструмента занимают места значительно больше, чем пара кастрюль и сковорода. Кроме того эти иструменты покупаются не вместо кастрюль и сковороды, а в дополнении. Потому занимают дополнительное место. Я не претендую на абсолютную истину, лишь справшиваю.
>>73324
эмалированная кастрюля врывается в тред и проводит шершавым дном по губам всем мультиварка-петушкам итт
>>73345
Покупать, и мультиварку, и пароварку, и рисоварку действительно нет смысла, т.к. мультиварка это и пароварка, и рисоварка. Если только на большую семью.
Плюсы мультиварки, которые есть хоть ты тресни и тысячу раз передергивай это:
1. компактность в плане замены кастрюли, сковороды, духовки, например при использовании на даче
2. автоматическая готовка и поддрежание температуры, вообще не требующая вмешательство человека, в случае простых однозакладных блюд. (Каша наутро, рагу после пробежки)
3. полуавтоматический точнейший режим, который сводит участие человека к минимум. Например варка при минимальном бурлении (томление), расстойка теста при поддержке постоянной температуры.
Ну сравнивать пароварку|мультю в режиме пароварки и дырявую приблуду на плите может только инстант кукаретик. Вот я как разпользовался этой дырявой хуиткой, тут сравнение пылесоса и хлопушки для ковра самое что ни на есть точное.
>>73350
Поддерживаю.
Эти пидрилы не хотят пользоваться тем, чего в россие матушке с избытком - природным газом за 35 копеек, а хотят мощности электроэнергии использовать, чтобы конечную стоимость блюда в мультиварке помножить на 100500 рублей за электроэнергию. Все эти хуеварки, хуепечки, хуегрили потребляют дохуя же!
>>73354
>1. компактность в плане замены кастрюли, сковороды, духовки
Ты их заменять будешь? Круто. А как ты будешь делать в ней плов, жарить стейк, жарить рыбу, делать фламбирование? На даче уж как раз не место этому автоматическому говну.
>2. автоматическая готовка и поддрежание температуры
>>73337 Оказалось что ты прав.
>3. полуавтоматический точнейший режим, который сводит участие человека к минимум.
В общем идеальный инструмент для человека, который вместо того чтобы заниматься готовкой, раз уж начал, нажимает на кнопочку и идет двачевать капчу.
>>73359
>Ты их заменять будешь? Круто. А как ты будешь делать в ней плов, жарить стейк, жарить рыбу, делать фламбирование? На даче уж как раз не место этому автоматическому говну.
Тупая Пизда детектед. Что чему ты противоставляешь? При чем тут вообще плов и жарка рыбы (я надеюсь ты имел в виду приготовление на костре, иначе ты вообще конченный долбоеб). Уточняю для дебилов - нет необходимость таскать/держать на дачу кастрюли, сковородки, плиты, духовки. Заранее для особо тяжело пораженных среднестатистическая дача, не дом за 200 кв.м. в который уезжают на все лето.
>делать фламбирование
Это вообще пушка, максимум кукаретик.
>Оказалось что ты прав.
Ну хорошо, кукаретик, предложи адекватную замену в этом случае. Алсо при чем тут склероз?
>В общем идеальный инструмент для человека, который вместо того чтобы заниматься готовкой, раз уж начал, нажимает на кнопочку и идет двачевать капчу.
В общем кукаретик не способоен к адекватной оценке, ему лишь бы покукарекать, на то он и кукаретик.
>>73362
Так, у девочки пмс. Справляйся со своими эмоциями дура.
> Что чему ты противоставляешь? При чем тут вообще плов и жарка рыбы
Цитирую тебя же:
>1. компактность в плане замены кастрюли, сковороды, духовки, например при использовании на даче
Еще раз выделю, твои слова:
>в плане замены
>кастрюли, сковороды, духовки
>при использовании на даче
В результате дура вместо того, чтобы на даче сделать плов в казане, пожарить мяса на сковороде, будет давиться вареной хуитой в мультиварке. Супер. Я на месте мужа вытолкал бы тебя в дурдом.
>Ну хорошо, кукаретик, предложи адекватную замену в этом случае.
Лично мне не требуются таймеры, для того чтобы сварить рис, например. тем более что рис бывает разных сортов, да даже одного сорта рис, может отличатся если покупаешь его от разных производителей (басмати мистраль и басмати, 5кг мешок в индианспайс). Точно также и другие продукты в зависимости от производителя, отруба если мясо, возраста и тп влияют на время готовки. Таймер это инструмент для ленивой пизды, которая не может в готовку.
>делать фламбирование
>Это вообще пушка, максимум кукаретик.
Расскажи мне как ты будешь делать его на мультиварке?
>>73365
>В результате дура вместо того, чтобы на даче сделать плов в казане
Интерес представляет только такой состав: костер, чугунный казан. В том что это аутентично, это с дымком и вся хуйня. Это совершенно самостийный набор, как и мангал, как и комптильня, совершенно никакого отношения к банальной готовке не имеющий.
Плов сваренный на газ плите олин хуй не будет каноничным и координально отличаться от мултиварочного не будет. Будет он хуитой, которой приходится давиться или нет, зависит только от твоих рук.
>пожарить мяса на сковороде
Ну пожарь в мультиварке, кто мешает.
>Лично мне не требуются таймеры
Лол, палишься же. Прочитай еще раз о чем разговор был. Жопой читает, потом еще сокрушается о несовершенстве мира.
>Расскажи мне как ты будешь делать его на мультиварке?
Сразу после того как ты обоснуешь, что это полноценный способ готовки, а не элемент шоу программы.
>>73369
>Ну пожарь в мультиварке, кто мешает.
очевидно мешает околонулевая теплоемкость тоненькой внутренней кастрюли, при которой любой кусок мяса будет скорее тушится, а не жариться
>>73374
При постоянном подводе тепла, контролируемом термодатчиком, а не таймером, как в электрической плите, необходимость в толстостенной посуде отпадает.
>>73376
ты какую-то хуйню написал, причем тут термодатчик и толстостенность, ты на стенках собрался жарить, лол?
банально мощность для жарки слишком мала, по сравнению даже с газовой конфоркой, причем в отличие от конфорки и без того небольшая мощность тут распределяется по всей кастрюле что еще ее уменьшает
а тонкое дно означает отсутствие теплоемкости, и когда ты туда кинешь мясо например или нормальное количество овощей все это вместо жарки начнет тушиться в выделяющейся жидкости и получиться говно
кроме того я вообще не уверен, что эти пластмассовые хуйни спосбны хотя бы просто выдержать температуру жарки
>>73367
А что, мультиварка сколько потребляет? Тред не читал.
Охуел от счетов за электроэнергию аэрогриль-кун
>>73377
>ты какую-то хуйню написал, причем тут термодатчик и толстостенность,
Толстостенность нужна чтобы отдавать аккумулированное тепло, в момент когда тэн электроплиты отключается. Либо выравнивать неравномерность нагрева в случае газплиты.
В мультиварке все это не нужно.
>ты на стенках собрался жарить, лол?
Петросян? Или просто долбоеб?
>банально мощность для жарки слишком мала, по сравнению даже с газовой конфоркой, причем в отличие от конфорки и без того небольшая мощность тут распределяется по всей кастрюле что еще ее уменьшает
Т.е. эта реплика результат каких-то расчетов, каких только не понятно, о какой мультиварке идет речь, о каком количестве продукта. Или же это очередной выкукарек теоретика? Мне кажется второе. Нет? Тогда обоснуй.
