24 декабря Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
291
9 апреля 14:17
Сохранен
64
Анончик! Ты мне очень хорошо помог с названием моего чайного магазина - Чайный карасик (в прошлом ро — Анончик! Ты мне очень хорошо помог с названием моего чайного магазина - Чайный карасик (в прошлом ролл треде на этот пиздец выпал трипл) Теперь время придумать товар для нашего Чайного карасика. Предлагайте свои варианты: определенный вид чая, добавки, какие-то особенности в подаче. Вариантов как замесить чай дохуя. Мята, мелисса, шалфей, тимьян, чабрец, календула, розмарин, душица, сперма, орегано, кошачья мята, цедра лимона/апельсина, имбирь, и еще дохуища добавок. Но ничего не мешает анону придумать и свое уникальное сочетание для Чайного карасика, какую-то интересную идею, вроде чая сразу с сахаром, или смешать чай с медом, чтобы нужно было добавить только кипяток - реализую любые ваши годные идеи. Дабл - рассматриваю, если нормально и реализуемо - будет Трипл - 100% делаю
24 марта 0:46
Сохранен
332
24 марта 4:05
Сохранен
340
3 марта 18:00
Сохранен
554
Чайный тред №27 /tea/ — Хочу попробовать китайский чай. С чего начать? Попробуй начать с красных чаев, они как правило заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху, не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернете тюк пуэра, у пуэра крайне спефицический вкус к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились. Какой чай не стоит брать? Не стоит брать слишком дорогой чай если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией, не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь - то можешь блевануть. Как читать этикетки Пуэра? Юзай гуглтранслей фото или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0 http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html Как правильно заварить китайский чай? Для начала нужно знать два основных способа: Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт. Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев. Так же есть куча других специфических способов, например варка чая в молоке. Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить? Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе, фактически тебе просто нужна емкость. Другой вопрос это удобство, и что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности это предмет эстетодрочерства, ну помнишь у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже. Где покупать чай? Покупай в специализированных чайных лавках, если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря(что составило четверть твоей зарплаты) а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует. Как хранить чай? Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны хранить в холодильнике в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны можно хранить при комнатной температуре на книжкой полке. А вообще, не покупай по началу столько чая, что бы возникал вопрос где его хранить. Какой водой заварить чай? Попробуй разную бутилированную воду, как правило минерализация сильно влияет на вкус, выбери ту, что нравится лично тебе, если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца какой конкретно водой нужно заваривать, что бы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды. Японский чай Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно. Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным. Травяной чай Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки(ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержаться в твоих травах, не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой, так можно и с российским здравоохранением познакомиться. Предыдущий https://2ch.hk/di/res/563780.html
26 января 22:36
Сохранен
302
Чайный тред. Спустя пару лет решил опять вкатиться в чаепитие. В этот раз купил себе пикрил типот — Чайный тред. Спустя пару лет решил опять вкатиться в чаепитие. В этот раз купил себе пикрил типот за 600р и 3 вида чая, по 30г в Чайбурге на сумму 1600 рублей: 1. Те Гуанинь "Аньси" 2. Габа Алишань Улун 3. Да Хун Пао + в качестве пробника дали 5г Белого Пуэра (в листиках, без скрутки) Пока попробовал белый, габу и да хун пао. Вкусные чаи, от Да хун пао рецепторы аж фейрверк устроили, показался мне очень вкусным. Но сам чай почему-то золотого цвета, а не красного. Разве так должно быть? Алсо от габы почувствовал легкое опьянение даже. В целом от чая впадаю в такое спокойное философское состояние, но вчера было сложно заснуть, крутился пару часов, пока не выбурило. Алсо, буду рад рекомендациям чайных гуру. Что попробовать, где брать, может какие фишки есть для заваривание? Мб имеет смысл миксовать с фруктами например? Я новенький в этой теме, если что. Поэтому делитесь опытом.
24 января 8:35
Сохранен
42
15 июня 2023
Сохранен
56
4 июня 2023
Сохранен
146
2 мая 2023
Сохранен
522
29 марта 2023
Сохранен
89
3 марта 2023
Сохранен
83
20 февраля 2023
Сохранен
119
14 февраля 2023
Сохранен
28
24 октября 2022
Сохранен
105
6 октября 2022
Сохранен
189
9 сентября 2022
Сохранен
52
6 сентября 2022
Сохранен
179
20 августа 2022
Сохранен
281
1 августа 2022
Сохранен
87
26 июля 2022
Сохранен
378
28 апреля 2022
Сохранен
20
26 апреля 2022
Сохранен
81
25 апреля 2022
Сохранен
199
14 апреля 2022
Сохранен
89
21 февраля 2022

Отзывы и предложения