24 декабря Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
>>56488103 (OP) А какой хлеб был вкусный тогда, я хорошо помню, в детстве мог половину буханки сожрать. Где такой сейчас взять? Я покупал и в локальных пекарнях и во Вкусвилле - всё хуита несъедобная, вообще не то. Может быть дело именно в дровянных печах, именно в них получается по-настоящему вкусный хлеб.
>>56490370 Дело даже не в муке, а в закваске. Раньше при заводах была лаборатория, в которой дрожжи делали сами тетеньки. И во всем мире тоже. Типа к каждой смене делали дрожжи и они там сколько то жили поэтому надо было делать наново. Потом массово стали использовать термофильные закваски порошочные. До наших глухих мест докатилось только к началу нулевых. А на них все и работают что пекарни "крафтовые", что хлебзаводы. Поэтому хлеб говно - любой. Если самому печь в хлебопечке на своей блять опаре, которую вырастил, а не на порошочке - то тот самый вкус будет детства. Проверено и не раз. А мука дело третье конечно же, хотя тоже важное.
Хотя хули я вообще это пишу. Многие тут вообще зумерки и не представляют о чем даже речь и о каком вкусе речь. Совсем старый стал.
Аноним ID: Страстный Иван Царевич17/02/24 Суб 19:58:19#24№56490513
>>56488208 Я думаю, они болт забьют. Они и Украине нормальную помощь зажопили. Нам то тем более ничё не дадут. Скорее уж из КНР пришлют сверчковую муку, и суповые наборы из лягушек.
Это касалось только мелких пекарен. В совхозных пекарнях, в малых городах. На больших хлебозаводах не заморацивались с заквасками. У нас в Питере при совке хлеб был хуже чем сейчас. И по разнообразию и по вкусу. А вот в деревне, да там был вкусный хлеб.
>>56490539 Это касалось всех пекарень и хлебзаводов, даже крупных, потому что технологии 80-начала 90ых с порошочными заквасками до нас очень долго шли. Это в том числе от технологической отсталости. Для этого нужны тетеньки с дрожжами которые их делают будто сейчас начало середина 20 века.
>У нас в Питере при совке хлеб был хуже чем сейчас. Такого быть не может, потому что во-первых хлеб был любой лучше во всем мире, даже в Монголии или Вьетнаме. Во-вторых не назовет совок так Ленинград, если родом из совка, когда будет вспоминать то время.
Тут конечно дело вкуса. Но я говорю про то что ел сам.
>>Во-вторых не назовет совок так Ленинград
Вот это реально бред! Питер всегда был Питером, даже во времена махрового совка - как сокращенная форма названия города. Поверь мне я родился в нем и всю жизнь тут живу..
>>56488103 (OP) Русня считает что когда её больше всего убивали, когда верховный барин был наиболее крепок в своей власти и его тоталитарная рука наиболее глубоко была в жопе у русни - вот тогда лучше всего и жили и вот тогда все было правильно. Т.е. времена Сталина, Ивана Грозного, Петра 1, а в будущем будет и времена Путина.
>>56493423 Так в 1987 появилась туалетная бумага на прилавках, значит правильный совок это где жопу мятой газетой подтирать? Всё испортили.
Аноним ID: Отчаянный Григорий Льстивый18/02/24 Вск 01:41:03#42№56493496
>>56490812 > Поверь мне я родился в нем и всю жизнь тут живу.. родждился году в 2000?
Аноним ID: Свирепый Джон Крамер18/02/24 Вск 01:51:14#43№56493590
>>56488103 (OP) У нас в деревне было так: все собирались в магазине, ждали машину с хлебом. Потом, по быстрому, хлеб отпускали, по 15-20 буханок в руки, за хлебом ходили с рюкзаком. Хлебом кормили скотину, т.к. комбикорм частнику было сложно купить.
Аноним ID: Свирепый Джон Крамер18/02/24 Вск 01:56:25#44№56493617
>>56490812 >Питер всегда был Питером Да, как ни странно Чекайте Льва Успенского.
Аноним ID: Свирепый Джон Крамер18/02/24 Вск 02:00:46#45№56493642
>>56490658 Именно, началась перестроечная агония. Но 88 ещё по лайту, пиздец пошел с 89.
>>56488103 (OP) >Из рубрики "Обеспеченная советская старость" Там им на картинке 40 лет. Совки стремительно старели, как африканцы. А в пердях вне Москвы - вообще выглядели на 60 в 30.
>>56488103 (OP) У тебя на фотке результат рыночных реформ, которые проводили с 1965 года, дефицит в СССР был искусственно создан предателями во власти.
>>56494126 Дебил, реформа запустила необратимые срынявые процессы и их последствия, в виде черного рынка, цеховиков, которые просочились во власть по закону срыночка. Чубайс, Гайдар и прочее говно как раз из этой реформы вышли.