>а тонкое дно означает отсутствие теплоемкости, и когда ты туда кинешь мясо например или нормальное количество овощей все это вместо жарки начнет тушиться в выделяющейся жидкости и получиться говно
Какая теплоемкость у воздуха, юный физик? Значит ли это, что если сунуть в костер мясо на палочке, оно начнет вариться и превратится в говно?
>>73378
Твои пластмассовые мозги мозги не способны ничего выдержать сложнее аншлага. Мультиварка же выдерживает даже выпечку.
>>73379
По сравнению с электроплитой, сущие копейки. У газоблядков обычно тариф на электричество выше, у них не знаю сколько, пиздеть не буду.
>>73383
>Толстостенность нужна чтобы отдавать аккумулированное тепло
>ты на стенках собрался жарить, лол?
>Петросян?
и при чем тут жарка ? по твоему для жарки нужно покупать исключительно толстостенные кастрюли ? или к чему ты вообще свою хуйню про толстостенность спизданул ?
>Т.е. эта реплика результат каких-то расчетов
эта реплика -- результат умения думать головой
>Какая теплоемкость у воздуха, юный физик
небольшая, зато мощность у костра охуенная, в отличие от твоей пластиковой поеботы
>Мультиварка же выдерживает даже выпечку.
вот тут ты и спалился, мамин повар -- для выпечки высокая температура не нужна, т.к. есть возможность выпекать длительное время при низкой
для жарки высокая температура необходима, тк в противном случае это будет тушение
>>73386
>и при чем тут жарка ? по твоему для жарки нужно покупать исключительно толстостенные кастрюли ? или к чему ты вообще свою хуйню про толстостенность спизданул ?
Я спизднул? Завязывай с веществами. Твоя реплика?
>очевидно мешает околонулевая теплоемкость тоненькой внутренней кастрюли
>эта реплика -- результат умения думать головой
А больше похоже на пустозвонную браваду в усы толстожопого крымского мужика. Пруфов как я понял не будет?
>в отличие от твоей пластиковой поеботы
Еще один пердеж в лужу. И тут как всегда без пруфов?
>вот тут ты и спалился, мамин повар -- для выпечки высокая температура не нужна, т.к. есть возможность выпекать длительное время при низкой
>для жарки высокая температура необходима, тк в противном случае это будет тушение
Охуенные истории в журнале ералаш. Проведи чумовой эксперемент, папкин повар. Пожарь свой любимый стейк на плите, а потом запеки пирог. Зацени как при этом нагреваются соседние предметы.
Есть еще забавные эксперементы на хоботе проводили с газетой, положенной на индукционную плиту и сковородой на ней, после жарки индукционная плита практически не нагревается. Но папкин кукаретик умеет думать головой пластмассовой, ему эксперементы не указ.
>>73388
>Я спизднул?
да, в >>73376
>А больше похоже на пустозвонную браваду
мощность моей обычной газовой конфорки - 3квт, при этом я на тонкой сковороде на этой конфорке могу жарить только небольшие куски мяса
мощность твоего гибрида кастрюли с кипятильником на коробке посмотри
и не забывай что >>73377
> в отличие от конфорки и без того небольшая мощность тут распределяется по всей кастрюле что еще ее уменьшает
> Зацени как при этом нагреваются соседние предметы
>газетой, положенной на индукционную плиту
причем тут вся это поебота ? это показывает только теплопроводность плиты и газеты, о жарке и выпечке ничего не говорит
>>73391
Не ну ты точно седативки ебнул. Я написал это в ответ на твое
>очевидно мешает околонулевая теплоемкость тоненькой внутренней кастрюли, при которой любой кусок мяса будет скорее тушится, а не жариться
Толстая антоним слова тонкая. Приходится работать в режиме КО, ибо тут особо тяжелый случай.
>мощность моей обычной газовой конфорки - 3квт, при этом я на тонкой сковороде на этой конфорке могу жарить только небольшие куски мяса
А на толстой у тебя вырастет мощность и ты сможешь зажарить килограммовый кусок как два пальца обоссать и ничего из него не вытечет? Эдакая сковородка-усилитель. Иди кА ты нахуй, пиздобол. Ничего на твоей толстой сковороде не изменится. Толстая сковорода позволит избежать сгорание продукта в центральной части и недогрева по краям.
> в отличие от конфорки и без того небольшая мощность тут распределяется по всей кастрюле что еще ее уменьшает
Начнем с того что ты хуй, не понимающий смысл терминов теплоемкость, удельная теплоемкость, мощность и энергия, несешь какую-то хуиту про способность кастрюлей и сковородок увеличивать/уменьшать мощность.
Для того чтобы быстро обжарить продукт до корочки, всегда разогревают прибор, мощность ставят на максимум, и кладут небольшое количество продукта зараз, это правило, блядь\, такое. Толщина тут никакой роли не играет. Для чего важна толщина я написал выше.
Что касается мощности тэна мульти, то она подобрана исходя из пиковой нагрузки на площадь днища. Этой мощности вполне достаточно чтобы зажарить кусок мяса разумного размера.
>причем тут вся это поебота ? это показывает только теплопроводность плиты и газеты, о жарке и выпечке ничего не говорит
Блять, ты меня уже заебал, своей тупостью. Возьми за правило проверять исходную фразу, в контексте которой идет беседа. Этой фразой был твой выкукарек про то что, дескать пласмаска мултиварки не выдержит жарку. Так вот, долбоеб, при выпечке мультиварка нагревается намного сильнее чем при жарке, потому что жарка всегда кратковременна, а выпечка длительна. На что я тебе и пытался намекнуть.
И да твоя тупость серьезно меня подзаебла, алсо мне пора домой. Засим откланиваюсь, буду часа через два. До встречи.
ел макароны расчёской, носил на голове аквариум, жарил в мультиварке
мультиварка, блеать. да, если извратиться, в приспособлении для варки можно и пожарить. выходит хуэво.
но зачем?
>>73400
Блять, да откуда вы все беретесь? Вообще это приспособление называется Multicooker - так лучше?
>>73398
>А на толстой у тебя вырастет мощность
именно так, за счет теплоемкости она, предварительно нагретая, сразу отдаст большое количество тепла (как первокласнику-дауну обьясняю блядь) кинутому на нее мясу или чему там еще что моментально испарит влагу и даст возможность его жарить , а не тушить в выделяющейся жидкости
это к вопросу о том зачем нужна толстая сковорода
если бы мощность нагрева сама по себе была очень большой, можно обойтись без толстого дна тк в этом случае такой аккумулятор тепла не нужен, жидкость будет и так испарятся -- например тонкие стальные воки в китайской кухне на их "адском пламени" мощностью в десяток квт
но у твое говнокастрюли мощность смешные 500-700 ватт, что раза в 4 меньше даже обычной газовой конфорки, в результате при попытке жарить в ней сколь-либо значительные количества овощей или мяса обернутся фейлом -- овощи или мясо размякнут сварившись в собственном соку и потом только начнут жарится, в результате получится каша вместо овощей и пересушенные куски мяса
то же самое произойдет и при попытке жарить на обычной сковороде не разогрев ее перед жаркой или при недостаточной температуре
>>73408
>но у твое говнокастрюли мощность смешные 500-700 ватт
Есть мультиварки, по мощности равные фритюрницам, >1200вт.
