24 декабря Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Селёдка как деликатесс - почему русские не могут позволить себе пыбу
Выяснилось, что 56 процентов опрошенных потребителей оценивают качество доступной рыбы как неудовлетворительное, а 46 процентов заявили, что качество рыбы в торговых сетях ухудшается. Фото: Максим Коротченко/РГ Глава Росрыболовства рассказал, когда рыбаки-любители смогут продавать улов
- Мы видим, как сжимается внутренний рынок: потребление сократилось на 30 процентов в натуральном выражении, - отметил генеральный директор группы компаний "РОК-1" Александр Старобинский. - В то же время власти заявляют, что потребление за последние семь лет не изменилось. Но по результатам продаж это не так. Проблема сейчас в том, что молодежь не хочет есть рыбу в традиционном виде. И что с этим делать, никто не понимает. Она не стремится готовить, меняются и ее предпочтения. В последние несколько лет Норвегия и другие страны проводят государственную политику популяризации потребления рыбы и вкладывают в это деньги. Это маркетинговые продвижения, реклама, социальные проекты и так далее. Сюда входит поддержка непосредственно добытчиков, переработчиков, сетей и как следствие - увеличение потребления.
Около 15 процентов опрошенных молодых людей практически полностью исключают рыбу из своего рациона. Ее представители объясняют это дороговизной (83 процентов тех, кто практически не потребляет рыбу) неприятным вкусом (5 процентов), отсутствием у них навыков разделки (7 процентов) и отсутствием выбора (5 процентов) https://rg.ru/2021/07/20/reg-szfo/pochemu-rossiiane-stali-menshe-est-ryby.html
Пофигизм. Я пошёл на море , которое у меня в пяти минутах езды от дома . Занырнул разок , искупался и с добычей. Мидии , ежи устрицы . Хорошо жить во Владивостоке !
>>10379537 >решился полакомится селедкой. Селедкой можно полакомиться только если ты купил мороженую и сам засолил. В противном случае ты полакомишься тухлятиной в формалиновом соусе. Времена, когда продавали развесную бочковую селедку приличного качества давно прошли. Пыня 20 лет итоги.
>>10379505 (OP) >молодежь не хочет есть рыбу в традиционном виде В виде перемороженного кала? Нет, спасибо. У нас, почему-то, даже в 90е рыба в магазине была свежее, чем сейчас. То ли её никто не покупает, то ли её везут из Антарктиды на каноэ, попутно пару раз разморозив. А охлажденная красная явно нахуярена фосфатом
>>10379544 >рыба >ассоциации с совком Сука, я честно пытался как то связать эти две вещи и у меня не получилось. Какая музыка играет в голове этого шизофреника?
каждый четверг специально устраиваю себе рыбный день. Как правило мидии/скумбрия копченая/рыбные котлеты. Селедку не люблю, ибо костей дохуя. Иногда,если не влом, покупаю живых толстолобиков и запекаю
>>10379505 (OP) Тарас, спок, сходил утром на рыбный рынок, взял 300г копчёной белуги, 300г вяленого осетра и 400г копчёной сомятинки, всё свежее и отличного качества.
>>10379505 (OP) >молодежь не хочет есть рыбу в традиционном виде Молодешь хочет биг мак, смузи и поридж. Может быть, фиш ее бы заинтересовал, но уж точно не какая-то пидарашья гречневая рыба.
>>10379505 (OP) > Проблема сейчас в том, что молодежь не хочет есть рыбу в традиционном виде. И что с этим делать, никто не понимает. Так вот в чём проблема, не в том, что хорошую рыбу вывозят заграницу, а нам продают говно за дорог. В каждом таком интервью богачи начинают выдумывать какую-то хуергу
приходишь на рыбный рынок и покупаешь селедку прям из бочки. Мне ее когда из бочки достают,то я даже вижу там плавающий перец, лавровый лист и еще какие то пряности. Чето около 210 р за кг. Охуенная вкусная селедка
>>10380319 В этом нет ничего хуевого. Все что продает в магазинах-бесполезное дерьмо или вредное дерьмо. Покупай крупы, не рафинированное подсолнечное масло, иностранного производства поливитамины и рыбий жир. А больше тебе и не надо нихуя. Еще с рук, в древне можно съездить, купить пол тушки поросенка, разделать его по пакетам и в морозильную камеру.
>>10379974 >приходишь на рыбный рынок Какой рыбный рынок? Ты что, дальневосточный хух какой-то? Ну так и сиди не пизди. В ДС рыбы нет. По крайней мере для простого быдла в сетевых говномагнитах.
Фото: Максим Коротченко/РГ
Глава Росрыболовства рассказал, когда рыбаки-любители смогут продавать улов
- Мы видим, как сжимается внутренний рынок: потребление сократилось на 30 процентов в натуральном выражении, - отметил генеральный директор группы компаний "РОК-1" Александр Старобинский. - В то же время власти заявляют, что потребление за последние семь лет не изменилось. Но по результатам продаж это не так. Проблема сейчас в том, что молодежь не хочет есть рыбу в традиционном виде. И что с этим делать, никто не понимает. Она не стремится готовить, меняются и ее предпочтения. В последние несколько лет Норвегия и другие страны проводят государственную политику популяризации потребления рыбы и вкладывают в это деньги. Это маркетинговые продвижения, реклама, социальные проекты и так далее. Сюда входит поддержка непосредственно добытчиков, переработчиков, сетей и как следствие - увеличение потребления.
Около 15 процентов опрошенных молодых людей практически полностью исключают рыбу из своего рациона. Ее представители объясняют это дороговизной (83 процентов тех, кто практически не потребляет рыбу) неприятным вкусом (5 процентов), отсутствием у них навыков разделки (7 процентов) и отсутствием выбора (5 процентов)
https://rg.ru/2021/07/20/reg-szfo/pochemu-rossiiane-stali-menshe-est-ryby.html