>>56494855 Я хер его знает, может в центральных городах что-то было. Но чет не припомню изобилия в Кудымкаре и Перми. Все детство там провел. Из Кудымкара все ездили если что-то надо в Пермь, а если нет в Перми - все, блин, только в Свердловск. Жили в четырехквартирном деревянном доме, упал снег с крыши - пробил окно на кухне на вылет. Сосед нам снимал у себя одно стекло, потому что в городе не было листового стекла нигде. По большому блату привезли потом, но с условием что летом найдем взамен такое же отдадим. Еще помню брату, учился на ПГСиГАрх в Перми нужны были рейсфейдеры и профессиональная готовальня, а не оцинкованные циркули под карандашик. Совершили невозможное - в Свердловске, ходили в каком-то книжном, с зачеткой, где была специальность указана, и там продали из запасов, как я понял далеко не по госцене, а с добавкой завотдела. Гулял я вротнаоборот такое изобилие.
Хлеб был очень вкусный и я вам раскажу почему. Во первых делали его из канадского зёрна а не из нашего фуражного для скота. Во вторых хлеб в СССР был продуктом высокой культуры сбыта, его никто не хранил долго, ибо покупать утренний хлеб вечером уже считалось зашквар, мол ты че ебанутый нахуй тебе такой, старый хлеб? Торговля хлебом у меня на районе шла таким образом, было три точки в доступности 10 мин пешком, там хлеб подвозили каждые три часа примерно, он был горячий иногда даже раскалённый, тоесть как только его испекли, сразу прям на продажу, как будто ты в самой пекарне покупаешь, а не в магазине. Такой хлеб был действительно ну очень вкусный, особенно корочка и дело не в детстве, а в свежесть и в качестве. За таким хлебов всегда была очередь из 5 человек, которая быстра шла, но как правило держалась пол дня. 90-е спальник ДС. Такой хлеб портился как правило через сутки..
Вы как кокаинщики, не можете найти "тот самый хлеб!" В ДС 3 и в городах в округе куча хорошего хлеба но помните-не хлебом единым сыт человек!
Аноним ID: Очаровательный Профессор Преображенский18/02/24 Вск 10:00:16#61№56495229
>>56488103 (OP) Долбаёб, СССР в 1985 кончился, одновременно с приходом ублюдка горбачёва, завербованного, как и всё что было после него. Там такой ад начался, что о-ё-ёй, и только пидорахи до сих пор не поняли что их в тот момент предали. 40 лет почти живут, и не догнали своим куриным мозгом произошедшее. Сидят, по-старой схеме, на жопе ровно, и на что-то надеятся… Сука, альтернативная одаренность этих существ потрясает. А заодно запас прочности СССР. Этож надо было создать страну, которую 40 лет лопатой по ебалу, и вот только щас она похоже окончательно треснула. Ахуеть у нас предки были. И ещё у кого-то язык поворачивается что-то вякать, мол не так они что-то делали.
>>56495229 Почему эта помойка развалилась если так хорошо всем жилось? Почему за "отсталую лаптевую" империю несколько лет шла гражданская война, а за сраный совочек никто даже не пукнул? Почему почти все предприятия совка в нормальной экономике резко оказались убыточным говном? Предатели небось нагадили?
>>56495353 >Почему эта помойка развалилась если так хорошо всем жилось? Ты это спрашиваешь у долбоёба который только родился в 2001-вом году. Давай за динозавров? При динозаврах было заебись, я не видел конечно, но пенсионеры говорят збс было.
>>56494954 >Я хер его знает Выйди на улицу и посмотри надома, школы, больницы, поликлиники, детские сады построенные где? В СССР они построены, не знает он...
>>56489286 >какой хлеб был вкусный тогда, я хорошо помню, в детстве мог половину буханки сожрать. Где такой сейчас взять Изи вообще. Для начала сократи количество калорий до 1500 на неделю. Ешь меньше белка, никакого сладкого и вкусного. Через неделю едешь в любой магазин рядом с хлебзаводом или в любой магазин где хлеб продаётся с поддона без упаковки. В пекарне, например. Покупаешь классический хлеб "кирпич" с хрустящей коркой. Жуешь прям после покупки
При чем тут перестроечная агония? С хлебом никогда проблем не было даже в 1991 году. Фото снято в деревне в момент приезда автолавки. Она обычно приезжала один- 2 раза в неделю. У нас так же было в деревне и задолго до перестройки. Люди на фото скупают хлеб не от голода. А потому, что крестьяне кормили хлебом скотину. И поэтому брали по десятку буханок. Иногда из таких вот бабок, хлеба могло не хватить на всех.
>>56497018 А кормили скотину хлебом потому что частникам кормов не продавали. И опять выходим на тему идиотизма совка. Да и физиономии на фотке свидетельствуют о многом. Так что нормального в говносовке все-равно было мало.
>>56497138 >дело не в перестройке, а в том что совок был всегда совком Нет. Никакого отдельного явления совка не было. Были народы рос.империи, которые сделали поворот в сторону деструктивной секты. Теперь этот же народ сделал новый поворот. Но это тот же самый росийский народ
Из рубрики "Обеспеченная советская старость" и "ВЕЛИКАЯ СТРАНА БЫЛА".