Но обжарка в мультиварках нахуй не нужна, ящитаю. Удобство это не прибавит, и суть мультиварки не в этом.
>>73451
>А на толстой у тебя вырастет мощность
>именно так, за счет теплоемкости
>как первокласнику-дауну обьясняю блядь
Я надеялся ты проспишься, и тебя отпустит. Остановись уже. Просто прими как данное, что мощность от толщины посуды не зависит. Раз уж читать не умеешь, постарайся поверить в это. Может потом попозже через несколько лет до тебя дойдет, что есть еще входная мощность и выходная, и что пишут всегда входную, а кпд у электрических плит всегда выше чем у газовых. КПД бляя, зачем я это написал, забудь, можешь пока пользоваться сковородкой-усилителем.
>кинутому на нее мясу или чему там еще что моментально испарит влагу
>в результате при попытке жарить в ней сколь-либо значительные количества овощей или мяса обернутся фейлом
Бред сивого гуманитария. Во-первых, что дано: количество, начальная температура продукта. Что должно быть на выходе: обжаренные аль-данте овощи, стейк с кровью, что-то еще. Тогда и поговорим о разнице сковороды и мульти.
>в результате получится каша вместо овощей и пересушенные куски мяса
>то же самое произойдет и при попытке жарить на обычной сковороде не разогрев ее перед жаркой или при недостаточной температуре
Зачем ты вообще пишешь то о чем ты, по твоим же словам, не имеешь никакого понятия? Ты не готовил на мултиварке, а теоретические познания в физике, как мы уже убедились, у тебя как у бабы Нюры около подъезда. А твое постоянное аппелирование к говну и фейлу как бы намекает на то, что ты это частенько видишь у себя на столе. Просто учись готовить, и все у тебя получится.
>>73468
>мощность от толщины посуды не зависит
>через несколько лет до тебя дойдет, что есть еще входная мощность и выходная
лоул блядь, тебе явно не стоит апеллировать к своим познаниям в физике на уровне первого класса сельской школы
чем толще посудина тем больше она аккумулирует тепла, и тем больше первоначально выдаваемая ей мощность, я думаю это всем тут очевидно, кроме тебя долбоеба
> пишут всегда входную
вообще именно выходную, пруфлинк http://www.candy.ru/__prodPDF/56.pdf
первая ссылка в гугле, мог бы сам проверить прежде чем выставлять себя идиотом на второй же странице написано: выходная мощность конфорки 32000 вт
а вот у твоей пластмассовой недокастрюли 600 вт это именно что входная мощность, и упомянутый тобой кпд при жарке явно далек от 100%, так что будет еще меньше
>стейк с кровью
ты совсем ебанулся, дружище ? даже на нормальной плите еще нужно постараться найти хорошую сковороду для него, а ты тут с своей тефлоновой кастрюлей что-то кукарекаешь насчет стейков
>Ты не готовил на мултиварке
да, не готовил, но я знаю что происходит при готовке с недостаточной температурой, и у меня (в отличие от тебя) хватает мозгов чтобы понять что в мультиварке будет то же самое, мне для этого не нужно бежать в магазин и покупать этот высер маркетологов для проверки
>>73489
>лоул блядь, тебе явно не стоит апеллировать к своим познаниям в физике на уровне первого класса сельской школы
Я апеллирую к твоим. Cудя по всему это последствия того что у тебя физику начали преподавать в первом классе, в результате чего ты получил неизлечимую травму.
Итак, серия вторая, в этой серии аккумулятор становится усилителем. В следующей серии с помощью сковороды мы полетим на луну.
>вообще именно выходную
Вообще-то это именно входная мощность, в данном случае это слово написано маркетологами. И эта входная мощность уходит большей частью на нагрев помещения, тогда как у электроплиты непосредственно на нагрев посуды.
>ты совсем ебанулся, дружище ? даже на нормальной плите еще нужно постараться найти хорошую сковороду для него
Если это не очередной теоретический выкукарек, то вопрос о том, откуда растут твои руки можно закрывать.
Всем же некукаретикам доподлинно известно, что успешность стейка на 99.9% зависит от правильного выбора мяса. И только единичные редкостные уебаны способны запортачить годное мясо своими оставшимися 0.1%.
>да, не готовил,
>и у меня (в отличие от тебя) хватает мозгов
Ты не готовил и мозгов у тебя не хватает ни на что кроме кукареканья.
>>73492
> в этой серии аккумулятор становится усилителем. В следующей серии с помощью сковороды мы полетим на луну.
просто охуеть, какой же ты тупой
прочитай еще раз по слогам
"чем толще посудина тем больше она аккумулирует тепла, и тем больше первоначально выдаваемая ей мощность, я думаю это всем тут очевидно, кроме тебя долбоеба"
может тогда дойдет, наконец
>Вообще-то это именно входная мощность, в данном случае это слово написано маркетологами
маркетологи инструкцию по эксплуатации плиты написали ? охуеть новости, может просто уже признать что обосрался, вместо того, чтобы откровенный бред начинать нести ?
>успешность стейка на 99.9% зависит от правильного выбора мяса
успешность стейка одинаково зависит и от мяса и от того как его готовить, нужно быть просто совершенно диванным поваром, чтобы думать что купив нужное мясо, ты хоть на чем получишь стейк
>Ты не готовил и мозгов у тебя не хватает ни на что кроме кукареканья
пока только о твоих постах можно такое сказать, лол
>>73495
Проведи такой эксперимент, тупая блядина. Разогрей дохуя свою сковороду. Сними ее с огня и кинь на нее свои овощи. На сколько хватит твоего аккумулированного тепла и что произойдет с овощами? Да нихуя с ними не произойдет, тупица. Может скукожится какой перец как максимум. Этого тепла хватит чтобы сгладить неравномерность нагрева и все, мудак тупой.
И это все, блядь, никакого отношения к мощности не имеет. Мощность отношение изменения работы, которое полностью определяется подводимой энергией. А то, что было на начальный момент это константа, ебаный двоечник.
>маркетологи инструкцию по эксплуатации плиты написали
А что такого? Нет? Ну давай расскажи тогда, что является входной мощностью по твоей версии, а мы посмеемся.
>и от того как его готовить
Дадада, нужна сковородка-усилитель я уже понял.
>нужно быть просто совершенно диванным поваром,
Ну ты это условие как раз выполнил. А я, в отличие от тебя, кукаретика, регулярно жарю стейки.
>пока только о твоих постах можно такое сказать, лол
Ты опять там водочки наебнул?
Напомни, кто из нас никогда не жарил в мультиварке и рассказывает истории другому, который жарил, что на самом деле у него там происходит исходя из своих ололо умений мыслить своей башкой.
>>73499
>. Сними ее с огня и кинь на нее свои овощи
во-первых, нахуя мне ее снимать ? ты не уходи от темы, я выше писал что накопленное тепло нужно чтобы компенсировать первоначально холодные продукты кинутые на сковороду, а не чтобы на нем жарить их до конца
а во-вторых тепла там достаточно, у меня при деглазировке полстакана вина на нагретой и уже убранной с огня, после жарки, скововроде, испаряется моментально
> никакого отношения к мощности не имеет. Мощность отношение изменения работы, которое полностью определяется подводимой энергией
мощность -- это изменение энергии за определенное время, школьник ты деревенский
и в данном случае увеличение мощности (отдаваемой энергии) как раз вызвано тем, что сковорода накопила ее предварительно до начала жарки, и отдает ее разом при начале жарки
>регулярно жарю стейки.
в мультиварке ? ну и как оно, тушеное мясцо на вкус ?
>>73509
>я выше писал что накопленное тепло нужно чтобы компенсировать первоначально холодные продукты кинутые на сковороду
Да ну нахуй? У тебя что ни пост, то переобувка. А это кто писал?
>именно так, за счет теплоемкости она, предварительно нагретая, сразу отдаст большое количество тепла (как первокласнику-дауну обьясняю блядь) кинутому на нее мясу или чему там еще что моментально испарит влагу и даст возможность его жарить , а не тушить в выделяющейся жидкости
То у тебя пиздобола моментально влага испаряется, то просто нагревается. Ты еще там выше пытался мне приписать свой маразм про зависимость мощности от толщины стенок, лол. Забыл уже?
>у меня при деглазировке полстакана вина на нагретой и уже убранной с огня, после жарки, скововроде, испаряется моментально
При деглазировании вода не испаряется по большей части, а связывается, или ты опять какое-то свое сельское толкование имел в виду?
>мощность -- это изменение энергии за определенное время, школьник ты деревенский
Энергия и работа это практически синонимы, в классической формулировке именно работа используется, а не энергия, тупень. Пиздец, ты и этого не знал? Я хуею.
Отдала разом, твоя сковорода остыла, далее подводимая извне энергия будет нагревать твою толстую сковороду, а потом уже овощи, в случае тонкой, грубо говоря, сразу же овощи. Мощность неизменна и равна мощности конфорки. Еблан, я же говорю ты нихуя не понимаешь, успокойся уже, читай толстого, сочиняй сказки про стейки, в физику не лезь.
>в мультиварке ?
Обосрался @ начни петросянить.
>ну и как оно, тушеное мясцо на вкус ?
А ты не пробовал? Будешь много кукарекать на форумах время только на доширак и будет оставиться.
>>73520
>А это кто писал?
ну так отдача тепла и испарит влагу, что в свою очередь необходимо для жарки, в чем у тебя противоречие, ебанашка
> мощности от толщины стенок, лол. Забыл уже?
про стенки ты первый начал бред нести, я изначально писал что кастрюля внутренняя слишком тонкая для жарки, про стенки у меня ни слова не было
> не испаряется по большей части, а связывается
то что из стакана вина остается пара ложек соуса это означает что вода связалась, а не испарилась ? охуеть новости, от физика уровня /b, лол
> твоя сковорода остыла, далее подводимая извне энергия будет нагревать твою толстую сковороду, а потом уже овощи
нет, сковорода отдала первоначально накопленное тепло и вышла на температуру с которой нагревается от источника, никакого "остыла и нагревается снова" тут нет, в том и смысл использования теплоемкой сковороды, дурилка
>Обосрался @ начни петросянить.
а чего так ? охуенно ж в твоей говнокастрюле жарить, попробуй
>А ты не пробовал
нет, у меня хватает ума не переводить хорошее мясо на тушение
>>73523
>ну так отдача тепла и испарит влагу, что в свою очередь необходимо для жарки, в чем у тебя противоречие, ебанашка
А на мое предложение провести эксперимент, который покажет, что нихуя не испарит, ты опять скажешь, что не имел в виду испарит, а только нагреет. Лол, ну каков еблан.
>про стенки ты первый начал бред нести, я изначально писал что кастрюля внутренняя слишком тонкая для жарки, про стенки у меня ни слова не было
А что тогда в твоем блядском мирке означает внутри тонка кастрюля? Что внутри себя она тонко тролит, или то что у нее стенки тонкие?
>то что из стакана вина остается пара ложек соуса это означает что вода связалась, а не испарилась ? охуеть новости, от физика уровня /b, лол
Только что у тебя там было полстакана уже стакан, глядишь, поскребешь по сковородке будет не пара ложек, а двадцать.
>нет, сковорода отдала первоначально накопленное тепло и вышла на температуру с которой нагревается от источника, никакого "остыла и нагревается снова" тут нет, в том и смысл использования теплоемкой сковороды, дурилка
И мощность уменьшилась? Или на всем протяжении жарки твоя сковорода усилитель выдает 2 кВт, при входных 1.5? Или это новое веяние в трактовании пиковой мощности из-за толщины сковородки 1.5 * корень из двух. Ты давай не останавливайся, нобелевку получишь, кухарь первооткрыватель.
>а чего так ? охуенно ж в твоей говнокастрюле жарить, попробуй
Я то пробовал. А ты с чего взял что охуенно
>нет, у меня хватает ума не переводить хорошее мясо на тушение
Правильно переводи доширак на говно как и раньше.
хотел, блять, вопрос про мультиварку задать, а тут такое
Спор хуесосов кукаретиков,лол. Я владелец этого редмонда, мясо тушится охуенно, супцы готовятся охуенно, каши тоже варит вкусные.проблем со сборкой аппарата нет, про ьефлон вообще пушка, что за хуита про его вредность, долбоебы? Температура разложения фторопласта 400 градусов, до этого это один из самых инертных в химическом плане полимеров.
>>73550
http://ru.wikipedia.org/wiki/Политетрафторэтилен
>Термическое разложение политетрафторэтилена
>Признаки разложения обнаруживаются при температуре 200°C. Процесс протекает относительно медленно до 420°C
>>73552
Хуесос, ты даже абзац не удосужился дочитать, а уже кукарекаешь.
>Поскольку массовое выделение токсичных веществ тефлоном начинается при температурах свыше 450°C, то посуда с антипригарными покрытиями считается безопасной так как при нормальной эксплуатации такие температуры достичь невозможно.[17] Следует учитывать что производители считают нормой только нагрев с водой или водосодержащим маслом в сковороде. Вода препятствует перегреву тефлона. Нагрев на плите сухой посуды считается нештатным и в этом случае температуры пиролиза тефлона легко достижимы.
Так что, если ты имбицил, который оставляет без присмотра сковородку, то да, антипригар тебе не нужен.
>>73575
тефлон же позиционируется как антипригарный материал, на котором можно жарить без масла.
Тоже купил мультиварку 3 недели назад, шикарное мясо получается в собственном соку, супчик грибной наваристый,кашки вкусные тоже, оче удобная вещь.
с новым годом, кулинары.
мимопроходил с мультиваркой
>>73627
У меня есть такая же прозрачная кружка. Я из нее водку пью.
какую мультиварку брать, посоны? рублей до 8 по цене
>>78992
большую (литров на 5-6 минимум) чтобы можно было в ней же варить бульоны не тратя время на поддержание температуры у плиты
с ручным выставлением температуры от 55C для готовки sous vide
с вечной стальной чашей, тк царапающееся тефлоноговно не нужно
с возможностью готовить при открытой крышке
опционально, но желательно -- с возможностью готовить под давлением, для варки овощей
вот только жаль, но таких мультиварок не существует
>>79066
>вот только жаль, но таких мультиварок не существует
Редмонд на оп-пике плюс стальная чаша. Готовить с открытой крышкой можно, температура от 35С до 160С с шагом в градус. Единственное - под давлением не умеет варить и да, теперь уже не впишется в 8к
Как еда по вкусу из мультиварки? Сильно отличается от еды, приготовленной традиционным способом?
Купил мультиварку, не пойму, как зажарить в ней мясо?
>>72503
Итак, восьмое марта, и мне нужна мультиварка.
Бюджет ~6k
Пока присмотрел вот такие модели
http://www.citilink.ru/catalog/small_appliances/multi_cookers/722880/
http://www.citilink.ru/catalog/small_appliances/multi_cookers/709731/
Насколько керамическая чаша лучше тефлоновой?
Вот эта по описаниям и вовсе охуенна.
>>81548
>восьмое марта, и мне нужна мультиварка
что, никто не подарил?
>>81520
режим жарка же есть, на нем и хуярь.
>>81548
я >>78992-хуй, купил редмонд-рмс-м10, все охуенно но обьем всего 3 литра, надо было больше брать. Хуярил там мясо жареное, картоху с мясом тушил, суп раз ебанул, вчера курицу пожарил. Довольно таки съедобно. Но по объему мало - на двоих голодных хватает на день.
>>82835
Скажи друг, в этих мультиварках есть возможность точно выставить температуру готовки? Как то готовил в печи гречку, по супер пупер рецепту который тут всплывал, из-за того что моя печь не может в точное выставление температуры получилось не очент. Думаю что в мультиварке должно выйти годнота, но нужно температуру выставлять: полтора часа на 150с, час на 110, час на 100 ну ты понел.
Я взял Redmond как на оп-пике. Запах пластмассы был только в первый день, но даже в инструкции написано, что в первый раз лучше просто налить воды и поварить вхолостую, чтобы он выветрился.
Дальше всё норм, полёт нормальный.
>>82835
>Но по объему мало - на двоих голодных хватает на день.
Ну дык лучше каждый день готовить свеженькое.
>>82927
В моей Redmond RMC-70
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7849542&hid=4954975
температуру выставлять можно, но только на всю программу, т.е. чтобы приготовить по-твоему нужно сначала настроить на 150 на полтора часа, после окончания выставить 110 и вновь задать время и т.д.
>>82928-кун
>>81548
>Насколько керамическая чаша лучше тефлоновой?
Тефлон очень легко царапается. Я хотел взять керамику, но её не было.
>>82927
в моей модели нет такой возможности.
>>82929
но дык заебывает готовить... это надо достать мясо, порезать, порезать гарнир, заложить все в чашу и ждать около часа, пока будет готово. А если я после работы часов в 7-8 прихожу, заебанный и голодный как падла - а тут еще и готовить надо, блеать. В итоге даже если себя переборол и приготовил пожрать, ужинаешь ты в 9 часов и через час ложишься спать с полным желудком. Я как-то больше люблю часа 2-3 перед сном ничего не есть, максимум чаю или кефира выпить.
Кстати, кто-нибудь пробовать жарить замороженные овощные смеси в мультиварке? Съедобно получается или лучше по старинке на сковороде?
Бамп!
Хочу мамке на ДР задарить мультиварку!
Модель назвать не прошу, просто пунктами накидайте, что в ней должно быть/желательно быть.
1 Производители Топ/мидл/нищеброд
2 Чаша 3/5л керамика ???
3 функции отложенный старт/подогрев ???
4 ????
5 ????
6 ????
Спасибо!
>>87781
Могу рассказать про свою. Панасоник.
Отложенный старт только на программах молочная каша/гречка/плов. Подогрев включается автоматически после завершения любой проги. Можно включить самому.
Температуру выставлять нельзя.
Чаша тефлон.
85% жрачки готовлю в ней.
вместо срача, лучше бы годную и не дорогую мультиварку посоветовали. 3-4к
Пиздец какой-то.
Объясните по существу чем отличается мультиварка, пароварка, скороварка, медленноварка, аэрогриль.
>>87976
Извини, не разбираюсь в сортах говна.
>>87976
>мультиварка,
Во всем остальном мире называется рисоварка. Навороченные версии - медленноварка+скороварка с програмным управлением.
>пароварка,
Готовка на пару аля манты.
>скороварка,
Готовка под давлением.
>медленноварка,
Готовка при малых температурах.
>аэрогриль.
Имитация духовки с конвекцией.
>>88035
в принципе для здорового питания достаточно пароварки, все остальное лишнее, что можно есть сырым, ешь сырым: типа огурцы, помидоры, каперсы итп, а мясо, рыбу и птицу готовь на пару вот и все
остальное вредно и не нужно
еще нужна кастрюля для супов, да чайник
сковородки и духовки не нужны - зило вредно это и невкусно
>аэрогриль
пусть название не путает, ничего общего с грилем эта фиговина не имеет
пароварка легко делается из любой кастрюли + металлическая вставка с дырками, или просто подходящий размером колландер/сито (я так креветки варю, для которых большая кастрюля с вставкой-пароваркой велика)
вместо медленноварки-скороварки-рисоварки лучше действительно мультиварку купить, места будет занимать меньше, если еще есть ручная регулировка температуры с низких градусов можно ее как йогуртницу и сувидницу использовать
>>88040
>сковородки и духовки не нужны - зило вредно это и невкусно
Чем кусок мяса, запеченный в духовке, вреднее такого же куска, приготовленного на пару?
>>88050
Он либо зеленый, либо тупой с дурацкими представлениями о здоровом питании, наподобие, вкусно -значит вредно. Еще и веган наверно.
>>88054
Хочу подарить вот эту мультиварку на мамин День рождения. Бюджет 4000
http://forum3.ru/?cmd=show_tovar&code=108179
Можете посоветовать что нибудь, что по вашему мнению лучше?
>>83021
Бампну трэдж.
У мамки крутой редмонд типа такого как на оппике, но у меня простой UNIT 1100D за 3000, 13 программ, керамическая чаша, и я в нем тушил замороженную смесь, да. Получилось норм. Добавил растительного масла в чашку. Вкус более насыщенный ибо она закрывается гермитично и из продуктов ничего не выходит.
>>87781
UNIT 1100D
Цена 3к рублей
Из плюсов - цена, керамическая чаша. В продаже сейчас есть, вроде как, и сменные чашки даже. Отложенный старт есть, до 24 часов.
Из минусов - как я понял, на режиме выпечки нет таймера. А может и есть, но я пока не воткнул как его выставить. Но у меня есть аэрогриль с таймером, так что ничего страшного. Главное супчики-хуюпчики можно готовить по таймеру к тому моменту как прийдешь с работы.
Посоны, я джва года решался написать в этот тред и вот свершилось! теперь я зашкварился? Объясните, как мультиварка готовит на пару? Надо в кастрюлю налить воды, а сверху сетку какую то установить? Можно ли так будет готовить например рис и рыбу с отложенной на утро программой? Мне нужно только ультрахардкорное здоровое питание что бы без жира, и что бы все было готово к утру.
>>96292
>здоровое питание
>без жира
у тебя представления о здоровом питании из бабушкиной газеты "вестник ЗОЖ" ?
>>96296
Какая разница? Я просто хочу жрать еду приготовленную без масла с минимальным количеством животного жира, при этом регулируя поступление в организм растительных жиров самостоятельно, не отказываясь от них само собой. Жиробас жи.
>>96323
>Жиробас жи.
Тогда ты наверняка знаешь, что твой первый враг в питании не жиры, а углеводы?
Ну и вобще, я могу тебе дать пару внятных советов по поводу твоей фигуры, если тебе это интересно.
Бывший жиробас.
>>96335
>Тогда ты наверняка знаешь, что твой первый враг в питании не жиры, а углеводы?
Да, да, конечно. Я в курсе что и как делать, худел со 137 кг до 90, потом опять набрал по причинам лени, потом опять похудел, но сейчас пытаюсь войти в такой режим питания что бы уже снова не набирать ничего, при этом что бы готовка не отнимала слишком много времени, от чего и задумался о пароварках да мультиварках всяких, возможно они облегчат жизнь.
>>96345
Ну удачи и чтоб тебе сил хватило.
Да, такие устройства таки облегчают жизнь тем, кто не хочет заморачиваться на готовке.
Дык реквест >>96292 все еще актуален же. Как оно там на пару то в мультиварке происходит?
>>73589
А разве можно жарить без масла? Всегда считал, что жарка - термическая обработка в животном или растительном масле на среднем-сильном огне.
>>98251
А приготовление шашлыка как тогда, по-твоему, называется?
>>98382
>приготовление шашлыка
>Запекание
http://ru.wikisource.org/wiki/%D0%AD%D0%A1%D0%91%D0%95/%D0%96%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5
>Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
>Жаренье на вертеле — самый старый способ приготовления мяса
Про запекание там дальше тоже есть. Просвещайся, долбоёбушка.
>>98392
Спасибо, брат, ты мне долбоебу глаза открыл!
а если я кусок мяса на сковороде гриль без масла хочу приготовить, это я что буду делать? а если на обычном гриле (тоже соотв-но, без масла)?
>>98435
>а если я кусок мяса на сковороде гриль без масла хочу приготовить, это я что буду делать? а если на обычном гриле (тоже соотв-но, без масла)?
А если мы тебя всем кукачем по кругу отпердолим, это что мы будем делать?
>>98446
Где-то здесь затаился гомофоб. Помогите Даше его найти!
>>98445
маструбировать на свои эротические фантазии, вероятно, потому что никого ты не отпердолишь
Давно не был, а тут уже успел созреть и настояться бугурт по мультваркам. Определённо, есть люди которые просто созданы для бугурта.
Теперь по сути - я собираюсь печь бисквиты к чаю, потому что меня доебал состав покупной выпечки. Но у меня нет миксера и я не хочу пользоваться "разрыхлителем". Подойдёт ли вместо миксера советский венчик и чем заменить разрыхлитель? Можно ли без него?
>>99927
>мультиварки-тред
>советский венчик
>разрыхлитель
Ну да, ты сам формируешь бугурточувствительных анонов.
Сап, диетаны, я тут ньюфаг. На новый год батя подарил пикрелейтед. До этого ни разу не ел ничего из таких шайтан-машин. Вспоминаю свои идиотские эксперименты, когда 10 лет назад появилась микроволновка, тоска находит - еда будет сильно отличаться от привычной после кастрюлек-сковородок?
Ну, и традиционная книжка с йобарецептами типа куриный суп с креветками, меня как среднестатистического пидорашку жителя средней полосы умиляют, да.
>>108615
В мультиварке удобно тушить, варить кашу на затрак и готовить на пару, все остальное на любителя.
>>108621
Кашу варить неудобно - плюется. Как и варенье - полстола и кучу книжек черникой засрало.
>>108656
У меня ничего не плюется. Удобство там в отложенном запуске - вечером засыпал все, что нужно, утром проснулся - а завтра уже готов. Еще бы такую функцию в кофеварку и было бы вообще охуенно.
>>108615-ньюфаг снова здесь.
Попробовал приготовить пару простых вкусняшек из книжки - вроде норм получилось. У меня очередной вопрос - а выпечка там как получается?
>>108755
Готовил шарлотку из рецептов что шли с мультиваркой. Нормально получилось.
мимохохіл врывается в тред
купил DEX DMC-60, теперь думаю послать тян нахуй я серьезно
цена 140долл. Бульон баранний на тушении безценнен, котлетки на пару ахуенны, плов божественнен в общем справшивайте ваши ответы сучки
>>72503
На самом деле, "мультиварок" никаких нет, это лишь брендовое название. Есть рисоварки это то, что ты называешь мультиваркой и они, как бы не было странно, отлично справляются со своей задачей. Единственное что в них удобно, так это то, что ты можешь поставить вариться рис в 24:00, встать утром и покушать горячей еды.
>>109135
>поставить вариться рис в 24:00, встать утром и покушать горячей еды
Проще встать на 15 минут раньше и сварить рис самому.
>>109141
А не проще ли эти 15мин рельно 20-30мин поспать?
или ты сука жаворонок? Хлебом таких не корми дай всех разбудить "бо воно готувати пішло.."
>>109154
Просто ложись спать на 15-20 минут пораньше, если тебе так уж критична каждая минута сна. Алсо, спросонья жрать рис - это как-то странновато, обычно на завтрак едят более легкую пищу.
>>109173
Ты потрясающий мудак. Можно, я сам решу, как мне удобнее? Мне удобнее поспать с утра двадцать минут. И мне удобнее пожрать с утра от пуза, потому что я не ем перед сном.
Опробовал пловпо рецепту из книжечки.
на кухне ремонт доступа к газу нет
НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ СТОЛАВАНЫ
Это полный пиздец.
>>111663
что это блять такое
>>111733
ебаный раковник, /b/ыдло совсем уже ебанулось
Я себе купил, чтобы кашу на утро готовить, т.к. постоянно лень встать по-раньше. Особенно годно получается гороховая.
Девочки, ну так посоветуйте годную долговечную функциональную мидол тир. Каши на утро, супы, рис. Все. Или подскажите где сидят домохозяйки какие-нибудь я у них спрошу.
>>111823
Модель то какая? Мне небольшую, на двух человек готовить.
так все таки, кто пользуется варкой под давлением? и для чего? теоретические профиты понятны, интересует личный практический опыт и оценка результатов
Антуаны, поясните - это баг или фича? Наливаю в мультиварку воду примерно комнатной температуры, ставлю в режиме "мультиповар" температуру 75°С и она ебет мозг целых два часа, прежде чем раскочегарится до этой температуры (см. пикрелейтед). Если задать в том же режиме температуру 100°С, то до 75 градусов она нагревается всего за полчаса. Как это понимать?
>>112217
Вот так греет, если поставить сотку.
>>112217
Очевидно же: тэн не перегревается выше заданной температуры чтобы не переварить продукты, а чем меньше разница температуры между тэном и водой тем медленнее передача тепла.
>>112217
чем ты график строил? от руки чтоль замеры с термометра снимал
да, когда например мясо сувид готовишь, если воткнуть в него термометр видно что при температуре воды 60с температура мяса быстро поднимается до 50, и потом очень медлено ползет к 58 в центре
чем меньше разница тем хуже теплообмен, твой график вообще похож на логарифмическую зависимость
можно посмотреть как калькуляторы для сувид работают, они должны именно на основе этой зависимости время расчитывать
> быстро поднимается до 50
применрно минут за 15
>и потом очень медлено ползет к 58 в центре
за час, для небольшого куска
ну это так , чтоб разницу оценить
>>112242
>когда например мясо сувид готовишь, если воткнуть в него термометр видно
А как так ухитриться воткнуть термометр в мясо, которое в пакете? Или вместе с термометром запаивать?
>>112269
экспериментировал с сувидом еще давно, просто заворачивая мясо в упаковочную пленку и опуская его в кастрюлю с водой
результат от вак. упаковщика кстати ничем не отличался
>>73356
На секундочку, далеко не все дома в россии матушке газифицированы. А ебаться с переносными баллонами не хочется.
При первом приготовлении запеканки пошел дым. ЧЯДНТ?
>>108758
таки да, меня очень интересует этот вопрос. тут все на воде себе каши варят? или на молоке с сроком годности в три месяца при комнатной температуре?
>>113778
>тут все на воде себе каши варят?
Я в мультиварке из каш варю только перловку, потому что ее нужно варить долго. На воде, да. Рис, гречку, овсянку проще и быстрее варить в кастрюле на плите.
Взял сегодня Redmond RMC-M60
Для теста решил захуячить спагетти с сосиками на пару.
Пластмассой воняет. Точнее воняет опаленными проводами. Лютое беспокойство от этого, но похуй, варим.
Смотровое окошко запотело и плохо видать что там в бане происходит, на хуйцы не поглядеть, печаль.
Пока печатал пост вонь опаленных проводов прошла.
>>113938
Алсо, порадовал такой вот пункт в мануале.
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ПИДОРАХ: ОТРЫВАЙТЕ РЕКЛАМНЫЕ НАКЛЕЙКИ!
И да, эта хуйня умеет делать СЫР! Охуенно. Но в книге рецептов нет про готовку сыра ни слова. Доставьте мануалов на это дело? Ну и пробовал кто такой хуйней страдать?
Это ж какая экономия: йогурты - на! сыр - на! хлеб - на! буженинка - на, ёба!
Бля, завтра рыбу куплю, попробую в копчение.
>>113938
Получилось вполне годно, только слегка переварил, надо со временем экспериментировать, блять. Зато тут же поджарил и заебись. Оставил автоподогрев, с утра посмотрю что будет.
Котаны, если рекомендуют брать мультиварку-скороварку, то какой выбор? Цена не особо важна, если есть очень пиздатая модель за 10к, то я её и возьму.
Вроде как не рекомендуют тефлоновые чаши, поэтому хочу с керамической. Объем литров 5.
Присмотрел вот такую вот - http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=10729504&hid=4954975
так и не понял, почему она по ТТХ почти как 190, а стоит в 2 раза дешевле. Стоит ли её брать? Есть какие-то аналоги?
>>114510
от чего отчищать? у меня все кастрюли из нержавейки например, впервые слышу что с этим должны быть проблемы
мультиварки с материалом чащи отличным от нержавейки вообще не нужны -- не блендером не потыкать в суп ни ложкой нормально не помешать, короче все это поебень максимум на год
>>114511
>у меня все кастрюли из нержавейки например
Попробуй что-нибудь пожарить или испечь в кастрюле из нержавейки, о результатах доложи.
>>114538
Э. А зачем жарить или печь в кастрюле? Для этого же специальная посуда есть.
>>114539
>зачем жарить или печь в кастрюле?
90% покупателей мультиварок обычно хочет в них еще жарить и печь, а не только варить супчики и кашку. Я не одобряю это безрассудство, но пусть они лучше занимаются этим в чаше с антипригарным покрытием.
Аноны, а что краще, редмонд или поларис?
Сегодня сделал кекс. Пропеклось просто отлично, в духовке без конвекции так не получится. С чаем очень вкусно.
>>115867
Редмонд дороже, а так на вкус все фломастеры одинаковы. Внимание надо обращать не на бренд (они все собираются на одном заводе в Китае, лол), а на характеристики. Больше мощность, пиздаче чаша, мультиповарнее мультиповар и т.д. Ну и не надо ждать чудес, а трезво представлять себе все плюсы и минусы этого девайса.
>>115984
ОКей, а какая мультиварка тогда лучше, та у которой программ дохуя или та у которой можно вручную устанавливать температуру и время?
>>116455
На мой взгляд, мультиварку без возможности ручной установки температуры от 35-40°С с шагом хотя бы 5 градусов вообще покупать не стоит.
Посоны, что из этих двух стульев выбрать?
http://abo.ua/multivarki/shivaki/multivarka-shivaki-smc-8651/#tab=Comments
или
http://www.gefest.com.ua/product/philippe-ratek-pr-ht-1006/?comments
Хочу ебашить горы роллов и борщи варить.
Короче аноны, материализовал таки себе мультиварку-скороварку Polaris PPMC 0124D.
http://www.topmultivarok.ru/multivarki/polaris-ppmc-0124d
Как вам такой аппарат? Блювотина чи норм?
>>116745
> Ну и как она в деле?
Ты знаешь, я сейчас попробовал омлет готовить (так как проще и ингридиентов немного). Хорошо готовит. До этого ещё попробовал варить воду под давлением - варит, 115 вроде градусов выдаёт на максимуме, на режим выходит быстро (1150 ватт, хуле), а то про редмонды вон пишут, что их скороварки выходят на режим дольше чем готовят. Завтра попробую супешник штоли приготовить.
>>116749
>омлет готовить
>варить воду
Охуительные истории..
>>116754
Забудь, все норм.
>>116759
Всё хотел спросить - что это за ленты для заклейки окон на зиму?
>>116913
Это хозяюшки так пекут пиццу в мультиварке. За ленты потом доставать, чтобы не развалилась.
>>116937
ну для биксвитов она кстати наоборот хорошо подошла бы, если подумать, там же нужен равномерный прогрев, а не высокая температура
или для чизкейка напирмер, был бы вообще идеальный вариант
только придумать как вытащить его оттуда потом не сломав
можно в холодильнике остудить прямо в чаше мультиварки и вытряхнуть
Нахуй на севере-то жить?
Аноны, думаю вот начать по утрам завтракать, ибо скоро у меня походу язва откроется. Посоветуйте мне девайс, в который можно будет закинуть кашу с водой/молоком и чем-то там еще и уебать дальше спать, а она приготовится. Во всех этих мультиварках-пароварках нихуя не разбираюсь. Спасибо.
>>117502
>по утрам завтракать
>язва откроется
Никакой связи вообще, пиздуй к доктору.
>>117502
>Посоветуйте мне девайс, в который можно будет закинуть кашу с водой/молоком и чем-то там еще и уебать дальше спать, а она приготовится.
Кастрюля.
Я серьёзно
>>117502
>ибо скоро у меня походу язва откроется
Упарываешься хеликобактером?
Тут на меня неожиданно свалилась мультиварка, решил в ближайшее время ее испытать. Подскажите какой-нибудь несложный рецепт, желательно с картошкой и мясом.
>>117509
не прокатит, температура на газу не очень стабильная на длительные сроки без наблюдения
выкипит раньше и подгорит
можно с водяной баней что-то придумать
но вообще с мультиваркой можно даже не вставать и не закидывать -- с вечера сразу завалить все что нужно и все
>>117585
>температура на газу не очень стабильная
вот тут я удивился, у тебя поток газа меняется постоянно? или ветер в комнате?
Мультиварка - это просто пиздец какая годнота. У меня нет духовки, поэтому кулич, например, на пасху я пек в ней. Если тушить - то лучше ничего нету. Обжарить, а потом тушить/запекать - тем более! Плов тоже норм. Проебать блюдо - практически невозможно. Она, конечно, с трудом заменит плиту, но разгрузит плиту и анона - просто пиздец насколько! Если холост и ленив, то выбор однозначен. У самого Редмонт за 1990 который, 2 чаши. Минус в том, что нельзя выбирать время запекания, в остольном норм. Я кончил.
>>73359
>В общем идеальный инструмент для человека, который вместо того чтобы заниматься готовкой, раз уж начал, нажимает на кнопочку и идет двачевать капчу.
10 ИЗ 10, ГОСПОДИ, 10 ИЗ 10, срочно куплю, живу сам уже несколько лет, времени свободного мало, охуенная штука должна быть без шуток
мимо-крок
>>118366
Все немного не так, как представляют тебе маркетологи, заморачиваться все-равно прийдется- с выбором инградиентов, способа приготовления, подготовкой продуктови прочее. Без заморочек от обычной кастрюли она отличается наличием таймера на выключение, хули тут волшебного?
Это полезный сопутствующий девайс для тех, кто очень хорошо шарит, что и как происходит на кухне.
>>118371
>от обычной кастрюли она отличается наличием таймера на выключение
А также термодатчиком и программируемым контроллером управления.
Кстати, бывают в природе мультиварки, которые умеют показывать температуру чаши?
>>118373
Ясен хуй, я утрировал. Чтобы показать, что мультиварка нихуя не аналог шеф-повара из франции на вашей кухне, как это видится нубами поначалу.
>>113652
made my day
бумп
Сап, кукач. Нужна мультиварка до 4.5к, пока что выбрал вот это, годные?
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=10829102&hid=4954975
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=10821987&hid=4954975
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=10759176&hid=4954975
>>121177
>мультиварка до 4.5к
Если это единственный критерий, то какбэ похуй какую.
>>121180
Попробуй сформулировать вопрос так, чтобы на него можно было ответить без телепатических способностей.
О приобретении мультиварки пожалела сто раз. Первые несколько раз это прикольно, но со временем осознаешь, что лучше уж за те же деньги взять пиздатую посуду сковороду, казан, сотейник.
Покупку этой хуйни оправдает только то, что у тебя нет нормальной плиты и духового шкафа который эта ебаная мультиварка, кстати, заменить не в силах. вообще.
>>121238
Просто ты тупая пизда, в припадке ПМС купившая ненужную тебе мультиварку.
>>121238
она и не должна заменять, она дополняет
ты просто не просекла фишку в чем они (мультиварки) хороши
>>96335
Почему первый враг в питании не жиры, а углеводы? Дай мне пару советов по поводу фигуры, оче интересно.
>>127150
Потому, что именно углеводы превращаются в жир на теле, ебта!
http://www.aboutnutrition.ru/pg/soderzhanie.htm
>>127151
а жиры и белки значит не превращаются, а волшебным образом используются лишь в качестве жизненной энергии? охуительные истории от долбоебов с какими-то говнокнижками
>>127180
Есть альтернатива фиэиологии? Британские ученые?
>>127182
та хуйня что ты несешь, к "фиэиологии" никакого отношения не имеет
>>127183
Еще-бы услышать что-либо, помимо беспомощного кукареканья...
а книжку свою выкинь (хотя я ее не смотрел даже, может это конкретно ты из нее что не так понял)
>>73359
>А как ты будешь делать в ней плов
Как я всё это время делал плов в мультиварке, ума не приложу.
>жарить стейк, жарить рыбу, делать фламбирование?
А как ты будешь делать это в эмалированной кастрюле?
Возьмем к примеру redmond rmc-m70, хочу я приготовить в ней грудку (1 кг) и гречку, сколько примерно это займет времени и можно ли приготовить их вместе? И вообще посоветуй норм модели ~150$
>>96352
Там специальная тарелка с дырочками вставляется.
Что скажите за Vitesse VS-578?
>>127277
>Vitesse
У этих есть вероятность нарваться на выпуклое дно чаши (это не баг а фича - у них за каким-то .... выпуклый нагреватель), жарить не сможешь - масло стечется к краям а в центре будет сухо. Выпрямлять нельзя - ухудшится тепловой контакт с грелкой и защита от пустой чаши ее вырубит.
>>118295
>Проебать блюдо - практически невозможно.
Звучит как вызов!
Двачую вопрос про каши на ночь - только на воде что ли? А крупа за ночь не размокнет и заплесневеет?
Итак, собрался брать. У меня 4 варианта.
http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=8480890&hid=4954975&track=char
вроде няшно и недорого
http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=7023271&hid=4954975&track=char
дорого и круто
http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=8519052&hid=4954975&track=char
еще чуть дороже, но с керамической чашей
http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=7849542&hid=4954975
непонятно, почему популярно, меньше функций и не дешевле. Привел, потому что вроде как популярно. Расставьте эти модельки в порядке уменьшения годноты, посоветуйте, что взять и поясните, тефлон vs керамика. Так ли царапаемость тефлона критична?
Что-то тред затих.
>>127839
А что обсуждать? Взял быдлонд rmc 250, хуряю бнопню всякую помаленьку.
>>113940
> йогурты - на
Сыр не пробовал, но йогуты мне понравились. Делать хуй да нихуя - молоко, сливки, простокваша, смешать, нажать кнопку, подождать и у тебя литр годного йогурта за нидорага.
Творог вообще - хуйня. Залил литр кефира, нажал кнопку и пошел дрочить.
А от шашлычниц для приготовления мяса есть толк? Пробовал готовить на сковороде и в духовке, но получается не то.
В быдлорадо в довесок ноутбуку подарили такую Philips HD3036/03, вроде норм, но пока пробовал только шарлотку спечь.
>>72503
>Суб 22 Дек 2012
Ну и как вы тут себя ощущаете теперь, когда ваши распиаренные оверпрайснутые высокотехнологичные чудоварки стали стоить по 1,5к рубля и даже за эту цену уже нахуй никому не впились?
>>128222
Я себе купил Редмонд за 2к в Мвидео, теперь она мне каждое утро кашу готовит. Удобно, я вышел из душа, а кофеварка уже налила кофе и мультиварка уже сварила кашу.
Поясните за пар. Что мультиварка им может плохого сделать с мебелью/обоями/потолком?
Ребята, помогите определиться:
http://www.ozon.ru/context/detail/id/21206396/ Redmond RMC-M4502
http://www.ozon.ru/context/detail/id/21206396/ Steba DD 1
Первая, как я понял, более универсальна, а вторая более йоба. Что выбрать? Что в первой, из-за универсальности, можно сделать такого, чего нельзя во второй?
>>129583
Первая ссылка http://www.ozon.ru/context/detail/id/18036536/
Ошибся
суп, столовач!
решил угореть по мультиварке, подобрал пикрелейтед Redmond rmc-m70
какие подводные камни, анон? готовить надо часто.
и вообще, что лучше взять: мультиварку или мультиварку-скороварку?